Černá kráska je nenáročná cuketa s vynikajícím výnosem.

Černá kráska získává od zahrádkářů pozitivní recenze, protože kombinuje několik důležitých spotřebitelských vlastností: rané zrání, vysoký výnos a jemnou, lahodnou chuť. Samotná rostlina je nenáročná a vyžaduje pouze včasné provádění určitých agrotechnických postupů. Podrobnější popis odrůdy a pokyny pro pěstování naleznete níže.

Cuketa Black Beauty

Semínka cukety Black Beauty

Dýňový keř Black Beauty

Popis odrůdy

Byl vyvinut společně chovateli S. V. Maksimovem a N. N. Klimenkem a v roce 2006 byl zařazen do Státního registru chovatelských úspěchů pro pěstování v regionech, jako jsou:

• Centrální federální okruh (CFD);
• Centrální oblast Černé Země;
• Severozápadní federální okruh (NWFD);
• Volžsko-vjatská oblast.

V prvních dvou lokalitách se má odrůda pěstovat v půdních podmínkách a v posledních dvou ve skleníkových podmínkách.

Charakteristika odrůdy je uvedena v tabulce:

Zemědělská technologie

Cukety lze vysadit až po nástupu teplého počasí. V této době by se denní teploty měly pohybovat kolem 23 °C a noční teploty by neměly klesnout pod 19 °C. Půda by se měla ohřát na 10–15 °C.

Tento harmonogram se obvykle stanoví od poloviny května do začátku června. Pokud se zelenina plánuje pěstovat v plastovém hnoji, lze datum setí posunout na druhou dekádu dubna.

Pro prodloužení doby sklizně lze setí provádět ve 4–5 fázích s intervalem 5–6 dnů.

Způsob pěstování zeleniny závisí na klimatických podmínkách:

1. V teplých oblastech lze semena vysévat přímo do otevřené půdy.
2. V oblastech s krátkým letním obdobím je nejlepší použít sazenice. V tomto případě by se semena měla vysít v únoru nebo březnu. Během 25–30 dnů sazenice vyvinou několik pravých listů a budou připraveny k přesazení na trvalé místo.

Výběr místa a příprava půdy

Černá kráska by se měla pěstovat na místech chráněných před větrem a průvanem, s 8–12 hodinami přímého slunečního záření. Mezi příznivé prekurzory patří:

• luštěniny (obohacují půdu dusíkatými sloučeninami nezbytnými pro cuketu lépe než jiné plodiny);
• brambor;
• zelí (bílé zelí, květák);
• cibule;
• česnek.

Cukety by se neměly pěstovat po okurkách, dýních nebo jiných tykvovitých. Na původní místo je lze vrátit až po 3–4 letech.

Při výběru vhodného místa je také vhodné zvážit příznivé sousedství. Fazole, listovou zeleninu nebo ředkvičky je nejlepší sázet v blízkosti záhonu s cuketou, protože potlačují plevel. Poblíž lze také vysadit lichořeřišnice, měsíčky lékařské nebo vonné bylinky (tymián, bazalka) – všechny tyto odpuzují potenciální škůdce a zároveň přitahují opylující hmyz.

Půda by měla být lehká a úrodná. Dobrou volbou jsou hlinité půdy a černozemě s neutrálním pH. Pokud je půda těžká a obsahuje hodně jílu, měl by se do výsadbových jamek přidat písek, aby se zlepšilo její mechanické složení.

Vybraný pozemek by měl být připraven k výsadbě cukety. Za tímto účelem se na podzim přidá organická hmota (hnůj, slepičí trus nebo kompost) a zaryje se rýčem. V chladnějších oblastech lze cuketu pěstovat na kompostu nebo na teplém záhonu, připraveném následovně:

1. Vložte jakoukoli organickou hmotu do půdy:
   • polorozložený hnůj;
   • spadané listí;
   • sláma;
   • piliny;
   • natě (rajče, okurka, červená řepa);
   • potravinový odpad.
2. Záhon lehce zhutněte a přikryjte vrstvou zeminy. Před výsadbou jej zryjte, odstraňte všechny rostlinné zbytky, srovnejte a vykopejte jámy.

V takovém záhonu teplomilné cukety rychle rostou a přinesou ovoce, neustále přijímají teplo a oxid uhličitý z hnijící organické hmoty.

Podobný „kopeček“ lze připravit i na jaře, ale postup je trochu odlišný. Nejprve budete muset v zemi vykopat malé zákopy (asi do hloubky lopaty), poté je naplnit veškerou organickou hmotou a zakrýt zeminou. Do tohoto záhonu vykopejte jámy a přidejte hrst humusu a dřevěného popela. Směs důkladně zalijte horkou vodou a poté zasaďte semena nebo sazenice.

Předseťová úprava semen

Pro zajištění rychlého a současného klíčení semen je nutné je předseť ošetřit. To zahrnuje následující kroky:

1. Všechna semena zkontrolujte vizuálně a hmatem a odstraňte všechna dutá semena (ta semena nevytvoří).
2. Pro dezinfekci namočte semena na 20 minut do růžového roztoku manganistanu draselného a poté opláchněte čistou vodou.
3. Pro rychlé klíčení uchovávejte semena v růstovém stimulátoru po dobu 24 hodin nebo... humát draselný/sodný (1 čajová lžička na 1 litr teplé vody).
4. Pro podporu klíčení zabalte semena do vlhké utěrky a nechte je 2–3 dny na teplém místě. Během této doby udržujte utěrku vlhkou.

Semena s klíčky jsou vhodná k výsadbě do prohřáté půdy.

Bezsemenná metoda pěstování

Naklíčená semena se vysévají do teplé, uvolněné půdy s ohledem na následující doporučení:

• Optimální rozestupy mezi jamkami jsou 60x60 cm, ale pokud existují obavy, že ne všechna semena vyklíčí, lze rozestupy mezi jamkami zkrátit na 35–40 cm. Pokud je zelenina vysazena v několika řadách, měl by mezi nimi být ponechán odstup asi 1 m, jinak energicky rostoucí rostliny nebudou mít dostatek prostoru k plnému vývoji.
• Semena vysejte do hloubky 5–7 cm, ale v těžkých půdách je optimální hloubka výsadby 3–5 cm.
• Do každé jamky vložte 2–3 semínka. Pokud se po týdnu objeví více sazenic, nechte tu nejsilnější a ostatní odstraňte (spíše je zaštípněte nad úrovní země, než abyste je vytrhali, abyste nepoškodili celý kořenový systém).

Po výsadbě je třeba udržovat půdu vlhkou mulč použití humusu nebo kompostu k udržení vlhkosti a zabránění růstu plevele.

Výsadba cukety ze sazenic

Asi měsíc před přesazením sazenic do otevřené půdy zasejte semena do jednotlivých plastových nebo rašelinových květináčů vysokých 10-15 cm, protože zeleninová plodina přesazování dobře netoleruje. Sazenice pěstujte v tomto pořadí:

1. Naplňte kelímky do poloviny živným roztokem. Pokud rostlina v budoucnu příliš vyroste, zbývající prostor vám umožní jemně stonek v květináči zkroutit a zakrýt ho zeminou až po děložní lístky.
   Samotnou směs půdy lze zakoupit v zahradnickém obchodě nebo si ji připravit doma smícháním zeminy bohaté na živiny s plísní listovou. Je dobré přidat hrst dřevěného popela. močovina nebo dusičnan amonný a další minerální hnojiva. Výsledná směs by měla být dezinfikována zaléváním roztokem Fitosporinu.
2. Do mírně navlhčené půdy, 3 cm hluboko, vkládejte vždy dvě semínka najednou s vyklíčenými kořínky dolů. Pokud všechna semínka vyklíčí, měly by zůstat pouze nejsilnější klíčky.
3. Umístěte květináče se semínky do teplé a světlé místnosti, dokud se neobjeví první klíčky. Půdu alespoň jednou týdně navlhčete, aby nevyschla.
4. Sedm až deset dní před výsadbou začněte s otužováním sazenic tím, že je budete denně na 2–3 hodiny vynášet ven. Postupně tuto dobu prodlužujte tak, aby rostliny strávily venku celý den.

Sazenice se 2–3 listy by měly být přesazovány do záhonu brzy ráno nebo za oblačného dne, aby se minimalizoval stres rostlin. Jámy by měly být od sebe vzdáleny 60–70 cm. Nejlepší je dodržovat rozestupy mezi řádky 80–90 cm.

Do každé jamky můžete přidat humus, kompost, popel, shnilé piliny nebo rašelinu v množství jeden kbelík živné směsi na rostlinu. Do výsledné směsi udělejte jamku, zasaďte sazenice s kořenovým balem, zasypte zeminou až po děložní lístky, zalijte teplou vodou a lehce zhutněte.

Pokud hrozí návrat mrazů, zakryjte sazenice během prvních několika dnů plastem a pravidelně je větrejte. Pokud byly sazenice vysazeny za velmi slunečných dnů, zastíněte je agrotextilií nebo velkou plastovou lahví s odříznutým koncem, abyste zabránili jejich spálení spalujícím sluncem. Jakmile se rostliny uchytí a začnou bujně růst, kryt odstraňte.

Péče o černou krásku

Spočívá v provedení několika jednoduchých manipulací včas.

Zalévání

Cukety vyžadují hodně vláhy, protože se skládají z 90 % z vody. Dávejte však pozor, abyste je nepřelévali, mohlo by dojít k poškození kořenového systému rostliny. Optimální zavlažovací schéma je následující:

1. Před obdobím květuAbyste zabránili tvorbě krusty na vrchní vrstvě půdy, zalévejte rostlinu jednou týdně v množství 5 litrů vody na keř nebo 5-6 litrů na 1 metr čtvereční.
2. Během kveteníZvyšte frekvenci zalévání na 3-4krát týdně a spotřebu vody na 8-9 litrů na 1 m².
3. Během období plodnosti (tvorby plodů)Zalévejte alespoň dvakrát týdně, pod každý keř nalijte alespoň 10 litrů vody.

Za suchých dnů by se cuketový záhon měl zalévat jednou za 2 dny.

Při zalévání používejte pouze teplou vodu, protože studená voda způsobí hnilobu pupenů a plodů. Aplikujte přímo na kořeny a vyhněte se stékání na vrcholky stromů.

Kypření

Kořeny zeleniny rostou blízko povrchu půdy, takže někteří zahradníci půdu kolem rostlin nekypří. V tomto případě je zásadní záhon připravit předem – nakypřít ho a odstranit veškerý plevel před výsadbou.

Pokud byla půda špatně připravená, můžete ji několik hodin po zalévání lehce nakypřít. Tento postup nebude nutný, pokud v blízkosti záhonu s cuketou zasadíte zeleninu, ředkvičky nebo fazole. Taková výsadba zabraňuje růstu plevele a v době, kdy se cuketové keře vytvoří, doplodí a budou připraveny ke sklizni.

Formace

Odrůda Black Beauty není popínavá cuketa a nevyžaduje mnoho péče. Její keře však bujně rostou a velké spodní listy zastíní plody na středním stonku a brání opylování hmyzem. Abyste předešli narušení bohatého kvetení, pravidelně odstraňujte žloutnoucí spodní listy, ale ne více než tři najednou. Odstraňovat by se měly i neplodné květy – květy bez vaječníků.

Vrchní obvaz

Rostlina neustále kvete a plodí, přičemž na tyto procesy vynakládá příliš mnoho energie. Pro udržení vitality rostliny by měla být během vegetačního období třikrát hnojena:

1. Před fází květuNa keř aplikujte infuzi ptačího trusu nebo divizny (0,5 litru organické hmoty na 10 litrů vody) v množství 2 litry na rostlinu. Alternativní možností je roztok nitroammophosky (20-30 g na 10 litrů vody).
2. Během období květuHnojte směsí draslíku a fosforu. K její přípravě smíchejte 50 g dusičnanu draselného a superfosfátu a poté zřeďte v 10 litrech vody. Aplikujte 1 litr hnojiva na keř. Rostlinu lze také hnojit humátem draselným.
3. Ve fázi tvorby vaječníkůJako konečný obvaz aplikujte organické hnojivo s nálevem dřevěného popela.

Cukety by se neměly krmit produkty obsahujícími chlór.

Doplňkové hnojení je nutné pouze tehdy, pokud je při výsadbě plodiny aplikováno dostatečné množství živin. V tomto případě lze rostliny cukety zalít nálevem z kopřiv nebo jiných plevelů. Připravte ho takto:

1. Naplňte květináč do 3/4 plevelem a zalijte vodou, aby zůstal dostatek prostoru pro kvašení. Jinak se tekutina při rozkladu přelije přes okraj.
2. Pánev přikryjte fólií a zavažte ji, aby se zabránilo vstupu kyslíku a úniku dusíku.
3. Nechte směs asi dva týdny. To bude dostatečná doba k dokončení fermentačního procesu a ke získání charakteristické stabilní vůně.

Připravenou směs zřeďte vodou v poměru 1:2 pro kořenovou výživu a 1:5 pro listovou výživu. Aplikujte současně se zálivkou.

Nálev z plevele bude nejen vynikajícím hnojivem pro cuketu, ale také ochrání plodinu před potenciálními škůdci (odpuzuje je svým štiplavým zápachem).

Opylování

Pokud keře netvoří dostatek vaječníků, je třeba přilákat ještě více opylovačů. K tomu rostlinu postříkejte cukrovým sirupem nebo sladkou vodou.

Ochrana před nemocemi

Pro preventivní účely byste měli dodržovat následující pravidla pro pěstování cukety:

• dodržujte střídání plodin a nesázejte zeleninové plodiny na stejném místě po dobu 2 let po sobě;
• nezaplavujte keře vodou, což vytváří příznivé prostředí pro rozvoj patogenní mikroflóry;
• Před výsadbou je nutné semena dezinfikovat;
• dodržujte výše uvedené postupy výsadby a nesázejte příliš hustě;
• Při prvních příznacích onemocnění odstraňte postižené části rostlin nebo celý keř (musí být z místa odstraněny a spáleny) a zbytek výsadby ošetřete chemikáliemi.

Sklizeň a skladování

Období sklizně je červenec až srpen. Cukety o velikosti 15–20 cm by se měly řezat se stonkem dlouhým alespoň 5–10 cm. Pro stimulaci vývoje nových vaječníků by se plody měly sklízet každé 2–3 dny, aby se zabránilo jejich přezrání. Ihned po sklizni se doporučuje rostlinu vydatně zalít.

Pro dlouhodobé skladování vyberte cukety o hmotnosti přibližně 1 kg sklizené před začátkem mrazů. Zeminu otřete suchým hadříkem, neoplachujte vodou. Skladujte je otevřené, ne v plastových sáčcích, protože kondenzace způsobí jejich hnilobu. Mezi cukety je dobré posypat pilinami nebo umístit útržky novin.

Cuketu skladujte na suchém, chladném a tmavém místě při teplotě 4 až 10 °C. Může se jednat o sklep, spižírnu nebo spíž. Na takovém místě vydrží až 2 měsíce.

Výhody a nevýhody odrůdy

Silné stránky Black Beauty:

Recenze produktu Black Beauty

Krátká recenze je uvedena ve videu níže:

Black Beauty je raně zrající odrůda cukety, která produkuje hladké, téměř černé plody až 25 cm dlouhé a vážící až 1 kg. Rostlina sama o sobě je kompaktní a snadno se pěstuje – zvládne ji i nezkušený zahradník na vlastní zahradě.

Často kladené otázky