Green Smoke je oblíbená odrůda černého rybízu, kterou zahrádkáři a pěstitelé oceňují pro snadnou péči, odolnost vůči chorobám a vysoce kvalitní bobule. Je známá pro své rychlé zrání, vysoký výnos a vynikající chuť. Pro zajištění správné péče je důležité porozumět specifikám pěstování, péče a množení.
Historie výběru
Odrůda byla vyšlechtěna na základě výzkumu provedeného ve Všeruském výzkumném ústavu zahradnictví I. V. Mičurina. Jejími autory jsou T. S. Zvjagina a K. D. Sergejeva. Nový hybrid byl získán křížením odrůd Minaj Šmyrev a Bredtorp. V roce 1994 byla odrůda Zelená Dymka oficiálně zařazena do Státního registru a doporučena k pěstování ve většině regionů země.
Vnější popis hybridu
Green Haze je středně zrání odrůda charakterizovaná vysokými výnosy. Během období plodnosti se rostlina jeví kompaktní a bohatě pokrytá velkými bobulemi.
| Jméno | Doba zrání | Odolnost vůči chorobám | Velikost bobulí |
|---|---|---|---|
| Zelený opar | V polovině sezóny | Vysoký | Velký |
| Černá perla | V polovině sezóny | Vysoký | Průměrný |
Křoví
Rostliny jsou středně vysoké, mírně rozložité. Charakteristické znaky:
- Útěky – Rovné, jasně zelené. S věkem dřevnatějí a získávají šedý odstín s mírně nažloutlým podtónem.
- Ledviny – protáhlé, vejčité, hnědé barvy, umístěné na krátkých nohách.
- Listy - Velké, sytě zelené, s matným povrchem a pětilaločným tvarem, okraje jsou zdobeny vroubkovanými zuby s bílými špičkami.
Bobule
Odrůda se vyznačuje velkými až středně velkými, černými, tenkoslupými, kulatými plody. Váží 1,2 až 1,5 gramu a snadno se oddělují od hroznů bez zlomení. Mají sladkou, lehce kyselou chuť připomínající muškátový oříšek.
Chemické složení bobulí zahrnuje:
- voda;
- cukry (glukóza, fruktóza);
- organické kyseliny;
- pektin;
- kyselina askorbová;
- barviva a třísloviny.
Hybrid nejen naplní zahradu příjemnou vůní, ale potěší vás i bohatou úrodou chutných a zdravých plodů.
Charakteristiky
Název odrůdy nenaznačuje nejistou budoucnost. Naopak, se správným přístupem můžete očekávat působivé výsledky. Pro dosažení úspěchu je však důležité pečlivě prostudovat rostlinu, její vlastnosti a požadavky na péči.
Prospěšné vlastnosti
Černý rybíz má díky svému bohatému chemickému složení řadu prospěšných vlastností. Jeho plody jsou ceněny pro vysoký obsah vitamínů a mikroprvků, díky čemuž jsou nezbytné pro udržení zdraví:
- Posílení imunitního systému. Vitamin C (kyselina askorbová) pomáhá tělu odolávat infekcím a zvyšuje celkovou odolnost vůči nemocem.
- Podporuje zdraví srdce a cév. Vápník a železo posilují srdeční sval, zlepšují krevní oběh a normalizují hladinu hemoglobinu.
- Antioxidační účinek. Pektin, třísloviny a barviva odstraňují z těla toxiny, snižují riziko rakoviny a zpomalují proces stárnutí.
- Zlepšení trávení. Organické kyseliny a vláknina stimulují funkci žaludku a střev, čímž pomáhají normalizovat metabolismus.
- Zdraví kůže a zraku. Je bohatý na vitamíny a antioxidanty, má blahodárný vliv na stav pokožky, posiluje kapiláry a podporuje zrak.
- Prevence nedostatku vitamínů. Vitamíny B, P, draslík, fosfor a hořčík doplňují nedostatek živin v těle.
Chuťové vlastnosti
Plody mají sladkokyselou chuť s rafinovanou muškátovou příchutí. Jejich chemické složení je bohaté na kyselinu askorbovou, fosforečnanové látky, titrační kyseliny, rozpustné látky a přírodní cukry.
Degustační hodnocení a rozsah použití ovoce
Odrůda získala vysoké degustační hodnocení 4,7 až 5 bodů. Bobule jsou všestranné: lze je jíst čerstvé, sušit, mrazit nebo z nich vyrábět kompoty, džemy a zavařeniny. Spojují v sobě vynikající chuť s nutričními výhodami.
Zrání a plodnost
Tato odrůda je z hlediska doby zrání považována za středně zralou. Sklizeň obvykle začíná mezi 10. a 20. červencem. Keře začínají plodit velmi brzy, takže po výsadbě nebudete muset dlouho čekat. Plody dozrávají rovnoměrně, což usnadňuje sklizeň.
Pěstitelské oblasti
Rybíz se úspěšně pěstuje v široké škále klimatických podmínek. Pěstuje se v následujících oblastech:
- Západní Sibiř;
- Východní Sibiř;
- Severní Kavkaz;
- Centrální oblast Černé Země;
- Ural;
- Centrální oblasti evropské části;
- Severozápadní region
Hybrid pěstuje mnoho zahrádkářů téměř po celém území naší země.
Samooplodnost a potřeba opylovačů
Plodina je samosprašná, takže může produkovat plody bez potřeby vnějších opylovačů. Přítomnost sousedních rostlin však zvyšuje produktivitu, proto se nedoporučuje je úplně opustit.
Odolnost vůči nepříznivým klimatickým podmínkám
Hybrid má dobrou mrazuvzdornost a dobře snáší sucho. I přes tyto vlastnosti byste se na ně však neměli zcela spoléhat. Buďte opatrní a poskytněte rostlinám potřebnou péči, abyste se vyhnuli potenciálním problémům v extrémních povětrnostních podmínkách.
Produktivita
Plodina se vyznačuje dobrou produktivitou. V průměru jeden keř dává 3,1 až 3,6 kg aromatických bobulí. Výnos na hektar je přibližně 100 centů. Za optimálních povětrnostních podmínek a správné péče se produktivita zvyšuje na 10-13 tun na hektar.
Výsadba rybízů
Aby rostlina dobře plodila a rychle rostla, je důležité vybrat správné místo, správně ji zasadit a poskytnout jí řádnou péči. S tímto úkolem se vypořádají i začátečníci.
- ✓ Optimální kyselost půdy pro Green Haze by měla být v rozmezí pH 6,0–6,5.
- ✓ Vzdálenost mezi keři při výsadbě by měla být alespoň 1,5 metru, aby bylo zajištěno dostatečné větrání a osvětlení.
Termíny výsadby
Odrůdu rybízu Green Smoke lze vysazovat po celou dobu jejího růstu a vývoje. Zkušení zahradníci však doporučují pěstovat ji na podzim, ideálně v druhé polovině září nebo začátkem října.
Díky tomu mají sazenice čas zesílit a zakořenit se před příchodem mrazů a s příchodem jara začnou bujně růst. Jarní výsadba je povolena, ale proveďte ji před nabobtnáním pupenů.
Předchůdci a nejlepší sousedé bobulovin
Dodržujte střídání plodin a vyhýbejte se sázení po jiných odrůdách rybízu a angreštu. Toxiny se mohou hromadit v půdě, kde dříve rostly příbuzné rostliny, a oslabovat sazenice.
Nejlepšími předchůdci keře jsou obiloviny, které lze použít jako zelené hnojení. Dobrými sousedy pro Green Haze jsou zimolez, jostaridae, jabloň a jahoda.
Výběr a příprava místa
Pro pěstování rybízu si vyberte vhodné místo. Dodržujte tato doporučení:
- Místo by mělo být dobře osvětlené. V oblastech s vysokými teplotami a suchým vzduchem keře v létě lehce zastíňte sítí, abyste zabránili spálení od slunce. Rybíz však ve stínu roste pomaleji.
- Vyberte si místo chráněné před silným větrem. Sazenici vysaďte poblíž plotu nebo zdi směřující na jih nebo jihozápad.
- Hybrid preferuje úrodnou, mírně kyselou nebo neutrální půdu. Nejlepší podmínky poskytuje hlinitá půda.
Před výsadbou zryjte půdu do hloubky 25-30 cm a přidejte hnojivo. Vhodný je kompostovaný hnůj, superfosfát a dřevěný popel.
Proces přistání
Pěstování této plodiny není nijak zvlášť obtížné. Postupujte podle těchto kroků:
- Vykopejte jámu hlubokou 40 cm a průměrnou 50 cm.
- Pokud půda nebyla předem pohnojena, přidejte na dno jámy humus, superfosfát, popel a síran draselný. Poté přidejte 5 litrů vody.
- Roztáhněte kořeny sazenice a umístěte ji do jámy pod úhlem 45 stupňů.
- Kořenový krček zakryjte zeminou a prohloubejte ho 5-7 cm pod úroveň mateřské rostliny. To podpoří vývoj nových kořenů a výhonků.
- Půdu kolem sazenice zhutněte a zalijte ji 10 litry vody.
- Keř zastřihněte zahradnickými nůžkami a na každém výhonku nechte 5-6 pupenů.
- Pro udržení vlhkosti v půdě pokryjte plochu ochrannou vrstvou (listový humus, seno, rašelina nebo piliny).
Tento přístup zajistí správný vývoj keřů rybízu a pomůže vytvořit podmínky pro úspěšný růst a plodnost.
Jak pečovat o Green Haze?
Hybrid Green Haze má některé vlastnosti, které je důležité zvážit při péči o keře. K tomu stačí dodržovat několik jednoduchých zemědělských postupů.
Zalévání a včasné hnojení
Na jaře rostlina nepotřebuje zalévat, pokud byla zima sněhová. Jakmile se začnou tvořit vaječníky, zalévejte rostliny každých 5-6 dní teplou vodou, 20-30 litrů na rostlinu.
S hnojením začněte ve třetím roce po výsadbě. Na jaře používejte dusíkatá hnojiva a na podzim organická hnojiva. V červnu a červenci proveďte listovou výživu směsmi živin.
Kypření a mulčování půdy
Po zalití půdu nakypřete, abyste zabránili tvorbě krusty, která omezuje proudění vzduchu ke kořenům. Pro udržení vlhkosti v půdě přikryjte kořenovou zónu mulčem.
Formativní prořezávání
Odstranění přebytečných větví podporuje lepší plodnost zlepšením přístupu vzduchu a světla ke keři. První prořez proveďte ihned po výsadbě: výhonky zkraťte na 2–3 očky. To podpoří tvorbu dobře rozvětveného keře v následujícím roce. Pětileté větve zcela odstraňte, protože produkují málo bobulí.
Musím to na zimu přikrýt?
Přestože hybrid má vysokou zimní odolnost, v severních oblastech by rybíz měl být na zimu izolován. K tomuto účelu použijte pytlovinu nebo speciální fólii. Před nástupem mrazů keře zahrabejte do výšky 15-20 cm.
Metody rozmnožování
Green Haze je oblíbený bobulový keř. K jeho rozmnožování použijte několik metod, které nejenže vytvoří nové rostliny, ale také zachovají všechny jejich charakteristické vlastnosti:
- Výstřižky. Použijte zdravé jednoleté výhonky odebrané začátkem léta. Z konečků mladých větví odebírejte řízky dlouhé 10–15 cm, přičemž vybírejte výhonky bez chorob. Spodní řez proveďte šikmo a horní rovně.
Řízky zakořeňte ve vodě nebo přímo v půdě, čímž vytvoříte podmínky s vysokou vlhkostí. Po zasazení je přikryjte plastovou fólií nebo průhlednými lahvemi, abyste vytvořili skleníkový efekt.
Během několika týdnů zakoření a začnou bujně růst. Tato metoda umožňuje rychle získat mladé rostliny, které si zachovají všechny vlastnosti mateřské rostliny. - Vrstvy. Koncem jara nebo začátkem léta vyberte zdravé, pružné výhonky. Jeden z nich ohněte k zemi, udělejte v něm malý řez, zabalte ho do látky nebo ho obklopte vlhkou rašelinou a zahrabejte 5–10 cm do půdy. Poté výhonek zakryjte zeminou a horní část nechte nad zemí.
Jakmile řízek zakoření, oddělte ho od hlavní rostliny a zasaďte na trvalé místo. Tato metoda vám umožní rychle získat plnohodnotné rostliny. - Dělení keře. Tato metoda se používá v pozdějších fázích vývoje rostliny. Spočívá v rozdělení vzrostlého keře na několik částí, z nichž každá má svůj vlastní kořenový systém a výhonky. Ty se zasadí do připravené půdy.
Akci provádějte na jaře nebo na podzim, kdy rostlina není v aktivní fázi růstu.
Všechny tři metody množení rybízu Green Haze jsou jednoduché a účinné způsoby, jak vytvořit nové rostliny, které si plně zachovají vlastnosti mateřského keře. Volba metody závisí na vašich preferencích a podmínkách, ale všechny zaručují dobré výsledky při správné péči.
Problémy s plodením
Hybrid nevyžaduje složitou péči, ale nedodržování správných agrotechnických postupů může rostlinu oslabit, snížit chuť a kvalitu bobulí a snížit výnos. Časté chyby:
- Zasaďte do stínu. Rybíz potřebuje dobré světlo pro zajištění správné tvorby květních poupat. Je důležité, aby keře dostávaly dostatek světla, i když v extrémně horkých podmínkách jim může prospět i trochu stínu.
- Vysychání půdy. Během horkých letních měsíců je rostlina velmi citlivá na nedostatek vlhkosti a přehřívání kořenů. V těchto obdobích je pravidelná zálivka zásadní.
- Přehnojení. Nadměrné hnojení může vést k intenzivnímu růstu listů, ale zároveň se sníží počet plodů.
- Nesprávné prořezávání. Starší větve mají tendenci produkovat méně bobulí, takže pravidelné prořezávání podporuje růst mladých výhonků, což pomáhá zvýšit výnos.
- Oslabení rostliny. Keře, o které není řádně pečováno, jsou náchylné k škůdcům a chorobám, proto je včasná prevence a péče obzvláště důležitá.
Příčiny žloutnutí listů
Odrůda Green Haze nevyžaduje složitou péči, ale pokud se nedodržují pěstební postupy, mohou nastat problémy, které ovlivňují výnos a zdraví. Jedním z takových příznaků jsou žloutnoucí listy.
Příčiny žloutnutí a jeho projevy:
- Nesprávné přistání. Rybíz se nedaří v suchých oblastech vystavených studenému větru, stejně jako v bažinatých oblastech. Výběr nesprávného místa pro výsadbu může rostlinu výrazně oslabit.
- Nesrovnalost v době výsadby. Na jaře může být pěstování sazenic obtížné kvůli pozdním, opakujícím se mrazům. Plodina se nejlépe adaptuje a vyvíjí, když je vysazena na podzim.
- Nesprávná formace. Při sázení je důležité správně prořezávat výhonky a ponechat na každém pouze 2–3 očky. To podporuje bujný růst a tvorbu nových větví. Bez prořezávání se keř může zahltit listovím, což zhorší jeho vývoj.
- Ovlivněno mšicemi a plísňovými infekcemi. Oslabené keře jsou náchylnější k chorobám a škůdcům. Včasná preventivní opatření mohou minimalizovat škodlivé účinky.
- Stárnutí. Produktivní období rybízu je obvykle 16–18 let. Správná péče, včetně hnojení, prořezávání a pravidelné zálivky, však může produktivní období prodloužit.
Choroby a škůdci, metody kontroly a prevence
I přes silný imunitní systém může být Green Haze náchylný k určitým komplikacím. Je důležité zahájit léčbu okamžitě:
| Nemoc/Škůdce | Znamení | Zacházení | Prevence |
| padlí | Na všech částech se objevuje bílý, práškový povlak. Listy se deformují, žloutnou a opadávají. | Ošetření fungicidy Topaz a Fundazol. | Dodržujte střídání plodin, pravidelně odstraňujte napadená místa a na jaře a na podzim ošetřujte fungicidy. |
| Fusariózní vadnutí | Žloutnutí a vadnutí spodních listů, sušení výhonků, hnědé skvrny na stoncích. | Aplikace fungicidů Previkur, Topsin, Fundazol, odstranění postižených částí. | Zabraňte přemokření půdy, používejte zdravé sazenice. |
| Septoria (nebo bílá skvrnitost) | Na listech se objevují a zvětšují světlé nebo žluté skvrny s tmavým okrajem. Listy vysychají a opadávají. | Ošetření fungicidy Skor, Oxyx, Zircon. | Odstraňte napadené listy, vysazujte na dobře větraném místě a dodržujte střídání plodin. |
| Mšice | Listy se deformují, kroutí a tvoří se na nich lepkavý povlak. Pokud je napadení silné, rostlina vadne. | Léčba insekticidy Aktara, Karate, lidovými prostředky (infuze česneku nebo tabáku). | Přilákání přirozených nepřátel (berušek), pravidelná kontrola a ošetření insekticidy. |
| Pavoučí roztoč | Listy ztrácejí pružnost, žloutnou a na zadní straně se objevují pavučiny. | Léčba akaricidy Nissan, Taran, lidovými prostředky (česnekový nálev). | Udržování vlhkosti, ošetření akaricidy, odstraňování poškozených částí. |
| Popelica | Na listech se objevují bílé lepkavé skvrny, deformují se a stonky se zakřivují. | Léčba insekticidy Karbofos, Aktellik a lidovými prostředky. | Pravidelná kontrola škůdců, používání insekticidů. |
| Rez | Na horní straně listu se objevují světle žluté skvrny a na spodní straně oranžové pupínky (spory houby). | Ošetření fungicidy Skor a Topaz. | Odstranění poškozených částí rostliny, dodržování střídání plodin, instalace kvalitního větrání. |
| Bílá hniloba | Výskyt vodou nasáklých skvrn na bázi stonků a výhonků, které mohou být pokryty bílými houbovými výrůstky. | Aplikace fungicidů Hom, Rovral, odstranění postižených oblastí. | Vyhněte se nadměrnému zalévání, provádějte preventivní ošetření fungicidy a včas odstraňujte rostlinné zbytky. |
Sklizeň a skladování
Zelený rybíz dozrává v červnu a červenci. Sklizeň probíhá po etapách. Protože dozrávají v různou dobu, sklízejte je každé 2–3 dny. Po sklizni skladujte bobule v chladničce v plastových nádobách nebo sáčcích. Nemyjte je.
Podobné odrůdy
Mnoho zahrádkářů poznamenává, že rybíz Green Smoke je podobný odrůdě Black Pearl. Obě odrůdy mají střední dobu zrání, ale bobule jsou o něco menší. Tato odrůda začíná plodit ve druhém roce po výsadbě, ale její výnos je o něco nižší – 3,5-4,5 kg na keř. Je odolná vůči roztočům a padlí.
Výhody a nevýhody
Než začnete pěstovat plodinu na zahradě, je důležité pečlivě zvážit její výhody a nevýhody, abyste se v budoucnu vyhnuli potenciálním problémům. Výhody hybridu:
Jedinou nevýhodou hybridu je jeho zranitelnost vůči roztočům, což ho činí náchylným k poškození tímto škůdcem.
Recenze
Rybíz Green Haze je vynikající volbou pro ty, kteří hledají odrůdu s dobrou produktivitou, odolností vůči chorobám a snadnou péčí. Díky velkým, sladkým bobulím a rychlému zrání je tento hybrid vhodný jak pro osobní spotřebu, tak pro maloobchodní prodej. Tato odrůda vyžaduje pečlivé pěstování, aby byla zajištěna bohatá úroda.







