Metody rozmnožování a pěstební vlastnosti odrůdy rybízu Tamerlan

Tamerlan je relativně nová odrůda rybízu vyšlechtěná v Rusku. Vyznačuje se velkými, křehkými a sladkými bobulemi a také bezchybnou produktivitou. Bobule jsou odolné vůči přepravě a mají atraktivní vzhled, díky čemuž jsou ideální pro osobní i komerční pěstování.

Historie vzniku odrůdy

Tamerlan je odrůda černého rybízu, kterou vyšlechtili šlechtitelé T. S. Zvjagina a T. V. Židechina ve Federálním vědeckém centru I. V. Mičurina. Jako základ pro novou odrůdu byly použity odrůdy Černá perla a Ojebyn.

V roce 2001 byla podána žádost o registraci a po absolvování všech potřebných testů byla v roce 2004 oficiálně zapsána do registru chovatelských úspěchů Ruska.

Popis odrůdy černého rybízu Tamerlan

Tamerlan si získal srdce zahrádkářů díky svému působivému výnosu. Když nastane čas sklizně, keř produkuje velké trsy lahodného rybízu s vynikající prodejností.

Keř

Struktura keře Tamerlánu je typická pro trvalé keře. Do šesti let dosahuje maximální výšky – 115 až 130 cm. Šířka keře nepřesahuje 100–130 cm.

S věkem se výhonky stávají méně hustými a dřevnatými, ale nejsou pubertální a mají šedavý tón s nažloutlým odstínem a vrcholy získávají žlutohnědou barvu.

Další odrůdové vlastnosti:

• Během prvního roku života keř netvoří boční výhonky a větvení začíná ve druhém roce. Ve třetím nebo čtvrtém roce se keř vyvine v robustní trvalou větev s rozsáhlým větvením, která aktivně roste a plodí.
• Pupeny na keři jsou středně velké, protáhle vejčitého formátu, umístěné na krátkém stonku a mírně odchylující se od výhonku.
• Listová jizva má zaoblený klínový tvar. Olistění je husté a vytváří kompaktní pokryv. Listy jsou velké, pětiúhelníkové a mají tmavě nazelenalý odstín. Na starších větvích mají sytější barvu, na rozdíl od mladých listů umístěných nahoře.
• Mají tvar srdce a drsný, kožovitý povrch s prohlubní podél centrální žilky. Střední část listu je špičatá a výrazně širší než rozmístěné boční segmenty, někdy s dalšími bočními výběžky.
• Řapíky jsou ztluštělé, zelené a středně dlouhé, mírně skloněné dolů vzhledem ke stonku.
• Pupeny jsou malé, zvonkovitého tvaru. Okraje trubkovitého kalichu mají narůžovělý odstín a okvětní lístky jsou nažloutlé. Uvnitř je pět tyčinek. Okvětní lístky jsou mírně zakřivené. Květní hrozny jsou mnohokvěté, dosahují délky 5-7 cm a mají válcovitý nebo rovný tvar.
• Kvetoucí stonek je ztluštělý a řapík chybí. Délka kvetení závisí na povětrnostních podmínkách – za příznivých průměrných teplot trvá kvetení přibližně 10–15 dní.

Při výsadbě rybízu ze sazenice nemá kořenový systém dominantní kořen, ale má dobře vyvinutý systém vláknitých kořenových výhonků.

Bobule

Bobule rybízu Tamerlánského jsou velké. Mají hladkou, tvrdou, tmavě černou skořápku. Tyto kulaté bobule váží mezi 1,3 a 2,4 g. Střed pevného plodu obsahuje vejčitá semena.

Charakteristika odrůdy

Odrůda rybízu Tamerlan se vyznačuje svou produktivitou a rychlým zráním. Její bobule jsou velké a chutné, vhodné jak pro domácí pěstování, tak pro komerční produkci.

Chuť a výhody

Bobule Tamerlán se vyznačují příjemnou sladkostí s mírnou kyselostí. Odrůda v degustaci získala vysoké hodnocení 4,6 z 5 možných bodů. Dužnina těchto bobulí dodává šťávu a aroma a jejich obsah sušiny dosahuje pouze 17,2 %.

Bobule rybízu Tamerlan obsahují širokou škálu suchých extrakčních látek, včetně cukrů, sloučenin obsahujících dusík, taninů, organických a fosforečných kyselin, pektinů, glykosidů, antibiotik a dalších složek.

Rozsah použití

Rybíz má mnohostranné využití – bobule jsou vynikající čerstvě sklizené, lze je použít jako přísadu do kompotů, džusů, džemů, želé a pečiva. Lze je zmrazit pro dlouhodobé skladování, až 8–12 měsíců. Tím se zachová většina jejich živin, včetně vitamínu C.

Listy černého rybízu obsahují esenciální oleje, díky čemuž jsou cennou přísadou do zeleninových konzerv a jako ochucovadlo. Používají se také k přípravě léčivého čaje.

Doba zrání

Tamerlan je raně zrající odrůda a zralé bobule lze sklízet již od 15. července. Zrání probíhá postupně, počínaje spodními částmi hroznu, a trvá 6–10 dní.

Produktivita

Produktivita odrůdy Tamerlan je vysoká, dosahuje téměř 4 kg na vzrostlý keř. V komerčních podmínkách lze sklidit až 12,9–13 tun z hektaru. Pro dosažení nejlepšího výnosu se doporučuje pravidelná závlaha, hnojení, kypření půdy a odplevelování.

Odolnost vůči nepříznivým klimatickým podmínkám

Oficiální popis odrůdy uvádí její vynikající odolnost vůči nízkým zimním teplotám. Je však třeba poznamenat, že této odolnosti je dosaženo pouze v primárních pěstebních zónách dané plodiny a za příznivějších klimatických podmínek.

Tato odrůda má průměrnou toleranci vůči vysokým teplotám a suchu, proto je třeba věnovat zvláštní pozornost zálivce.

Vhodné klima

Rybíz Tamerlan úspěšně roste v centrální oblasti Černozemě a v oblasti Dolního Povolží. V dalších oblastech bude nutné přijmout zvláštní opatření:

• na jihu – Během letních veder rostliny často zalévejte a zastíňte;
• v centrálním pásu a severnějších oblastech – přikryjte se na zimu a řádně se připravte na chladné období.

Jak zasadit?

Pěstování odrůdy černého rybízu Tamerlan nevyžaduje ve srovnání s jinými odrůdami žádné specifické metody. Klíčem je začít nákupem zdravých, silných sazenic a dodržováním správného postupu výsadby.

Optimální načasování

Nejlepší doba pro výsadbu je na podzim, od 20. září do 15. října. Výsadbu lze provádět po celou vegetační dobu, ale nejlepší míra přežití je pozorována u rostlin vysazených mezi 20. a 31. srpnem.

Požadavky na stanoviště

Aby se mladé sazenice rybízu ve vaší zahradě úspěšně uchytily a následně vás potěšily bohatou úrodou, je důležité vybrat správné místo. Kritéria pro stanoviště:

• dostatečné osvětlení – keře rybízu raději rostou na slunných místech nebo ve světlém stínu, ale pokud je místo příliš tmavé, výnos se sníží;
• úrodná, kyprá půda se slabou nebo neutrální kyselostí - taková půda poskytuje rostlinám živiny, podporuje větrání kořenů a pronikání slunečního tepla a kyslíku;
• hloubka podzemní vody je nejméně 75-100 cm od povrchu - rybíz oceňuje vlhkou půdu, ale když se nahromadí, kořeny začnou hnít;
• Ochrana před studenými větry – průvan a vítr snižují imunitu keřů, což vede ke snížení plodnosti a také zvyšuje riziko poškození chorobami a škůdci.

Sazenice rybízu Tamerlan by měly být nakupovány výhradně ve specializovaných školek. Mladé keře by měly mít dobře vyvinutý kořenový systém se dvěma nebo třemi hlavními kořeny, jedním nebo dvěma výhonky a zdravý vzhled. Pro výsadbu jsou ideální dvouleté sazenice vysoké přibližně 35-45 cm.

Příprava

Úspěšná výsadba sazenic vyžaduje pečlivou přípravu stanoviště. Důležité jsou následující kroky:

1. Nejméně tři týdny před plánovanou prací důkladně zryjte půdu a odstraňte všechny rostlinné zbytky a jejich kořeny.
2. Vykopejte jámy pro výsadbu hluboké asi 45–55 cm a o průměru odpovídajícím hloubce, přičemž je umístěte od sebe alespoň 150 cm.
3. Do každé jamky přidejte 8–10 kg kompostu, 180–250 g superfosfátu a 40–50 g dřevěného popela a poté ji zakryjte tenkou 10cm vrstvou zahradní zeminy. Množství hnojiva přímo závisí na úrovni úrodnosti půdy.

Výsadba krok za krokem

Pokyny pro výsadbu rybízu Tamerlan:

1. Dno jámy naplňte 5–6 litry vody, kterou jste si předehřáli.
2. Kořeny rostliny opatrně umístěte na dno pod úhlem 45 stupňů, s kořenovým krčkem v hloubce 4-6 cm od vrchní vrstvy půdy.
3. Kořeny opatrně rozložte po celém povrchu půdního valu sestávajícího z živného média, aby se zabránilo jejich kroucení.
4. Naplňte jámu kolem sazenice kyprou zeminou a lehce ji zhutněte rukama.
5. Každý mladý keř rybízu zalijte 10–12 litry teplé vody.
6. Poté, co se voda úplně vsákne, zakryjte oblast kolem rostliny rašelinou nebo suchými pilinami.

Pokyny pro péči

Abyste každý rok získali bohatou úrodu sladkých a zdravých bobulí, měli byste dodržovat několik důležitých podmínek:

• Během léta je důležité pravidelně zalévat půdu kolem keřů a zajistit, aby zůstala mírně vlhká. Každý keř bude potřebovat přibližně 25 litrů vody a zalévání by se mělo provádět alespoň jednou za pět dní.
• V březnu, před objevením pupenů, se pod každý keř přidá 80-90 g dusičnanu amonného a 50-60 g močoviny, po kterém je nutné uvolnit půdu kolem keřů rybízu.
• Plevel by měl být odstraněn, jakmile se objeví, a půda kolem keřů by měla být uvolněna do hloubky 5 cm - tento proces je nejúčinnější, pokud se provádí po zalévání.
• Ochranná vrstva rašeliny nebo slámy udrží půdu déle vlhkou a kyprou. Proto mulčování nevynechávejte.
• V červnu pohnojte 10-14 kg kompostu, což stimuluje tvorbu četných vaječníků.
• Když nastane čas dozrání bobulí, keře se postříkají roztokem složeným z 10 litrů vody, 5 g síranu draselného, ​​45 g síranu železnatého a 2-3 g kyseliny borité, což zajišťuje správné a včasné zrání plodů.
• Ke konci září se rybíz hnojí minerálními směsmi podle pokynů na obalu, což pomáhá posílit rostlinu a jejímu úspěšnému přechodu do zimního období.

Prořezávání a tvarování keře

Pro udržení estetického vzhledu a zdraví keřů černého rybízu je nezbytný pravidelný prořez. Tento proces nejen pomáhá dát keři zdravý tvar, ale také zajišťuje rovnoměrné zrání bobulí a slouží jako prevence proti chorobám a škůdcům.

Techniky prořezávání zahrnují následující pravidla:

• Na začátku jara se odstraňují suché a poškozené větve;
• pro práci se používá ostrý nástroj a doporučuje se ošetřit řezné plochy na silnějších větvích zahradním dehtem;
• v létě se větve zbývající po jarním sanitárním prořezávání zkracují o 5 pupenů;
• na konci září se provádí formativní prořezávání, během kterého se odstraňují nedostatečně vyvinuté stonky rostoucí uvnitř keře;
• Na podzim se doporučuje omlazující prořezávání, při kterém se na keři ponechají tříleté výhonky, na kterých se v příštím roce vytvoří bobule;
• Na každém keři by nemělo zůstat více než 12-15 stonků a zbývající větve by měly být odstraněny.

Zimování

Aby vaše rostlina přežila zimu a ihned po příchodu teplejšího počasí zahájila bujné jarní probuzení, pečlivě ji na chlad připravte. Zde je postup:

• vyčistěte půdu kolem keře od spadaného listí, rostlinných zbytků a trosek;
• v případě nedostatečných srážek rostliny stříkejte jednou týdně, přičemž na jeden keř použijte 20 až 30 litrů vody tak, aby půda byla nasycena do hloubky přibližně 50-60 cm;
• Vykopejte půdu kolem keřů, abyste zničili larvy škůdců přezimující v půdě a zvýšili plodnost v příští sezóně;
• v říjnu posypte kmen rybízu zemí, vytvořte malý val a chraňte půdu v ​​záhonech suchou slámou nebo vrstvou rašeliny;
• když teplota klesne pod nulu, kmeny keře se svážou lanem ve tvaru spirály, spojí se do kompaktního svazku a lano se v horní části keře upevní kolíčkem na prádlo;
• Poté, co sníh spadne na zem, se opatrně umístí na větve rostliny a zcela zakryje rybíz - to poskytuje dodatečnou ochranu před mrazem a zimním větrem.

Kontrola škůdců a chorob

Pokud dodržujete zavedené normy pro výsadbu a péči, odrůda rybízu Tamerlan vykazuje vysokou úroveň ochrany, díky čemuž je odolná vůči různým chorobám a škůdcům.

Pokud však pěstební podmínky nejsou ideální nebo se nedodržují pokyny pro péči, rostliny mohou být vystaveny riziku infekce a napadení hmyzem:

• Antraknóza – Jedná se o houbové onemocnění, které se projevuje jako malé, hnědé, vystouplé skvrny na listech. Postupem času se tato infekce šíří po celé rostlině rybízu, což způsobuje žloutnutí a vysychání listů.
  Chcete-li se zbavit houby, odstraňte postižené části rostliny a ošetřete rybíz roztokem bordeauxské směsi v koncentraci 1-3%. Koncentrace závisí na závažnosti houby.
• Padlí - Jedná se o houbovou infekci, která způsobuje charakteristický bílý povlak. Zpočátku postihuje listy, ale poté se může rozšířit na plody, což způsobuje jejich deformaci a opadávání.
  Pro boj s touto houbou se doporučuje použít roztok jódu v poměru 1 lahvička na 10 litrů vody nebo Fitosporin. Obě metody vyžadují štědré postřikování postižených rostlin.
• Roztoč ledvinový. Tento hmyz napadá pupeny na keřích rybízu před květem, což způsobuje jejich zvětšení a zaoblení. V důsledku toho se netvoří vaječníky, což vede ke snížení výnosu rybízu.
  Pro boj s roztočem je nutné odstranit postižené pupeny a ošetřit keře chemikáliemi obsahujícími síru, jako je Kinmix.
• Světluška. Tento šedavý motýl klade vajíčka do květů rybízu a vylíhlé larvy se živí šťávou z bobulí. Napadené keře jsou pokryty jemnou pavučinou, která pokrývají větve a plody, stejně jako poškozené bobule, které jsou nevhodné pro přepravu a skladování.
  Tato rostlina není ošetřitelná, ale přítomnosti molů lze zabránit pokrytím půdy kolem keřů vrstvou střešní lepenky. To zabrání hmyzu vylézt z půdy, kde přezimuje, což vede k jeho úhynu.
• Pilatka ovocná. Larvy tohoto škůdce mohou zcela zničit úrodu černého rybízu tím, že sežerou bobule zevnitř. Plody se zdeformují a předčasně opadávají, zatímco larvy uvězněné v půdě migrují do zdravých keřů.
  Aby se zastavilo šíření, je nutné shromáždit všechny poškozené plody a ošetřit rybíz jakýmkoli insekticidem.

Prevence chorob rostlin a ochrana před škůdci se dosahuje pomocí následujících opatření:

• podzimní kopání půdy kolem keře a mezi řádky;
• odstraňování spadaného listí, plevele, zlomených větví;
• pravidelné prořezávání rostlin;
• přísné dodržování režimu zavlažování a hnojení;
• kypření povrchu půdy;
• recyklované ošetření půdy a keřů směsí Bordeaux v intervalech 10-12 dnů.

Sklizeň a skladování

Odrůda Tamerlan se vyznačuje pevnými bobulemi, které jim umožňují vydržet přepravu na dlouhé vzdálenosti a dobře se uchovávají. Pro prodloužení trvanlivosti se doporučuje čerstvé bobule zavařovat nebo zmrazovat. Rybíz by se měl omýt bezprostředně před konzumací, aby se zabránilo rozkladu.

Při sklizni a skladování rybízu Tamerlan je třeba vzít v úvahu následující vlastnosti:

• sbírejte bobule, když zčernají;
• dělejte to brzy ráno nebo pozdě večer za suchého a ne slunečného počasí, abyste zabránili znehodnocení v důsledku vlhkosti;
• bobule musí být opatrně odděleny od stonků a umístěny do mělké a široké krabice ve vrstvě 3 cm;
• Čerstvě sklizený rybíz by měl být okamžitě umístěn do chladničky nebo sklepa;
• Pro přepravu a dlouhodobé skladování vyberte bobule správného tvaru s hladkou a elastickou slupkou bez poškození;
• Přeprava rybízu by měla být organizována ihned po sklizni, protože během skladování mohou bobule ztratit svůj tvar a pružnost;
• Při teplotě kolem 0 stupňů Celsia lze čerstvý rybíz skladovat až měsíc, pokud ho zabalíte do plastového sáčku, uvolníte vzduch a pevně jej uzavřete a poté vložíte do chladničky.

Reprodukce

Existují dva hlavní způsoby množení černého rybízu:

• Výstřižky. Na podzim se z keře odstraní mladé výhonky, listy a vytvoří se dva řízky s 5–6 pupeny. Pro zajištění silných rostlin by řízky měly mít průměr větší než 5 mm. Řízky se zakořeňují v předem připravené půdě pod úhlem, přičemž 1–2 pupeny zůstanou odkryté.
• Vrstvy. Berou se z nejzdravějších keřů, čímž nahrazují méně výnosné rostliny. Na jaře by se k zemi měly připevnit 2–3 dvouleté větve, zasypat rašelinou a postavit hliněný zábradlí. Do podzimu se v místě, kde je větev zasypaná zeminou, vytvoří kořeny.

Pozitivní a negativní vlastnosti

Recenze

Rybíz Tamerlan se snadno pečuje a je mrazuvzdorný, což ho činí atraktivním pro začínající zahrádkáře. Tato všestranná odrůda produkuje velké bobule vhodné pro čerstvou konzumaci, mražení a zavařování.

Často kladené otázky