Hybrid Slava je považován za jednu z nejlepších raných odrůd. Může se pochlubit velkými, bohatými a sladkými bobulemi, což z něj činí vynikající volbu jak pro začínající zahrádkáře, tak pro velké komerční vinice.
Historie výběru a autoři
Vznikl křížením různých druhů, jejichž názvy zůstávají neznámé. Na jeho vývoji pracoval ukrajinský šlechtitel Nikolaj Pavlovič Višnevecij.
Popis odrůdy
Tato odrůda se používá pro technické účely. Má alternativní název Pleros. Je oblíbená jak u začínajících, tak u zkušených zahradníků.
Křoví
Zdravý, bujně rostoucí keř je pokryt středně hustými, sytě zelenými listy. To podporuje dobrou cirkulaci vzduchu a zabraňuje chorobám.
Bobule
Mají oválný tvar a bílou barvu. Každý bob váží přibližně 12 gramů. Mají měkkou slupku, která jim dodává příjemnou chuť. Obsahují 2–4 semínka. Dužnina má dužnatou texturu.
Klastry
Vyznačují se válcovito-kuželovitým tvarem a střední kompaktností. Hmotnost jednoho trsu se pohybuje od 500 g do 1,5 kg. Občas se vyskytují i větší exempláře.
Chuť
Bobule mají bohatou chuť bez výrazných akcentů. Převládá sladkost, takže kyselost je téměř nepostřehnutelná. Jsou patrné lehké náznaky muškátu. Odrůda je vhodná k čerstvé spotřebě, do kompotů a na rozinky. Někteří vinaři vyrábějí domácí stolní víno.
Stručný popis
Hrozny odrůdy Slava vynikají nejen svou vynikající chutí, ale i atraktivním vzhledem. Keře bujně rostou vzhůru, takže pochopení technik výsadby a dalších nuancí je zásadní.
Odolnost vůči suchu, mrazuvzdornost
Snáší teploty až do -24 °C, ale vyžaduje dodatečnou ochranu, aby kořeny nevymrzly. Je netolerantní k suchu. Nedostatečná zálivka může vést k vysychání kořenů a nakonec k jejich odumření.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Zkušení vinaři vysoce hodnotí odolnost odrůdy vůči chorobám a škůdcům. Doporučují však preventivní opatření k udržení zdraví rostlin.
Opylování, doba květu a doba zrání
Opylování není nutné, protože produkuje květy obou pohlaví. Zrání probíhá relativně rychle: sklizeň může začít již v první polovině srpna. Réva dosahuje plné zralosti za 100 dní.
Produktivita a plodnost
Je známá svým bohatým plodením. Při správné péči může jeden keř vynést až 20 kg bobulí.
Chemické složení bobulí
Kalorická hodnota 100 gramů hroznů je 60 kcal. Chemické složení je uvedeno níže:
- bílkoviny: 0,70 g;
- tuky: 0,16 g;
- sacharidy: 18 g;
- Vitamín C: 10 mg;
- Vitamín A: 22 mcg;
- Kyselina listová: 2 mcg;
- draslík: 191 mg;
- vápník: 10 mg;
- fosfor: 20 mg;
- železo: 0,36 mg;
- hořčík: 7 mg.
Výhody a nevýhody
Má řadu pozitivních vlastností. Před výsadbou je důležité zvážit i negativní stránky odrůdy. Odrůda Slava má následující výhody:
Přistání
Hrozny se nejčastěji množí na podnožích, ale je možná i výsadba do země. Pokud je kořenový systém příliš suchý, sazenici nejprve namočte. Dodržováním všech pokynů pro výsadbu a péči můžete dosáhnout vysokého výnosu:
- Termíny výsadby. Podzim nebo jaro. Na jaře počkejte na trvale teplé počasí (+15 °C). Na podzim vysaďte nejpozději dva týdny před prvními mrazy, když je teplota půdy alespoň +10 °C.
- Výběr lokality. Místo by mělo být dobře osvětlené. Severní stranu chraňte plotem před průvanem a studeným větrem. Vyhněte se umístění velkých stromů v blízkosti místa.
- Výběr sadbovacího materiálu. Sazenice kupujte v renomovaných obchodech nebo od zkušených zahradníků. Zkontrolujte kořenový systém a vyhněte se slabým keřům se známkami choroby. Odstraňte přebytečné kořeny.
- Příprava staveniště. Před výsadbou půdu pohnojte. Použijte popel, superfosfát a písek.
- ✓ Hloubka výsadby sazenic by měla být alespoň 50 cm, aby byla zajištěna stabilita a přístup k vláze.
- ✓ Vzdálenost mezi keři by měla být 2–2,5 m, aby byl zajištěn dostatečný prostor pro růst kořenů a cirkulaci vzduchu.
Pěstování a péče
Při správné péči plodina dobře plodí. Keře se snadno pěstují, ale k dosažení vynikajících výsledků je nutná základní péče:
- Zalévání. Zajistěte pravidelnou péči – každé dva týdny. Voda by měla být dostatečná k nasycení půdy do hloubky 40–50 cm. Mladé sazenice zalévejte častěji – jednou týdně. Nedostatek vláhy může vést k odumření kořenů.
Během kvetení a zbarvení bobulí plodinu nezalévejte, abyste zabránili ztrátě obsahu cukru v plodech. - Hnojiva. Pro zajištění bohaté úrody je nutné hnojení. Hnojivo aplikujte třikrát za sezónu v určitých termínech: před květem, po tvorbě listů a před nasazením plodů. Používejte organická hnojiva a do půdy přidávejte hnůj, který kořenovému systému dodá živiny a kyslík.
- Ořezávání. V prvním roce plodnosti stačí ponechat pouze jeden trs. Ve druhém roce věnujte pozornost celkovému stavu keře: pokud je slabý, ponechte opět jen malý počet trsů, zatímco pokud réva aktivně roste a hrozí její ztučnění, měly by být na každém svislém výhonku 3–4 trsy.
- × Vyhněte se nadměrnému zalévání půdy, protože to může vést k rozvoji plísňových chorob.
- × Nepoužívejte čerstvý hnůj k hnojení, protože by mohl spálit kořenový systém.
Kontrola škůdců a chorob
Má střední odolnost vůči padlí a oidiu, vyžaduje tři preventivní opatření. Obecný plán ošetření pro celý keř je univerzální a pomáhá udržovat čistotu jak hroznů, tak i vinné révy:
- První ošetření se provádí, když se na každém výhonku vytvoří 4-5 listů, a to 1% směsí Bordeaux.
- Druhé ošetření se provádí několik dní před květem. Proti padlí použijte přípravek Ridomil Gold (25 g/10 l vody) a proti padlí Falcon (5 ml/10 l) nebo Topaz (2 ml/10 l).
- Třetí ošetření, opakující druhé, se provádí ve fázi hrachu.
Několik pravidel a užitečných tipů:
- Pokud vaše hrozny v předchozích sezónách napadli svilušky nebo jahodníkové svilušky, přidejte do každého ošetření akaricid. Mezi vhodné přípravky patří Actellic, Sanmite, Omite, Nissoran a Neoron.
- Pro ošetření použijte nádržovou směs přípravků, které se před ošetřením smíchají v postřikovači.
- Měsíc před sklizní pozastavte veškerá ošetření. Během tohoto období se můžete buď smířit s přítomností některých chorob, nebo použít bezpečné prostředky, jako je jodid draselný z lékárny (2-3 g/10 l vody) nebo v extrémních případech Horus, v intervalech 7-10 dnů.
Svilušky lze snadno rozpoznat – na listech se objevují pupínky a jemné pavučiny. Padlí způsobuje tvorbu bílého prášku na listech a bobulích. Padlí způsobuje mastné žluté skvrny na listech.
- ✓ Svilušky zanechávají na listech jemné pavučiny a pupínky.
- ✓ Oidium se objevuje jako bílý prášek na listech a bobulích.
Reprodukce
Pro získání několika nových révových rév je nejjednodušší metodou použití řízků. To je obzvláště výhodné při podzimním prořezávání, kdy lze získat značné množství materiálu.
Postup je celkem jednoduchý: řízky seřízněte na 3–4 očky, uzavřete je do sáčku a poté je uložte do lednice nebo sklepa. Na jaře je zakořeňte.
Pokud potřebujete získat 1-2 nové rostliny, použijte vegetativní rozmnožování. Postup je jednoduchý: výhonek zahrabejte, udržujte půdu vlhkou a réva se úspěšně uchytí.
Recenze
Hrozny nejsou jen krásným doplňkem zahrady, ale také cennou rostlinou, která potěší šťavnatými a lahodnými hrozny. Mezi mnoha odrůdami vyniká ušlechtilý a oblíbený hybrid Slava. Pro zajištění bohaté úrody je důležité porozumět pěstování, péči a vlastnostem této odrůdy.