Odrůda Coastal Grape není stolní réva, protože se primárně používá jako podnož pro jiné odrůdy. Navzdory tomu jsou bobule docela jedlé, takže jsou vhodné pro širokou škálu použití. Charakteristickým rysem odrůdy je její výjimečná mrazuvzdornost a odolnost vůči fyloxéře.
Popis a charakteristiky
Pobřežní réva vinná, mezinárodně známá jako Vitis riparia, je vytrvalá listnatá rostlina. Díky svým vlastnostem ji šlechtitelé používají jako podnož ke zlepšení vlastností jejích odrůdových příbuzných.
Vzhled a hlavní vlastnosti pobřežních hroznů:
- Křoví. Vyznačují se dřevnatou, úponkovitou popínavou rostlinou, která se rozprostírá na vzdálenost 10 až 25 metrů. Výhonky jsou zaoblené nebo fazetované a zralé stonky dosahují průměru až 20 cm. Koruna je hustá, s světlými otvory po celé délce.
- Kořenový systém. Není tak mocný, jak by se zpočátku mohlo zdát, protože má mnoho tenkých a krátkých žlutě zbarvených výhonků.
- Kůra. V mladém věku jsou výhonky velmi hladké a světle zelené, ale jak dospívají, stávají se volnými a drsnými, takže jsou snadno náchylné k praskání a olupování. Barva se mění v hnědou.
- Ledviny. Mají úzký vejčitý tvar, světle nazelenalou barvu a rozložité uspořádání.
- Listy. Jejich délka se pohybuje od 5 do 25 cm a šířka od 4 do 20 cm. Tvar je třílaločný, střídavý a široce vejčitý. Povrch je lesklý, ale některé exempláře mají na spodní straně malé množství chloupků. Barva je na podzim typicky zelená a žlutá.
- Květenství. Vyznačují se latnatým typem s řídkou strukturou. Jejich maximální délka je 15–18 cm. Květy jsou velmi malé – ne více než 3 mm v průměru – a na stejném keři se tvoří samčí i samičí květy. Barva je bílá nebo slabě nazelenalá, s mírně špičatou špičkou. Květy mají pět okvětních lístků a jsou velmi vonné. Kalich je miniaturní.
- Ovoce. Vyznačují se velmi malou velikostí – od 6 do 15 mm v průměru. Bobule jsou kulovité, fialovočerné barvy a na povrchu mají silný, modrošedý, voskový povlak.
- Chuťové vlastnosti. Dužnina je poměrně kyselá, ale po zmrazení sladne. Chuť má bylinné tóny.
- Doba květu a zrání. Rašení pupenů začíná v květnu a končí v červnu a sklizeň může probíhat v srpnu nebo září, v závislosti na pěstebních podmínkách, počasí a klimatu. Zrání je středně rané, bobule dozrávají během 120–130 dnů vegetačního období.
- Odolnost vůči nepříznivým faktorům. Pobřežní hrozny jsou zcela odolné vůči znečištění ovzduší a chemickým usazeninám v půdě, ale jejich odolnost vůči studenému větru je průměrná.
- Odolnost vůči chorobám a škůdcům. Při vysokých koncentracích je náchylná k fyloxeře, černé hnilobě a plísním. Navzdory vysoké kyselosti bobulí je rostlina často napadána sviluškami, mšicemi, červci, třásněnkami a hlístkami listů.
- Odolnost proti mrazu a teplu. Průměrná teplota je -34 °C, ale některé exempláře se snadno přizpůsobí teplotám až -57 °C. I když réva zmrzne, výhonky se s příchodem tání regenerují. Odrůda také snadno snáší horko – nejvyšší zaznamenané teploty dosahují +40 °C.
- Typ růstu. Odrůda je považována za rychle rostoucí, protože roční přírůstek je 2 m.
- Metody rozmnožování. Používají se pouze dvě metody: řízky a semena.
Šíření
Pobřežní réva vinná pochází ze Severní Ameriky, kde je nejrozšířenější. Dnes se však s touto odrůdou setkáváme po celém světě, zejména v Kanadě, Francii, České republice, Španělsku, Slovensku, Sicílii, Sardinii, Itálii a Rusku. Díky introdukci roste na soukromých pozemcích, velkých plantážích a ve volné přírodě.
Nejčastěji se vyskytuje v blízkosti řek a mokřadů, protože preferuje vysokou vlhkost. Roste na okrajích lesů, mýtinách, podél silnic atd.
Používání
Navzdory divokému vzhledu má tato pobřežní réva širokou škálu využití. Například:
- Okrasné zahradnické úpravy. Dlouhé popínavé rostliny se používají pro vertikální terénní úpravy a naturalizaci v zalesněných oblastech. Listnaté popínavé rostliny slouží jako živé ploty, zdobí nevzhledné zdi a používají se pro oblouky, terasy, pergoly a altány.
- Výroba nápojů. Z bobulí se získává lahodná šťáva a dokonce i víno. Šťávu lze ale získat i z výhonků, protože jsou ceněny pro své prospěšné vlastnosti.
- Příprava dezertů. V Americe se z kyselých bobulí vyrábí želé, džem a zavařeniny.
Podnož Coastal Grape byla použita k vývoji slavných odrůd révy vinné, jako jsou Triumph of Alsace, Marshal Foch, Taiga Emerald, Northern Black and White, Baco Noir atd.
Výhody a nevýhody
Pobřežní hrozny mají několik pozitivních vlastností:
Existuje i několik nevýhod: bobule jsou kyselé, jsou odolné pouze vůči dvěma chorobám a nejsou odolné vůči škůdcům a ptákům.
Jak zasadit pobřežní hrozny a základy jejich péče
Specifika výsadby pobřežních hroznů jsou klasická, ale je důležité věnovat pozornost následujícím aspektům:
- úroveň kyselosti – 5,5–7,0 pH;
- neměly by se vysazovat na vápenatých půdách;
- půda musí být úrodná;
- rostlina miluje vlhkost, ale stojatá voda je nepřijatelná, takže podzemní voda by měla být umístěna nejméně 100 cm od povrchu země (kořeny jsou krátké);
- oblast by měla být co nejvíce slunná – odrůda nemá ráda ani polostín;
- vzdálenost mezi keři – od 1,5 do 2,5 m;
- pro vícevrstvou výsadbu je vzdálenost 70-100 cm.
- × Není zohledněna potřeba předvýsadbové přípravy půdy, včetně aplikace organických hnojiv jeden měsíc před výsadbou.
- × Neexistují žádné informace o nutnosti mulčování půdy po výsadbě, aby se udržela vlhkost a zabránilo se růstu plevele.
Péče je také standardní - odrůda neklade žádné zvláštní požadavky.
- × Není uvedena důležitost pravidelného sledování úrovně půdní vlhkosti, zejména během prvních dvou let po výsadbě.
- × Neexistují žádná doporučení pro ochranu mladých výhonků před jarními mrazíky.
Běžní škůdci a choroby
Pobřežní hrozny jsou nejčastěji postiženy třemi chorobami:
- Plíseň. Všechny části keře kromě kořenového systému jsou náchylné k poškození. Mezi příznaky patří mastné skvrny, deformace listů a šedý, pavučinový povlak.
- Oidium. Dochází k poškození nadzemní části – tvoří se bělavý povlak s načernalými tečkami a skvrnami.
- Antraknóza. Detekuje se podle průchozích otvorů v listech a zakřivení výhonků.
Léčba je dlouhodobá a zahrnuje použití fungicidů. Preventivní ošetření je však lepší provádět na jaře, alespoň bordóskou směsí. Proti škůdcům se používají insekticidy.
- × Nutnost podzimního zpracování půdy a pěstování vinné révy k prevenci chorob v následující sezóně se nezmiňuje.
- × Neexistují žádná doporučení pro výběr fungicidů v závislosti na stádiu onemocnění.
Jak sestavit?
Sklizeň probíhá, když hrozny dosáhnou technické zralosti. Za tímto účelem se hrozny zastřihávají ostrými zahradnickými nůžkami a umisťují se do perforovaných bedýnek nebo proutěných košů.
Pobřežní réva vinná připomíná divoké hrozny jak vzhledem, tak i zamýšleným využitím. Je to vynikající podnož pro zlepšení vlastností odrůd stolního hroznu. Výsadba a pěstování jsou jednoduché – stačí vytvořit příznivé podmínky.