Valentina, samičí odrůda révy vinné, je slibnou volbou pro zahradničení. Její velké, lahodné hrozny, snadná péče a odolnost vůči chorobám z ní činí oblíbenou volbu. Nevyžaduje složitou péči, takže její výsadbu snadno zvládnou i začínající vinaři.
Historie chovu a oblasti vývoje
Hybrid vytvořili šlechtitelé S. I. Krasokhin, V. A. Ganič a L. A. Maistrenko. Pro vývoj nové odrůdy vědci použili kultivary Muscat d'Annua a Demetra. Šlechtění proběhlo v Novočerkassku ve Všeruském výzkumném ústavu vinohradnictví a vinařství Ja. I. Potapenka.
Popis odrůdy
Je klasifikována jako stolní odrůda a je proslulá svými velkými hrozny a lahodnými bobulemi. Plody jsou vynikající surovinou pro výrobu lahodné šťávy a vysoce kvalitního vína.
Vzhled hroznů
Keře jsou bujné a rozložité. Vyznačují se silnými výhonky a odolností vůči poškození tíhou hroznů. Další vlastnosti hybridu:
- Shluky mohou dosáhnout impozantních velikostí: 40 cm na délku a 1,5 kg na hmotnost. Tvar je mírně volný, válcovitý, s protáhlou základnou.
- Plody jsou velké a atraktivní, váží až 14-16 g. Jsou široké až 24-26 mm a dlouhé až 42-44 mm. Jejich tvar je protáhlý a mírně zakřivený. Barva je na slunci zlatavě žlutá nebo jantarově žlutá.
- Slupka může být pihatá. Intenzivní slunce může způsobit mírné hnědé opálení bobulí.
- Dužnina je křehká, šťavnatá a rozplývá se. Hlavními výhodami hybridu jsou šalvějová chuť a jemné muškátové aroma.
- Dozrávají současně, prakticky bez hrášku. Plody obsahují 1 až 2 semena.
Kyselost se pohybuje od 5 do 6 g/l, obsah cukru od 16 do 19 %. Degustační hodnocení je 8,6 bodu z 10.
Charakteristiky
Hybrid vykazuje každoročně konzistentní a vysoké výnosy, a to již od druhého roku. Podrobná charakteristika:
- Období zrání. Proces trvá přibližně 140 dní od vypečení pupenů, nebo i o něco dříve. I když první sklizeň nemusí být tak hojná, v následujícím roce lze očekávat 1,5–2násobný nárůst.
Plodnost se odhaduje na 60 % až 75 %, přičemž tři čtvrtiny výhonků úspěšně dosáhnou zralosti. Při řezu se na révě ponechává 8 až 12 pupenů. - Opylování. Květy jsou oboupohlavné, což eliminuje potřebu opylovače.
- Produktivita. Dosahuje působivých výnosů: 136 centů na hektar. Navzdory skromným ziskům v prvním roce přinesou následující sezóny bohatou úrodu.
- Odolnost proti mrazu. Snadno snáší teploty až do -22°C. Při silných mrazech mohou některé pupeny namrznout, což může výrazně snížit budoucí výnosy.
Zahradníci si hybridu cení pro jeho vynikající vlastnosti a schopnost přežít v různých klimatických podmínkách.
Použití hroznů
Je vhodná k čerstvé spotřebě i k výrobě vína a šťáv, pyšní se vysokou chuťovou hodnotou a její jemná dužnina je doprovázena příjemnou vůní. Její tenká slupka je při konzumaci prakticky nepostřehnutelná, což z ní činí ideální volbu pro gurmány.
Pozitivní a negativní vlastnosti
Než si do zahrady vysadíte novou odrůdu, je důležité zvážit její výhody a nevýhody. Valentina má mnoho výhod:
Výsadba sazenic: základní pravidla
Vykazuje vysokou míru přežití sazenic. Při výsadbě dodržujte tyto pokyny:
- Rozložité a vysoké keře vyžadují dostatek prostoru a nejvhodnější schéma výsadby je 4x6 m.
- Preferována je lehká, úrodná černá půda. Pro zajištění tvorby velkých trsů je nutné pravidelné organické hnojení.
- Výsadba může být provedena na jaře nebo na podzim. Zahradníci uvádějí lepší míru přežití při výsadbě v říjnu.
- Vykopejte jámu pro sadbu do hloubky 75-80 cm a průměru 45-60 cm. Na dno umístěte drenážní vrstvu z drceného kamene a navrch přidejte směs černé zeminy, humusu a písku, abyste zajistili kyprost.
- Rostlinu umístěte do jámy, mírně ji nakloňte a opatrně ji zakryjte kyprou zeminou. Po zalití 30 litry vody a aplikaci stimulátoru kořenů půdu kolem ní udusejte a v případě potřeby dosypte zeminou.
- Vytvořte kopeček z výživné směsi půdy a umístěte na něj sazenici. Oblast kolem jámy zamulčujte pilinami nebo rašelinou a vedle ní instalujte podpěrný kolík.
- ✓ Optimální kyselost půdy pro hrozny Valentina by měla být v rozmezí 6,0-7,0 pH.
- ✓ Hloubka podzemní vody by neměla přesáhnout 2,5 metru, aby se zabránilo hnilobě kořenů.
Sazenici hroznů zavažte a nechte ji v tomto stavu, dokud plně nezakoření.
Reprodukce
Množení se provádí primárně řízkováním, ačkoli existují i jiné metody. Většina zahrádkářů a letních obyvatel preferuje tuto metodu. Postup se skládá z několika kroků:
- Podzimní období, kdy se plodina připravuje na zimu, je považováno za nejlepší čas pro řízkování.
- Vyberte si zralé, silné révy, které ještě nezačaly dřevnatět. Každá réva by měla mít 2–3 zdravé, silné pupeny.
- Připravené řízky zabalte do vlhké utěrky a umístěte je na chladné místo, například do sklepa nebo zásuvky na zeleninu v lednici.
- Pravidelně kontrolujte rostlinný prvek a navlhčete látku, aby nevyschla.
- Koncem prosince nebo začátkem ledna vyjměte řízky ze skladu, prohlédněte je a usušte.
- Každý vzorek ošetřete dezinfekčním roztokem manganu, poté opláchněte a namočte do čisté vody z místnosti na 24–48 hodin.
- Po ověření vhodnosti se řízky připravené k zakořenění seřízněte šikmo od spodní části k nejnižšímu pupenu. Opatrně odstraňte horní část pupenu.
- Na spodní straně udělejte mělké zářezy, které stimulují růst kořenů.
- Nechte řízky v stimulačním roztoku 15-20 hodin.
- Zabalte spodní část do vlhké utěrky a plastu, aby se udržela vlhkost.
- Řízky umístěte na okenní parapet kořeny k radiátoru a vršky k oknu.
- Pravidelně kontrolujte vlhkost látky. Horní okraj ošetřete parafínem, abyste snížili odpařování vlhkosti.
Péče o výsadbu
Nevyžaduje složitá opatření, ale zahrnuje standardní postupy. Poskytněte plodině komplexní péči:
- Během vegetačního období aplikujte organická a minerální hnojiva. Pravidelná zálivka je nezbytná, ale během zrání plodů se vyvarujte přelévání, abyste zabránili praskání.
- Po každé zálivce půdu kolem keře nakypřete a zakryjte ji pilinami nebo rašelinovým mulčem. Pokud plevel intenzivně roste, je nutné další pletí.
- Provádějte střední a krátký prořez vinné révy.
- Na podzim, po prořezání, keře zakryjte. V teplejším podnebí, kde teploty neklesají pod kritické minimum, lze tento krok vynechat.
- × Během období zrání ovoce se vyhněte používání dusíkatých hnojiv, mohlo by to vést k praskání bobulí.
- × Neprořezávejte vinnou révu během období aktivního toku mízy, abyste zabránili oslabení rostliny.
Vlastnosti zalévání
Vlhkost je nezbytná pro dobrou úrodu. Po zasazení mladých sazenic do půdy je zalijte teplou vodou. Během tohoto procesu je vhodné použít hnojivo obsahující organická a minerální hnojiva.
Časté zalévání
Zalévejte jednou za dva týdny. Pro optimalizaci spotřeby vody a snížení potřeby zálivky prodlužte intervaly mezi zálivkami mulčováním půdy slámou.
Vzácné zalévání
Nepravidelná zálivka zahrnuje důkladné zvlhčení půdy třikrát během sezóny: před květem, bezprostředně po něm a na začátku růstu bobulí. Nadměrná vlhkost může způsobit vypadávání květů a praskání, proto udržujte rovnováhu a vyvarujte se přemokření.
Ochrana před chladem
Hybrid snáší mráz, ale jeho pupeny jsou méně odolné vůči nízkým teplotám. Než začne zima, proveďte následující kroky:
- Ošetřete vinnou révu.
- Zalévejte kořeny vodou.
- Zamulčujte půdu.
- Výhonky ohněte k zemi.
- Zakryjte agrovláknem nebo smrkovými větvemi.
- Zakryjte zeminou.
Tato opatření pomohou poskytnout dodatečnou ochranu před nepříznivými zimními podmínkami a udržet jeho zdraví.
Kontrola škůdců a chorob
Při péči o hrozny je zásadní být si vědom potenciálních chorob a škůdců, kteří mohou plodinu postihnout. Pokud je napadena hmyzem nebo infikována chorobami, okamžitě to ovlivní její vzhled.
- Brzy na jaře, než se otevřou pupeny, ošetřete vinnou révu 3% roztokem Bordeauxské směsi.
- Před kvetením aplikujte širokospektrální fungicidy, jako je Topaz nebo Strobi.
- Po sklizni proveďte závěrečné ošetření 1% roztokem Bordeauxské směsi.
Plíseň
Toto houbové onemocnění postihuje všechny části rostliny. Vysoká vlhkost a vysoké teploty usnadňují jeho šíření. Nemoc se projevuje žlutými nebo rezavými skvrnami na listech, vadnutím květenství a kroucením hroznů. Odstraňte a zničte všechny napadené části. Před květem použijte Acrobat nebo Ridomil Gold a po květu Topaz nebo Vectra.
V závěrečné fázi v srpnu aplikujte Quadris. Účinným přípravkem proti této chorobě je Ditan Neotec. Na podzim, po opadnutí listů, ošetřete výsadbu 1% bordóskou tekutinou.
Oidium
Představuje největší hrozbu pro odrůdu a postihuje všechny části rostliny. Na infekci ukazuje výskyt šedozelených skvrn s matným povrchem, práškovým povlakem a praskáním bobulí.
K ošetření používejte fungicidy, jako jsou Strobi a Topaz. Pro preventivní opatření aplikujte hnojivo obsahující fosfor, draslík a koloidní síru. DNOC se používá každé tři roky (100 g na 10 litrů vody).
Antraknóza
Šedé skvrny s hnědým okrajem a tvorba dírek v místě infekce naznačují houbové onemocnění. Nejvíce jsou postiženy bobule a zelené části rostliny. K ošetření použijte silné fungicidy. Odstraňte a zničte postižené části, abyste zabránili šíření. Tato opatření pomohou udržet zdraví rostliny a zabránit dalšímu rozvoji choroby.
Skladování
Snadno se skladuje ve sklepě nebo lednici. Za správných podmínek může zůstat čerstvý až tři měsíce.
Recenze
Hrozny odrůdy Valentina jsou mezi většinou zahrádkářů velmi oblíbené, což je vzhledem k jejich četným výhodám pochopitelné. Odrůda je proslulá svou odolností vůči mrazu a suchu a produkuje stálé a bohaté úrody. To vyžaduje důkladnou a včasnou péči.