Zahrádkáři často dělají chyby při zalévání česneku. Tato plodina má relativně jednoduché pěstební postupy, ale specifické požadavky na zálivku. Pojďme se naučit, jak a kdy česnek zalévat, abychom zajistili kvalitní úrodu.
Jak správně zalévat česnek?
Při zalévání česneku berte v úvahu velikost jeho cibulí a vlastnosti kořenového systému. Cibule jsou malé a kořeny jsou špatně vyvinuté, takže česnek čerpá živiny především z povrchové půdy. Česnek proto vyžaduje při zálivce hodně vody, ale přelévání je přísně zakázáno. Cílem pěstitelů je udržovat rovnováhu a zajistit optimální vlhkost v záhonech.
- × Použití vody s teplotou nižší než +10 °C může vést k šoku kořenového systému a zpomalení růstu.
- × Voda s pH nad 7,5 může způsobit zásaditost půdy, což negativně ovlivní vstřebávání živin.
Aby půdní vlhkost nepoškodila česnek a přinesla mu maximální užitek, je důležité dodržovat tyto pokyny pro zalévání:
- Pokud se půda ochladí na +15 °C, vlhkost bude pro česnek škodlivá.
- Maximální teplota vody pro zavlažování je +18 °C.
- Nejlepší způsob, jak zalévat česnek, je kapková závlaha.
- Nejlepší doba pro zalévání záhonů s česnekem je brzy ráno a pozdě večer.
- Po zalévání, když se vlhkost vsákne, se půda uvolní do hloubky 2 cm.
- Pokud prší, zalévání se ruší.
- Pokud se česnek pěstuje pro dlouhodobé skladování, měla by se zálivka během období aktivního růstu cibulí omezit. Cibule tak budou menší než ty, které se pěstují s intenzivní zálivkou, ale vydrží mnohem déle.
Při časté a vydatné zálivce hlavy česneku rostou velmi velké, ale neměli byste počítat s tím, že vydrží dlouho.
- ✓ Předčasné žloutnutí spodních listů.
- ✓ Výskyt plísní na povrchu půdy.
Jak zálivka ovlivňuje výnos česneku?
Výzkum ukázal, že rozdíl ve výnosu mezi zavlažovaným a nezavlažovaným česnekem je přibližně 40 %. V suchých oblastech je rozdíl ještě větší – u kapkové závlahy je to přibližně 70 %. Umělý zavlažovací systém udržuje optimální vlhkost půdy a živiny jsou dodávány přímo ke kořenům česneku ve formě roztoků.
Někdy se zahrádkáři nechají unést a česnek přelijí. Nadměrná vlhkost však může rostlinám česneku způsobit nenapravitelné škody – přelití vede k hnilobě cibulí česneku.
Kdy začít zalévat?
Jakmile začne vegetační období, česnek potřebuje zalít. Pokud je jaro deštivé, umělá závlaha není nutná. Zalévání obvykle začíná v dubnu až květnu nebo o něco později, kdy začínají růst cibule. Cibule ozimého česneku rostou v květnu, zatímco cibule jarního česneku rostou v červenci.
V otevřeném terénu
Zalévání záhonů s česnekem obvykle začíná v dubnu. Listy česneku začínají rychle růst koncem dubna nebo začátkem května. V této době je třeba záhony zalít dvakrát. Ale pouze pokud je suché počasí.
V interiéru
Při pěstování česneku ve sklenících se zalévá obzvláště štědře během aktivního období růstu. Není zde žádná dešťová (přirozená) závlaha, takže počet zálivek a spotřeba vody jsou vždy vyšší než při pěstování venku. Záhony se zalévají, jakmile půda vyschne. Frekvence zálivky je obvykle jednou za 7–10 dní.
Metody zavlažování
Existuje několik metod zalévání česneku, každá s vlastními výhodami a nevýhodami. Zahrádkáři a pěstitelé zeleniny často používají ruční zalévání, zatímco větší objemy se zalévají pomocí postřikovačů a kapkové závlahy.
| Způsob zavlažování | Spotřeba vody (l/m²) | Účinnost (%) |
|---|---|---|
| Manuál | 10–15 | 60–70 |
| Kropení | 15–20 | 70–80 |
| Odkapávat | 5–10 | 90–95 |
Ruční zavlažování
Toto je nejzákladnější metoda zavlažování, která nevyžaduje žádné investice, ale vyžaduje značné množství času a úsilí. Pokud máte jen několik záhonů, lze to považovat za nenáročné cvičení.
Výhody ručního zavlažování:
- nízké náklady – není třeba utrácet peníze za zavlažovací systémy;
- není třeba dodávat vodu do záhonů;
- žádná závislost na elektřině.
Nevýhody:
- velká fyzická zátěž pro zahradníka, pokud výsadba zabírá velkou plochu;
- musíte se pohybovat kolem výsadby a pošlapávat mezery mezi řadami;
- Množství vytékající vody není přesně změřeno.
Kropení
Zavlažování postřikovacími systémy rozprašuje vodu podobně jako déšť, takže na plodiny padá voda v kapkách. Tato metoda vyžaduje specializované postřikovací systémy.
Podívejte se na video o zalévání česneku pomocí postřikovací metody:
Výhody:
- metoda umožňuje dodržování zavlažovacích norem;
- je dosaženo přesného a rovnoměrného rozdělení vlhkosti mezi rostlinami;
- Sprinklerové systémy jsou mobilní;
- Spolu s vodou lze postřikovat různé látky, například pesticidy;
- Systém nezasahuje do obdělávání půdy.
Nevýhody:
- vysoká spotřeba vody;
- vysoké náklady na systém;
- potřeba velkého množství energie k vytvoření tlaku vody;
- kvalita zavlažování je ovlivněna větrem;
- podpora šíření chorob – v důsledku odpařování vlhkosti z povrchu půdy;
- Pokud jsou překročeny normy zavlažování, je možné sekundární zasolení půdy, což negativně ovlivní kvalitu česneku;
- nízká účinnost na těžkých půdách a v suchém podnebí;
- Existuje riziko negativního dopadu na listy - kropení může vyvolat mineralizaci nebo onemocnění.
Kapková závlaha
Existují dva typy kapkové závlahy:
- povrch (zem);
- vnitrozemní (podzemní).
Systém povrchové kapkové závlahy. Voda je k rostlinám přiváděna přímo trubicemi s kapkovači. Systém trubic je položen přímo na půdu, blízko česneku.
Výhody kapkové závlahy:
- menší spotřeba vody než při kropení;
- menší odpařování vlhkosti;
- Můžete použít alternativní zavlažovací schémata - malé množství vody v krátkých intervalech;
- žádné popáleniny na listech od kapek vody.
Nevýhody povrchového zavlažování:
- Zavlažovací pásky je nutné vyměňovat každé 2–3 roky;
- pracnost při pokládání, montáži a opravách pásů;
- ucpávání kapátek.
Níže je video o kapkové závlaze pro česnek:
- • Nastavte časovač pro automatické zavlažování v časných ranních hodinách.
- • Použití filtrů k zabránění ucpávání odkapávačů.
Metoda podpovrchového zavlažování. Jedná se o trvalý systém určený pro dlouhodobé používání. Jeho princip fungování je prakticky shodný s principem nadzemního systému, jediný rozdíl spočívá v umístění. Silnostěnné trubice jsou uloženy v zemi. Kromě toho se používají zářiče, které zabraňují pronikání kořenů do otvorů.
Výhody podzemního zavlažování:
- nenarušuje obdělávání půdy;
- není třeba systém instalovat a montovat každý rok;
- Voda a živiny jsou dodávány přímo ke kořenům rostlin.
Nevýhody podzemního zavlažování:
- Je obtížné diagnostikovat poruchu emitoru - miniaturní kapátko;
- složitost opravy;
- vysoké náklady na systém - je dražší než pozemní.
Výnos česneku je stejný při použití nadzemních i podzemních kapkových závlahových systémů.
Optimální úroveň vlhkosti závisí na vegetačním období česneku. Tabulka uvádí přibližné zavlažovací dávky vypočítané pro kapkovou závlahu ozimého česneku ve středně hlinitých půdách. Schéma výsadby je 60+20 x 6 cm.
| Fáze vývoje | Vlhkost před zavlažováním, % | Hloubka ovládání, cm | Průměrná denní spotřeba vlhkosti, metry krychlové na 1 ha | Závlahová norma, metry krychlové m na 1 ha |
| Podzim | 70 | 25–30 | — | 65–80 |
| Od klíčení do 3. listu | 80 | 15–20 | 7–16 | 35–40 |
| Od 3. do 5. listu | 80 | 15–20 | 15–23 | 35–40 |
| Od 5. do 8. listu | 80 | 20–25 | 30–57 | 65–80 |
| Od vzhledu šípů až po sušení listů | 70 | 20–25 | 27–47 | 65–80 |
| Od hromadného sušení listí až po sklizeň | 60 | 20–25 | 9-31 | 25–40 |
Frekvence a vlastnosti zavlažování
Abyste zajistili velké, trvanlivé a chutné cibule česneku, je důležité dodržovat správné pokyny pro zálivku. Při výběru frekvence a množství zálivky zvažte období zrání a specifické povětrnostní podmínky.
Na začátku růstu
Od vyklíčení až po vytvoření stroužků vyžaduje česnek dostatečnou vláhu. Na začátku vegetačního období se česnek vydatně zalévá do hloubky 30 cm. Doporučená frekvence zálivky je jednou za 7-8 dní. Začátkem května se záhony s česnekem zalévají spolu s hnojivem.
Když zraje
Když česnek začne dozrávat – jeho cibule aktivně rostou – zálivka se stává častější. Doporučená frekvence zálivky během růstu cibulí je jednou za 5 dní nebo častěji v závislosti na počasí. Za horkého a větrného počasí zalévejte záhony každé 3 dny.
Kdy přestat zalévat?
Aby se česnek dobře skladoval a udržel si vysokou obchodní kvalitu, zkušení zahradníci přestávají před sklizní zalévat. Načasování poslední zálivky závisí na zamýšleném použití česneku:
- Česnek určený k běžné spotřebě by se neměl zalévat 7 dní před vytažením z půdy.
- Pokud má být česnek skladován po dlouhou dobu, měla by se zálivka zastavit 15–20 dní před sklizní.
Jak kombinovat zálivku s hnojením?
Odborníci doporučují kombinovat zálivku s hnojením:
- Jakmile má česnek 3–4 listy, připravte roztok močoviny přidáním jedné polévkové lžíce do kbelíku. Nebo přidejte stejné množství hnojiva Agricola-Vegeta. Roztok nalijte do konve a zalijte záhony s česnekem. Aplikujte 2–3 litry na metr čtvereční.
- Dva až tři týdny po prvním hnojení zalijte česnek roztokem nitrofosky nebo nitroamofosky. K přípravě roztoku zřeďte 2 polévkové lžíce obou hnojiv v kbelíku s vodou. Použijte 3–4 litry roztoku na metr čtvereční.
- Poslední přihnojení se provádí v době, kdy se tvoří hlávky česneku, takže načasování závisí na odrůdě a místním klimatu. Během zálivky se česnek přihnojuje roztokem superfosfátu. K jeho přípravě rozpusťte 2 lžíce superfosfátu v kbelíku s vodou. Na 1 metr čtvereční záhonu česneku použijte 4–5 litrů roztoku.
Zalévání česneku solí
Zalévání česneku solným roztokem pomáhá odpuzovat škůdce a obohacuje půdu o prospěšné minerály. Česnek se zalévá solným roztokem, když má 3–5 listů. Recepty na přípravu solných roztoků:
- Pro boj s hlísticí kořenovou použijte 50 g soli (2 polévkové lžíce) na 10 litrů vody. Toto množství roztoku vystačí na 2 metry čtvereční záhonu. Zálivku opakujte po 1,5 týdnu.
- Pro boj s cibulovými muškami připravte koncentrovanější roztok a nastříkejte jím listy. Použijte 250 g soli (10 polévkových lžic) na kbelík vody.
Po zalití česneku solí zalijte záhony čistou vodou. Solný roztok používejte opatrně – pokud půda obsahuje hodně sodíku a chloridů, bude to negativně ovlivňovat růst rostlin.
Jak zjistit úroveň vlhkosti půdy v záhonech s česnekem?
Aby se předešlo nejasnostem se zaléváním a zajistili správné navlhčení výsadby česneku, mohou zahrádkáři použít vlhkoměr. Toto zařízení měří vlhkost půdy. Pokud ukazuje méně než 70 % vlhkosti půdy, je čas výsadbu česneku zalít. Pokud vlhkoměr nemáte, můžete použít staromódní metodu stanovení vlhkosti.
Vezměte hrst zeminy z hloubky 10 cm a zmáčkněte ji. Otevřete dlaň a určete obsah vlhkosti půdy na základě jejího stavu:
- Pro vnitřní použití:
- pokud na zemi zůstanou otisky prstů – 70 %;
- pokud se hrudka rozpadla – 60 % (je čas zalít);
- pokud se na zemi objeví kapky tekutiny – více než 80 %.
- Pro otevřený terén:
- půda netvoří hrudku – 60 % (je čas zalít);
- vzniká hrudka husté struktury – více než 90 %;
- vytvoří se hustá hrudka, při stisknutí se dlaň zvlhčí - 80%;
- hrudka se vytvoří, ale při stlačení se rozpadne – 70–75 %.
Chyby při zalévání
I zkušení zahradníci mohou při zalévání česneku dělat chyby:
- Zalévání během dne. Vyhněte se zalévání česneku během období intenzivního slunečního svitu. Jasné slunce může poškodit mokré listy a způsobit popáleniny.
- Vlhkost se dostává na listy. Při zalévání česneku se vyhněte kontaktu s nadzemními částmi rostlin. Česnek není na tento způsob zalévání nijak zvlášť citlivý, ale vysoké teploty zvyšují riziko houbových onemocnění.
- Častá zálivka malým množstvím vody. Při tomto zavlažovacím schématu nemůže voda proniknout hluboko do půdy a bude k ní mít přístup pouze rostliny s kořeny v ornici. Voda blízko povrchu půdy se rychle odpaří a česnek nedostane dostatek vláhy. V důsledku toho se nevyvine dobře vyvinutý kořenový systém schopný absorbovat vláhu z hloubky.
- Zalévání silným proudem. Silný tlak vody může poškodit listy česneku a tenké stonky. Toto poškození, i když je sotva znatelné, může vést ke snížení výnosu. Poškozené listy a stonky jsou ohroženy houbovou infekcí. Proto se nedoporučuje zalévat česnek hadicí; je lepší použít konvici. I když je to obtížnější a časově náročnější, česnek bude zdravý a jeho hlávky budou velké.
- Pozdní zalévání. Nedoporučuje se zalévat česnek příliš pozdě. Pokud půda před setměním nevyschne, vytvoří se příznivé podmínky pro růst plísní.
Správná zálivka – ve správném množství a se správnou frekvencí – nejen zlepšuje produktivitu česneku, ale také kvalitu cibulí. Při určování míry a frekvence zálivky zvažte požadavky plodiny na vodu, regionální klima a aktuální povětrnostní podmínky.