Popis a vlastnosti odrůdy Aljošenkin

Aljošenkin je sovětská „stará odrůda“, která se vyznačuje vysokým obsahem cukru, vysokými výnosy a velkými hrozny jantarově zbarvených bobulí. Je to stolní odrůda révy vinné, nikoli hybrid, ale vyžaduje zimní ochranu a regulaci plodin. Mezi další názvy patří Aljoša, Aljošenkin Dar, Aljošin a č. 328.

Historie původu a šíření odrůdy Aljošenkin

Odrůda byla vyšlechtěna na Volgogradské experimentální stanici renomovaným vědcem a šlechtitelem P. E. Tsekhmistrenkem. Vývoj byl dokončen v roce 1956 křížením odrůdy Madeleine Angevin (stará francouzská) a hroznů Vostok. Název byl dán na počest autorova vnuka.

Popis rostliny

Odrůda Aljošenkin je rychle rostoucí keř s mohutným kořenovým systémem schopným samostatně čerpat vlhkost z podzemní vody. Jeho výhonky plně dozrávají i za nepříznivých povětrnostních a klimatických podmínek.

Křoví

Rostlina se vyznačuje bohatými květními trsy a hustým olistěním. Keře lze rozpoznat i podle dalších znaků:

• listy jsou tmavě zelené, pětilaločné, středně členité, s lesklým povrchem;
• květy jsou bisexuální, malé velikosti a nazelenalé barvy;
• stonky - zpočátku zelené, do konce sezóny se zbarví do červenohněda;
• výška - 3-5 m;
• Na jednom výhonku se tvoří až 2 květenství.

Téměř 70–75 % výhonků je považováno za plodící, a proto je keř vystaven značnému stresu.

Bobule

Bobule mají krásný jantarový odstín a matný, třešňový povlak. Další vnější vlastnosti:

• velikost – středně malá, hmotnost proto nepřesahuje 4,5 g, pokud nejsou splněny agrotechnické požadavky, vyskytují se plody ve tvaru hrášku;
• slupka díky své zhutněné struktuře nepraská, ale zároveň je poměrně tenká a snadno se prokouše;
• dužina je hustá, křupavá, šťavnatá;
• semínka – maximálně 2 ks, ale mnoho bobulí je vůbec nemá;
• tvar – oválný nebo oválno-vejčitý.

Klastry

Hrozny jsou velké a kuželovité, většinou křídlaté. Hustota je střední, kypré, ale bobule jsou pevně uchycené, což brání jejich opadávání. Minimální hmotnost hroznu je 500 g a maximální pevná hmotnost je 2 kg.

Chuť

Dužina postrádá další nebo muškátové tóny, takže chuť lze považovat za klasickou hroznovou. Na základě degustačního hodnocení získal Aljoškin 8,8 z 10. Chuť je považována za harmonickou. Bobule obsahují:

• cukr – 200 g/dm3;
• kyseliny – od 3 do 5 g/dm3.

Charakteristiky

Tato odrůda má vynikající vlastnosti, a proto si ji cení zahradníci a zkušení vinaři. Než ji vysadíte do své zahrady, věnujte těmto vlastnostem zvláštní pozornost. Závisí na nich úspěch pěstování hroznů.

Pěstitelské oblasti

Při vývoji odrůdy měl původce v úmyslu vytvořit odrůdu vhodnou pro pěstování v mírném podnebí. Postupem času se však sazenice rychle rozšířily po celém Rusku a dostaly se do Běloruska a na Ukrajinu. V současné době se pěstuje především v Belgorodu, Rjazani, Tveru, Novgorodu, Zabajkalsku, na Urale, na jihu a na Sibiři.

Plodění a výnos

Tato odrůda se vyznačuje vysokými výnosy – jeden keř může dát přibližně 25–30 kg. V jižních oblastech může keř za slunečného letního počasí vyprodukovat ještě více plodů – až 50 kg.

Plodění je brzy – první úrodu můžete sklízet již následující rok po výsadbě. Vrchol plodnosti nastává, když je keř starý pět let. Chcete-li si udržet plodnost alespoň 15 let, rostlinu omlaďte prořezáváním každé čtyři až pět let.

Doba zrání

Aljošenkin se vyznačuje velmi raným zráním – hrozny lze z keře sklízet již za 110–120 dní, ale to vyžaduje kumulativní teplotu 2000 stupňů Celsia po celou sezónu. Odborníci doporučují regulaci sklizně, která umožňuje sklidit úrodu do 100 dnů.

Odolnost vůči chorobám, škůdcům, suchu

Odrůda dobře snáší suché počasí, ale období bez zálivky by neměla být delší. Jinak se sníží výnos, bobule se zmenší a ztratí se jejich chuť.

Rostlina má průměrnou odolnost vůči chorobám a škůdcům, nejčastěji ji postihuje plíseň šedá, padlí, vosy a ptáci.

Odolnost proti mrazu a potřeba úkrytu

Révu vinnou je třeba zakrývat pouze v oblastech, kde zimní teploty klesají pod -26 °C. To nejvíce ovlivňuje kořenový systém, zatímco výhonky se dokáží samy ozdravit. Nejlepší je však zabránit jejich zamrznutí.

Prospěšné vlastnosti

Hrozny odrůdy Aljošenkin nemají na rozdíl od mnoha jiných odrůd vysoký obsah kalorií – 100 gramů bobulí obsahuje pouze 60 kcal. Podle Roskačestva bobule obsahují značné množství vitamínů K a C, antioxidantů, polyfenolů, vlákniny a různých mikroživin. Lékaři proto doporučují konzumaci těchto hroznů v následujících případech:

• pro omlazení;
• odstranění cholesterolu a dalších škodlivých látek;
• zrychlení trávení;
• pro kardiovaskulární onemocnění;
• posílit imunitní systém;
• eliminace zánětlivých procesů;
• zlepšení metabolického procesu;
• zmírnění únavy;
• na nachlazení.

Rozsah působnosti

Z bobulí se dají připravit lahodné a výživné šťávy, kompoty a džemy. Plody lze zmrazit a použít k výrobě rozinek, ale odrůda se nehodí na víno, protože postrádá muškátové tóny.

Poddruh odrůdy Alešenkin

Nejoblíbenější pododrůdou je Aljošenkin Dar, která byla do státního registru zapsána v roce 2006. Klon byl vyšlechtěn v Orenburgu, což má za následek výraznou dezertní chuť.

Existují i ​​další hybridy s předponou „Alyoshenkin“:

• červená – má červené bobule a bohatou sladkou chuť;
  
• bílá – kombinuje ovocné tóny, vzhledově se neliší od původní odrůdy;
  
• růžová - vyznačuje se vyšší úrovní kyselosti.
  

Výhody a nevýhody odrůdy

Hlavní výhodou této odrůdy je její rané plodění a zrání, ale má i mnoho dalších pozitivních vlastností:

Existují také některé nevýhody, o kterých je důležité vědět předem:

Přistání

Odrůda Aljošenkin se vyznačuje rychlým zakořeňováním a vynikající mírou přežití – i když je sazenice zakoupena na jihu a vysazena v severních oblastech, keř se stále rychle adaptuje. Všimněte si dalších vlastností, které pomohou začít plodit dříve:

• Lokalita. Pozemek by měl být co nejvíce slunný – maximalizuje se tak sladkost bobulí. Hladina podzemní vody by neměla být výše než 2 metry nad zemí, jinak se zvyšuje riziko hniloby kořenů. Nejlepší je zvolit vyvýšená místa bez průvanu.
• Okolí. Tato odrůda se dobře hodí k hrášku, ředkvičkám, řepě, špenátu a cibuli. Vyhněte se výsadbě v blízkosti záhonů s rajčaty, křenem, kukuřicí a slunečnicí.
• Půda. Optimální půdní podmínky jsou černozem, hlinitá hlína a písčito-hlinitá hlína se zvýšenou úrodností. Proto tři měsíce před výsadbou obohaťte půdu přidáním 10 kg organické hmoty na metr čtvereční. Hodnota pH půdy by měla být kolem 6.
• Doba výsadby. Denní teploty vzduchu by se měly trvale pohybovat mezi 17–18 stupni Celsia a teplota půdy by měla být 10–12 stupňů Celsia. Tuto práci je nejlepší provádět na jaře.
• Přistání. Při výsadbě přidejte do jamek 200 g superfosfátu. Rozteč rostlin mezi rostlinami je 150 cm a mezi řádky 250 cm. Hloubka jamky je 80 cm a průměr 70 cm.

Pěstování a péče

Odrůda Alyoshenkin má své vlastní požadavky, které je třeba přísně dodržovat:

• Postřik a zalévání. Opatření jsou standardní: do tří let věku se keře často zalévají, ale poté stačí třikrát – na jaře, v létě a na podzim.
  
• Vrchní obvaz. Tato odrůda vyžaduje dostatečné hnojení pro zajištění konzistentně vysokých výnosů. Co používat:
  • na jaře – močovina, dusičnan amonný, kuřecí hnůj;
  • na začátku rašení pupenů – superfosfát;
  • když se objeví vaječníky - dřevěný popel, draselná sůl;
  • Dále můžete dle potřeby přidat minerální komplexy.
• Prořezávání a tvarování. Vzhledem k rychlému růstu výhonků má prořezávání a tvarování keře své vlastní charakteristiky:
  • Na jaře. V mírném podnebí nechte až pět silných, starších výhonků; zbytek prořezejte. V severních oblastech tvarujte keř do vějíře – to umožní, aby se kmeny na podzim snáze obalily.
  • Na podzim se přírůstky běžného roku zkracují na 7–8 pupenů a ty, které plodily, se redukují na 4 pupeny.
  Rizika prořezávání

  • × Neprořezávejte více než 30 % výhonků najednou, abyste rostlinu nestresovali.
  • × Neprořezávejte během období aktivního toku mízy (brzy na jaře), abyste zabránili ztrátě mízy a oslabení keře.
• Standardizace. Aby se keř ochránil před přetížením, sklizeň se přiděluje. Během nasazování plodů se odstraní všechny trsy kromě dvou nebo tří nejhojnějších.
• Vázání. Kvůli bujné úrodě je nutné révu podepřít. K tomu vytvořte vícepatrovou konstrukci treláže, protože tato odrůda se vyznačuje dlouhými výhonky. Velké trsy také vyžadují oporu, jinak se trsy pod vlastní vahou prohýbají.
  K tomuto účelu můžete použít síťovaný materiál, který navíc poslouží jako ochrana před vosami a ptáky.
• Poleva. Dalším povinným krokem u odrůdy Aljošenkin je zabránit tomu, aby révy bez plodů absorbovaly všechny živiny – plodící výhonky je potřebují více. První se odstraní úplně, zatímco druhé se zaštípnou, dokud stonek nedosáhne délky 150 cm.
• Příprava na zimu. Je to vyžadováno ve všech regionech. Je nutné provádět doplňující vláhu závlahu, přidávat draslík, provádět sanitární a zkracovací prořezávání, přikopávat kmen a pokládat mulčovací materiál, aby se zabránilo zamrznutí kořenů.
  K tomu použijte shnilý hnůj nebo humus a posypte navrch pilinami. Vrstva by měla být 20 cm. Pokud je nutný přístřešek, keře se zabalí do netkané textilie nebo se vytvoří konstrukce, uvnitř které se vinná réva umístí na teplou podložku.
  Nemůžete použít polyethylenovou fólii, jinak výhonky hnijí.

Kontrola škůdců a chorob

Odrůda révy vinné Aljošenkin je náchylná pouze k houbovým chorobám, které se vyskytují při vysoké půdní vlhkosti. Abyste tomu předešli, vyvarujte se přelévání a používejte pouze tolik vody, aby se plně vstřebala do půl hodiny. K prevenci a léčbě se používají fungicidy, jako je Topaz, Ridomil Gold a Strobi.

Mezi škůdce, kteří mohou napadnout, patří svilušky, larvy válečků a hnědí mramorovaní brouci. K jejich hubení používejte insekticidy, jako jsou Actellic, Aktara, Talstar a Zolon. Pro prevenci je nejlepší použít Grom nebo Bazudin.

Sklizeň a skladování

Přeprava této odrůdy na dlouhé vzdálenosti je nemožná, protože bobule si v chladničce zachovají svůj prodejní vzhled déle než 30 dní. Pokud hrozny jíte čerstvé, sbírejte je, když jsou plně zralé; pokud je skladujete, sbírejte je 10 dní před zralostí. K tomu použijte ostré zahradnické nůžky.

Reprodukce

Aljošenkin se rozmnožuje různými způsoby:

• očkování;
• vrstvení;
• výstřižky.

Všechny tři metody jsou jednoduché a rychlé, což je činí oblíbenými mezi zahrádkáři.

Recenze od vinařů

Odrůda Aljošenka je vysoce výnosná a oblíbená mezi zahrádkáři. Je nenáročná na péči, ale správný prořez a tvarování jsou nezbytné. Vyhněte se častému přelévání a hnojte třikrát ročně. Pouze za těchto podmínek dosáhnete maximální sladkosti bobulí a vysokého výnosu.

Často kladené otázky