Rybíz Obyčejný zázrak – proč se vyplatí ho pěstovat a jak to dělat správně?

Rybíz „Obyknovennoye Chudo“ je odrůda, která kombinuje vynikající chuť, mrazuvzdornost a snadnou péči. Přizpůsobuje se různým klimatickým podmínkám a je spolehlivou volbou pro zahradníky – začínající i zkušené. S jednoduchými zahradnickými doporučeními se vám odmění bohatou úrodou.

Charakteristika rostliny

Tuto odrůdu vyšlechtili novosibirští šlechtitelé na konci 20. století. Od té doby si rychle získala popularitu v celém Rusku i mimo něj. Vyznačuje se vysokou mrazuvzdorností, velkými bobulemi a vynikající chutí.

Keř

Rostlina je kompaktní, s rovnými větvemi, dosahující výšky 2 metrů. Má silný kořenový systém, který se rozvíjí jak hluboko, tak i do šířky. Mladé výhonky jsou zbarveny žlutě a šedou barvou a s věkem se zvenku stávají jasně zelenými a zevnitř bílými.

Listy jsou sytě zelené, na jedné straně hladké a lesklé a na druhé straně drsné, pýřité a žilnaté. Čepel listu je rozdělena do 3–5 laloků. Poupata jsou oválná a hnědá. Květy jsou světle žluté, shlukované ve shlucích po 13 kusech, dosahující délky 11 cm.

Bobule

Plody jsou velké, každý váží 1,5 až 2 gramy a dosahují průměru 2 cm. Slupka je černá, lesklá a pokrytá voskovým povlakem. Dužnina je jantarová, hustá a šťavnatá, s výrazně sladkou, cukernatou chutí a bohatou vůní.

Užitečné vlastnosti a použití rybízu

Rybíz Obyčejný zázračný je bohatý na vitamíny a minerály. Vlastnosti plodu:

• Obsahuje vitamín C, rutin (P), který podporuje jeho vstřebávání.
• Vitamíny A a B, kyselina listová, železo, draslík, hořčík a vápník jsou nezbytné pro normální fungování srdce a nervového systému.
• Jsou bohaté na pektin, esenciální oleje a třísloviny a mají příznivý vliv na trávení.
• Listy černého rybízu jsou také prospěšné. Louhují se do čaje, který pomáhá při různých neduzích. Používají se také do obkladů, například k léčbě dětské diatézy.

Rybíz je silný antioxidant, který pomáhá odstraňovat radionuklidy a toxické látky z těla. Má antipyretické a protizánětlivé vlastnosti. Bobule jsou bohaté na cukr a prospěšné látky.

Imunita

Obyčejný zázrak se vyznačuje vysokou úrovní odolnosti vůči chorobám, jako je padlí, septorióza listů, antraknóza, sferoteka a skvrnitost listů. Tato odrůda je zřídka postižena mšicemi a roztoči.

Produktivita a doba zrání

Tato odrůda se pyšní dobrou produktivitou: jeden keř vynese 9 až 12 kg plodů v závislosti na regionu. Bobule dozrávají v polovině až koncem července, což z ní činí středně pozdní odrůdu.

Pěstitelské oblasti

Tato plodina se úspěšně pěstuje v severních oblastech a středním Rusku. Dobře se jí daří i ve všech ostatních oblastech země.

Samooplodnost a potřeba opylovačů

Tato odrůda má nízkou míru samoopylení – pouze 40 %. Pro zajištění dobré úrody vysaďte několik keřů rybízu blízko sebe, abyste zajistili křížové opylení.

Přistání

Sazenice rybízu se nejlépe vysazují v září. To umožňuje rostlinám zakořenit před příchodem mrazů a zabraňuje předčasnému rašení pupenů.

Někdy se provádí jarní výsadba, ale v tomto případě je důležité dokončit práci dříve, než začne téct míza.

Termíny

Sazenice rybízu této odrůdy se dobře uchytí, pokud jsou vysazeny na podzim, v září. To dá keři dostatek času na vytvoření kořenového systému před nástupem silných mrazů.

Výběr sazenice

Výsadbový materiál musí být vysoké kvality. Při výběru keře zvažte následující vlastnosti:

• vyvinutý oddenek světle hnědé barvy, jehož délka by měla být alespoň 15 cm;
• přítomnost více větví a hlavního kořene;
• Na nadzemní části nejsou žádné suché pupeny, poškození výhonků, skvrny ani nadbytečné výrůstky.

Dobře vyvinutá sazenice by měla být pro výsadbu vysoká alespoň 40 cm. Vyberte si školky, které dodržují skladovací podmínky zaručující vysokou míru přežití, a to i při zasílání poštou.

Výběr místa a příprava sazenice

Aby se vašemu rybízu dařilo a přinášela hojnou úrodu, vyberte si vhodné místo. Řiďte se těmito doporučeními:

• Hladina podzemní vody by neměla být příliš blízko povrchu. Pokud takové místo není, vytvořte násyp vysoký 35–40 cm.
• Sazenici vysaďte poblíž plotů, domů nebo jiných staveb, které ji ochrání před silnými poryvy větru.
• Jedná se o rostlinu milující slunce. Pro dosažení vysokých výnosů potřebuje dostatek slunečního světla.
• Rostlina neprospívá v těžké jílovité nebo kyselé půdě. V prvním případě přidejte do jámy písek, ve druhém případě suché vápno.

Před výsadbou připravte sazenice, abyste stimulovali růst a chránili je před chorobami. Připravte roztok z 5 litrů vody a 20 ml manganistanu draselného. Kořeny namočte na 4 hodiny. Přidejte 200 g Kornevinu, zřeďte ho v 5 litrech vody a nechte 24 hodin louhovat. Pokud jsou kořeny sazenic příliš dlouhé, zkraťte je o třetinu.

Proces přistání

Výsadba sazenice není nijak zvlášť složitá, ale vyžaduje správný přístup. Zde je podrobný návod:

1. Vykopejte jámu širokou 55 cm a hlubokou 40 cm a poté kolem ní nakypřete půdu.
2. Půdu z jámy vyčistěte od plevele a smíchejte ji s 5 kg humusu a 20 g popela.
3. Nalijte směs zpět do otvoru a uprostřed prohlubně vytvořte val.
4. Sazenici umístěte doprostřed na kopeček a opatrně rozprostřete kořeny.
5. Posypte zeminou tak, aby kořenový krček byl zakrytý o 3 cm.
6. Půdu kolem rostliny upěchujte a zalijte 3 litry vody. Obnažené kořeny zakryjte zeminou.
7. Půdu zamulčujte slámou, pilinami nebo rašelinou, abyste udrželi vlhkost.

Vzhledem k tomu, že míra samoopylení odrůdy Ordinary Miracle je 40 %, vysaďte poblíž několik keřů odrůd s podobnou dobou květu, abyste zvýšili výnos.

Péče o rybíz

Obyčejný zázrak je nenáročná rostlina, ale přesto vyžaduje pozornost. Dodržováním jednoduchých zemědělských postupů můžete sklízet bohatou úrodu.

Zalévání

Rybíz nevyžaduje častou zálivku, ale vyvarujte se přemokření. Zalévejte tak, aby dobře pronikla do hloubky asi 40 cm. Nedostatek vlhkosti během tvorby bobulí může způsobit jejich opadávání. Zalévejte ke spodku rostliny a během kvetení se vyhněte zavlažování shora.

Četnost zalévání závisí na povětrnostních podmínkách: za suchého počasí přidávejte 50 litrů vody každé dva týdny do zralých keřů a v chladném a vlhkém létě stačí jedna zálivka za měsíc.

Mulčování půdy pomáhá snížit potřebu častého zpracování půdy. Používejte kompost, rašelinu, dřevěné štěpky nebo rostlinné zbytky a vrstvu mulče pravidelně obnovujte. V oblastech s chladnými zimami, a to i v jižních částech země, je třeba rostliny přikrýt například smrkovými větvemi nebo jinými vhodnými materiály.

Prořezávání a tvarování keře

Správné pěstování rybízu vyžaduje asi 18 plodících výhonků různého stáří. Každý rok nechte několik nových stonků rostoucích různými směry a odstraňte starší větve. Výhonky mohou plodit až pět let, poté by se měly prořezávat, aby se uvolnilo místo pro nové výhonky.

Řez může být formativní nebo sanitární, zahrnující odstranění starých, poškozených, nemocných nebo dovnitř rostoucích větví. Řez by se měl provádět v klidném období: brzy na jaře nebo na podzim. V červenci zaštípněte špičky mladých výhonků, abyste podpořili tvorbu náhradních exemplářů.

Vrchní obvaz

Hnojivo aplikujte třikrát ročně. Dodržujte správný časový harmonogram:

• Na jaře Použijte dusičnan amonný. K přípravě rozpusťte 400 g dusičnanu amonného v 10 litrech vody. Pod každý keř nalijte 3–4 litry. Toto hnojivo podporuje urychlené nasazování plodů.
• V červnu Přidejte kompost – rozpusťte 600 g v 10 litrech teplé vody a pod každou sazeničku aplikujte 5 litrů roztoku. Tím se zlepší chuť bobulí.
• V září Použijte superfosfát - zřeďte 500 g v 10 litrech vody a přidejte 5 litrů pod rybíz, abyste mu pomohli úspěšně přežít zimu.

Před hnojením nezapomeňte keře navlhčit, abyste nespálili kořeny. Hnojivo aplikujte brzy ráno nebo při západu slunce, kdy slunce ještě není nejsilnější.

Reprodukce

Nové keře rybízu si můžete vypěstovat sami. K tomu použijte nejvhodnější metodu:

• Výstřižky. Mladé větvičky zkraťte o 15 cm a poté odříznutou část namočte na měsíc do roztoku Kornevinu, abyste stimulovali tvorbu kořenů. Jakmile řízky zakoření, přesaďte je do větších květináčů, kde budou růst až do jara. Sazenice vysaďte do otevřené půdy.
  Vrstvením. Za tímto účelem vykopejte jámy hluboké až 10 cm poblíž silných, vyvinutých výhonků mateřské rostliny. Výhonky umístěte do těchto jamek a zakryjte je zeminou, přičemž vršky nechte odkryté.
  Pravidelně zalévejte, okopávejte a přihnojujte organickými hnojivy. Na podzim oddělte zakořeněné řízky od mateřské rostliny a znovu je zasaďte.

Každá z těchto metod má své výhody a nevýhody. Zkušení zahradníci rostlinu nejčastěji množí řízkováním.

Příprava na zimu

Tento proces zahrnuje několik důležitých kroků, které pomohou rostlinám přežít chladné období a zůstat zdravé. Postupujte podle těchto kroků:

• Na konci podzimu proveďte sanitární prořezávání. Odstraňte všechny poškozené, nemocné, suché nebo staré výhonky a stonky rostoucí dovnitř. Tím se zlepší větrání a zabrání se vzniku chorob.
• V září rostliny přihnojujte superfosfátem (500 g na 10 litrů vody). Tím posílíte kořenový systém a připravíte keř na zimu. Den před aplikací hnojiva půdu navlhčete.
• Rybíz zamulčujte organickými materiály, jako je rašelina, dřevěné štěpky, sláma nebo listí. Mulč chrání kořeny před zamrznutím a udržuje vlhkost půdy.
• V oblastech s tuhými zimami zakryjte plodinu smrkovými větvemi nebo jinými ochrannými materiály. To pomůže zabránit poškození nízkými teplotami a ochrání rostliny před námrazou.
• Několik týdnů před nástupem mrazů rybíz dodatečně zalijte, aby byla půda kolem kořenů dobře navlhčená.

Mladé sazenice a nově přesazené rostliny jsou obzvláště citlivé na chlad, proto je na zimu nezapomeňte zakrýt. Pro ochranu před silnými mrazy a větrem použijte netkané materiály nebo agrovlákno.

Prevence chorob a škůdců

Přestože má odrůda „Obyknovennoye Chudo“ dobrou odolnost vůči chorobám, neměla by se ignorovat preventivní opatření. Proveďte následující kroky:

• Opařte keř. Udělejte to brzy na jaře, než se začnou otevírat pupeny, ihned po roztavení sněhu. Přiveďte vodu k varu a zalévejte z konve.
  
• Pravidelně krmteNedostatek živin může vést k chorobám, proto je včasné hnojení nezbytné pro udržení zdraví rostlin.
  
• Postřik síranem měďnatýmNa jaře tento lék pomáhá předcházet rozvoji plísňových a dalších chorob.
  

Odstranění suchých, poškozených a nemocných větví je nezbytným opatřením k ochraně rostliny před infekcemi.

Pozitivní a negativní vlastnosti

Tato odrůda má mnoho výhod a nevýhod, které by měly být zváženy před výsadbou sazenice do vaší zahrady. Výhody této odrůdy:

Někteří zahradníci uvádějí jako nevýhodu možnost praskání bobulí v důsledku nepravidelné zálivky a vysokých teplot. Dospělé rostliny jsou příliš vysoké a na malých pozemcích nemusí poskytovat dostatek prostoru. Pro jižní oblasti jsou vhodné pouze zónované sazenice.

Recenze

Rybíz „Ordinary Miracle“ je skutečným objevem pro zahrádkáře, zejména pro ty, kteří žijí v drsném podnebí. Tato odrůda je atraktivní pro svou snadnou péči, mrazuvzdornost a odolnost vůči chorobám. Má mnoho výhod, ale i některé nevýhody. Klíčem je poskytnout jí správnou péči.

Často kladené otázky