Jarní výsadba jarního česneku

Abyste si byli jisti kvalitou svého česneku, je nejlepší si ho vypěstovat sami a vychutnat si jeho chuť s vědomím, že neobsahuje žádné škodlivé přísady. Abyste si zajistili bohatou úrodu vlastního česneku, musíte znát několik triků.

Jarní česnek lze skladovat dlouho, až do další sklizně.

Průřez jarního česneku: stroužky jsou malé a četné. Česnek netvoří výhonky.

Průřez ozimým česnekem: velké stroužky na stonku. Výnosy jsou dobré, ale skladovatelnost je krátká.

Jaký je rozdíl mezi jarním a zimním česnekem?

Existují dva druhy česneku: jarní a ozimý. Jarní česnek se vysazuje na jaře, koncem dubna nebo začátkem května, zatímco ozimý česnek se naopak vysévá koncem podzimu. Jarní česnek se pěstuje obtížněji a vyžaduje více péče, ale je výživnější. Například v Japonsku obyvatelé jedí pouze tento druh česneku.

Sklizený jarní česnek vydrží mnohem lépe než zimní česnek. Lze jej dokonce skladovat až do další sklizně, což vám umožní mít vlastní zdravý, domácí česnek po celý rok. Zimní česnek naopak vyschne během několika měsíců, a to i při správném skladování.

Výběr lokality

Výběr správného místa je klíčový pro pěstování kvalitního česneku. Jedním z nejdůležitějších kritérií je druh rostlin, které se v oblasti, kde plánujete česnek pěstovat, vyskytují.

Nejlepší je tedy zasadit ho do půdy po luštěninách, zelí, dýních nebo obilovinách. V takové půdě bude česnek obohacen o živiny, které tyto plodiny zanechaly, což mu umožní rychlejší růst a větší úrodu.

Nedoporučujeme sázet zeleninu na stejné místo, kde rostla loni. Místo je třeba pokaždé změnit, aby rostlina dostávala z půdy dostatek živin a prospívala.

Nejhoršími předchůdci jarního česneku jsou brambory, rajčata a cibule.

Nezasévejte česnek na místa, kde dříve rostly jiné odrůdy. Protože nebude dostávat všechny vitamíny potřebné pro růst, bude růst pomaleji a zůstane malý a bez chuti.

Pokud si pro česnek vyberete zastíněné místo, získáte spoustu zeleně a na slunném místě vyrostou velké a šťavnaté hlávky zeleniny.

Načasování setí česneku

Jarní odrůdy je třeba vysazovat ve správný čas, aby byl zajištěn vysoce kvalitní a chutný produkt. Nejlepší čas je pro to brzy na jaře.

S výsadbou česneku byste měli začít, když teplota vzduchu dosáhne kolem 6 stupňů Celsia. Pokud budete sázet, když je venku už příliš teplo, úroda bude velmi malá.

Doba výsadby závisí také na lokalitě. Čím chladnější je oblast, tím později by se zelenina měla vysadit. Je však důležité věnovat pozornost nejen teplotě vzduchu, ale i teplotě půdy. Výsadba může začít, když teplota půdy dosáhne 3 °C. To je dostatečné pro růst a vývoj zeleniny, protože se pěstuje relativně snadno. Pokud je však teplota půdy 8 °C, česnek poroste ještě lépe a bude se bujněji rozvíjet.

Při teplotě půdy kolem 16 °C bude úroda malá a nekvalitní. Příliš pozdní výsadba česneku také zkrátí jeho trvanlivost. Proto je důležité nesázet ani příliš pozdě, ale ani příliš brzy.

Příprava půdy

Šest týdnů před setím je třeba půdu překopat. Den před výsadbou stroužků je třeba půdu znovu překopat, vrchní vrstvu nakypřít a urovnat a odstranit všechny plevele. Je také nutné půdu přihnojit. Výběr hnojiva závisí na typu půdy v dané oblasti:

• Pokud je půda jílovitá, smíchejte 6 kilogramů humusu a rašeliny, 10 kilogramů říčního písku, 2 lžíce superfosfátu a 1 lžičku močoviny.
• Pro hlinitý typ Na každý metr čtvereční potřebujete 4 kg humusu smíchaného s čajovou lžičkou močoviny a 2 lžícemi superfosfátu.
• Pokud má lokalita rašelinovou půdu, pak je na každý metr čtvereční nutné přidat směs 6 kg humusu s 10 kilogramy říčního písku, čajovou lžičkou močoviny a dvěma lžícemi superfosfátu.
• Pokud je půda písčito-hlinitá, poté si připravte směs jílovité zeminy a humusu v poměru 2:1.

Hnojivo nezasypávejte příliš hluboko, aby se k němu později dostaly kořeny rostlin.

Příprava sadbového materiálu

Hlávky, které budete sázet, lze před výsadbou skladovat dvěma způsoby:

• chladírenské skladování;
• teplý.

U první možnosti se cibule skladují při teplotě +3 °C. U druhé teploty dosáhnou +20 °C. Teplé skladování urychluje sklizeň přibližně o měsíc. Pokud však zvolíte tuto metodu, česnek potřebuje dodatečnou přípravu k výsadbě. K tomu jej umístěte na místo s teplotou 2-3 °C na tři až čtyři týdny.

Před výsadbou je třeba hlavičky speciálně ošetřit. Za tímto účelem oddělte stroužky česneku a ponechte si pouze střední a velké. Malé stroužky zcela odstraňte, protože nejsou vhodné k výsadbě. Poté vhodné stroužky oloupejte.

Pro zvýšení výnosu odborníci doporučují namočit připravené stroužky do čisté vody na 2 až 2,5 hodiny. Poté je zabalit do vlhké utěrky, vložit do plastového sáčku a na několik dní uložit do chladničky. Po uplynutí této doby by měl česnek začít tvořit kořeny.

Kromě tohoto postupu můžete zuby namočit do roztoku nitroammophosky (pět gramů na deset litrů vody) po dobu asi 7 hodin.

Přistání

Existuje několik druhů sadbovacího materiálu, z nichž každý po výsadbě a pěstování přinese úrodu:

Se zuby

Chcete-li na jaře zasadit česnek pomocí hlavy, měli byste dodržovat několik pravidel:

• Vzdálenost mezi řádky by měla být asi 25 cm. Česnek umístěte do brázd.
• Mezi zuby by mělo být asi 10 cm volného prostoru.
• Hloubka výsadby je 6 cm; stroužky česneku by měly být umístěny rovně, bez naklánění.
• Ihned po výsadbě česneku je třeba záhony zamulčovat. K tomu je vhodná sláma a dřevěné hobliny.
• Pro dobrou sklizeň a vývoj zeleniny je třeba ji zalévat a krmit.

Pracovní rozvrh

1. Den 1–3: Příprava půdy
2. 4. den: Výsadba v 10cm intervalech
3. Den 5-7: První zálivka (10 l/m²)
4. Den 14: Kypření řádkování
5. 21. den: Aplikace dusičnanu amonného (15 g/m²)

Výsadba cibulovin

Cibulky se nazývají česneková semena. Jejich výsadba tímto způsobem zaručuje dobrou a zdravou úrodu.

Tato metoda trvá asi dva roky. Je však pravděpodobné, že v prvním roce získáte malé hlavičky česneku s jedním stroužkem.

Před výsadbou zabalte cibulky do novinového papíru a skladujte je na tmavém místě při teplotě přibližně 20 °C. Měsíc a půl před výsadbou (výsadba se provádí na jaře) přemístěte cibulky na chladné místo: můžete je umístit do lednice nebo je zabalit do látky a umístit do sněhu. Těsně před výsadbou je vyjměte, osušte, vyvětrejte a na několik hodin namočte do slabého roztoku manganistanu draselného, ​​abyste odstranili všechny škodlivé bakterie.

Při tomto způsobu sázení česneku jej sázejte do hloubky přibližně 4 cm s rozestupem 15 cm mezi jednotlivými cibulkami. Po zasazení každou jamku zasypte zeminou a urovnejte půdu. Je také dobré vrch zamulčovat slámou nebo suchou trávou, stejně jako u sázení stroužků.

Péče po výsadbě

Tato odrůda česneku nevyžaduje mnoho péče. Stačí pravidelná zálivka, kypření půdy, odstraňování plevele a hnojení.

Dokud se neobjeví cibulky česneku, zalévejte štědře, poté množství snižte. Během období dešťů a 14 dní před sklizní se zálivce vyhněte.

Půdu je třeba kypřit, aby se zabránilo vzniku plevele a aby se odstranila suchá vrstva zeminy, která brání vodě v přístupu ke kořenům česneku.

Česnek je také třeba během vegetačního období hnojit každých 10 dní. Během této doby se doporučují hnojiva obsahující draslík a fosfor. Během tvorby stroužků by se měl česnek přihnojovat nálevem z divizny nebo hnoje: 1 kg na 10 litrů vody, nechat 4 dny louhovat a poté přidat stejné množství vody.

Časté chyby

Mezi nejčastější chyby při setí patří:

• Nesprávná doba setí. Česnek by se měl vysazovat, jakmile roztaje sníh, než se půda prohřeje. Odložení setí sníží výnos na polovinu.
• Nesprávné umístění. Jarní česnek je nepříznivě ovlivněn výkyvy teplot, proto by měl být vysazen na slunném místě a měl by se vyhýbat průvanu. Výsadba česneku v nízko položené oblasti je také špatný nápad, protože tam bude stagnovat voda.
• Vyhněte se nákupu sadbovacího materiálu v obchodě, protože nevíte, jak dávno byl sklizen nebo jak byl skladován. V takovém případě si nemůžete být jisti, že získáte dobrou úrodu lahodného česneku.
• K sázení nepoužívejte malé stroužky.

V tomto videu se dozvíte tajemství a jemnosti jarní výsadby česneku – jaký druh sadbovacího materiálu použít, kdy ho sázet a jak to správně udělat:

Výsadba jarního česneku je poměrně jednoduchá a péče o něj je nenáročná. Stačí se řídit pokyny k výsadbě a dodržovat několik triků a sklidíte bohatou úrodu lahodného jarního česneku. To znamená, že budete mít na stole vitamíny po celý rok.

Často kladené otázky