Sibiryachka je jedlá odrůda zimolezu, která se vyznačuje vysokými výnosy a odolností vůči různým nepříznivým podmínkám. Pojďme se naučit, jak vytvořit optimální podmínky pro růst, vývoj a plodnost tohoto keře.
Odrůda zimolezu "Sibiryachka"
Bobule odrůdy Sibiryachka patří k nejchutnějším a nejsladším jedlým zimolezům.
Plody zimolezu "Sibiryachka" jsou pevně připevněny k větvím, takže je lze s poškozením odtrhnout
Historie odrůdy
Sibiřský zimolez byl vyšlechtěn v nejsevernější školce západní Sibiře – v oporném bodě Bakčarského (Tomská oblast), dnes lépe známém jako Federální státní unitární podnik Bakčarskoje.
V roce 1972, prostřednictvím šlechtění odrůd zimolezu kamčatského a turčaninovského, specialisté na pěstování vyšlechtili bobulovou odrůdu, kterou lze pěstovat v jakémkoli klimatickém pásmu Ruské federace. Sibiřský zimolez byl do Státního registru Ruska zařazen v roce 2000.
Hlavní charakteristiky
Odrůda Sibiryachka se snadno udržuje a snáší značné teplotní výkyvy během období květu bez nežádoucích účinků. Keře lze využít jako dekorativní prvky v krajinářské úpravě ploch kolem domů a parků.
| Charakteristiky/parametry | Popis/význam |
| Doba zrání | Raná, dozrává začátkem až polovinou června. |
| Produktivita a plodnost | Plodění je každoroční, začíná ve 2. nebo 3. roce po výsadbě. V prvních letech jsou výnosy přibližně 0,5 kg na keř a ve věku 8–13 let 3,2–3,7 kg. Maximální výnos ve 14–15 letech je 4,5 kg (15 t/ha). |
| Odolnost vůči mrazu/suchu | Vysoká mrazuvzdornost, snáší zimní teploty až do -50 °C, květy se nebojí jarních mrazů až do -4-7 °C. Odrůda je odolná vůči suchu. |
| Regionalismus | Všechny regiony Ruska. |
| Odolnost vůči chorobám a škůdcům | Zřídka napadena škůdci a téměř nikdy náchylná k chorobám. Při nadměrném zalévání je možná plísňová infekce. |
| Chuť | Dužnina bobule je křehká a šťavnatá, sladká, aromatická, příjemná na chuť (degustační hodnocení – 5 bodů). |
Opylovači
| Jméno | Výnos (kg na keř) | Odolnost proti mrazu | Chuť (degustační hodnocení) |
|---|---|---|---|
| sibiřský | 3,2–3,7 | Vysoká (až -50 °C) | 5 |
| Obyvatel Tomsku | 2,5–3,0 | Vysoká (až -45 °C) | 4,5 |
| Na památku Gidzyuka | 3,0–3,5 | Vysoká (až -50 °C) | 4,8 |
| Narymskaja | 2,8–3,3 | Vysoká (až -47 °C) | 4,7 |
Přestože jsou květy zimolezu bisexuální, je samoneplodný a vyžaduje křížové opylení. Mezi dobré opylovače pro Sibiřačku patří všechny současně kvetoucí odrůdy a hybridy zimolezu altajského, kamčatského a turčaninovského. Za nejlepší z nich jsou považovány Tomička, Pamjati Gidzjuk a Narymskaja.
Čím více různých odrůd zimolezu se pěstuje na jednom pozemku, tím bohatší je úroda. Výsadba několika rostlin stejné odrůdy povede k nízké úrodě, i když kvetení bylo bohaté.
Popis sibiřského zimolezu
Odrůda se vyznačuje následujícími botanickými vlastnostmi:
- Keř. Nízko rozložitý, středně velký strom, vysoký 1,4–1,7 m. Koruna je středně hustá, polokulovitá, o průměru 2,5–3 m. Listy jsou středně velké a oválné. Plochá, světle zelená listová čepel má tupě zašpičatělou špičku a srdčitý nebo zaoblený tvar základny. Řapík je tenký a krátký.
Výhonky jsou zakřivené a mírně pýřité. Kůra mladých větví je zelená, ale jak keř dospívá, získává červenohnědou barvu. - Květenství Zimolez je redukovaný a dvoukvětý. Květy jsou středně velké a světle žluté.
- Ovoce velká, tmavě fialová s modrým povlakem, protáhle kapkovitá, vřetenovitá, mírně zakřivená, 2,5-4,0 cm dlouhá, o hmotnosti 1,0-1,5 g. Stopka je středně dlouhá.
Přichycení plodů je vysoké a odlupování je suché. Sibiryachka je odrůda, která se nedrobí. Během zrání může docházet k drobnému opadávání bobulí v důsledku nedostatečné vláhy.
Níže uvedené video poskytuje přehled o zimolezu 'Sibiryachka':
Výhody a nevýhody
Výhody sibiřského zimolezu:
- stabilní roční plodnost;
- vysoký výnos;
- odolnost vůči silným mrazům (až -50 °C) a jarním mrazům;
- velkoplodý;
- vysoké chuťové vlastnosti, sladší plody než jiné odrůdy zimolezu;
- předčasné zrání;
- odolnost vůči chorobám a škůdcům, prakticky jimi není ovlivněna;
- snadno snáší sucho;
- optimální volba pro klima centrálních a severních oblastí.
Nevýhody odrůdy:
- vysoká pravděpodobnost opětovného kvetení v teplém podnebí;
- Poměrně tenká slupka plodu vylučuje možnost dlouhodobé přepravy, během níž by se zralé bobule rozdrtily;
- Zakřivené výhonky trochu ztěžují sklizeň.
Umístění na webu
Při správném výběru sazenic a místa výsadby se zimolez úspěšně vyvine a bude plodit na jednom místě po dobu 15-30 let.
Výběr sadbovacího materiálu
Kvalitní 2-3letá sazenice by měla mít 2-4 pevné a pružné výhonky vysoké přibližně 40 cm. Odrůda Sibiryachka má zakřivené výhonky. Kořenový systém zdravé sazenice je rozvětvený a má četné malé, světle zbarvené kořeny.
Při nákupu sadbovacího materiálu jej pečlivě prohlédněte. Sazenice by neměla mít nadměrně protáhlé výhonky ani suché či dlouhé kořeny. Zkontrolujte, zda se na výhonech nenacházejí pupeny; pokud chybí, keř není vhodný k výsadbě.
Pokud se kůra z výhonků odlupuje, nedělejte si starosti. To je přirozený rys jak sazenic, tak i vzrostlých keřů zimolezu. Není třeba odlupující se kůru z větví odstraňovat.
Výběr vhodného místa a podmínek
Zimolez dobře roste a plodí na slunných, před větrem chráněných stanovištích. Nízko položené oblasti zaplavené tající vodou, se stojatou vodou a nahromaděním studeného vzduchu nejsou pro výsadbu vhodné. Nevhodný je také stín a polostín, protože plody budou v takových podmínkách malé.
Rostlina je nenáročná na půdu, ale neroste dobře v lehkých písčitých nebo těžkých jílovitých půdách. Zimolez preferuje úrodnou, vlhkost zadržující hlínu s neutrálním pH.
- ✓ Optimální pH půdy pro zimolez Sibiryachka by mělo být v rozmezí 6,0-6,5.
- ✓ Půda by měla být dobře propustná, aby se zabránilo přemokření, které může vést k houbovým chorobám.
Podrobné pokyny k výsadbě
Zimolez se vysazuje na podzim, koncem září nebo začátkem října, a co nejdříve na jaře, před kvetením. Vysazují se dvouleté až tříleté sazenice, od sebe vzdálené alespoň 1,5 metru.
- × Nesázejte zimolez v oblastech, kde se dříve pěstovaly rostliny z čeledi kapustovitých, abyste zabránili přenosu běžných škůdců a chorob.
- × Vyhněte se sázení v blízkosti velkých stromů, které by mohly soupeřit o vodu a živiny.
- 2–3 týdny před výsadbou otestujte pH půdy a obsah živin.
- Pro zlepšení struktury půdy přidejte organická hnojiva (kompost nebo humus) v množství 10 kg na 1 m².
- V případě potřeby upravte pH půdy přidáním vápna pro jeho zvýšení nebo síry pro jeho snížení.
Výsadba zimolezu krok za krokem:
- Vykopejte díry o rozměrech 60x60x50 cm.
- Do každé přidejte až 10 kg organické hmoty (kompost, hnůj, humus), 40-50 g draselné soli a superfosfátu a 0,5 l popela. Hnojivo důkladně promíchejte s půdou.
- Dlouhé kořeny zkraťte na 30 cm.
- Ponořte je do zeminové kaše. Nejprve vykopejte mezi řádky jámu, naplňte ji vodou a přidejte zeminu. Poté míchejte, dokud směs nedosáhne konzistence zakysané smetany.
- Sazenici umístěte do jámy na předem vytvořený kopeček, rovnoměrně rozložte kořeny a zakryjte zeminou. Kořenový krček by měl být v úrovni země nebo mírně níže, ne více než 3 cm.
- Půdu kolem keře zhutněte a důkladně zalijte.
- Mulčujte vrstvou 1-2 cm pomocí humusu, rašeliny nebo kypré zeminy.
- • Jako mulč pro zimolez použijte borovou kůru nebo piliny, abyste udrželi vlhkost a potlačili růst plevele.
- • Vrstvu mulče každoročně na jaře obnovujte, aby se zachovala její účinnost.
Pěstování zimolezu
Sibiřská rostlina se na určeném místě rychle uchytí a vše, co rostlina v budoucnu potřebuje, je správná péče.
Péče o mladou rostlinu
Zimolez roste první jeden nebo dva roky pomalu. Tato doba slouží k rozvoji dobře vyvinutého kořenového systému. Péče o mladé rostliny spočívá v rychlém odstraňování plevele, zalévání, jakmile půda vyschne, a kypření půdy do hloubky maximálně 5-8 cm.
Doporučujeme přečíst si článek o Jak pečovat o zimolez na podzim.
Péče o dospělou rostlinu
Následná péče o sibiřský zimolez je stejná, ale přidávají se další opatření, jako je hnojení a prořezávání.
Vrchní obvaz.Doporučuje se to provést 3-4 roky po výsadbě, kdy keř vyprodukuje alespoň 0,5 kg bobulí. Přidávají se organická hnojiva. mulčováníBrzy na jaře nebo pozdě na podzim (jednou za 1-2 roky) rozptýlejte pod každý keř 0,5-1 kbelík směsi rašeliny a humusu nebo kompostu s přídavkem 0,5-1 litru dřevěného popela.
Přečtěte si článek oKdy a jak hnojit zimolez v každém ročním období.
Hnojení minerálními hnojivy se kombinuje s dobrou zálivkou a provádí se podle následujícího schématu:
| Vrchní obvaz | Sloučenina | Cíl |
| První (během období hromadného rašení) | 25 g dusičnanu amonného na 1 m² | zvýšený růst výhonků |
| Druhý (po odkvětu) | 10 g dusičnanu amonného + draselné soli a dvojitého superfosfátu - 15 g na m² | zrání výhonků, jejich příprava na zimování |
| Třetí (na podzim, s výsadbou do půdy do hloubky 5-8 cm) | draselná sůl – 15 g, dvojitý superfosfát – 15 g | růst a vývoj kořenového systému, zvýšení mrazuvzdornosti keře |
Zalévání. Zimolez nesnáší přemokření, ale preferuje mírnou zálivku, zejména za horkého počasí. Pod vzrostlou rostlinu se nalijí tři kbelíky vody, rovnoměrně rozložené po celém kmeni.
Půdní vlhkost je obzvláště důležitá během kvetení a začátku hromadného zrání bobulí. Bez zavlažování v tomto období rostlina ztrácí až 50 % svého výnosu.
Ořezávání
Zimolez má tendenci vytvářet hustou korunu, prořezává se podle následujících pravidel:
- Prvních 6–10 let vyžaduje rostlina pouze sanitární prořezávání. Odstraňujte zlomené, zmrzlé, suché a slabé větve, stejně jako ty, které rostou dolů nebo dovnitř.
- Po několika letech plodění prořeďte přerostlé keře odříznutím některých starých kosterních větví (starších 8–10 let) u báze. Pokud zůstane pařez dlouhý 7–8 cm, v následujícím roce z něj vyraší náhradní výhonky. Tento prořez se provádí každé 2–3 roky.
Pro zralý plodící keř je ideální počet maximálně 15 kosterních větví různého stáří. Nejsilnější výhonky se ponechají a zbytek se odstraní.
- Kolem 20.–25. roku věku zimolez přestává plodit. Provádí se omlazující řez starých keřů. Na podzim se prořezávají všechny kosterní větve a ponechávají se pařezy vysoké 15–20 cm, z nichž následující jaro vyrostou mladé, silné výhonky. Po roce se rostlina zotaví a období plodnosti se prodlužuje o dalších 5–10 let.
Zimování
Díky své vysoké mrazuvzdornosti sibiřská rostlina nevyžaduje ohýbání větví ani zakrývání sněhem během období silného chladu.
Metody rozmnožování
Zimolez se množí několika způsoby:
- Vrstvením. Používají se mladé (jednoleté) větve rostliny, ohnuté k zemi. Brzy na jaře se výhonky ohnou dolů, zafixují a zasypou úrodnou zeminou a poté se zalijí. Do podzimu řízky zakoření. Rostliny se oddělí a znovu vysadí.
- Semena. Jedná se o poměrně pracný a zdlouhavý proces s nepředvídatelným výsledkem, protože množení semen nezaručuje zachování odrůdových vlastností rostliny.
- Dělením keře. Na podzim nebo brzy na jaře se 3-5 let staré keře vykopou a rozdělí podle počtu kosterních větví, které mají vlastní oddenek, a poté se znovu vysadí.
- Zelené řízky. Nejlepší doba je od poloviny června do začátku července. Vyberte silné výhonky z běžného roku, včetně starého dřeva (uříznutého s patou). Namočte je do roztoku stimulantu zakořeňování a poté je zasaďte do kypré, vlhké půdní směsi (kompost, rašelina, písek). Přikryjte potravinovou fólií a poté netkanou textilií pro stín.
Problémy s pěstováním
Zimolez není náchylný k chorobám, ale ve vzácných případech může být během chladného a vlhkého léta napaden padlím. Rostlinu proti tomuto houbovému onemocnění ošetřete vhodným fungicidem, například Fitosporinem.
Kromě toho existuje možnost, že zimolez znovu vykvete během teplého, prodlouženého podzimu (konec října - začátek listopadu). Rostlina může vykvést podruhé, pokud po krátkém poklesu teploty pod 0 °C následuje prodloužené teplé období.
Druhou vlnu kvetení může vyvolat zimní tání, které je běžné v evropské části Ruska. Za takových podmínek se otevřou vrcholové pupeny a zimolez začne kvést. Následné ochlazení způsobí odumírání pupenů, což výrazně snižuje výnos.
Doporučuje se ihned po jejich zjištění odstranit pupeny. Abyste snížili poškození, brzy na jaře odstraňte všechny poškozené větve napadených keřů zimolezu, což podpoří nový růst. Pro podporu růstu je během květu dvakrát (s odstupem 10–12 dnů) hnojte dusíkatým hnojivem.
Sklizeň
Současné a rovnoměrné zrání plodů umožňuje sklidit celou úrodu najednou. Sklízení probíhá pouze ručně, protože plody jsou poměrně pevně přichyceny k větvím.
Skladování a zpracování ovoce
Bobule sibiřského zimolezu jsou křehké a tenkoslupné, takže nejsou vhodné k dlouhodobému skladování. Sklizené plody se obvykle konzumují čerstvé nebo se používají k zavařování: kompoty, džemy, džusy, marmelády a další zpracované výrobky.
Recenze odrůdy zimolezu Sibiryachka
Sibiřská sedmikráska poroste a plodí v jakékoli oblasti, ale je důležité mít na paměti, že její přirozené podmínky jsou mrazivé zimy a krátká léta. V teplejším podnebí může sibiřská sedmikráska znovu vykvést na podzim.