Bezpeckové růžové hrozny Somerset: Pokyny pro pěstování

Hrozny odrůdy Somerset Seedless jsou oblíbenou volbou mezi zahrádkáři díky své mrazuvzdornosti, odolnosti vůči chorobám a vynikající chuti. Tato odrůda produkuje bohaté výnosy s hrozny ideálními jak pro čerstvou spotřebu, tak pro výrobu vína. Jejich pěstování vyžaduje jen málo úsilí, pokud se dodržují jednoduché pokyny pro péči.

Historie výběru

Byla vyšlechtěna pečlivým výběrem a křížením různých druhů zahradních rostlin americkým specialistou Elmerem Swansonem. Zkombinoval nejlepší vlastnosti jejích rodičů, což vedlo k odrůdě s vysokými estetickými a kulinářskými kvalitami.

Popis odrůdy

Roste jako středně velký keř, který vyžaduje jen malou péči. Réva se vyznačuje tenkými, dlouhými výhonky s dobrým potenciálem zrání.

Charakteristika ovoce:

• Hrozny jsou malé, v průměru váží od 150 g do 250 g, ale v teplých jižních oblastech za příznivých podmínek mohou dosáhnout hmotnosti až 450 g.
• Bobule jsou malé, kulaté, váží pouze 2 g, s tenkou, ale pevnou slupkou, která nepraská.
• Mají bohatou růžovou barvu s mírně namodralým nádechem.
• Vůně je silná, jasná a ovocná.
• Dužnina je křehká, šťavnatá, s výraznými tóny jahod.
• Chuť je harmonická, připomíná dezert.

Obsah cukru dosahuje 21 %. Štětce přitahují vosy, včely a ptáky.

Charakteristiky

Rozšířila se nejen ve své rodné zemi, ve Spojených státech, ale i v mnoha dalších zemích. V Rusku se často pěstuje v severních oblastech, kde se jí daří a plodí i bez dalšího přístřeší.

Odolnost vůči suchu, mrazuvzdornost

Reaguje příznivě na pravidelnou zálivku, ale nesnáší dlouhodobé sucho. Není náchylná k chladu a dokáže přežít zimu bez dalšího přístřeší při teplotách až -34 °C.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Má silnou imunitu vůči hlavním chorobám. Není napadena padlím, oidiem ani plísní šedou. I když se houba dostane na révu, nešíří se a poškozené bobule jednoduše uschnou a opadnou, aniž by poškodily zbytek plodiny.

Zralé hrozny mohou být náchylné k napadení vosami, ptáky a háďatky hroznů. Zatímco háďatky hroznů lze kontrolovat preventivními insekticidy, hubení vos a ptáků může být náročnější.

Opylování, doba květu a doba zrání

Má oboupohlavné květy a nevyžaduje žádné další opylování. Je to raně zrající odrůda, sklizeň začíná již začátkem srpna. Časné kvetení pomáhá chránit bobule před případnými mrazy. Hrozny dozrávají nerovnoměrně, což umožňuje sklízení zralých hroznů až do podzimu.

Produktivita, plodnost

Má střední výnos, ale při správné péči může jeden keř přinést 10 až 15 kg, někdy i více. To závisí na stáří rostliny: čím starší réva, tím hojnější je úroda. Například někteří zahradníci uvádějí, že z pětileté révy sklidí kolem 16–18 kg.

Aplikace ovoce

Jsou bez pecek, takže jsou ideální pro produkci rozinek. Jejich dezertní karamelová chuť je předurčuje k čerstvé konzumaci. Jsou vynikající pro výrobu zavařenin, kompotů, džemů, domácího růžového vína a džusů. Jejich pevná a odolná slupka výrazně prodlužuje trvanlivost čerstvých bobulí.

Chemické složení plodů

Růžové hrozny se doporučují lidem s hypertenzí a migrénami. Mírná konzumace čerstvých hroznů může pomoci pročistit játra a snížit hladinu cholesterolu v krvi.

Chemické složení na 100 g vypadá takto:

• Bílkoviny: 0,75 g.
• Kyselina askorbová: 0,10 g.
• Mono- a disacharidy: 15,5 g.
• Sacharidy: 17,6 g.
• Vitamín B4: 0,56 g.
• Vláknina: 1,6 g
• Tuk: 0,16 g.
• Voda: 81 g.
• Popel: 0,5 g.
• Draslík: 1,9 g.
• Sodík: 0,2 g.
• Cholin: 0,56 g
• Hořčík: 0,7 g.

Ostatní minerály a vitamíny jsou přítomny v malém množství. Kalorická hodnota čerstvých bobulí je 68 kcal/100 g.

Výhody a nevýhody odrůdy

Tato snadno pěstovatelná odrůda si získala uznání u zkušených zahradníků. Může se pochlubit řadou výhod:

Pravidla pěstování

Hybrid se daří v různých půdách, ale preferuje se úrodná a lehká půda. Řiďte se doporučeními.

Načasování a sezónnost

V teplejších oblastech se výsadba provádí na podzim a v chladnějším podnebí se postup odkládá na jaro. Půda by se měla ohřát na 10 °C, než začne vytékat míza. Podzimní výsadbu je nejlepší provést koncem září. To zajistí lepší uchycení sazenic.

Výběr vhodného místa

Vyberte si slunné, sluncem osvětlené místo, chráněné před větrem a průvanem. Hladina podzemní vody by měla být nízká. Ideální jsou mírné svahy orientované na jih.

Sousedství s jinými kulturami

Dobře roste vedle třešní, jabloní, rybízu, růží, řepy, špenátu a citronové trávy. Neměla by se sázet vedle okurek, zelí, mrkve, kukuřice, brambor, rajčat, angreštu a malin.

Přípravné činnosti pro sazenice

Vyberte si zdravé, kvalitní sazenice od renomovaných dodavatelů nebo školek. Měly by mít dobře vyvinutý kořenový systém a být bez viditelného poškození. Vhodné jsou jak hotové sazenice, tak i řízky k množení.

Při použití řízků se ujistěte, že jsou odebrány ze zdravých rostlin. Před výsadbou zkontrolujte sadbu, zda není nemocná, poškozená nebo infekční. Odstraňte všechny poškozené nebo nemocné části, zastřihněte kořeny až na zdravou tkáň a odstraňte všechny odumřelé kořeny.

Příprava stanoviště a výsadba

Místo pro výsadbu si připravte předem, měsíc před výsadbou. Naplňte jámu hlubokou 80 cm a stejně širokou směsí zeminy, draselné soli, superfosfátu a popela. Poté, co se půda na jaře ohřeje, umístěte kořeny sazenice na malý hromádku zeminy a ujistěte se, že kořenový krček je v úrovni půdy.

Zalévání

Zalévání hraje klíčovou roli pro úspěšný růst rostlin. Dodržujte pravidelný zavlažovací režim, zejména v období sucha nebo horka. Sledujte povětrnostní podmínky a potřeby rostlin. Zalévejte ráno, aby rostliny měly do večera čas uschnout.

Vyhněte se přemokření půdy, mohlo by dojít k hnilobě kořenů. Udržujte přiměřenou vlhkost. Zajistěte rovnoměrné rozložení vlhkosti v kořenové zóně rostliny pomocí kapkové závlahy nebo hadicového zavlažování.

Mulčování půdy pomůže udržet vlhkost, zabrání rychlému odpařování a sníží potřebu časté zálivky. Během období plodnosti je obzvláště důležité zajistit dostatek vlhkosti pro zajištění kvalitní sklizně.

Schéma krmení

Pro zajištění úspěšného růstu a vývoje hroznů odrůdy Somerset Seedless je hnojte nezbytnými živinami. Na začátku vegetačního období na jaře aplikujte organická hnojiva, jako je humus nebo kompost, pro obohacení půdy.

Během období aktivního růstu a tvorby bobulí používejte minerální hnojiva obsahující dusík, fosfor a draslík. To pomůže podpořit zdravý růst rostlin a vývoj plodů. Po sklizni na podzim aplikujte fosforečno-draselné hnojivo pro přípravu na zimu.

Prořezávání a tvarování keře

Prořezávání a tvarování vinné révy je klíčem k zajištění zdravého růstu a plodné úrody. Prořezávání se obvykle provádí na jaře před začátkem vegetačního období nebo na podzim po sklizni. Odstraňte staré, nemocné nebo poškozené výhonky, abyste podpořili nový růst a zlepšili cirkulaci vzduchu uvnitř vinné révy.

Pro zajištění správného rozložení rostlin a snadné údržby zvolte vhodnou oporu, například treláž nebo oblouky. Keř postupně tvarujte, veďte výhonky požadovaným směrem a prořezávejte přebytečné větve, abyste udrželi pořádek.

Příprava na zimu

Hybrid je vysoce mrazuvzdorný, což umožňuje jeho pěstování venku bez dodatečného zimního krytí. V chladnějších oblastech však mohou být mladé rostliny náchylné k mrazu. K zakrytí sazenic použijte pytlovinu, smrkové větve a břidlici.

Prevence a ochrana před škůdci a chorobami

Přijměte důležitá preventivní opatření. Dodržujte tato doporučení:

• Pravidelně kontrolujte své rostliny, zda nevykazují známky chorob nebo škůdců.
• Pokud zjistíte jakékoli napadené listy, větve nebo trny, okamžitě je odstraňte, abyste zabránili šíření infekce.
• Používejte speciální přípravky proti chorobám a škůdcům.
• Pravidelně pečujte o půdu, abyste udrželi její úrodnost a odvodnění, což podporuje zdravé rostliny.
• Správné hnojení pomůže posílit imunitu rostlin a zvýší jejich odolnost vůči chorobám.

Dodržení těchto kroků pomůže předcházet chorobám a ochrání Somerset Seedless před škůdci, čímž zajistí zdravý růst a dobrou sklizeň.

Sklizeň a skladování

Zralé hrozny sklízejte za suchého počasí. Po sklizni opatrně odstraňte listy a další nečistoty z hroznů. Skladujte na chladném a vlhkém místě, kde se teplota pohybuje mezi 0 a 4 °C.

Sklizeň skladujte v plastových nádobách nebo sáčcích s otvory pro cirkulaci vzduchu. V závislosti na skladovacích podmínkách se trvanlivost může pohybovat od několika dnů do několika týdnů. Sledujte stav bobulí a odstraňte všechny poškozené nebo přezrálé, abyste zabránili jejich znehodnocení.

Recenze zahradníků

Bezsemenná odrůda Somerset si získala širokou oblibu mezi amatérskými zahradníky i zkušenými vinaři. Její popularita je dána vysokou mrazuvzdorností a vynikající chutí. Pěstování hroznů ve vlastní zahradě vyžaduje jen málo úsilí, pokud budete dodržovat jednoduché pokyny.

Často kladené otázky