Jak správně prořezávat rybíz na podzim?

Podzimní prořezávání je povinný zemědělský postup, který umožňuje dosáhnout několika cílů současně. Techniky prořezávání se liší v závislosti na požadovaných cílech a stáří keře. Pojďme se naučit, jak správně prořezávat keře rybízu na podzim.

Kdy je nutný podzimní prořez?

Sazenice rybízu rostou rychle – během několika let se keř rozroste, zesílí a začne plodit. Po 3–4 letech plodnost začíná klesat a samotný keř ztrácí svůj tvar a stává se příliš objemným – je třeba jej prořezávat.

Nejlepší doba na prořezávání keřů rybízu je na podzim. Když je keř připraven na zimu a tok mízy ustane, rostlina zažívá minimální stres z odstraňování výhonků.

Prořezávání je složitá zemědělská technika, jejíž jemnosti zahradníci zvládají roky. Hlavní pravidlo však platí pro všechny typy prořezávání: každá větev by měla dostat svůj spravedlivý podíl slunečního světla.

Účely prořezávání:

• Odstraňte staré větve – vysávají živiny z keře a snižují výnos.
• Odstraňte větve, které zahušťují keř, aby se k plodům dostalo sluneční světlo.
• Odstraňte suché, nemocné a omrzlé výhonky.

Výsledky ořezávání:

• stimuluje růst mladých větví;
• růst a vývoj keře se zrychluje;
• keř nabývá úhledného tvaru;
• doba plodnosti se prodlužuje na 15 let.

S náležitou péčí můžete prodloužit životnost rybízového keře pětinásobně. Doporučujeme přečíst si článek o Jak pečovat o keře rybízu na podzim.

Termíny a povětrnostní podmínky

Podzim je nejvhodnější a nejbezpečnější doba pro prořezávání keřů. Prořezávání rybízů na jaře je nebezpečné – raší brzy a riziko mrazů je vysoké. Na podzim však takové nebezpečí nehrozí – můžete pomalu odstraňovat všechny přebytečné výhonky.

Zákrok se provádí koncem října nebo začátkem listopadu, kdy keře dokončily všechny růstové procesy. Chladné počasí snižuje stres a poškození rostliny. Prořezávání se provádí, když keře shodí všechny listy. To umožňuje zahradníkovi posoudit stav větví na holých keřích. Prořezávání se provádí za suchého, slunečného dne.

Podle regionu

Prořezávání rybízu by se mělo provádět mezi opadem listů a prvními mrazy. Přesné načasování závisí na regionu a jeho klimatu.

Doba prořezávání rybízu podle regionu:

Kraj	Doporučené časové rámce
Moskevská oblast	konec října (půda zde začíná mrznout kolem 15. listopadu)
Leningradská oblast	od 15. října
Sibiř	Vzhledem k nestabilnímu klimatu regionu se zde prořezávání provádí od začátku září.

Abyste se ujistili, že je čas na prořezávání, proveďte na výhonku řez. Pokud z rány začne vytékat míza, je na prořezávání keřů příliš brzy; zákrok odložte o týden.

Podle lunárního kalendáře

Odborníci lunární kalendář neuznávají, ale amatérští zahradníci se do něj často obracejí. Věří se, že nejlepší doba pro prořezávání stromů a keřů je během ubývajícího měsíce (fáze 3 a 4), kdy je míza rostliny nejnižší. Na podzim se doporučuje prořezávání během ubývajícího měsíce, krátce před novoluním.

Přísně se nedoporučuje prořezávat rybíz během novoluní, zejména několik dní před ním. Odborníci však tvrdí, že je nejlepší zastřihovat vršky během novoluní.

Nejlepší dny pro podzimní prořezávání podle lunárního kalendáře pro rok 2019:

Měsíc	Příznivý
září	2, 5, 7, 9
říjen	1, 4, 5, 10, 29, 31
listopad	3, 7, 8, 11, 28, 30

Zahradníci věří, že prořezávání během dorůstajícího měsíce způsobuje, že keř hustý a rozložitý, a během ubývajícího měsíce podporuje růst kořenového systému.

Nářadí a další vybavení

Nástroje na prořezávání by měly být naostřeny a dezinfikovány, aby se zajistily čisté řezy bez šíření infekce na zdravé keře.

K prořezání rybízového keře budete potřebovat:

• Zahradní nůž. Umožňuje provádět rovnoměrné řezy. Používá se pouze na tenké větve.
• Zahradnické nůžky. Pro odstraňování tenkých a středně starých výhonků.
• Pilka na kov. Na řezání silných větví si vezměte pilu s malými zuby.
• Nůžky na živý plot. Zvládne větve jakékoli tloušťky a umožní vám tvarovat keř do požadovaného tvaru.
• Nůžky na větve. Nástroj s dlouhými rukojeťmi, který umožňuje dosáhnout na větve na těžko dostupných místech.

Prořezávání

Existuje několik typů prořezávání rybízu. Každý typ slouží specifickému účelu:

• Sanitární. Jeho účelem je odstranit všechny nepotřebné výhonky, včetně těch nemocných, poškozených, suchých nebo vadných. Je zakázáno odlamovat výhonky ručně a zanechávat pařezy, protože to zvyšuje riziko hniloby.
• Omlazující. Je určen k odstranění starých větví, které vysávají mízu z rostliny. Tím se zvyšuje výnos rostliny.
• Lití. Tento prořez má za cíl tvarovat keř. Zajišťuje rovnoměrné plodění napříč větvemi různého stáří. Dodává keři úhledný a atraktivní vzhled, snadno se o něj pečuje a podporuje zrání plodů.
• Podporující. Toto se provádí po celou dobu života keře a jeho cílem je udržet dobrý růst, plodnost a zdraví vzrostlých rostlin. Cílem je zabránit růstu větví za hranicemi vzrostlého keře.
• Poleva. To zahrnuje odstranění vrcholků výhonků pomocí zahradnických nůžek, přičemž se odříznou 2–5 cm od výhonku. Proces je podobný formativnímu řezu, ale účinek je podobný sanitárním a omlazujícím ošetřením. Zaštipování se používá pouze u černého rybízu, protože červený a bílý rybíz tvoří bobule na horních větvích a odstranění vrcholků negativně ovlivní jejich výnos.

Pravidla prořezávání

Pořadí a pravidla pro prořezávání rybízu na podzim:

1. Nejprve se provádí sanitární prořezávání, kterým se odstraní:
   • řezané na prstenec, zlomené, tenké, krátké a hluboko rostoucí výhonky;
   • jeden ze dvou proplétajících se výhonků;
   • větve ležící na zemi - v létě nemají dostatek světla a prakticky neplodí;
   • větve napadené chorobami a škůdci.
   • větve, jejichž dřevo ještě není zralé - ty se při mrazech poškodí.
2. Poté se provádí omlazující prořezávání:
   • odstranit všechny výhonky starší než 5 let;
   • větve starší než 3 roky se zkracují o čtvrtinu;
   • při prořezávání jednoletých výhonků se ponechá 4–5 nejsilnějších výhonků a zbytek se vyřízne;
   • snížit meziroční růst o třetinu.
3. Dále se provádí formativní řez, jehož detaily závisí na druhu keře – červený a černý rybíz se prořezávají odlišně. Odstraní se všechny přebytečné výhonky, které vyrostly přes léto.

Níže uvedené video ukazuje pravidla pro prořezávání rybízu na podzim:

Pro zvýšení výnosu se na keřích ponechává několik větví různého stáří – od 1 do 6 let.

Metody a pokyny k prořezávání

Keře rybízu je třeba prořezávat po celou dobu jejich života. Existují různé metody prořezávání, které se liší nejen technikou, ale i cíli, kterým slouží. Podívejme se na nejoblíbenější metody prořezávání.

Před přistáním

Zásady prořezávání sazenic před výsadbou:

• Před vysazením sazenic do země se jim odříznou vrcholky.
• Na každé větvi zůstávají pouze 2–3 pupeny.
• Slabé větve se prořezávají přísněji, ponechávají se pouze 1–2 očnice.

Prořezávání vrcholků stimuluje větvení, což přispívá ke zvýšení výnosu a zesiluje keře.

Pro omlazení

Omlazující prořezávání se nejlépe provádí na podzim. Načasování závisí na odrůdě rybízu:

• černá se omlazuje ve věku 5 let;
• červená - v 8 letech.

Pro omlazení rybízu odstraňte staré výhonky jedním ze tří způsobů:

• Řez na kroužek. Větev se odřízne úplně, bez pařezu. Řezy se utěsní zahradním asfaltem.
• Řezáním až do pupenu. Výhonek se zkracuje – odřízne se pouze jeho část. Pokud je keř řídký, řez se provádí k pupenu směřujícímu dovnitř – aby se podpořil keřovitější růst.
• Řezáním k vnějšímu pupenu. Pokud je keř příliš hustý, řez se provádí na vnějším pupenu - aby se ztenčil.

Omlazující prořezávání má své vlastní nuance pro červený a černý rybíz:

• Černý rybíz produkuje hlavní úrodu na tříletých výhonech. Proto se odstraňují všechny větve starší pěti let. Pro stimulaci růstu jednoletých výhonků se prořezávají o třetinu. Pokud má keř mnoho dvouletých výhonků – více než osm – tříleté výhonky se odstraňují úplně.
• Červený a bílý rybíz vytváří nejproduktivnější výhonky ve věku 5–8 let. Proto se odstraňují všechny větve starší 8 let, přičemž na keři zbývá maximálně 12 větví.

Červený a bílý rybíz se také často částečně prořezává nebo se nutí k větvení. To zahrnuje omlazení starých, ale plodících větví, starých 5–6 let. Vybere se silná větev prvního řádu. Kosterní větev se po rozvětvení odřízne.

Staré, zarostlé keře se postupně omlazují, přičemž zbývá 15–18 plodících větví. Postup omlazení je následující:

• Odřízněte nulové výhonky a ponechte tři nejsilnější.
• Odstraňte všechny výhonky, které keř zahušťují.
• Postupně prořezávejte staré kosterní větve – ne více než 5 ročně. Nejprve odstraňte ty, které jsou starší než 5 let – snadno je poznáte podle mírného růstu, barvy kůry a sekundárních větví.

Za 3-4 roky se starý keř vrátí do normálního stavu.

Zkušený zahradník ve videu níže vysvětluje, co potřebujete vědět o prořezávání rybízů:

Po sklizni

Zkušení zahradníci provádějí prořezávání ihned po sklizni. Mezi výhody této metody patří:

• Větve dostávají více slunečního světla, což podporuje fotosyntézu mladých výhonků.
• Rostlina neplýtvá energií na zbytečné výhonky.
• Vnitřní větve, stejně jako boční výhonky, intenzivně rostou a vytvářejí krásný tvar keře.
• Riziko plísňových infekcí je sníženo.

Prořezávání ihned po zrození plodů zvyšuje výnos v příštím roce. Pokud si všimnete, že produkce plodů vašeho keře klesá, oberte bobule a odřízněte 2–3 hlavní větve až ke kořenům. A co je nejdůležitější, nenechávejte žádné pařezy. Tím se uvolní místo pro nové větve a slunce bude plody v příštím roce lépe osvětlovat.

Mičurinova metoda

Osobní zahrada je jedna věc, ale celá plantáž keřů je něco úplně jiného. Pro pěstování v průmyslovém měřítku se konvenční metody prořezávání ukazují jako nerentabilní. Pro intenzivní pěstování rybízu se používá Mičurinova metoda prořezávání. Tato metoda, vyvinutá ve Všeruském výzkumném ústavu zahradnictví Mičurina, zvyšuje výnosy o 30 %.

Postup prořezávání rybízu podle Michurina:

• Vysazené rybízy se pět let neprořezávají. Plodění začíná ve druhém roce.
• V 5. nebo 6. roce se 50 % plantáže prořeže až ke kořenům. Půda se pohnojí. Zbývající keře nadále plodí.
• Po roce se vzrostlé kořenové mladé výhonky zředí, takže zůstane asi 20 % výhonků.
• O rok později se zbývající staré keře ořežou. Zbytek se proředí a zastřihne.

Proces omlazení umožňuje sklizeň po dobu dalších tří let. Poté je nutné keře vykořenit.

Radikální metoda

Radikální prořez se provádí k omlazení keřů ve věku 8-15 let. Jeho účelem je prodloužit plodnost.

Pořadí radikálního prořezávání:

1. Všechny větve zastřihněte až k zemi a pařezy nechte ne vyšší než 3-4 cm.
2. Řezná místa potřete zahradním asfaltem.
3. Půdu kolem pařezů velkoryse posypte humusem a posypte jím pařezy zbývající z keře.
4. Abyste v zimě zabránili zamrznutí kořenů, umístěte navrch zbytky keře. mulč sláma nebo piliny.

Doba prořezávání je pozdní podzim, kdy z keře opadají všechny listy. Radikální prořezávání stimuluje probuzení bazálních pupenů a na jaře se objeví nové výhonky. Z nich budou vybrány nejsilnější výhonky, které vytvoří novou korunu.

Prořezávání na mřížce

Metoda pěstování bobulovin na trelážích vznikla v západní Evropě. Tento přístup snižuje konečný výnos, ale bobule jsou sladší a větší.

Postup prořezávání rybízu při pěstování na mřížích:

• Po výsadbě zastřihněte všechny boční výhonky sazenic na 5 cm. Tímto rozsáhlým prořezáváním se růstové pupeny promění v plodové.
• Prořezávejte větve blízko země, aby bobule nedoléhaly na zem. Neodřezávejte hlavní výhonek. Pravidelné prořezávání spodních větví zajistí, že se plody vytvoří ve výšce 90–150 cm, což usnadní sklizeň.
• Pokud rostlina tvoří dva kmeny, vyberte ten silnější a druhý odstraňte.
• V následujících letech se keř rybízu pravidelně prořezává bazálními výhonky a výhonky blízko země. Keř rybízu by měl připomínat sloupovitý strom.

Prořezávání keřů rybízu

Standardní prořez byl kdysi v Rusku populární, v 19. století. Později byl zapomenut, ale nyní se vrací. Tato neobvyklá metoda prořezávání umožňuje tvarovat keř rybízu do rozložitého miniaturního stromku.

Pořadí ořezávání:

1. Vyberte jeden, nejsilnější výhonek – stane se kmenem rybízového „stromu“. Všechny ostatní větve zastřihněte.
2. Zkraťte svislý výhonek vybraný jako kmen na požadovanou výšku – 80–100 cm. Nechte 3–4 horní pupeny, které vytvoří korunu.
3. Spodní část výhonku obalte neprůhlednou fólií nebo trubkou (plastovou nebo gumovou). Umístěte podpěru – trubku, dřevěný trám nebo něco podobného – aby „strom“ podepřel.
4. Zaštípněte boční výhonky, které se objeví poblíž horních pupenů po 3–5 listech.
5. Ve druhém roce zaštípněte nové výhonky.
6. Ve třetím roce rostlina získá tvar stromu. Prořezávejte všechny zlomené, nemocné a slabé větve. Pravidelně odstraňujte odnože.

Prořezávání podle roku

Řez rybízu se provádí každoročně. Poprvé se sazenice prořezává ihned po výsadbě – před první zimou. Během tohoto počátečního prořezávání se odstraní veškeré listy a mladé výhonky, přičemž zůstanou pouze pupeny u báze sazenice. Následně se postup prořezávání rok od roku mírně liší.

Jeden rok po výsadbě

Ve druhém roce se sazenice rybízu prořezávají a zaštípávají – to je hlavní cíl prořezávání v této fázi. Toto prořezávání pomáhá tvarovat keř a urychlovat jeho vývoj.

Vlastnosti prořezávání jeden rok po výsadbě:

• Nechte pouze nejsilnější výhonky. Optimální počet je 3–4. Všechny ostatní výhonky se zastřihnou.
• Doporučuje se zaštípnout vrcholky zbývajících výhonků.

Před prořezáváním sazenice zhodnoťte její stav: na slabých keřích se porost seřízne na 2–3 pupeny, na průměrně vyvinuté rostlině zůstanou pouze 1–2 výhonky.

Za 2 roky

Ve třetím roce se keř dále tvaruje. Postup prořezávání je následující:

1. Neprořezávejte loňské větve, ani je nezkraťte o pár pupenů, aby se koruna vytvořila rovnoměrně.
2. Odstraňte všechny kořenové výhonky.
3. Odstraňte všechny mladé výhonky rostoucí směrem ke kmeni a také všechny přilehlé větve.
4. Z mladých nechte 2-3 nejslibnější.

Za 3 roky

Ve čtvrtém roce života stále probíhá tvorba keře, takže prořezávání je téměř stejné jako předchozí:

1. Kořenové výhonky úplně odřízněte, aby keř příliš nerůst a nehustl.
2. Odstraňte slabé mladé větve rostoucí dovnitř keře. Ponechte pouze ty, které rostou od kmene.
3. Nechte loňské a starší větve. Zastřihněte jejich konce, abyste zabránili plýtvání živinami.

Pokud se prořez provede správně, do čtvrtého roku bude rybízový keř dobře vyvinutý, kulovitý. V tomto věku má přibližně 10 výhonků různého stáří.

V tomto videu se zahradník podělí o své zkušenosti s prořezáváním ovocných a bobulových keřů, přičemž jako příklad uvádí červený a černý rybíz:

Další prořezávání

V pátém roce života dosahuje keř rybízu vrcholu plodnosti. V této době začínají výhonky dřevnatět a končí svůj životní cyklus. Pokud se tyto výhonky neodstraní, výnos se sníží – starší výhonky vysají energii keře.

Zásady prořezávání v 5. roce života:

• Hlavním cílem v této fázi je omlazení keře, proto odstraňte všechny staré a suché větve, abyste uvolnili místo pro mladé výhonky.
• Nezastřihujte všechny staré, dřevnaté výhonky najednou – keř nemůžete vystavit takovému stresu. Větve prořezávejte postupně, rok co rok.
• Při prořezávání starých větví odstraňujte nemocné a křivé výhonky a také odnože – svislé, přerostlé výhonky, které rostlině odčerpávají energii. Ponechte pouze zdravé, plodící větve.
• Prořezávejte 2–4leté větve až po 4. pupen a jednoleté větve až po 2.

Shrabejte spadané listí a všechny ořezané větve a spalte je, abyste zabránili šíření škůdců a chorob. Přečtěte si o chorobách a škůdcích rybízu.zde.

Vlastnosti prořezávání různých odrůd rybízu

Technika prořezávání, respektive její jemnosti, závisí na odrůdy rybízuOdrůdy rybízu se liší v nuancích:

• Altaj;
• s aktivní tvorbou výhonků;
• s pasivní tvorbou výhonků.

Altajské odrůdy

Charakteristickým rysem odrůd Altaj je, že plodí ve střední a horní části stonku. Proto ořezávání těchto částí výhonků snižuje výnos. U těchto odrůd se prořezávají pouze staré, dobře plodící větve. Všechny ostatní výhonky se ponechávají neprořezávané, s výjimkou nemocných nebo hmyzem poškozených výhonků.

S aktivní tvorbou výhonků

Odrůdy s aktivním plodením mají velký počet pupenů, které se každoročně tvoří ve velkém počtu. Klíčí primárně v kořenové zóně keře. Tyto pupeny jsou řídce větvené a měly by být prořezávány. Pokud pupen dosáhne 30 cm, prořezává se a odstraňuje se slabé pupeny.

S pasivní tvorbou výhonků

Odrůdy s pasivním ploděním jsou méně oblíbené než předchozí odrůdy rybízu, protože rostou příliš pomalu. Mladé větve na těchto keřích se prořezávají jen mírně, nebo vůbec. Prořezáváním odnoží a starých větví (do šesti let) se mladým větvím dává příležitost k rozvoji a produkci dobré úrody.

Péče po prořezávání

Po podzimním prořezu se keře rybízu ukládají do zimního spánku, takže není nutná žádná další péče. Zbývá jen několik kroků:

• Zkypřete půdu. Přidejte draselné hnojivo a superfosfát. Kolem keřů rozprostřete humus nebo kompost.
• Keře postříkejte Karbofosem, směsí Bordeaux a koloidní sírou, abyste zabránili chorobám a škůdcům.
• Izolujte kruh kmene stromu přidáním rašeliny nebo pilin ve vrstvě 10 cm.

Chyby zahradníků

Časté chyby při prořezávání rybízů:

• Zanechávají spoustu větví. Začínající zahradníci často zanedbávají své výhonky, neprořezávají je a nechávají příliš mnoho starých větví. Toto zanedbávání má za následek pokles výnosu. Keř vynakládá energii na podpírání starých větví, místo aby produkoval plody.
• Načasování prořezávání je zvoleno nesprávně. Odkládání prořezávání může způsobit zmrznutí keře. Pokud se však s prořezáváním začne dříve, než listy opadají a míza přestane téct, bude rybízový keř po prořezání ještě dlouho „plakat“. To rostlinu stresuje, zvyšuje riziko infekce a snižuje její imunitu a výnos.

Podzimní prořezávání je povinným zemědělským postupem při pěstování rybízu. Dodržováním postupu a pravidel prořezávání si můžete udržet vysoké výnosy a prodloužit životnost vašich rybízových keřů.

Často kladené otázky