Vlastnosti dýňového koláče na podzim a jemnosti zemědělské technologie

Autumn Pie je oblíbená odrůda dýně, která přitahuje zahrádkáře svou všestranností a výjimečnou chutí. Má sytě oranžovou barvu a sladkou dužinu. Je ideální pro kulinářské experimenty a zavařování. Tato odrůda je ideální pro pěstování v různých klimatických podmínkách a zaručuje bohatou úrodu.

Popis keře a plodů

Kultivar byl do registru zapsán v roce 2017. Jeho tvůrci jsou šlechtitelé S. F. Gavrish a M. I. Kirillov ze společnosti Gavrish. Tato všestranná odrůda je vhodná pro kulinářské i okrasné použití.

Rozlišovací znaky:

• rostlina - Je to popínavá rostlina, která vám umožní ušetřit místo na záhonu a snadno ji kombinovat s jinými plodinami.
• listy - mírně členité, sytě zelené barvy, tvoří hustou dekorativní hmotu;
• ovoce – Mají plochý tvar a červenooranžovou barvu, což je činí atraktivními;
• hmotnost - je 5-7 kg, ale existují i ​​exempláře až do 12 kg a někdy až 50 kg;
• slupka – hladký a tenký, pro snadnou manipulaci;
• buničina – Oranžová, středně tloušťka, křupavá a středně šťavnatá.

Hnízdo semen je velké a samotná semena mají široký eliptický tvar a jsou bílé barvy.

Hlavní charakteristiky

Podzimní koláč má vynikající chuť. Dužina je lehce sladká a má příjemnou texturu – tato odrůda je ideální pro přípravu nejrůznějších pokrmů.

Vlastnosti odrůdy:

• Dýně se používá do zapékaných pokrmů, krémových polévek a dezertů, včetně klasického koláče.
• Díky své všestrannosti je tato odrůda vhodná nejen k čerstvé konzumaci, ale i k mražení nebo konzervování.
• Zelenina se vyznačuje vysokou prodejností: hladký povrch a pevná slupka jí umožňují dobře snášet přepravu bez ztráty kvality.
• Patří mezi středně zralé odrůdy s dobou zrání 100-120 dní.

Výnos je stabilní a činí asi 5,8-6,9 kg na 1 m².

Pěstování a péče

Pro úspěšné pěstování plodiny je důležité vybrat dobře osvětlené stanoviště s úrodnou, kyprou půdou. Péče o keře zahrnuje řadu opatření: pravidelnou zálivku, včasné hnojení a tvarování výhonků. Tyto agrotechnické postupy jsou nezbytné pro produkci velkých a kvalitních plodů.

Požadavky

Podzimní koláč vykazuje konzistentní výsledky, pokud je vysazen na správném místě a za optimálních podmínek. Pro zajištění vysokého výnosu poskytněte rostlinám správné prostředí:

• Osvětlení. Jedná se o plodinu milující slunce, takže pokud slunce není dostatek, plody ztrácejí obsah cukru a produktivita klesá. Nejlepších výsledků se dosahuje při pěstování na otevřených, slunných plochách. V oblastech s horkým a suchým podnebím je přijatelná výsadba v polostínu.
• Půda. Tato odrůda má vysoké nároky na úrodnost půdy. Keřem se daří v lehkých hlinitých a písčitých hlinitých půdách a černozemích obohacených organickou hmotou. Daří se jim také v kompostech.
  Pro normální růst je optimální neutrální kyselost půdy (pH 6-7,5). V oblastech s vysokou hladinou podzemní vody se doporučuje pěstování ve vyvýšených záhonech.
• Teplotní podmínky. Dýně jsou teplomilné rostliny, zejména v raných fázích růstu. Mladé rostliny jsou citlivé na prudké mrazy. Sledujte teplotu půdy: pro plný vývoj kořenů by měla dosáhnout 18–23 °C.

Příprava půdy, setí semen a otužování

Vylepšete hotovou, kupovanou půdu na bázi neutralizované rašeliny (pH 5,5-6,5) přidáním listové plísně a zralého kompostu v poměru 1:2:1. Řiďte se těmito pokyny:

• Půdní směs připravte 20 dní před přesazením sazenic.
• Pokud semena nebyla ošetřena thiramem, namočte je před setím na 30 minut do roztoku brilantní zeleně (5 ml na 100 ml vody). Dýně jsou citlivé na přesazování, proto semena ihned umístěte do samostatných kelímků.
• S otužováním sazenic začněte, jakmile se objeví první výhonky. Venkovní teplota by měla být alespoň 18 °C. Začněte s 60 minutami denně a každý den dobu prodlužujte o hodinu.

Před přesazením do země nechte sazenice venku na jeden den, pokud je noc chladná, přikryjte je fólií.

Přesazování

Vykopejte jámy a do každé z nich přidejte 40 g dřevěného popela a 200 g kompostu. Dodržujte tato doporučení:

• Přesazujte překládkou, dbejte na to, abyste nepoškodili kořeny. Kořenový krček nezahrabujte.
• Rostliny zalévejte teplou vodou a mulčujte suchou slámou.
• Pokud noční teploty klesnou pod +15°C, sazenice dočasně přikryjte ustřiženými pětilitrovými lahvemi nebo je zakryjte fóliovým tunelem.

Nesázejte dýně v oblastech, kde se dříve pěstovaly následující plodiny:

• rajčata;
• tuřín;
• vodní melouny;
• okurky;
• lilky;
• papriky;
• melouny;
• mrkev;
• cuketa.

Nejlepšími předchůdci jsou zelené hnojení, česnek, fazole, cibule, hrách, brambory a zelí.

Péče o rostliny a jejich formování

Struktura rostliny závisí na pěstebních podmínkách a požadovaném výnosu. Tato odrůda je kompaktní, ale v případě potřeby ji můžete tvarovat pro optimální růst a produktivitu.

Dodržujte pravidla:

• Pokud chcete získat několik středně velkých plodů, zaštípněte hlavní stonek po 3–4 vaječnících. Pokud chcete jeden velký plod, nechte jeden vaječník a zaštípněte výhonky nad 5–6 listy.
  
• Odstraňte všechny slabé a nepotřebné boční větve, zejména ty, které neplodí. Pokud chcete získat více dýní, nechte 1–2 nejsilnější výhonky.
  
• Pro dobré zrání by měly být na keři 2–3 plody. Odstraňte přebytečné a slabé plody.
  
• Odstraňte staré a zažloutlé listy, které blokují slunce před sklizní. Tím se zlepší větrání a sníží se riziko onemocnění.

Zalévání a hnojení

Podzimní palmový list vyžaduje mírnou, ale pravidelnou zálivku. Během aktivního růstu zalévejte rostliny 1–2krát týdně teplou, odstátou vodou. Během kvetení a nasazování plodů zálivku zvyšte a 14 dní před sklizní ji snižte, aby zelenina byla sladší a pevnější.

Hnojit 3-4krát za sezónu:

• 2 týdny po výsadbě – infuze divizny (1:10) nebo kuřecího hnoje (1:15);
• ve fázi pučení – směs popela (200 g popela na 10 l vody) nebo komplexní minerální hnojivo s fosforem a draslíkem;
• během hromadné tvorby plodů – vrchní obvaz s dřevěným popelem a draslíkovými látkami.

V případě potřeby aplikujte listové postřiky s mikroživinami pro urychlení zrání. Mulčování půdy humusem nebo slámou pomáhá udržet vlhkost a snižuje frekvenci zálivky.

Výhody a nevýhody

Než si na zahradě vysadíte nějakou plodinu, pečlivě si prostudujte její vlastnosti, výhody a nevýhody. Podzimní koláč má mnoho výhod:

Mezi negativní vlastnosti zahradníci uvádějí citlivost na nedostatek světla, potřebu tvarování pro produkci velké zeleniny, náročnost na úrodnost půdy, náchylnost k chladu v raných fázích a tendenci pěstovat vinnou révu.

Recenze

Dýně podzimní je oblíbenou volbou pro zahrádkáře, kteří si cení vynikající chuti a vysoké produktivity. S řádnou a komplexní péčí můžete vypěstovat robustní rostliny odolné vůči chorobám a výkyvům počasí. Včasné hnojení a pravidelná zálivka jsou nezbytné – tyto postupy určují kvalitu úrody.

Často kladené otázky