Rybíz je nenáročná plodina a s minimální péčí produkuje bohatou úrodu lahodných bobulí. Správná příprava keřů rybízu na zimní mrazy je však nezbytná. Pokud tak neučiníte, mohou silné mrazy poškodit úrodu.
Vlastnosti předzimní péče
Podzimní péče zahrnuje standardní postupy pro všechny ovocné keře, včetně správného prořezávání, hnojení, zalévání a ochrany proti škůdcům a chorobám.
Prořezávání keřů
Podzimní prořezávání keřů rybízu zahrnuje očištění a odstranění všech přebytečných větví a výhonků. Zároveň se koruna formuje do správného tvaru. Tento postup zvyšuje výnos a prodlužuje dobu plodnosti.
Načasování prořezávání závisí na odrůdě rybízu. Například černý rybíz by se měl prořezávat ihned po sklizni, zatímco bílý a červený rybíz by se měl prořezávat na podzim, kdy začíná období vegetačního klidu.
Bez ohledu na odrůdu a druh rybízu se prořezávání před zimou provádí podle stejného schématu:
- Ostrým zahradním nářadím odstraňte všechny poškozené, zlomené větve a výhonky, které vykazují známky poškození chorobami nebo škůdci.
- Pokud mají malý počet větví, odřízněte všechny tenké a slabé výhonky.
- Odstraňte i staré větve – jsou silné a mají tmavší odstín kůry než mladé, mohou být dokonce černé.
- Zastřihněte všechny větve, které rostou do středu keře a zahušťují pouze korunu.
- Zastřihněte co nejníže, ale nenechávejte žádné pařezy, protože by se mohly stát zdrojem infekce.
- ✓ Nástroj musí být vyroben z vysoce kvalitní oceli, aby byla zajištěna ostrost a odolnost.
- ✓ Rukojeti nářadí by měly být pohodlné a neklouzavé v rukou, aby se předešlo zranění.
Hlavní výhodou podzimního prořezávání je, že choroby a škůdci nezůstanou na keři a na jaře nebudete muset plodinu znovu zpracovávat.
Oplodnění
Tříleté keře rybízu vyžadují hnojení každý podzim. Před aplikací hnojiva je třeba provést následující přípravné práce:
- Odstraňte listí, staré větve a další rostlinné zbytky z okolí keřů.
- Půdu dezinfikujte roztokem manganistanu draselného (3 g na 10 l vody).
- Jako dezinfekční prostředek lze použít i roztok pracího mýdla (kus na 10 litrů vody).
Aplikace živin na podzim pomáhá keřům rybízu připravit se na nadcházející zimu, ale pouze pokud se provede správně a ve správný čas. To také zajišťuje vysoký výnos pro následující sezónu.
Suchá hnojiva se aplikují během rytí. Doporučuje se směs organických hnojiv s fosforem a draslíkem. Dodržujte následující schéma: 10–13 kg kompostu, 130 g superfosfátu a 40 g síranu draselného na vzrostlý keř.
Obnova a kypření půdy
Obnova kruhu kmene stromu zahrnuje vyčištění půdy pod keřem od spadaného listí a výměnu starého mulče. Tento postup je nezbytný, protože pomáhá chránit zahradu před škůdci, kteří mohou v listoví přezimovat.
Sesbírané listí a starý mulč by měly být z oblasti odstraněny nebo spáleny, zejména pokud byla plodina nemocná.
Po sklizni půdu mírně nakypřete vidlemi (lze použít i motyku). Pracujte v dostatečné vzdálenosti od keře, abyste nepoškodili jemné kořeny rostliny.
- ✓ Tloušťka mulčovací vrstvy by měla být alespoň 10 cm pro účinnou ochranu před mrazem.
- ✓ Pro mulčování je lepší použít organické materiály, jako je sláma, piliny nebo humus, které půdu navíc obohatí.
Kypření účinně chrání půdu před mrazem v zimě. Po dokončení postupu se kolem keře vykope mělká jáma, která usnadní hnojení a zálivku. Poté se aplikuje nová vrstva mulče – alespoň 10 cm.
Předzimní zálivka
I v deštivém podzimu je nezbytná předzimní neboli doplňující zálivka. Rybíz je na vláhu velmi náročný a nesnáší delší období sucha. Proto je před dlouhou zimou nutné rostlině poskytnout potřebné množství vláhy.
Koncem září rybíz začíná aktivní růst a vývoj kořenů. Proto je v tomto období zásadní zalévání.
Keře rybízu se zalévají podle následujícího poměru: 30 až 50 litrů vody na vzrostlý keř (množství zálivky přímo závisí na stáří rostliny). Půda by měla být dobře nasycena vlhkostí do hloubky alespoň 40 cm. Po zálivce se aplikuje vrstva mulče, aby se zabránilo rychlému odpařování.
Zakrývání keřů na zimu
Pro zachování keře a zabránění lámání větví je nutné provést řádnou předzimní přípravu rybízu: ohnout větve a keře zakrýt.
Rybíz je chladnokrevná plodina a snadno snáší teploty až do -25 °C. Pokud však teplota klesne pod tuto hodnotu, je nutné další zakrytí, jinak větve začnou odumírat, což negativně ovlivní plodnost.
Existuje několik relativně pohodlných a účinných způsobů, jak chránit keře rybízu před mrazem:
- Shromážděte větve do svazku a přivažte k nim cihlu nebo velký kámen. Větve ohněte, ale nekruťte je, aby se nezlomily. Tento postup proveďte koncem října, kdy jsou větve ještě dostatečně pružné, aby vydržely kroucení.
- Do středu keře zapíchněte klacek a přivažte k němu všechny stonky, zabalte ho do agrofibry (můžete použít i jiný typ izolace).
- Větve ohněte k zemi a zahrabejte je do zeminy, která bude fungovat jako přirozený a účinný izolant. V tomto úkrytu rybíz snadno snese teploty až -50 °C.
- Malé keře zakryjte pytlovinou. Jakmile napadne sníh, kryt lze zcela odstranit.
Na jaře, když roztaje sníh, je nutné odstranit kryt. Pokud se tak neudělá včas, nadzemní část keře začne hnít. Jakmile začne tání, je nutné z keře odstranit veškerý sníh, protože se může proměnit v silnou ledovou krustu a poškodit nebo zlomit větve.
K zakrytí keřů rybízu nemůžete použít polyethylen, protože keř prostě nebude moci volně dýchat.
Nuance předzimní přípravy rybízu podle druhu
Základní principy přípravy rybízu na zimu jsou stejné. Existují však drobné rozdíly v závislosti na konkrétní odrůdě – černém, červeném nebo bílém rybízu.
Černý rybíz
Na podzim vyžaduje černý rybíz sanitární a formativní prořezávání. Během omlazení keřů se odstraňují všechny větve staré 5 let a starší.
Pro podporu větvení zkraťte větve alespoň o třetinu jejich délky. Po zastřižení výhonků by nemělo zůstat více než 8–10 větví.
Červený a bílý rybíz
Formativní prořez se provádí na podzim. Větve 6-9 let a starší se považují za staré.
Červený rybíz se vyznačuje tvorbou velkého množství plodů na špičkách větví. Po sanitárním prořezávání se nedoporučuje výrazně zkracovat výhonky, protože to dramaticky sníží výnos keře.
Po očištění by na keři červeného a bílého rybízu mělo zůstat 10–14 výhonků. To je optimální počet potřebný k omlazení keře a stimulaci produktivity v nové sezóně.
Načasování předzimní přípravy rybízu v závislosti na regionu
Načasování přípravy a její technologie přímo závisí na povětrnostních podmínkách v konkrétním regionu. Klima se může v jednotlivých regionech značně lišit, proto je třeba tento faktor zohlednit.
Moskevská oblast
V této oblasti zimní teploty neklesají pod -15 °C. Při těchto teplotách není nutná dodatečná izolace.
Pokud se pěstují zahraniční odrůdy rybízu, které nejsou vhodné pro takové povětrnostní podmínky, měly by být větve ohnuty k zemi a izolovány. Tyto postupy by měly být dokončeny před nástupem mrazů.
Leningradská oblast
Převládají zde zasněžené a poměrně mírné zimy, takže není třeba keře rybízu dodatečně zakrývat.
Tato oblast se vyznačuje vysokou vlhkostí, proto se zvláštní pozornost věnuje prořezávání keřů a také jejich ochraně před chorobami a škůdci. Veškeré práce by měly být dokončeny do konce září, nejpozději však do konce.
Ural
Tato oblast zažívá drsné a velmi chladné zimy, takže keře rybízu vyžadují pečlivou přípravu na chlad. Pokud je zima prakticky bez sněhu, připevněte větve k zemi a zvažte jejich izolaci.
Oblast kmene stromu musí být zamulčována, aby se zabránilo zamrznutí kořenů. Veškeré přípravné práce musí být dokončeny dříve, než začnou padat listy.
Sibiř
Pokud je zima sněhová, postačí mulčování a ohýbání větví k zemi. Pokud je sněžení slabé a místo je silně větrné, je nutná důkladnější příprava, včetně mulčování, ohýbání větví a dodatečné izolace.
Ošetření proti chorobám a škůdcům
Pro ochranu keřů rybízu se oblast kolem kmene vykope do hloubky maximálně 15 cm a ošetří se speciálními přípravky. Tato práce se provádí po odstranění rostlinných zbytků, jako jsou spadané listy a prořezané výhonky.
Pokud si na rostlině všimnete známek choroby nebo napadení škůdci, ošetřete ji specializovanými přípravky. Nejoblíbenější jsou Bitoxibacillin, Fitoverm, Fitosporin, Aktara, Alatar, Skor, Topaz a Fundazol. Před použitím si pečlivě přečtěte a dodržujte pokyny.
Nezbytný je preventivní postřik 1% roztokem síranu měďnatého – 50–100 g na 10 litrů vody, na jeden keř se používá přibližně 1,5 litru roztoku. Hojně se používá i směs Bordeaux: 100 g síranu měďnatého a 100 g páleného vápna na 10 litrů vody. Toto množství vystačí přibližně na 10 keřů.
Jako preventivní opatření se oblast kolem kmene ošetří dezinfekčním roztokem manganistanu draselného (3 g na 10 litrů vody) nebo pracím mýdlem (300 g rozpuštěných v 10 litrech teplé vody).
Časté chyby, kterých se zahrádkářů dopouštějí
Při přípravě bobulových keřů na zimu se nezkušení zahradníci často dopouštějí chyb:
- Čerstvý hnůj se přidává pod keře na podzim - to lze provést pouze v zimě, kdy se zastaví růst rostlin a nastane chladné počasí;
- organická hnojiva se aplikují ve velkém množství pod keře - rostlina aktivně roste zeleň a nemá čas se řádně připravit na chlad;
- Olamování nebo řezání větví tupým nástrojem rostlinu oslabí, učiní ji méně náchylnou k mrazu a více náchylnou k napadení škůdci.
Zkušený zahradník vám v následujícím videu poví o přípravě rybízu na zimu:
Správná péče a příprava keřů rybízu na zimu pomůže zajistit bohatou úrodu lahodných bobulí v nové sezóně. Na podzim je třeba keře prořezávat, zalévat, hnojit, chránit před chorobami a škůdci a připravovat je na nadcházející chladné počasí.




Spousta užitečných doporučení v srozumitelném jazyce a s jasnými popisy. Moc vám děkujeme, byli jste velmi nápomocní – už jsme připravili, co jste doporučili.