Stojí za to pěstovat česnek Gulliver a jak to dělat správně?

Pro dosažení bohaté úrody česneku s velkými, chutnými hlavičkami si zahrádkáři vybírají odrůdu Gulliver. Už jen její název vypovídá o jejích působivých vlastnostech: mohutné hlavičky, atraktivní vzhled a vynikající chuť dělají z této odrůdy ideální volbu pro ty, kteří oceňují štědrou úrodu a velké stroužky česneku.

Popis odrůdy

Gulliver je jarní odrůda česneku, která nevyžaduje zimní výsadbu. Vysazuje se na jaře a do podzimu je plně zralá. Tato odrůda produkuje velké hlávky, je vysoce produktivní a odolná.

Odrůda Gulliver, zapsaná do Ruského registru šlechtitelských úspěchů v roce 2001, vyniká jako jediná jarní odrůda náchylná k vystřelování. Jejím zdrojem je Federální vědecké centrum pro pěstování zeleniny v Moskevské oblasti.

Tato odrůda zaujímá v sortimentu česneku jedinečné postavení. Přestože sdílí mnoho vlastností se zimními odrůdami, Gulliver je schopen plnit funkce jarního česneku.

Charakteristika vzhledu rostliny a cibulí

Gulliver je středně pozdní jarní odrůda. Její vegetační období trvá 87–98 dní a dosahuje výšky 50 až 70 cm. Dospělé rostliny mají 8–12 tmavě zelených listů, které mohou dosáhnout délky 55 cm. Listy jsou pokryty výrazným voskovým povlakem.

Cibule česneku jsou velké, plochokulaté a váží v průměru 90 až 120 gramů, ačkoli rekordní exempláře mohou dosáhnout 250–300 gramů. Stroužky jsou velké, v každé cibuli je 3 až 5 kusů, a mají špinavě šedou nebo bílou barvu. Vnější šupiny mají šedavý odstín. Česnek má štiplavou chuť a dužina je bílá a hustá.

Účel a chuť

Chuť je mimořádně ostrá, kořeněná a bohatá. Stroužky jsou šťavnaté, což vytváří osobitý chuťový zážitek. Tato odrůda je všestranná a ideální pro čerstvou konzumaci během zimy. Své vlastnosti si dobře zachovává i během skladování.

Zrání

Tato odrůda je klasifikována jako středně pozdní, dokončuje svůj cyklus zrání během 87-98 dnů po hromadném vzejití.

Produktivita

Výnos zralého česneku Gulliver přímo závisí na době výsadby. Pokud pěstujete plodinu jako jarní plodinu, tj. stroužky zasadíte na zahradu na jaře, bude výnos menší.

Maximálních výnosů se dosahuje při pěstování česneku jako ozimé plodiny. V tomto případě lze sklidit až 1,3 kg cibulí česneku na metr čtvereční výsadby.

Pěstitelské oblasti

Jednou z hlavních výhod odrůdy Gulliver je její vysoká přizpůsobivost nepříznivým povětrnostním podmínkám. Jarní česnek vykazuje známou mrazuvzdornost a snadno snáší krátkodobé jarní mrazy a náhlé změny teplot.

Regiony, kde je pěstování odrůdy Gulliver oficiálně doporučeno:

• Centrální oblast Černé Země;
• Krasnodarský kraj a severní Kavkaz;
• Severozápadní region;
• Centrální oblast a oblast Volhy;
• jižní a severní oblasti Uralu;
• Západní a východní Sibiř;
• Dálný východ.

Česnek Gulliver, vysoce výnosná odrůda, se daří v různých klimatických podmínkách a odolává nepředvídatelným povětrnostním podmínkám. Tato přizpůsobivá odrůda se úspěšně pěstuje prakticky v celém Rusku, včetně regionů s nepříznivými zemědělskými podmínkami.

Rozdíly od jiných odrůd

Česnek Gulliver je unikátní odrůda, která kombinuje výhody jarních i zimních odrůd. Jeho stroužky se nejčastěji vysazují na jaře, což je obzvláště výhodné pro zahrádkáře, kteří nenavštěvují své dače v pozdním podzimu.

Rozlišovací znaky:

• V červenci již česnek Gulliver vytváří plnohodnotné hlávky, které svou velikostí nepochybně převyšují ostatní odrůdy jarního česneku.
• Tato odrůda se pyšní výjimečnou mrazuvzdorností, díky čemuž je vhodná k venkovní výsadbě na podzim jako ozimá plodina. Cibule vypěstované tímto způsobem dosahují impozantních velikostí s hmotností mezi 180 a 200 g.
• Česnek Gulliver je odrůda, která raší, což umožňuje její rozmnožování nejen vegetativně, ale také výsadbou vzdušných cibulí, které se tvoří na vrcholu květních stonků.
• Tato odrůda má vynikající trvanlivost a lze ji používat čerstvou až do poloviny jara.

Stejně jako ostatní jarní odrůdy není náročná na teplotu a vlhkost a úspěšně si zachovává své chuťové vlastnosti i v podmínkách městského bytu.

Výhody a nevýhody

Česnek Gulliver se pyšní řadou významných výhod, díky nimž je oblíbený mezi zahrádkáři a zemědělci. Pozitivní vlastnosti této odrůdy přispívají k její široké popularitě.

Přistání

Pro zajištění dobré sklizně česneku je nezbytné striktně dodržovat základní zásady pěstování. Zvolené místo pro záhon by mělo být dobře osvětlené a ne příliš mokré.

V ideálním případě se na předchozí parcele pěstovaly okurky, rajčata, fazole, zelí nebo hlávkový salát. Pro zajištění optimálních podmínek se doporučuje řádky česneku přesouvat každých pět let.

Požadavky na půdu

Je důležité zajistit vynikající odvodnění půdy. S přípravou půdy začněte na podzim. Pozemek zryjte do hloubky rýče a poté na metr čtvereční přidejte 5 kg kompostu a 20 g jakéhokoli univerzálního rostlinného hnojiva.

Sadbový materiál

Česnek lze pěstovat z řízků nebo stroužků, přičemž druhá metoda je běžnější. Před výsadbou vyberte největší a nepoškozené stroužky.

Po výběru stroužků je namočte na 3 minuty do solného roztoku (20 g soli na 2 litry vody). Poté je dezinfikujte ve slabém roztoku manganistanu draselného. Stroužky by měly být přibližně stejně velké, aby hlávky dozrály současně a mohly být sklizeny ve stejný den.

Kdy sázet?

Gulliver je všestranná odrůda schopná produkovat vynikající úrodu při výsadbě na podzim i na jaře. Pro bohatší úrodu vysazujte v říjnu až listopadu s ohledem na místní klimatické podmínky a ponechte 1,5 měsíce po výsadbě před prvními mrazy.

Nedovolte sazenicím vyklíčit z půdy před začátkem chladné zimy, protože to může vést k poškození mrazem. Je však důležité nechat dostatek času na zakořenění, aby rostliny přežily zimu a vydržely až do jara.

Podrobné pokyny k výsadbě

Vyberte velké, bezvadné stroužky. Dezinfikujte je a poté osušte.

Pak postupujte podle pokynů:

1. Ve vybrané oblasti vytvořte brázdy, pro zvýšení obsahu draslíku přidejte dřevěný popel.
2. Stroužky umístěte v rozestupech 15 cm.
3. Pokud česnek sázíte na podzim, zamulčujte řádky listím, senem, pilinami nebo smrkovými větvemi. Mulč odstraňte na jaře, než se objeví první výhonky.

Abyste zabránili degeneraci odrůdy, vysaďte každý rok 1/3 cibulí s jedním stroužkem vypěstovaných z cibulí pěstovaných vzduchem, proložené mezi cibulemi stroužků. Tím zajistíte obnovu odrůdy a zachování velikosti zralých cibulí.

Péče po výsadbě

Po výsadbě vyžaduje česnek pečlivou a důslednou péči. Zde je několik doporučení:

• Zalévání. Během vegetačního období zajistěte pravidelnou zálivku. Zálivka je obzvláště důležitá během tvorby cibulí (na jaře a začátek léta). Dodržujte mírný zálivkový režim a vyvarujte se přemokření.
• Hnojivo. Česnek hnojte podle doporučení výrobce. Hnojivo aplikujte během období aktivního růstu a vývoje.
• Kypření a pletí. Půdu kolem rostlin nakypřete, aby se ke kořenům dostal vzduch a zlepšila se propustnost vody. Plevel odplevelujte, abyste zabránili plevelu v soutěži o vlhkost a živiny.
• Mulčování. Půdu kolem česneku zakryjte vrstvou mulče. To pomůže udržet vlhkost, potlačí růst plevele a ochrání půdu před přehřátím.
• Odřezávání šípů. Při pěstování česneku na cibule se doporučuje odřezávat kvetoucí stonky. To umožňuje rostlině soustředit svou energii na vývoj cibulí spíše než na produkci semen.

Dodržováním těchto pokynů si můžete zajistit zdravý růst a dobrou sklizeň česneku.

Kdy a jak sbírat?

Sklizeň zimní odrůdy Gulliver obvykle začíná v polovině léta, na jihu kolem června a v centrálních oblastech o něco později, jeden až dva týdny. Jarní Gulliver se sklízí od poloviny července do začátku srpna.

Mezi známky připravenosti ke sklizni patří žloutnutí a schnutí spodních listů, snadné oddělování stroužků od vzorku hlávky a praskání tobolek na stoncích. Doporučuje se sklízet česnek o několik dní dříve, aby se zabránilo zlomení hlávek, což může negativně ovlivnit skladování.

Pokud se neočekává déšť, lze česnek po sklizni nechat uschnout poblíž řádků. Úplně by měl uschnout asi za pět dní. Poté odstraňte kořeny a zastřihněte stonky, přičemž ponechte krátký pařez dlouhý asi 3 cm.

Jak ho správně skladovat?

Po usušení cibulí česneku na zahradě je přemístěte do přístřešku nebo dovnitř, kde je dále sušíte 1,5–2 týdny. Pro skladování skladujte česnek v krabicích naplněných senem, sklenicích naplněných solí nebo dokonce v chladničce.

Pravidelně kontrolujte uskladněné cibule. Pokud jsou některé poškozené, oddělte je na stroužky a zasaďte je do nádoby s bylinkovou zeminou.

Choroby a škůdci

Česnek Gulliver vykazuje vysokou odolnost vůči chorobám a při vhodných agrotechnických postupech je zřídka napaden. Rostlinu mohou napadnout běžní škůdci, jako jsou cibulové mouchy, pestřenky, třásněnky, kořenové roztoči a stonkové hlístice.

Chladná a vlhká léta mohou vést k padlí, bílé hnilobě, černé plísni a dalším houbovým infekcím. Abyste těmto chorobám zabránili, hnojte česnek na jaře a v polovině léta síranem amonným.

Vyhněte se přeplněnosti a v případě potřeby v létě záhony nakypřete. Mezi další preventivní opatření patří použití přípravků Fitosporin, Gamair-T a Bitoxibacillin. Prospěšné je smíchání česneku s měsíčkem lékařským nebo čekankou.

Přehled recenzí

Odrůda Gulliver vykazuje vynikající odolnost vůči chorobám a škůdcům, což výrazně zjednodušuje péči a zajišťuje úspěšnou sklizeň. Schopnost česneku dlouhodobě skladovat po sklizni přispívá k jeho výhodám. Pěstování této plodiny je pro zahrádkáře slibnou a příjemnou zábavou.

Často kladené otázky