Jak správně pěstovat a sázet rybíz Slastena?

Slastena je spolehlivá odrůda rybízu, která kombinuje vysokou produktivitu, vynikající chuť a odolnost vůči vnějším faktorům. Díky své snadné péči, samooplodnosti a mrazuvzdornosti je pro zahrádkáře nepostradatelná a zajišťuje konzistentní a vysoce kvalitní úrodu i v náročném podnebí.

Kdo a kdy vyvinul odrůdu?

Tuto odrůdu vyšlechtili ruští šlechtitelé T. P. Ogolcov a S. D. Knyazev, vědci z Všeruského výzkumného ústavu šlechtění ovocných plodin. Za účelem jejího vzniku byly zkříženy dvě odrůdy, Lentyai a Sunerbyurn.

Vzhled keře a bobulí

Rostlina je středně velká, až 150 cm vysoká, polorozložitá, se silnými, vzpřímenými výhonky pokrytými velkými, tmavě zelenými listy se šedavým odstínem. Pětilaločné listové čepele, středně hluboce členité, mají lesklý, vrásčitý povrch a výraznou rybízovou vůni.

Charakteristické znaky plodů:

• Velké, černé, o hmotnosti až 4 g, s hustou, ale tenkou slupkou, která se prakticky necítí a při konzumaci nezpůsobuje nepříjemné pocity.
• Separace je suchá, což umožňuje přepravu bobulí bez obav z poškození a jejich pozdější použití k zmrazení nebo zpracování.

Produktivita keře je tak ohromující, že výhonky se pod tíhou plodů mohou ohnout až k zemi. Pro podepření rostlin se doporučuje instalovat ploty nebo podpěry.

Charakteristika odrůdy

Slastona je jednou z nejsladších odrůd černého rybízu. Pro zajištění bohaté úrody je důležité seznámit se s jejími výhodami a poskytnout rostlině správné podmínky pro růst a vývoj.

Unikátní vlastnosti:

• Chuťové vlastnosti. Dužnina má sytý smaragdový odstín. Je šťavnatá, překvapivě sladká a jemně aromatická. Mírná kyselost zdůrazňuje vynikající dezertní chuť. Tento nízkokalorický produkt obsahuje pouze 44 kcal na 100 g, neobsahuje prakticky žádné bílkoviny ani tuky, ale je bohatý na vitamíny a sacharidy.
  Rybíz má antipyretické, protizánětlivé a antimikrobiální účinky.
• Kulinářské využití. Bobule jsou vhodné k čerstvé spotřebě a používají se k výrobě želé, džemů a dalších druhů zpracování, stejně jako k mražení.
• Samooplodnost. Jedná se o samosprašnou odrůdu, schopnou produkovat plody bez nutnosti dalších opylovačů. Pro zvýšení výnosu se však doporučuje vysadit v blízkosti jiné odrůdy rybízu s podobným obdobím kvetení a plodnosti.
• Doba zrání a výnos. Je to středně raná odrůda, která začíná plodit koncem června. Produktivita je vysoká, z jednoho keře se sklízí až 4 kg bobulí.
• Požadavky na umístění a půdu. Černý rybíz se doporučuje vysazovat na slunných místech, nejlépe v blízkosti domu nebo jiné budovy, aby byl chráněn před větrem a průvanem. Nejlepší je kypřivá, úrodná půda s dobrou drenáží a mírně zásaditým pH.
• Rostoucí regiony. Keře jsou dobře přizpůsobeny centrální zóně a oblastem Sibiře.
• Odolnost vůči chorobám a škůdcům. Rostlina má dobrou vitalitu a je odolná vůči houbovým, virovým a bakteriálním chorobám a také účinně odolává roztočům.

Je důležité rostliny řádně připravit na zimu, zajistit dostatečnou vlhkost a provést ošetření, aby oslabené keře nebyly po zimě náchylné k chorobám.

Jemnosti výsadby

Pěstujte plodinu na dobře osvětlených místech na úrodných sodníkovo-podzolových nebo černozemních půdách s neutrálním pH. Ačkoli odrůda snáší polostín, pro nejlepší růst a plodnost jsou preferována slunná místa.

Při přípravě výsadbových jam dodržujte tato doporučení:

• Vzdálenost mezi keři je 1,5 m a mezi řadami 2 m. Výhonky by měly volně růst.
• Vykopejte jámy o rozměrech 70x70x70 cm. Na dno umístěte drenážní vrstvu a organickou podestýlku z shnilého hnoje, suché trávy nebo sena.
• Navrch přidejte obohacenou půdu obsahující humus, ptačí trus, kompost, minerální hnojiva, superfosfát a dřevěný popel.
• Po výsadbě sazenic zhutněte kruh kmene stromu a navlhčete jej 30 litry teplé vody.

Péče a pěstování

Péče o rybíz zahrnuje několik důležitých aspektů, které zajišťují zdravý vývoj rostlin a dobrou úrodu. Dodržujte standardní zemědělské postupy:

• Zalévání. Rostlina vyžaduje pravidelnou zálivku, zejména během kvetení a zrání plodů. Ke kořenům aplikujte teplou, odstátou vodu, vyhněte se kontaktu s listy a bobulemi. Během sucha zálivku zvyšte, aby půda nevyschla.
• Hnojiva. Keře vyžadují pravidelné hnojení pro udržení vysoké produktivity. Používejte organickou hmotu (humus, kompost, ptačí trus) a komplexní minerální hnojiva s přídavkem fosforu a draslíku. Hnojte na jaře, před květem a v období aktivního plodění.
• Mulčování. Pro udržení půdní vlhkosti a zabránění tvorbě povrchové krusty zamulčujte oblast kolem kmene stromu. Mulč pomáhá chránit půdu před přehřátím a udržovat optimální hladinu vlhkosti. Použijte rašelinu, sušené listí, slámu nebo dřevěné hobliny.
• Uvolňování. Po každé zálivce jemně nakypřete půdu, abyste zajistili dobré provzdušnění kořenů a zabránili tvorbě krust. Kypření půdy pomáhá kontrolovat plevel.

Vlastnosti prořezávání

Na podzim neprodleně odstraňte odumřelé, nemocné a oslabené větve. U starších keřů prořezávejte výhonky, které již neplodí.

Ošetřete řezná místa zahradním dehtem. Tím zabráníte infekci.

Prevence chorob a škůdců

Sweetsweet je odolný vůči padlí a mnoha houbovým chorobám, ale zkušení zahradníci doporučují preventivní postřik. Plodina může být náchylná k roztočům, proto věnujte zvláštní pozornost jejich hubení.

Řiďte se těmito doporučeními:

• Brzy na jaře zastřihněte větve s oteklými pupeny a odstraňte je a po odkvětu postříkejte 1% roztokem koloidní síry.
• Abyste včas bojovali proti potenciálním chorobám, kontrolujte listy a výhonky, zda se u nich nevyskytují příznaky. Jako preventivní opatření pravidelně odstraňujte spadané listí a plevel z oblasti.
• Pravidelně kypřte půdu a hnojte.

Při správné péči budou mít keře dobrou imunitu.

Výhody a nevýhody

Pro zajištění plného vývoje a konzistentního plodění je důležité před výsadbou porozumět všem vlastnostem plodiny. Odrůda rybízu Slastena má mnoho výhod:

Mezi nevýhody patří možnost napadení keřů roztoči.

Recenze

Rybíz Slastena je odrůda ceněná pro svou nenáročnost a vynikající výnos. Bobule jsou velké, sladké a aromatické, ideální pro čerstvou spotřebu i zpracování. Tato odrůda je odolná vůči chorobám a mrazu a vyžaduje jen malou péči, což z ní činí ideální volbu pro zahrádkáře a pěstitele ovoce a zeleniny.

Často kladené otázky