Pěstování hroznů ze semínek je pracný proces. Vyžaduje trpělivost, odhodlání a dlouhé čekání. Tento článek se bude zabývat základními pravidly pro pěstování hroznů ze semínek.
Zvláštnosti pěstování hroznů ze semínek
Vinice se vytvářejí pomocí řízků nebo sazenic. Semena představují mnoho výzev, takže se tato metoda v zahradničení používá jen zřídka. Při sázení semen je nutné se připravit na nepředvídané situace. Je obtížné předvídat přesné vlastnosti sazenice. Plody nemusí být tak velké nebo šťavnaté, jak si přejete.
Výsadba ze semen je opodstatněná ve třech případech:
- Touha po získání nového vzhledu.
- Odrůda vyžaduje podnož – na rostlinu lze naroubovat řízek, který přinese vynikající úrodu.
- Zájem o samotný proces pěstování.
Chcete si vyzkoušet své šlechtitelské dovednosti? Zasejte několik semen stejné odrůdy a porovnejte rostoucí rostliny. Pokračujte v pěstování té nejodolnější a nejsilnější rostliny.
Pokud během pěstování ze semen vytvoříte dobré podmínky a zajistíte normální teplotní režim, pak po dvou týdnech můžete získat hotové klíčky.
Povinné podmínky pro pěstování rostliny ze semen:
- Sazenici zalévejte vodou pokojové teploty.
- Půdu je třeba uvolnit a to je třeba dělat opatrně, aby nedošlo k poškození kořenů.
- V případě potřeby použijte různá hnojiva.
- Pokud rostlinu pěstujete na slunném místě, zajistěte jí trochu stínu. Pokud je průvan, přemístěte rostlinu na jiné místo.
- Keře jsou náchylné k chorobám a hmyzu. Na jaře sazenice přesaďte do větších nádob.
Jakmile sazenice dosáhnou určité výšky, zesílí a zvýší odolnost vůči mrazu, hrozny se přesazují do otevřené půdy. Šlechtitel by měl věnovat zvláštní pozornost předběžnému otužování. Tato metoda pomůže hroznům lépe se uchytit.
Jak výhodné je pěstovat hrozny ze semínek?
„Interiérová“ odrůda se od „venkovní“ liší v několika ohledech. Je příjemnější na dotek, s křehkými a šťavnatými bobulemi. Začíná plodit pět let po výsadbě. První sklizeň je malá, s převážně kyselou, mírnou chutí. Bobule jsou s každým dalším rokem šťavnatější.
Existuje riziko špatného růstu sazenic. Pokud se věnuje nesprávná péče nebo se při sázení a přesazování udělají chyby, může vinná réva zeslábnout a produkovat špatnou úrodu.
Která odrůda je vhodná pro pěstování?
| Jméno | Produktivita | Doba zrání | Odolnost vůči chorobám |
|---|---|---|---|
| Isabel | Vysoký | Průměrný | Vysoký |
| Timur | Průměrný | Brzy | Průměrný |
| Maskot | Vysoký | Průměrný | Vysoký |
| Chardonnay | Průměrný | Pozdě | Průměrný |
| Bianca | Vysoký | Průměrný | Vysoký |
| Saperavi | Průměrný | Pozdě | Průměrný |
| Regent | Vysoký | Průměrný | Vysoký |
Je důležité rozhodnout se o jeho budoucím využití. Hrozny lze použít k výrobě domácího vína, džemů a kompotů. Bobule lze jíst čerstvé, prodávat nebo používat jako dekoraci. Pro toto využití se vybírá specifická odrůda rostliny.
- Pro zavařování – odrůda Isabella.
- Pro obchod, dekoraci nebo spotřebu - Timur nebo Talisman.
- Pro víno – Chardonnay, Bianca, Saperavi nebo Regent.
Odrůdu si nakonec můžete vybrat poté, co zjistíte, jak rychle hrozny porostou ve vašem regionu, klimatu a půdě. Pokud keřům poskytnete příznivé podmínky a pěstujete je na vhodném místě, výsledky na sebe nenechají dlouho čekat.
Jak se ujistit, že semena jsou klíčivá?
Po výběru odrůdy je třeba z plodů odstranit pecky. Semena si můžete koupit od specializovaných agrofirm nebo si je pořídit sami.
Podívejte se na video o klíčení hroznových jadérek:
Fáze výběru semen:
- Ujistěte se, že semena jsou vhodná k výsadbě. Zdravé sazenice by měly být na dotek pevné.
- Pečlivě prozkoumejte semeno, zejména jeho barvu. Dobré semeno bude mít pod skořápkou bílou tekutinu.
- Vložte materiál do vody. Všechna nezralá semena budou plavat, zatímco zdravá se potopí.
Příprava na výsadbu hroznů ze semen
Po úplné kontrole životaschopnosti semen je nutné je umýt.
Sazenice se namočí do vody a nechají se 24 hodin. Semena se poté rozdělí do vrstev, což je proces zvaný stratifikace.
- ✓ Teplota klíčení by měla být stabilní, bez náhlých změn, optimálně 20–25 °C.
- ✓ Vlhkost substrátu by měla být udržována na 70–80 %, aby se zabránilo jeho vysychání nebo přemokření.
Klíčení semen lze zpomalit nebo urychlit. Pokud plánujete pěstovat keř za měsíc nebo déle, můžete semena umístit na chladné a vlhké místo. Vhodným prostředím pro zpomalení vývoje je ponechat je přes zimu v půdě. Pro pěstování semen v interiéru je však třeba proces klíčení urychlit.
Substrát
Substrátem je vzduchotěsná nádoba s dostatkem vlhkých papírových utěrek. Kromě utěrek můžete použít písek nebo rašelinu. Nejlepší je zvolit druhou možnost, protože mech má protiplísňové vlastnosti a rychle likviduje plísně.
Plastový sáček
Semena vložte do sáčku a rovnoměrně je rozložte. Na semena se nasype speciální zeminová směs, jejíž tloušťka by neměla přesáhnout 15 mm. Sáček umístěte na vlhké a chladné místo. Ideální je lednice. Trvanlivost je 90 dní.
Sáček by se neměl dávat do mrazáku, pouze na polici. Semena k výsadbě se vyndávají začátkem března a vysazují se do nádob. Je důležité zasadit jedno semínko do každého květináče.
Teplota
Noční teploty by neměly klesnout pod 15 stupňů Celsia. Aby se zabránilo stoupání nebo klesání teplot, měla by být semena skladována ve skleníku nebo vytápěna topnými rohožemi.
Půda
Půdu nepřelévejte; pokud jste rostlinu nedávno zalili, ale půda je již suchá, použijte postřikovač. Trvá 14 až 56 dní, než klíčky prorazí půdou. Pravidelně sledujte vývoj rostliny.
- × Nepřesazujte sazenice do otevřené půdy, dokud nedosáhnou výšky 30 cm a nemají 6 listů, to je pro jejich přežití zásadní.
- × Vyhněte se přesazování během období aktivního růstu; optimální doba je brzy na jaře nebo na podzim.
Keře lze přesazovat pouze tehdy, když dosáhnou výšky 8 cm. Aby rostlina zesílila a byla mrazuvzdorná, květináče se do zahrady vysazují až po dosažení výšky 30 cm. Kromě toho by se měly kořeny zakořenit a na stoncích by se mělo objevit asi 6 listů.
Pravidla a fáze kultivace
Pravidla pěstování – dodržování všech požadavků na výsadbu a péči.
Přistání
Přednost by měla být dána úrodné půdě, kterou si můžete připravit sami. Úrodná půda je směsí humusu a písku ve stejných dílech. Naplňte nádobu směsí a zasejte semena do hloubky 1 cm. Umístěte nádoby blízko okna; sazenice potřebují světlo.
Vznik klíčků
Sazenice vzhledem připomínají klíčky papriky. Vyžadují péči, zálivku a kypření půdy. Je nezbytné aplikovat optimální množství hnojiva a zavést opatření na hubení škůdců. Hlavním nepřítelem hroznů jsou svilušky.
Transplantace
Koncem května se mladé výhonky přesazují do vhodných, širokých nádob a květináče se vynášejí na balkon. Během léta mohou vinné révy dosáhnout výšky několika metrů. S nástupem podzimu se keře vysazují do zahrady. Rostliny lze ihned přesazovat, ale předtím je nutné je otužovat. K tomu se květináč s keřem umístí ven na půl hodiny, pak na hodinu, pak na dvě a tak dále.
Jak urychlit růst hroznů?
Dusík pomáhá révě s růstem zelené hmoty. Nejlépe se aplikuje začátkem března, kdy réva začíná vytvářet zelené listy. Hrozny toto hnojivo v létě nepotřebují. Používání dusíku na podzim je škodlivé, protože se réva připravuje na dormanci a hnojení stimuluje tvorbu nových výhonků, čímž zabrání tomu, aby réva přešla do dormance. Dusík se nachází v dusičnanu amonném a močovině.
| Typ krmení | Období příspěvku | Účinnost |
|---|---|---|
| Dusík | Začátek března | Vysoká pro růst zelené hmoty |
| Fosfor | Během kvetení | Vysoká pro lepší kvetení a plodnost |
| Draslík | Podzim | Vysoká pro zvýšení mrazuvzdornosti |
Během kvetení réva vinná potřebuje fosfor a na podzim se hnojí draslíkem. Ten zlepšuje imunitu rostliny a činí ji mrazuvzdornou. Hnojiva na bázi mědi zvyšují odolnost rostliny vůči nepříznivému klimatu a podporují celkový růst.
Přesazování sazenic do otevřeného terénu
Výsadba sazenice vyžaduje dodržování několika základních pravidel. Musíte si vybrat dobré místo. Rostlina se daří na plném slunci, takže stinné místo není ideální.
Vzdálenost mezi řízky
Řízky se umisťují 2,5 metru od sebe. Půda by měla být dobře propustná. Pokud má zahrada značné procento jílu, je nutné do půdy přidat kompost, písek a další drenážní materiály. Možností je také zvednutí záhonu.
Před výsadbou otestujte pH půdy. Různé odrůdy vinné révy vyžadují specifické úrovně pH. Americké odrůdy vinné révy vyžadují pH 5,5 až 6, hybridy 6 až 6,5 a evropské vinné révy vyžadují pH 6,5 až 7. Proto by měla být půda před výsadbou okyselena nebo naopak snížena.
Kvalita půdy a hnojiv
Sazenice potřebuje úrodnou směs.
Základní požadavky na půdu a hnojení:
- Hnojivo aplikujte 14 dní po výsadbě.
- Hnojivo aplikujte jednou ročně (na jaře nebo na podzim).
- Aplikujte hnojivo. Můžete použít altán, zeď nebo mříž.
Kolíky
Řízky zajistěte kůly, dokud jsou ještě nízké. Dřevěné kůly se zatlučou vedle keřů a přivážou k nim. Kůly by měly být dostatečně vysoké, aby se zabránilo poklesu révy.
Postupem času se tyče odstraní a hrozny se přivážou k altánu. V budoucnu se větve navedou do rámu podobného altánu nebo k zeď připevněnému rámu.
Péče o sazenice po výsadbě
Péče o hrozny zahrnuje sledování jejich vývoje a rychlé odstraňování slabých větví. Zabraňte přílišnému zahušťování rostliny, aby réva mohla přinést silnou a bohatou úrodu. S hnojením začínáme ve druhém roce. Odstraňují se první květní stopky – réva ještě není připravena k plodění.
Ve třetím roce se keře hnojí a odstraňují se výhonky a stonky. Během tohoto období se ponechávají květenství, která sama opadají.
Ve všech ostatních letech pěstování keře se provádí sanitární prořezávání a hnojení.
Užitečné tipy pro pěstování od zkušených zahradníků
Rostlina se pěstuje v interiéru, dokud nedosáhne 2 metrů. Poté se jí daří pouze v otevřené půdě. Zde je několik klíčových tipů od zkušených zahradníků:
- Pěstební oblast by měla být dobře osvětlená. Na severní straně zahrady zajistěte ochranu před průvanem a větrem.
- Půda by měla být propustná pro vzduch a ne podmáčená.
- Pro pěstování silné sazenice použijte mříže (speciální podpěry s napnutým drátem).
- Odvodnění v podobě malých kamínků je nezbytné. Naplňte drenáž úrodnou zeminou.
Následná péče o hrozny zahrnuje častou zálivku, kypření půdy a aplikaci různých hnojiv. Pokud se o keře řádně pečuje, plody začnou plodit do 3 nebo 4 let po výsadbě semínka.