Proč si zahradníci cení zimolezu Giant's Heart a jak ho správně pěstovat?

Zimolez "Srdce obra" je relativně nová hybridní odrůda. Je určena pro pěstování v chladném podnebí. Vyšlechtila ji Lydia Stewart (Delafield) v Arkansas Center. Je také známá jako Lonicera Emphyllocalyx a předpona "F3" označuje novou generaci.

Charakteristika ovoce a keřů

K vytvoření hybridu byly použity japonské zimolezy z řady F2, a proto je „Giant's Heart“ zařazen do skupiny Blue Treasure. Strom je poměrně atraktivní, díky čemuž je oblíbený mezi krajinářskými architekty pro zdobení zahrad.

Klíčové vlastnosti vzhledu a vlastností:

• Keř. Jedná se o energicky rostoucí odrůdu, dosahující výšky 120-150 cm. Koruna je polorozložitá, takže její průměr se rovná výšce. Výhonky jsou silné a větvené a koruna má kulovitý tvar.
  Listy jsou zelené, oválné a mají špičatou špičku.
• Ovoce. Jsou velké, dorůstají až 3 cm na délku, takže jejich hmotnost se pohybuje od 2,5 do 3 cm, ale existují i ​​obří exempláře o hmotnosti 4-4,2 g. Bobule jsou zploštělé a vejčité, ale mnoho zahradníků říká, že vzhledem připomínají srdce. Dužnina je pevná a kompaktní, což je pro zimolez neobvyklé. Brixův index je 15.
  Základní barva je modrá, ale pevná slupka má voskový, světle modrý povlak. Skořápka je také modrá a jizva po zralosti vysychá.
• Chuť a vůně. Vůně je středně intenzivní, ale chuť je poměrně bohatá a sladká. Je také patrná mírná, ale příjemná kyselost. Degustační hodnocení: 4,5.

Odborníci tvrdí, že chuť připomíná borůvky a maliny, což z této odrůdy dělá všestrannou záležitost. Kromě čerstvé konzumace se plody používají k výrobě džemů, kompotů a pečiva. Vyrábějí se z nich také obzvláště lahodné alkoholické nápoje.

Časná doba plodnosti a zrání

Zrání je středně pozdní – rašení pupenů začíná v březnu nebo dubnu, případně i květnu, v závislosti na pěstitelské oblasti, a sklizeň může začít již v červnu nebo červenci. První plody nastávají ve druhém roce po výsadbě na jihu a ve třetím roce po výsadbě v severních oblastech.

Odolnost vůči chladu a suchu

Odrůda je vysoce mrazuvzdorná – keř netrpí zimními teplotami až -35 až -40 stupňů Celsia. Květy snesou teploty až -5 až -7 stupňů Celsia. Zimolez dobře snáší suchá léta, ale pro maximalizaci výnosu je nutná zálivka.

Produktivita

Tato odrůda se vyznačuje vysokými výnosy, které se časem zvyšují. V dospělosti může jeden keř vynést přibližně 3,5–4,5 kg, za příznivých podmínek i více. V průmyslovém pěstování lze z jednoho hektaru sklidit až 12 tun.

Pro dosažení konzistentně vysokých výnosů potřebuje Giant's Heart opylovače, protože hybrid je zcela autosterilní. Jako opylovači slouží včely a další hmyz.

Odborníci doporučují vysazovat v blízkosti dárcovské rostliny – Boreal Beast, Boreal Beauty, Blue Treasure, Strawberry Sensation, Bunny Blue, Boreal Blizzard atd. Hlavní je, aby se doba květu shodovala.

Pěstování a péče

Pro dobrý růst a vývoj v chladném podnebí potřebuje keř alespoň půl dne přímého slunečního záření. V teplejším podnebí je nejlepší místo v polostínu.

Další vlastnosti pěstování:

• Vhodná je úrodná a dobře propustná půda s pH 5,5 až 7.
• Při výsadbě nechte mezi keři vzdálenost alespoň 130-150 cm.
• Doporučuje se vysazovat řízky na podzim.
• Zimolez se daří v blízkosti ovocných stromů a dalších bobulovin, jako jsou maliny, angrešt a rybíz. Vyhněte se umístění rostliny do přímého stínu stromů.
• Pro přípravu výsadbové jámy si připravte směs 7–9 kg kompostu, 120–130 g superfosfátu, 250–300 g dřevěného uhlí a 35–45 g síranu draselného, ​​kterou smíchejte s ornicí. Výsledným substrátem výsadbovou jámu naplňte a zhutněte.

Přistání zahrnuje následující kroky:

1. V jámě vytvořte z připraveného substrátu malý val.
2. Sazenici umístěte do středu jámy a opatrně rozprostřete kořeny po povrchu kopce.
3. Kořeny zakryjte zeminou a ujistěte se, že kořenový krček je hluboký 5 cm.
4. Půdu kolem rostliny zhutněte a vytvořte nízký okraj o průměru asi 25-35 cm.
5. Nalijte 12-15 litrů vody do kruhu kmene stromu.
6. Povrch kmene stromu zamulčujte rašelinou, suchou trávou nebo humusem.

Péče o plodinu je jednoduchá:

• Zalévání. Bobule zimolezu budou šťavnaté pouze při dostatečném světle a dostatečné vlhkosti, zejména během období tvorby plodů. Pokud je půda hlinitá, stačí zalévat jednou týdně, ale zabraňte tomu, aby se voda dostala na listy a květy, aby nedošlo k popálení.
• Ořezávání. Zimolez vyžaduje jak sanitární, tak formativní prořez. Sanitární prořez zahrnuje odstranění zlomených, suchých a neproduktivních větví. Formativní prořez má za cíl proředit korunu, aby se zlepšilo větrání a osvětlení, což usnadňuje sklizeň. Tento postup se obvykle provádí na podzim a na jaře.
• Vrchní obvaz. Pro zimolez je důležité pravidelně aplikovat hnojiva, která se skládají z minerálních i organických složek. Upřednostňují se organická hnojiva. Zde jsou pokyny:
  • První hnojení by mělo být provedeno ihned po roztátí sněhu. Doporučuje se slepičí hnůj, koňský hnůj nebo rozpustná minerální hnojiva, jako je Agricola.
  • Druhé hnojení se provádí po odkvětu. K tomu se vezme 100–120 g lisovaného droždí (nebo 20 g suchého droždí), 100–120 g krystalového cukru a 3–3,5 litru vody. Směs se nechá 10 dní louhovat, poté se zředí vodou v poměru 1:10, přičemž na rostlinu se použije přibližně 1,5–2 litry.
  • Na jaře můžete aplikovat kompost a popel: přibližně 10 kg kompostu a jeden šálek popela na průměrný keř. Před aplikací půdu důkladně nakypřete. Pokud je hnojivo tekuté, zalévejte pouze nakypřenou půdu; pokud je půda tvrdá, doporučuje se kolem keře vykopat příkop, aby se zajistilo rovnoměrné rozložení.
  • Po aplikaci hnojiva se půda dobře zalije, aby se zabránilo spálení kořenů.
• Zimování. Pro zimní ochranu můžete použít smrkové nebo borové větve. Je důležité zvolit materiály s dobrou propustností vzduchu a nepřehánět to s krytím, zejména pokud jsou zimy málo sněhu.

Sklizeň

Plody lze z keře sklízet až dva týdny. Snažte se bobule sklízet i se stonkem, což zajistí delší skladování.

Recenze odrůdy

Zimolez „Srdce obra“ je nový hybrid se středně pozdní dobou zrání. Je vhodný jak pro soukromé zahrady, tak pro komerční pěstování. Ale co je nejdůležitější, bobule mohou zůstat celé i při použití na džem, což je u plodů zimolezu, kterým obvykle chybí pevná dužnina a slupka, vzácnost.

Často kladené otázky