Jak správně pěstovat a množit rybíz Veloy?

Rybíz Veloi je malý, ale velmi plodný keř, který se stal oblíbeným u mnoha zahrádkářů. Jeho plody jsou sladké a na stromě se objevují poměrně brzy. Veloi je mrazuvzdorný a středně teplovzdorný, vyžaduje jen malou zvláštní péči, což ho činí ještě atraktivnějším pro zahrádkářské nadšence.

Historická fakta

Odrůdu Veloy vyšlechtil tým ruských šlechtitelů z Všeruského výzkumného ústavu rostlinného průmyslu N. I. Vavilova, včetně S. P. Chocimské, N. N. Chabarovové a E. V. Volodiny. Vznikla křížením dvou odrůd rybízu – Leningradského Velikana a Odžebinu.

V roce 2003 (nebo podle jiných zdrojů v roce 1993) byl rybíz Veloy oficiálně zapsán do Státního registru chovatelských úspěchů Ruské federace.

Popis

Popis černého rybízu Velaya od šlechtitelů naznačuje, že se jedná o středně pozdní odrůdu. Zkušení zahradníci rostlinu poznají podle vzhledu a botanických vlastností. Některé zdroje označují Velayu jako „Leningradskaya Sladkaya“.

Křoví

Keře černého rybízu se vyznačují výrazným polorozložitým tvarem. Tato odrůda produkuje středně velké rostliny s kompaktní velikostí a vysokou hustotou. Zdravé keře dosahují průměrné výšky asi 140 cm. Keř se skládá z vzpřímených výhonků různého stáří:

• v prvním roce života mají pubertu, působivou tloušťku a nerovnoměrnou růžovou barvu;
• Dospělé větve mají šedohnědou nebo béžovou barvu a spodní část je silnější, zatímco směrem nahoru se ztenčují.

Další odrůdové vlastnosti:

• Na větvích tohoto černého rybízu jsou jasně viditelné velké, silné, středně velké pupeny. Mají vejčitý tvar a růžovou nebo růžovofialovou barvu. Pupeny jsou uspořádány rovnoběžně s výhonkem, jejich báze těsně přiléhají k větvi a jejich špičaté špičky jsou mírně nakloněné.
• Kořenový systém této odrůdy keřů je vláknitý, s kořeny, které zasahují mělce do země (od 30 do 60 cm), což vyžaduje pravidelnou zálivku během sucha.

Listové čepele

Listy černého rybízu jsou zaoblené a pětilaločné. Mají matný povrch, jsou tmavě zelené a mají mírný bronzový lesk.

Další vlastnosti:

• horní povrch listu je podél žilnatin pýřitý, zatímco spodní strana je pokryta hustými chloupky;
• listové čepele se vyznačují bublinkovou vrásčitou texturou a jsou husté, až drsné;
• jsou mírně konvexní, s hroty laloků mírně zakřivenými podél středního žebra;
• žíly nejsou barevně zvýrazněny;
• parametry lopatek se liší: střední vyčnívá dopředu, zatímco boční části listu jsou kratší;
• Listy jsou připevněny ke stonku na tlustých řapících, zbarvených do zelena.

Květiny

Odrůda rybízu Veloy se vyznačuje velkými, pohárkovitými pupeny se nazelenalým odstínem a jemnými růžovými skvrnami. Okvětní lístky tvoří vejčité kališní lístky a oboupohlavné květy vyrůstají na pevných květenstvích různé délky.

Odrůda je schopna vyprodukovat až 7-8 bobulí na každém trsu, které jsou rovnoměrně rozloženy a pevně připevněny ke stonku, přičemž trsy dosahují délky 6-8 cm.

Ovoce

Bobule rybízu Velaya jsou popisovány jako velké, kulaté, s černým odstínem a středně lesklou slupkou. Mezi další důležité vlastnosti patří:

• hmotnost každé bobule se pohybuje od 1,6 do 3,5 g;
• obsahují hodně semen - uvnitř bobulí je jich asi 59, střední nebo malé velikosti;
• stopka je poměrně tlustá a zároveň zkrácená;
• zralé bobule se sklízejí bez přebytečné vlhkosti;
• tvar – pravidelný kulatý nebo plochokulatý;
• kůže je ztvrdlá, ale nemá tuhou strukturu.

Charakteristika kultury

Abyste pochopili, zda se vyplatí zasadit si do zahrady určitou odrůdu, je důležité se nejprve seznámit se všemi charakteristickými vlastnostmi rybízů – jak jsou mrazuvzdorné, jaké výnosy produkují atd.

Kvetení a opylování

Veloy je odrůda rybízu, která je samosprašná a nevyžaduje k opylování přítomnost jiných odrůd. Asi polovina vaječníků tohoto rybízu je schopna samovysévání. Pro zvýšení produktivity však lze v blízkosti vysadit i jiné odrůdy černého rybízu.

Doba zrání ovoce

Veloy je odrůda rybízu se střední dobou zrání. Bobule dozrávají nerovnoměrně, takže nelze sklízet celé hrozny. Vrchol plodnosti nastává koncem července a začátkem srpna.

Chuť a výtěžnost

Rybíz se vyznačuje neuvěřitelným obsahem cukru a bohatou šťávou. Dužina je bohatá na semena a má dezertní aroma, které dokonale doplňuje lehce sladkou chuť. Obsah cukru v dužině rybízu dosahuje 9,9 %. Pokud byly rostliny pěstovány ve stínu, může být patrný náznak kyselosti.

Odrůda Veloi obsahuje 18,6 % sušiny, 3 % titrovatelných kyselin a je bohatá na kyselinu askorbovou a P-aktivní látky. Plody se sklízejí z větví v polosuchém stavu. Na degustační stupnici si odrůda Veloi zaslouží 5 hvězdiček.

Jednou z hlavních výhod této odrůdy je její produktivita. Při správné péči může jeden keř vynést až 4,2 kg bobulí. Při správné pěstební technice může výnos dosáhnout 5 až 6 kg na rostlinu.

Rozsah použití bobulí

Odrůda Veloy je všestranná: její bobule lze jíst čerstvé, používat k vaření, připravovat z nich kompoty a šťávy, džemy a zavařeniny, a dokonce je lze konzervovat a sušit. Odolnost vůči přepravě je hodnocena jako průměrná. Sklizeň bobulí ve fázi technické zralosti prodlužuje jejich trvanlivost.

Odolnost vůči teplotám pod bodem mrazu a suchu

Tato odrůda černého rybízu se pyšní vynikající zimní odolností, která umožňuje keřům snadno přežít teploty až do -45 °C bez speciálního krytí. Je také odolná vůči suchu, takže je ideální pro mnoho regionů Ruska.

Odrůda snese jak chladné zimy, tak horké letní dny, ale pro zachování optimální chuti bobulí je nutné vyhnout se nedostatku slunečního záření a nadměrné vlhkosti a také chránit rostliny před jarními mrazíky, poryvy větru a průvanem.

Pěstitelské oblasti

Rybíz Veloy se široce pěstuje v severních, severozápadních a středních oblastech Ruska, stejně jako na Ukrajině, kde je velmi oblíbený.

Náchylnost k hmyzu a chorobám

Rybíz je náchylný k roztočům, mšicím, antraknóze a padlí. Tato odrůda má však dobrou odolnost vůči jiným chorobám a škůdcům. Jarní ošetření roztoky nitrafenu nebo chlorofos-malathionu může pomoci těmto problémům předcházet.

O výsadbě rybízu

Pro úspěšné pěstování černého rybízu budete potřebovat kvalitní sazenice, které bohužel nejsou zrovna levné. Můžete se však omezit na koupi jedné nebo dvou rostlin a následné pěstování vlastních.

Příprava na přistání

Rybíz preferuje úrodnou, mírně zásaditou půdu. Místo pro výsadbu by mělo být rovné nebo mírně svažité, aby se zabránilo přemokření, dobře osvětlené a chráněné před silným větrem.

Termíny

Optimální doba pro výsadbu je podzim, což zajistí úspěšné uchycení. Přesné načasování však závisí na regionu:

• pro střední část Ruska je nejlepší období od 1. do 10. října;
• v Moskevské oblasti a Leningradské oblasti – od 20. do 30. září;
• na Sibiři a Uralu – od 10. do 20. září;
• na jihu – od 25. října do 10. listopadu.

Výběr a příprava místa

Pro úspěšné pěstování odrůdy Veloy je důležité vybrat stanoviště s dostatečným osvětlením a hladinou podzemní vody ne vyšší než 45–50 cm. Pro zamezení hromadění vody je vhodnější mírný sklon.

Zvláštnosti:

• Optimální směry jsou jihovýchod a jih, stejně jako oblasti, kde se dříve pěstovalo mnoho bobulovin, s výjimkou rybízu a angreštu.
• Rybíz byste neměli sázet v blízkosti rakytníku, malin, jabloní a třešní, protože to může vést ke zhoršení kvality plodů.
• Před výsadbou rybízu je třeba půdu vykopat do hloubky lopaty, přidat organické hnojivo, superfosfát a draselné minerály.
• Pro jarní práce je nejlepší vykopat jámy na podzim. Měly by být kulaté, hluboké 35–40 cm a o rozměrech 40 x 40 cm, s drenáží z keramzitu nebo štěrku a do tří čtvrtin naplněné úrodnou zeminou a hnojivem.

Příprava sazenice a výsadba

Před výsadbou zakoupených sazenic se doporučuje je namočit na 24 hodin do speciálního stimulátoru růstu, například Zirconu. Pokud ho nemáte, můžete použít běžný med, přidaný v poměru 1 polévková lžíce do 10 litrů vody. To umožní rostlinám absorbovat živiny a sníží stres během přesazování.

Výsadba:

• Zkraťte délku kořenů na 15-20 cm a ponechte tři zdravé pupeny.
• Nasypte trochu zeminy a umístěte rostlinu pod úhlem 45 stupňů.
• Rozložte kořeny, zakryjte je zeminou, ale ne úplně, a zalijte.
• Po vsáknutí vody přidejte další substrát.

Péče o keře

Pěstování této odrůdy není vůbec obtížné – hlavní je dodržovat pravidla a požadavky.

Zalévání

Rybíz Veloy má mírné nároky na vlhkost a vyžaduje zálivku brzy na jaře a před zimním úkrytem. Během období sucha se doporučuje zavlažování postřikovačem. Rostlina potřebuje vodu zejména během kvetení a tvorby plodů.

Vrchní obvaz

Keře rybízu vyžadují dusíkaté hnojivo; jeho nedostatek vede k menším bobulím a zpomalenému růstu výhonků. K doplnění dusíku lze použít bylinné nálevy, diviznu nebo ptačí trus.

Nedostatek draslíku také ovlivňuje chuť bobulí, díky čemuž jsou méně sladké. Draslík je spolu s dalšími mikroživinami přítomen v dřevěném popelu, který se často rozptyluje kolem keřů.

Pravidla:

• Hnojení by se mělo provádět na jaře a na podzim, stejně jako v období rašení a zrání plodů.
• Ve třetím roce po výsadbě keřů, pokud byla použita všechna potřebná hnojiva, můžete aplikovat vrchní obvaz s diviznou, kopřivovým nálevem a dřevěným popelem.
• Na jaře se doporučuje použít ledek a močovinu.
• Během období květu se doporučuje nitrofosfát a superfosfát.
• Když začíná tvorba plodů, upřednostňuje se draslík a popel, ale dusíkatá hnojiva by se neměla používat.
• Po sklizni se doporučuje aplikovat sloučeniny draslíku a fosforu.
• Spotřeba hnojiv závisí na kvalitě půdy na místě: čím je horší, tím více je potřeba k opravě.

Kypření a odstraňování plevele

Při péči o rybíz je třeba věnovat zvláštní pozornost zajištění dostatečného přísunu kyslíku ke kořenovému systému. Toho se dosahuje udržováním lehké, nadýchané půdy.

Půdu kolem keřů opatrně kypřete, abyste nepoškodili kořeny, zejména po zavlažování nebo dešti. Zároveň by měl být odstraněn plevel.

Ořezávání

Abyste zajistili, že vaše rybízy každoročně přinesou bohatou úrodu, musíte je pravidelně prořezávat na jaře, v létě a na podzim pomocí zahradních nůžek.

Zvláštnosti:

• Podzimní prořezávání je zaměřeno na odstranění starých a neproduktivních větví.
• Na jaře by měly být poškozené a nemocné stonky vyříznuty a zdravé by měly být zkráceny o 5-7 cm.
• Od 6. roku života začíná proces odstraňování kosterních větví, které ztratily schopnost plodit.
• V létě se doporučuje odstraňovat větve ležící na zemi, slabé a nerozvětvené. To podporuje tvorbu rybízového keře, v němž dominují silné, plodné výhonky.
• Každý rok po prořezání zůstanou na keři rybízu čtyři až pět větví z různých generací. Postupem času se keř pokryje 15 kosterními a plodnými výhonky.

Choroby a škůdci

Pro zajištění bohaté úrody a trvalého bujného růstu je nutné keře rybízu pečlivě sledovat a odstraňovat poškozené větvičky, listy a výhonky. Od prvních jarních dnů, než sníh úplně roztaje, se doporučuje keře ošetřovat horkou vodou.

Tato „sprcha“ pomáhá hubit škodlivý hmyz, jako jsou roztoči a červci, a zabraňuje tak vzniku padlí. Lze použít směs Bordeaux, insekticidy a fungicidy.

I odrůdy rybízu se zvýšenou odolností mohou být náchylné k chorobám, pokud je o ně poskytována špatná péče nebo během dlouhodobých dešťů:

• Pokud jsou rybízy napadeny sviluškami, jejich pupeny se nadměrně zvětšují. Účinnou léčbou je postřik koloidní sírou.
• Pokud se listy rybízu zvrásní a zkroutí, může to být známkou napadení mšicemi. Pro boj s tímto škůdcem se doporučuje jarní postřik 3% roztokem nitrafenu.
• Při napadení pakomáry vrcholové listy hnědnou a odumírají. K potlačení této choroby se používá chlorofos a malathion.
• V případech antraknózy nebo rzi se na listech objevují malé hnědé skvrny. K ošetření se používá nitrafen nebo koloidní síra.
• V případě padlí, kdy je rostlina pokryta bělavým povlakem, se doporučuje postřik suspenzí Karatanu.
• Septorióza listů způsobuje, že se listy rybízu pokrývají kulatými nebo hranatými skvrnami s tečkami. Účinným léčebným postupem je nitrafen nebo koloidní síra.

Jak zakrýt výsadbu na zimu?

Odrůda Veloy má dobrou mrazuvzdornost, ale v oblastech s drsnými zimami zahradníci stále raději chrání své výsadby.

Chcete-li to provést, dodržujte následující nuance:

• Větve se svážou do svazků, přitlačí k zemi a přikryjí speciální dekou.
• Vršek je pokryt dlaždicemi nebo cihlami, aby se zabránilo poryvům větru.
• Někteří zahradníci používají nekovovou břidlici nebo rostliny dokonce zakrývají vrstvou zeminy do hloubky 10 cm.
• Pro dodatečnou ochranu obalte keře agrofibrem nebo jiným tepelně izolačním materiálem.
• Nedoporučuje se používat polyethylen ani jiné syntetické materiály, přednost se dává smrkovým větvím nebo jehličím.
• Keře rybízu byste neměli chránit před chladem příliš brzy, abyste se vyhnuli vzniku plísní.
• Jakmile se počasí oteplí, je třeba opatrně odstranit sněhovou pokrývku a včas odstranit ochrannou vrstvu.

Před zazimováním je nutné provést běžnou údržbu: zalít, pohnojit půdu a ošetřit keře. Poté větvičky rybízu svažte provazem a vytvořte vzestupnou spirálu. Tato metoda zajistí, že pupeny na výhonech zůstanou zachovány, protože nebudou poškozeny kontaktem.

Metody množení rybízu Veloy

Množení rybízu v zahradě se provádí roubováním, vrstvením a dělením. Roubování řízků je považováno za nejoblíbenější metodu.

Při množení vrstvením vyberte před květem silné mladé výhonky, spusťte je k zemi a zajistěte je drátěnými háčky, zasaďte je do drážek hlubokých asi 10 cm. Později, na podzim, odřízněte ohnuté výhonky z hlavního keře a přesaďte je na trvalé místo.

Výhody a nevýhody

Abyste zjistili, zda se odrůda rybízu Veloy vyplatí vysadit ve vaší zahradě, je důležité prostudovat všechny její výhody a nevýhody.

Recenze

Zahradníci, kteří pěstují rybíz Veloy, si ho pochvalují. Chválí jeho nenáročnost na péči a vysoký výnos, což odpovídá tvrzením kultivaru. Při správném přístupu k pěstování tento rybíz slibuje bohatou úrodu sladkých bobulí.

Často kladené otázky