Odrůda zimolezu Bakcharsky Velikan je největší odrůdou zimolezu. I když výnos není nijak zvlášť vysoký, mnoho zahrádkářů si ho rádo pěstuje právě pro jeho velké bobule a nazývá je „modrými zázraky“. Bakcharsky Velikan přináší chutné a šťavnaté plody, je nenáročný na péči a je odolný vůči mnoha chorobám. Keř aktivně plodí 15 let i déle.
Odrůda zimolezu "Bakcharsky Giant"
Odrůda Bakcharsky Giant snese teploty až -35 stupňů Celsia.
Charakteristickým rysem zimolezu "Bakcharsky Giant" jsou jeho velké bobule
Historie vývoje odrůdy
Rostlina pochází z federálního státního unitárního podniku „Bakčarskoje“, který se nachází ve vesnici v Tomské oblasti. Šlechtitelé: I. K. Gidzjuk, N. V. Savinkova a A. P. Pavlov. Tato odrůda zimolezu byla vyšlechtěna speciálně pro zimní pěstování. Zahradníci doporučují pěstování na Sibiři a v mírném podnebí. Rostlina není vhodná pro pěstování v jižních oblastech.
Popis odrůdy
Tato odrůda je proslulá svým zráním v polovině sezóny a velkými, chutnými plody. Roste do bujného keře, který dosahuje výšky 2 metrů. Koruna je kulatá s mírně zašpičatělou špičkou. Větve jsou rovné a silné, dosahují délky 0,5 metru. Koruna je hustě pokryta velkými, matně zelenými listy.
Zimolez Bakčarský Velikan plodí velké bobule, každá o hmotnosti přibližně 1,8 g a délce 5 cm. Některé plody mohou dosáhnout hmotnosti 2,5 g. Bobule jsou válcovité s voskovým povlakem. Slupka je modrá. Někdy jsou pod ní vidět malé prohlubně.
Dužnina je šťavnatá a semínka sotva znatelná. Chuť je pikantní s náznakem kyselosti. Byla uspořádána degustace a vědci udělili bobulím Bakčarského Velikanu hodnocení 4,8 z 5,0. Toto hodnocení si zaslouží respekt a hrdost pro tuto domácí odrůdu.
Zimolez se dá jíst čerstvý nebo mražený. Bobule se používají k výrobě různých zavařenin, jako jsou kompoty, džusy, džemy, likéry a vína.
Produktivita
První úrodu z této odrůdy zimolezu lze získat ve třetím nebo čtvrtém roce po výsadbě. První bobule potěší zahradníky začátkem léta, takže úroda zimolezu se objevuje mnohem dříve než u jahod nebo malin.
Jeden keř může vynést přibližně 2–3 kg plodů. Za příznivé péče a klimatických podmínek lze sklidit až 4,5 kg. Zahrádkáři mohou získat 8 až 15 tun plodů na hektar.
Opylovači
| Jméno | Produktivita | Odolnost proti mrazu | Velikost plodu |
|---|---|---|---|
| Na památku Gidzyuka | 2,5 kg na keř | -35 °C | 1,5 g |
| Pýcha Bakchara | 3 kg na keř | -40 °C | 1,8 g |
| Nymfa | 2 kg na keř | -30 °C | 1,2 g |
| Amfora | 2,8 kg na keř | -35 °C | 1,6 g |
| Blankyt | 2,3 kg na keř | -30 °C | 1,4 g |
Pro odrůdu zimolezu Bakcharsky Velikan je nezbytné křížové opylování, protože květy nejsou samoopylující. Pro zajištění dobré úrody by měly být v blízkosti odrůdy Velikan vysazeny jiné odrůdy zimolezu. Nejlepší odrůdy pro opylování odrůdy Bakcharsky Velikan jsou:
- Na památku Gidzyuka.
- Pýcha Bakchara.
- Nymfa.
- Amfora.
- Blankyt.
Výhody a nevýhody odrůdy
Recenze zahradníků tvrdí, že pozitivní stránky této rostliny daleko převažují nad negativy. Pojďme se na to podívat blíže.
Výhody zimolezu Bakcharsky Giant:
- pravidelné plodění;
- velké a chutné bobule;
- pikantní chuť ovoce;
- sklizeň lze sbírat rychle a snadno, protože větve jsou od sebe vzdáleny;
- vynikající odolnost vůči houbovým chorobám;
- vysoká mrazuvzdornost, v zimě zimolez snese teploty okolo -35 stupňů Celsia;
- Plody lze přepravovat z jednoho místa na druhé, bobule se nekazí a jejich chuť se nezhoršuje.
Nevýhody pěstování zimolezu Bakcharsky Velikan:
- Zralé bobule opadávají. Musí se sklidit ihned po plné zralosti, jinak celá úroda skončí na zemi. Zkušení zahradníci tento problém rychle řeší položením plastové fólie, na kterou bobule padají;
- Nízký výnos. Protože jsou bobule velké, keř jich nemůže vyprodukovat velké množství.
Podívejte se na recenzi odrůdy zimolezu "Bakcharsky Velikan" ve videu níže:
Pravidla pro pěstování zimolezu Bakcharsky Giant
Pěstování této odrůdy zimolezu není složité. Aby se však rostlině dařilo, je důležité dodržovat základní pokyny pro výsadbu.
Termíny výsadby
Výsadbu lze provést na jaře nebo na podzim. Keř rychle vytváří pupeny, ale v půdě pomalu zakořeňuje.
Pro zajištění úspěšného vývoje zimolezu Bakčarského Velikana je nejlepší zasadit sazenice na podzim (v září nebo říjnu). Během podzimu a zimy se rostlina uchytí, zakoření a zesílí a brzy na jaře potěší zahradníka plodnými pupeny a rychle rostoucími listy.
Výběr lokality
Zimolez 'Bakcharsky Velikan' nesnáší silný vítr, proto by měl být vysazován v blízkosti různých překážek. Zimolez nesnáší vysokou vlhkost; hladina podzemní vody by neměla být výše než 1,5 metru nad hladinou vody.
Je lepší zasadit keř do vyvýšených oblastí, protože v nízko položených oblastech se hromadí studený vzduch a voda.
- × Vyhněte se výsadbě zimolezu v nízko položených oblastech, kde se hromadí studený vzduch a voda.
- × Vyhněte se oblastem s vysokou hladinou podzemní vody (nad 1,5 m).
Výběr sazenic
Zkušený zahradník ví, že při výběru sazenice je důležité věnovat pozornost počtu listů na rostlině. Vynikající exemplář, který se snadno uchytí v zahradě a přinese bohatou úrodu, má 4–5 listů. Sazenice by se samozřejmě měly kupovat pouze od důvěryhodných prodejců.
- ✓ Sazenice musí mít alespoň 4–5 zdravých listů.
- ✓ Kořenový systém musí být dobře vyvinutý, bez známek hniloby.
- ✓ Pro lepší přežití by měly být upřednostňovány sazenice s uzavřeným kořenovým systémem.
Půda a osvětlení
Tato odrůda preferuje slunná místa, ale spodní větve by měly být zastíněny. Měla by být vysazena ve skupině s dalšími odrůdami opylovačů. Tímto způsobem bude koruna na slunci, zatímco bazální větve budou ve stínu.
- ✓ Půda by měla být neutrální (pH 6,0–6,5).
- ✓ Vzdálenost mezi keři není menší než 1,5–2 m.
- ✓ Spodní větve by měly být ve stínu a koruna na slunci.
Zimolez není nijak zvlášť vybíravý na půdu, ale v úrodné půdě produkuje velkou úrodu. Nejlepší je hlinitá půda. Půda by měla být neutrální; pokud je příliš kyselá, přidejte do výsadbové jámy vápno.
Podrobný diagram výsadby
Před výsadbou se sazenice namočí do stimulátoru růstu, po kterém se dodržuje následující algoritmus:
- Vyčistěte oblast od přebytečných nečistot a organické hmoty.
- Na povrch půdy posypte humus, shnilý hnůj, rašelinu nebo kompost. Aplikujte 10 kg přípravku na metr čtvereční.
- Prozkoumejte oblast.
- Připravte si výklenky o rozměrech 40x40 cm.
- Na dno umístěte drenáž a do jamky přidejte 50 g superfosfátu a draselné soli.
- Roztáhněte kořeny rostliny a umístěte je do půdy tak, aby kořenový krček byl nad zemí.
- Naplňte jámy zeminou a lehce je zhutněte.
- Zalévejte rostliny (5 litrů na keř).
Nezapomeňte mezi sazenicemi ponechat odstup 1,5-2 m, protože koruna zimolezu je široká a kořenový systém velký.
Reprodukce
Odrůdu Bakcharsky Velikan lze množit několika způsoby:
- Vrstvením. Začátkem léta vykopejte půdu kolem rostliny, ale dělejte to velmi opatrně, abyste nepoškodili kořenový systém. Ohněte několik spodních větví k zemi, zakryjte je zeminou a zajistěte drátem. Po roce větve zakoření a lze je oddělit od keře.
- Výstřižky. Koncem jara odřízněte část prvního výhonku se třemi pupeny. Velikost by měla být přibližně 0,1-0,15 m. Sazenici namočte do pěstebního média a umístěte ji do květináče s hlínou. Pomocí plastové lahve vytvořte umělý skleník.
- S kostmi. Toto je nejdelší a nejobtížnější část pěstování zimolezu. Sbírejte semena z přezrálých bobulí, zasaďte je do nádob, přikryjte sněhem a počkejte na příchod jara. Až se oteplí, přikryjte květináče potravinovou fólií a počkejte, až vyklíčí klíčky. Před výsadbou semena ošetřete.
Péče o zimolez
Rostlina je nenáročná na péči, ale kvalitní vzhled keře zaručuje bohatou plodnost.
Doporučujeme přečíst si článek o Jak pečovat o zimolez na podzim.
Zalévání
Keř se zalévá jednou nebo dvakrát týdně; každý kořen potřebuje 8-10 litrů vody. Pokud to nestačí, bobule budou hořké. Přemokření způsobí hnilobu kořenového systému. Proto je důležité zvážit klimatické podmínky ve vaší oblasti.
Pokud je suché počasí, zvyšte frekvenci zálivky; pokud prší, snižte ji. Na podzim keř potřebuje málo nebo žádnou zálivku. Po zálivce půdu zkypřete, aniž byste poškodili kořeny.
Vrchní obvaz
Tato odrůda zimolezu vyžaduje tři přihnojení. Na jaře se používají dusíkatá hnojiva, jak rostlina narůstá. Lze použít dusičnan amonný v dávce 15 g na rostlinu.
Nitrofoska (25 g na 5 litrů vody) pomůže obnovit plodnost zimolezu. Pokud ji nemáte, můžete použít fosforečno-draselná hnojiva. Na podzim přidejte organické hnojivo. K tomu smíchejte hnůj s vodou v poměru 1:4. Jedna rostlina potřebuje 10 litrů směsi.
Ořezávání
Mladé sazenice nepotřebují prořezávání; to jim nepomůže, ale spíše uškodí. První prořez se provádí ve třetím roce po výsadbě.
Zlomené, staré a suché větve by měly být odstraněny. Ohnuté výhonky by také měly být zastřiženy. Rostlina by měla mít 10 až 15 zbývajících větví, v závislosti na stáří keře. Čím více slunečního světla pronikne do středu zimolezu, tím větší budou plody.
Pokud je zimolez Bakcharsky Giant již starým keřem, lze provést omlazovací proceduru, k tomu se odstraní všechny větve na úrovni 0,3-0,35 m.
Sklizeň
Bobule zimolezu Bakčarského Velikana opadávají velmi rychle, proto by se měly sklízet ihned po dozrání. Snadno se loupou od stonku a keř je široký, což usnadňuje sklizeň.
Příprava na zimu
Tato odrůda pochází ze Sibiře, kde snáší teploty až -50 stupňů Celsia. Nevyžaduje žádné zakrytí. Neměla by se pěstovat v jižních oblastech, protože nadměrně teplé zimy mohou způsobit opětovné kvetení rostliny, což je zbytečné.
Choroby a škůdci
Bakčarský obr není náchylný k chorobám. Rostlina však trpí útoky různých škůdců. Proto jsou na jaře nutná preventivní opatření, jako je postřik. Mezi vhodné přípravky patří Mavrik, Confidor a Inta-Vir.
Recenze zahradníků na Bakcharského obra
Druhý keř roste blízko rybízu, takže je chráněný před větrem. Nemá žádné zmrzlé větve a úroda byla impozantní – 2 kg bobulí! Je to značný rozdíl. Teď přemýšlím, že kolem první sazenice postavím plot, protože z ní chci získat stejně lahodné plody.
Odrůda Bakčarský Velikan je darem z nebes pro mnoho zahrádkářů žijících v sibiřské oblasti. Je mrazuvzdorná a určená pro pěstování v chladných oblastech. Pro zajištění bohaté úrody vyžaduje pravidelnou péči a dodržování všech agrotechnických postupů.