Odrůda Master je výtvorem E. G. Pavlovského, který zkřížil odrůdu Hybrid 41 s odrůdou Talisman. Výsledkem je vysoce výnosná odrůda s vynikající prodejností a přepravitelností. Autor není profesionálním šlechtitelem, proto je tato odrůda klasifikována jako amatérský výběr. Je určena pro stolní pěstování.
Popis a vzhled keře
Odrůda je nová a neexistují žádné přesné ani oficiálně zdokumentované údaje o jejích vlastnostech. Na základě prohlášení původce a názorů zahradníků se však předpokládá, že produkuje vysoké výnosy a keře snesou teploty až -24 stupňů Celsia.
Vzhled keře a další parametry:
- květy jsou bisexuální, hrozny nepotřebují opylovače;
- hrozny – mají válcovitý tvar a střední hustotu, o hmotnosti nejméně 500–700 g;
- zrání – rané, sklizeň lze sklízet 100–115 dní po nafouknutí pupenů;
- plodnost je stabilní;
- hrášek - chybí;
- listy - světle zelené, velké;
- výhonky jsou silné, světle hnědé;
- počet očí – od 30 do 35 ks;
- odolnost vůči houbovým chorobám - vůči padlí, plísni šedé a oidiu 3,5 bodu.
- × Ředění štětců by se mělo provádět ve fázi „hrachu“, aby se zabránilo přetížení keře.
- × Na jeden výhonek nenechávejte více než 1–2 štětce, s ohledem na sílu růstu keře.
Bobule a jejich chuť
Zvláštní pozornost si zaslouží velké plody, které se vyznačují příjemnou harmonickou chutí a výjimečně hroznovou vůní.
Další vlastnosti bobulí:
- tvar – hladký ovál;
- barva kůže – tmavě červená;
- dužina je hustá a šťavnatá;
- slupka je tenká, ale pevná a snadno se žvýká;
- minimální hmotnost bobulí – 12 g.
Vlastnosti kultivace
Tato odrůda je považována za zcela nenáročnou, takže metody výsadby, množení a péče jsou standardní. Mějte však na paměti některé odrůdové vlastnosti:
- místo by mělo být po většinu dne osvětleno sluncem;
- vzdálenost mezi výsadbami a budovami nebo plotů musí být alespoň 2 m;
- vysoká hladina podzemní vody je vyloučena – nejméně 1,5 m od povrchu země;
- normalizace zahrnuje prořezávání stonků na 8 pupenů;
- optimální strana vinice pro výsadbu je jižní;
- půda - neutrální kyselost, extrémně úrodná;
- složení substrátu pro výsadbovou jámu by mělo být zahradní půda, rašelina, humus, písek a minerální komplexy;
- zálivka – pravidelná a hojná (alespoň 30-40 litrů vody);
- vrchní obvaz se provádí 4krát za sezónu - na jaře, dvakrát v létě a na podzim;
- hloubka výsadbové jámy – 70 cm;
- skladování plodin – při teplotách od 0 do +2 stupňů;
- trvanlivost – cca 2 měsíce.
- ✓ Skladovací teplota musí být striktně mezi 0 a +2 stupni.
- ✓ Vlhkost vzduchu ve skladovacím prostoru by měla být 85–90 %, aby se zabránilo vysychání bobulí.
- • Sklizeň by se měla provádět v ranních hodinách, kdy bobule obsahují maximální cukernatost.
- • Pro sběr používejte pouze čisté nádoby, abyste zabránili kontaminaci bobulí.
Aplikace
Hrozny odrůdy Master jsou všestranné, dostatečně sladké na to, aby se daly jíst čerstvé. Bobule se používají k výrobě šťáv a kompotů, zavařenin a želé a někteří řemeslníci dokonce vyrábějí domácí víno.
Recenze
Odrůda Master je nový hybrid, který je díky svému původu odolný vůči chorobám a škůdcům. Produkuje dobré a konzistentní výnosy s velkými, oválnými plody stolní kvality. Pěstuje se klasickou metodou.