Co dělat, když hrozny produkují málo bobulí?

Hrozny jsou plodina, která plodí každoročně, bez přerušení. Pokud vinná réva neprodukuje bobule, je to problém, který musí zahradník identifikovat a řešit. Jinak nejenže přijde o úrodu v této sezóně, ale riskuje, že o ni přijde i v příští sezóně.

Důvody absence vaječníků na hroznech

Plodění není možné bez tvorby kvalitních vaječníků. Hrozny jsou silné a odolné rostliny, které dokážou odolat různým výzvám, a jejich nedostatek je obvykle reakcí na nutriční problémy, choroby, nepříznivé povětrnostní podmínky a další negativní vlivy.

Nedostatek tepla

Hrozny jsou teplomilné rostliny, takže se jim daří obzvláště dobře v jižních oblastech. Navzdory vzniku nových, chladuvzdorných odrůd pěstovaných v drsném podnebí réva vinná stále reagují na chlad negativně.

Následující situace jsou pro hrozny obzvláště nebezpečné:

• příliš brzký pokles teploty na podzim – rostlina se ještě nestihla připravit na chlad, takže trpí náhlou změnou počasí;
• předčasný podzimní mrazy - mohou vést k namrzání ovocných pupenů;
• Dlouhé, studené jaro – nízké teploty brání embryím hroznových jader v dostatečné výživě.

Nedostatek tepla může negativně ovlivnit révu vinnou, pokud je zasazena nesprávně, příliš hluboko. To znamená, že na jaře se kořeny révy déle zahřívají na teplotu příznivou pro vývoj a růst. V důsledku toho se z pupenů, které trpí nedostatkem živin, vyvinou sazenice.

Nutriční nedostatky

Nedostatek kterékoli ze základních živin – dusíku, fosforu nebo draslíku – může vést k nedostatečnému nasazování plodů, přičemž plodné pupeny degenerují do úponků. Pokud jsou na začátku zrání hroznů všechny živiny věnovány produkci plodů, keř trpí podvýživou a nebude mít energii k tvorbě plodů.

Za příznivých podmínek budou vinné révy schopny na jaře tvořit vaječníky. Pokud ale rostlinám neposkytnete vrchní obvaz, embrya štětců se budou i nadále transformovat do úponků - v zájmu zachování síly a života keře.

Výkrmné keře

Přerůstání vinné révy je častým příkladem nesprávného hnojení. Mnoho nezkušených zahradníků s nejlepšími úmysly přehnojuje hrozny a další zahradní plodiny dusíkatými hnojivy – minerálními i organickými.

Pamatujte na pravidlo: dusíkatá hnojiva stimulují růst zelené hmoty, proto se aplikují na podzim nebo na jaře..

Nadbytek dusíku v kombinaci s vydatnou zálivkou vede k tloustnutí révy. Výhonky bujně rostou, stávají se křehkými a netvoří květní pupeny. Nadbytek dusíku negativně ovlivňuje nejen plodnost, ale také mrazuvzdornost a imunitu hroznů.

Mrznutí a opakující se mrazy

Plození hroznů do značné míry závisí na tom, jak dobře hrozny přežijí zimu. Čím silnější je mráz, tím větší je riziko vymrznutí a snížení výnosu.

Důvody nedostatku vaječníků:

• Chladná a málo zasněžená zimaSilné mrazy v kombinaci s lehkou sněhovou pokrývkou vedou k příliš hlubokému promrzání půdy.
• Dlouhé rozmrazováníPozoruje se to jak po chladných zimách, tak v důsledku nadměrného mulčování.
• Opakující se mrazy. Primárně postihují mladé a probuzené pupeny, na kterých závisí budoucí úroda.

Nesprávné prořezávání

Plodnost hroznů přímo závisí na správném a pravidelném prořezávání. Klíčem je včasné odstranění slabých a odumřelých rév a ponechání pouze silných, plodících výhonků. Pokud prořezáváte loňské světle žluté větve místo zelených, které letos vyrostly, nebude úroda.

Krátké prořezávání

Tvorba květních stopek – jejich umístění závisí na odrůdě révy vinné. Například asijské odrůdy a hybridy mají první poupě a květní stopku na 5. nebo 6. místě od báze výhonku. Pokud je taková réva prořezána na 4 poupě, výhonky, které z ní vyrostou následující léto, budou neplodné, bez plodících vaječníků.

Krátký řez je obecně vhodný pro vinné odrůdy, protože jejich květní stopky se tvoří na téměř všech pupenech, včetně náhradních. Vzory řezu pro vinné odrůdy by se nikdy neměly používat u stolních hroznů.

Většina odrůd stolních révových hroznů má plodné pupeny umístěné mezi 3. a 8. pupenem. Odrůdy s pupeny začínajícími mezi 8. a 12. pupenem (Talisman a Muscat Amber) nelze prořezávat nakrátko. Odstranění 6–8 pupenů z révy jednoduše zničí úrodu.

Kvete, ale nenese ovoce.

Vinná réva někdy bohatě kvete, ale neplodí. Pokud je léto deštivé, květy vinné révy se špatně opylují. Za mokra pyl těžkne a nemůže být rozptýlen větrem.

Hmyz také zůstává neaktivní během deštivého počasí, schovává se v úkrytech a čeká na slunečné počasí. V důsledku toho nejsou květy opylovány a vaječníky se netvoří.

Preventivní opatření

Než začnete pěstovat hrozny, pečlivě si prostudujte obecné zemědělské postupy a také specifické pokyny pro pěstování odrůd, které si vyberete. Aby byla zajištěna plná produkce ovoce, musí zahradníci zavést komplexní soubor preventivních opatření k udržení výnosu.

Jak zajistit plodnost hroznů:

• Odrůdy vybírejte moudře. Zvažte klimatické podmínky a vlastnosti druhu. Existují hrozny odolné vůči suchu, mrazuvzdorné, teplomilné. Pro první pokus se doporučuje vybrat odrůdy, které jsou v regionu oblíbené – zjistěte, jaké hrozny rostou na zahradních pozemcích nebo v soukromých zahradách.
• Dodržujte režim hnojení. V létě se vyhněte aplikaci dusíkatých hnojiv. Komplexní hnojiva aplikujte před květem a po nasazení plodů. Během celého procesu zrání pokračujte v přidávání roztoku dusičnanu amonného.
  Na podzim, blíže ke sklizni, aplikujte draselná hnojiva – zvyšují odolnost proti mrazu. Hnojivo aplikujte přímo ke kořenům keře, do hloubky půl metru. K tomuto účelu použijte trubky zakopané do země.
• Místo přistání vyberte moudře. Hrozny milují nejen teplo, ale i slunce. Pokud nemají dostatek slunečního světla, rostou ve stínu, keř sice roste, ale květy se netvoří.
• Dodržujte dávkování hnojiva. Na podzim se doporučuje aplikovat organickou hmotu – shnilý hnůj, kompost a humus. Ty lze nahradit minerálními hnojivy obsahujícími dusík. V každém případě by se na jaře měla dávka dusíku snížit na polovinu, aby se zabránilo překrmování keřů.
• Připravte hrozny na zimu. Abyste v zimě zabránili zamrznutí kořenů, je nezbytné je kolem kmene přikrýt další zeminou. Pokud na podzim málo napršelo, před nástupem mrazů hrozny vydatně zalijte.
  Pokud je půda suchá, chlad do ní může snáze proniknout. Mráz půdu praská, kořeny jsou doslova obnažené, promrzají a dokonce i odumírají chladem.
• Správné krmení. Pro stimulaci tvorby plodných pupenů by hnojiva měla od druhé poloviny léta obsahovat minimum dusíku. Během tohoto období vinná réva potřebuje draslík, fosfor a mikroživiny.
• Pravidelně zalévejte. Voda je obzvláště důležitá v období, kdy hrozny narůstají a dozrávají. Pokud rostlinám chybí vláha, hrozny se nenaplní. Nadměrná voda také poškodí úrodu – bobule budou praskat.
  Množství vody aplikované na keře se upravuje podle aktuálního počasí. Je důležité půdu nepřelévat ani nepřesušovat a vyhnout se náhlým změnám její vlhkosti.
• Stimulujte opylování. Pokud přirozené opylování nestačí, vyzkoušejte umělé metody – ty mohou zvýšit výnosy téměř o polovinu. Přeneste pyl z kvetoucích keřů na jiné keře pomocí štětce na sypání chomáčů.
  Tento postup opakujte několikrát během období květu, ráno nebo za oblačných dnů. Pro stimulaci kvetení střídejte samčí a samičí rostliny ve výsadbě a prořeďte boční výhonky a husté listy.
  Pokud má odrůda sklon k častému opadávání květů, zaštípněte ji. Během horkého počasí zalévejte.
• Správně vytvarujte keř. Pěstitelé vinné révy se domnívají, že ideální réva se skládá z 1–3 hlavních kmenů. Brzy na jaře nebo na podzim se prořezávají jednoleté výhonky, přičemž se od kmene počítají 4–12 oček (přesný počet závisí na odrůdě) a další 4 očka. Zbývající výhonky se poté prořezávají.
  Během jara a léta se pravidelně odstraňují přebytečné listy. Kromě prořezávání výhonků a listů se používá i vyčesávání trsů k odstraňování nekvalitních květů a bobulí. Odrůdy náchylné k opadávání květů/bobulí se zaštipují.
• Keře ošetřujte včas. Pravidelně kontrolujte hrozny, zda nevykazují známky choroby. Aplikujte vhodný fungicid na základě příznaků. Pokud je zjištěn hmyz, použijte účinné insekticidy.

Získání nevlastní plodiny z prázdných výhonků

Nespěchejte s odstraňováním révy, která ještě neplodila. Ne všechny odrůdy révy vinné jsou schopny plodit na postranních výhonech, ale mnoho odrůd dobře reaguje na metody stimulace plodnosti postranních výhonků.

Odrůdy, které nejsou schopny produkovat bobule na postranních výhonech:

• Husajn;
• Rizamat;
• Průměr.

Výhonky rostoucí v paždí listů se nazývají boční výhonky prvního řádu. Pokud se výhonky nacházejí v paždí listů rostoucích na samotném bočním výhonku, jedná se o prvky druhého řádu. Úroda se získává z bočních výhonků druhého a třetího řádu.

První metoda. Stimulace plodnosti bočních výhonků se používá, pokud na révě vyrostl výhon s 5-6 listy, ale netvoří květenství.

Postup:

1. Zaštípněte růstový bod problematického výhonku (který ještě nevytvořil vaječníky) v místě 4-5 listu.
2. Po 3–4 dnech se z paždí zaštípnutého výhonku začnou objevovat boční výhonky prvního řádu. Ty, stejně jako samotný výhonek, jsou nezapočaté, proto vyrůstají boční výhonky druhého a třetího řádu.
3. Z vzrostlých postranních výhonků nechte pár nejsilnějších. Jakmile se jim vyvinou 2–3 listy, zaštípněte i jejich růstové body – tím stimulujete růst postranních výhonků druhého řádu. Ty by měly vytvořit květenství.
4. Po objevení květů výhonek znovu zaštípněte a nechte jeden list nahoře, aby z jeho paždí vyrostl nový výhonek. Zbývající boční výhonky odstraňte.

Druhý způsob. Je to podobné předchozí metodě, ale na rozdíl od ní tato nezahrnuje zaštípnutí plodící révy. Boční výhonky rostou spolu s růstem révy.

Postup:

1. Na výhonku, který ještě nenasadil vaječníky, nechte 2–3 výhonky prvního řádu. Zaštípněte je nad prvním nebo druhým listem, aby se z nich staly výhonky druhého řádu. Tím stimulujete tvorbu květenství.
2. Když se na nevlastních synech objeví květenství, nechte 1-2 nejsilnější a zbytek otrhejte.
3. Pokud se na bočních výhonech druhého řádu netvoří vaječníky, počkejte na boční výhonky třetího řádu. Nechte jeden list nahoře a výhonek zaštípněte.

Video o tom, jak získat nevlastní plodinu:

Druhá možnost, plodění na bočních výhonech, je vhodnější. Umožňuje hlavním výhonkům růst podél bočních výhonků, aniž by to bránilo jejich růstu. Zelená hmota pak přispívá k zrání bobulí a výživě keřů.

Hrozny jsou odolné a silné, ale jakýkoli negativní faktor může ovlivnit jejich plodnost. Pokud budete dodržovat správné zemědělské postupy a včas podniknout preventivní opatření proti poškození révy, určitě se vám bude líbit úroda.

Často kladené otázky