Vlastnosti pěstování zimolezu Suvenýr

Zimolez Souvenir je spolehlivou volbou pro zahrádkáře. Tato odrůda se pyšní vynikající zimní odolností a řadou pozitivních vlastností. Její středně velké keře dobře rostou a produkují bohatou úrodu. Při správné péči dokáže posílit imunitu rostliny a zvýšit počet bobulí na výhonku.

Kdo a kdy vyvinul odrůdu?

V roce 2001 byla ve Federálním výzkumném centru VIGRR pod vedením šlechtitelek Marie Nikolajevny Plechanovové a Alexandry Vasiljevny Kondrikovové vyvinuta odrůda Souvenir. K užívání byla schválena v roce 2002.

Zvláštnosti

Honeysuckle Souvenir je oblíbený kultivar. Může se pochlubit atraktivním vzhledem, velkými bobulemi a vynikající chutí.

Vzhled rostliny

Keř dosahuje výšky až 1,5 m a průměru až 2,5 m. Jeho hustá koruna má oválný tvar. Tvoří ji vzpřímené výhonky pokryté malými, tmavě zelenými listy. Během kvetení je pokryta drobnými květy s bílými okvětními lístky.

Bobule a jejich chuťové vlastnosti

Velké bobule mají protáhlý oválný tvar a vyznačují se následujícími charakteristickými znaky:

• Váží asi 0,96 g a dosahují délky 1,3 cm.
• Slupka je tmavě modré barvy, má střední hustotu a slabý antokyanový nádech.
• Vyznačuje se vysokým obsahem cukru – od 9 % a obsahem kyseliny askorbové kolem 2 %.
• Linování je slabé.
• Na základě výsledků degustace jedlých bobulí této odrůdy získala 4,7 bodu z 5.

Prospěšné vlastnosti

Plody jsou bohaté na pektin, vitamíny A, B1, B2 a velké množství vitamínu C. Jsou bohaté na biologicky aktivní složky: pyrokatechin, flavonoly, triterpeny a kyseliny chlorogenové.

Mezi prospěšné vlastnosti patří:

• Zdroj antioxidantů. Antioxidanty hrají důležitou roli v ochraně těla před volnými radikály, což pomáhá zpomalit proces stárnutí, zlepšit stav pokožky, snížit zánět a snížit riziko vzniku různých onemocnění.
• Výhody pro játra. Polyfenoly obsažené v zimolezu mají silné antioxidační vlastnosti a pomáhají chránit játra před nealkoholickým ztučněním jater.
• Dobré pro srdce. Zimolez obsahuje vitamín K, který pomáhá tělu vstřebávat vápník, zatímco draslík a hořčík jsou nezbytné pro udržení zdravého srdečního rytmu.

Přestože jsou bobule zimolezu považovány za bezpečné pro konzumaci, existují určité skupiny lidí, které by je měly konzumovat s opatrností. Patří mezi ně:

• Alergici.
• S trávicími problémy.
• S onemocněním ledvin.
• Těhotné a kojící ženy.

Před zařazením zimolezu do svého jídelníčku je důležité zvážit vaše individuální vlastnosti a v případě potřeby se poradit s lékařem.

Doba zrání a výnos

Tato odrůda je středně zralá. Plodění začíná koncem června. Výnosy jsou vysoké, v průměru 42,2 centů na hektar, neboli přibližně 2 kg bobulí na plodnou rostlinu.

Samooplodnost a potřeba opylovačů

Přes bohaté kvetení vyžaduje opylovače. Bez opylení je procento plodů na keři pouze do 20 %. Mezi vhodné odrůdy patří Morena, Nymph a Blue Dessert.

Zimní odolnost a potřeba úkrytu

Zimolez 'Suvenir' je přizpůsoben různým klimatickým podmínkám. Je vysoce mrazuvzdorný a může se mu dařit i v sibiřském podnebí, takže nevyžaduje žádné zimní krytí. Keře zřídka poškozuje mráz.

Odrůda je středně odolná vůči suchu. Plodí pouze za předpokladu dostatečné vláhy po celou vegetační dobu.

Požadavky na umístění a půdu

Rostlina preferuje plné slunce, ale daří se jí i v polostínu. Plody dozrávané na plném slunci jsou obecně sladší. Pokud se pozemek nachází v blízkosti budovy, doporučuje se vysadit keře na východní nebo jižní straně.

Pro zajištění dobré cirkulace vzduchu nechte mezi rostlinou a budovou přibližně 50 cm prostoru. Pokud je půda hustá, nakypřete ji přidáním písku nebo organického hnojiva. Pro lepší rozvoj kořenů sázejte keře do hlinité půdy.

Péče a pěstování

Tato rostlina nevyžaduje mnoho péče a mohou ji úspěšně pěstovat i ti, kteří s pěstováním zahrad teprve začínají. Pravidelná zálivka není nutná, důležité je udržovat půdu vlhkou a propustnou.

Doporučení pro zemědělskou techniku:

• Zalévejte jednou za 1-2 týdny a poté půdu důkladně zkypřete, aby kořeny měly dostatek vláhy a vzduchu.
• Pravidelně odstraňujte plevel.
• Mulčování půdy po výsadbě pomůže zabránit růstu plevele kolem kmene stromu, sníží frekvenci zalévání a udrží půdu kyprou. Používejte jehličí, piliny, dřevěné štěpky a další organické materiály.

Během prvních 1-3 let zimolez aktivně roste a vyžaduje živiny. Dusík podporuje růst keřů, fosfor zlepšuje kořenový systém a stimuluje plodnost a draslík je nezbytný pro intracelulární metabolismus.

Vlastnosti prořezávání

Pravidelné prořezávání koruny je nezbytné, aby se zabránilo jejímu zahušťování. Řezy provádějte pod úhlem 45 stupňů a nechte je nad pupeny. Při zkracování větví by délka řezu neměla překročit třetinu celkové délky.

Na konci zimy odstraňte suché a slabé výhonky. Vytvoření koruny ve tvaru misky s otevřeným středem zajistí lepší prosvětlení. Výhonky starší než tři roky prořezávejte, abyste stimulovali růst nových větví a udrželi vysoké výnosy.

Choroby a škůdci

Má silný imunitní systém, ale za nepříznivých podmínek se může nakazit virem mozaiky Arabis. Toto onemocnění se projevuje žlutými skvrnami a vráskavostí na listech, spolu s růstem četných postranních výhonků. Listové čepele se nevyvíjejí a rostlina začíná vadnout a odumírat.

Nejnebezpečnější škůdci a metody jejich hubení:

• Pilatka zimolezová. Klade vajíčka do listí. Housenky se živí listy a zanechávají pouze řapíky.
  Abyste zabránili poškození keře, včas odstraňte housenky a ošetřete rostlinu přípravky Iskra, Fufanon, Actellik nebo Kinmiks před a po odkvětu, v případě potřeby ošetření v létě opakujte.
• Zimolezová hlíznatka. Klade vajíčka na listové čepele. Larvy se živí rostlinnou mízou, což způsobuje kroucení listů a tvorbu žlutých výrůstků. K hubení tohoto škůdce použijte přípravky Inta-Vir, Fufanon a Kinmiks.
• Váleček na listí. Když je hmyz napaden, na keři se objeví pavučina, která obaluje plody, pupeny a mladé výhonky. Abyste tomu zabránili, ošetřete rostlinu stejnými přípravky, jaké se používají k hubení pakomárů, před a po odkvětu.
• Mol. Listy zimolezu se živí malý motýl, který způsobuje tvorbu pavučin na listech. Pro kontrolu molu ošetřete keř specializovanými přípravky na jaře a koncem léta.

Keře často napadá hlísta, která klade vajíčka na spodní stranu listů. Housenky se živí listovím a pupeny a koncem října se přesouvají do půdy, kde se zakuklí. Keř ošetřete přípravkem Fufanon nebo podobnými přípravky.

Sklizeň a skladování

Zimolez dozrává koncem června až začátkem července. Bobule by měly být plně zralé, ale ne přezrálé, aby si zachovaly čerstvost a chuť. Sklízejte za suchého počasí, nejlépe ráno. Bobule sbírejte opatrně, abyste nepoškodili slupku a stopky.

Čerstvě sklizený zimolez se nejlépe skladuje v nádobách nebo sáčcích s větracími otvory, aby byla zajištěna cirkulace vzduchu. Před uskladněním se ujistěte, že jsou bobule suché a nepoškozené. Odstraňte všechny přezrálé nebo poškozené exempláře, abyste zabránili jejich hnilobě.

Výhody a nevýhody

Hlavní výhodou této odrůdy je vysoký výnos. Plody jsou vhodné jak pro čerstvou spotřebu, tak pro zpracování. Keř je středně velký a vyžaduje jen malou péči. Produkuje velké plody s vynikající chutí, které snadno neopadávají.

Mezi nepochybnými výhodami zahradníci uvádějí vysokou zimní odolnost a odolnost vůči škůdcům a chorobám. Nebyly zjištěny žádné nevýhody.

Přehled recenzí

Zimolez 'Souvenir' je vynikající volbou pro zahrádkáře díky vysokému výnosu, snadnému pěstování a odolnosti vůči nepříznivým podmínkám. Při správné péči může tento keř pravidelně produkovat vysoce kvalitní plody pro čerstvou spotřebu nebo zpracování.

Často kladené otázky