Cuketa „Goršočok“ je nová, neobvyklá odrůda, která láká milovníky cuket svým jedinečným vzhledem a lahodnou chutí. Dá se plnit a použít jako pekáč, který se pak jí i s „hrncem“ uvnitř.
Kdo to vynesl a kdy?
Cuketa „Goršočok“ je nová odrůda vyšlechtěná v Rusku. Byla vyvinuta společností Heterosis Selection LLC. Autor: T.V. Steinert. Odrůda byla do státního registru zapsána v roce 2021.
Popis rostliny
Odrůda „Pot“ je cuketová tykev s kompaktním, vysokým a bujným růstem bez výhonků. Hlavní výhonek je krátký. Listy jsou malé, zelené a bez vad.
Popis ovoce
Plody této odrůdy jsou pro tuto odrůdu neobvyklé – jsou téměř kulaté, takže se hodí jako nádoby na vaření. Plody jsou tmavě zelené, s jemnými skvrnami. Slupka je tenká a jemná, mírně žebrovaná.
Dužnina plodu je křehká a světle zelená. Je sladká, tlustá a středně hustá, což dodává plněným pokrmům lahodnou chuť. Plody váží až 1 kg a měří přibližně 15 cm v průměru. Semena jsou eliptická, malá a krémově zbarvená.
Charakteristiky
Cuketa „Pot“ je velmi raně zrající odrůda, která patří do skupiny raně zrajících. Plody jsou zralé ke konzumaci již za 45–50 dní po výsadbě. Tato odrůda je velmi produktivní a mrazuvzdorná. Lze dosáhnout výnosu 7–9,8 kg na metr čtvereční.
Účel a chuť
Cuketa Goršočok je ideální pro kulinářskou kreativitu, hodí se do plněných i zapečených pokrmů. Hodí se také k marinování kroužků, smažení, zavařování, výrobě svačin a pečení – je to skutečně všestranná odrůda. Odrůda Goršočok má svěží, příjemnou chuť připomínající cuketu.
Výhody a nevýhody
Než si do zahrady zasadíte hrnkovou cuketu, je užitečné seznámit se se všemi jejími výhodami a nevýhodami. To vám pomůže určit, zda se tato odrůda skutečně vyplatí vybrat oproti jiným.
Výhody:
U této úžasné odrůdy nebyly nalezeny žádné zvláštní nevýhody.
Jak zasadit?
Semena cukety z květináčů lze vysít přímo do otevřené půdy. V oblastech s krátkými, chladnými léty je pro dřívější sklizeň rozumné použít sazenice.
- ✓ Pro optimální růst cukety by se pH půdy mělo pohybovat mezi 6,0 a 6,8.
- ✓ Půda musí být dobře propustná, aby se zabránilo přemokření a hnilobě kořenů.
Vlastnosti přistání:
- Pro výsadbu vyberte teplé, slunné místo s nízkou hladinou podzemní vody. Půdu připravte předem, začněte na podzim. Půdu zryjte do hloubky 20-25 cm. Na metr čtvereční přidejte 30 g superfosfátu a 20 g síranu draselného. Kyselé půdy by měly být deoxidovány vápnem nebo dřevěným popelem.
- Cuketa by se neměla vysévat na místa, kde byla dříve osázena zelenina z čeledi tykvovitých. Za nejlepší předchůdce se považují brambory, řepa, zelí, mrkev, cibule nebo listová zelenina.
- V mírném pásmu se semena vysévají začátkem května a sazenice se vysazují v květnu až červnu. Doba výsadby závisí na klimatu v daném regionu. Je důležité vysazovat venku poté, co pomine hrozba mrazů.
- Před výsadbou se semena na několik hodin namočí do vody (bez chloru) a poté se nechají klíčit ve vlhké hadříku.
- Výsadba se provádí pomocí schématu 60x60 cm. Jámy by měly být hluboké asi 5 cm. Můžete do nich přidat trochu kompostu nebo humusu.
- Do každé jamky vsaďte 2–3 semínka, abyste zajistili klíčení. Semínka umístěte svisle špičatými konci nahoru. Vrcholy by měly být 1–1,5 cm pod úrovní země. Jakmile sazenice vyklíčí, vyberte nejsilnější klíček a ostatní odstraňte. Jamky se semínky zalijte a zakryjte je zeminou.
Přebytečné výhonky se opatrně odřezávají nad úrovní země. Pokus o jejich vytažení může vybraný výhonek poškodit. Lze je také znovu zasadit po objevení děložních lístků.
Doporučuje se sazenice zakrýt plastovou fólií nebo jiným krycím materiálem, aby se zabránilo vymrznutí této teplomilné plodiny. Jakmile se objeví první výhonky – obvykle během několika týdnů – fólie se odstraní.
Vlastnosti pěstování a péče
Odrůda Gorshochok, stejně jako všechny cukety, je odolná a nenáročná, ale pro získání kvalitní sklizně je nutná určitá péče.
- × Vyhněte se nadměrnému hnojení dusíkem, protože to může podpořit růst listů na úkor plodů.
- × Nepoužívejte čerstvý hnůj, protože může spálit kořeny a podpořit choroby.
Pokyny pro péči:
- Zalévání. Bez vody cuketa roste malá, matná a bez chuti. Půda by měla být navlhčena do hloubky 40 cm, ale přelévání se nedoporučuje, protože to může způsobit hnilobu rostlin a plodů a úroda ztratí svou trvanlivost. Cuketu zalévejte před 9. hodinou ranní, nejlépe teplou vodou.
Mladé rostliny se zalévají v množství 4–5 litrů na metr čtvereční, během kvetení až 10 litrů a během plodění 15–20 litrů. Četnost zálivky závisí na půdních podmínkách, ale obvykle je 1–2krát týdně.
- Vrchní obvaz. Cukety se hnojí několikrát za sezónu – před a po výsadbě, během kvetení a během aktivní fáze plodnosti. Používají se komplexní hnojiva, jako je Nitroammophoska, Biohumus a Agricola, a také lidové prostředky (kyselina boritá, amoniak, vaječné skořápky, cibulové slupky atd.).
- Formace. Odrůda bez révy se nemusí zaštipovat – rostlinu to jen oslabuje. Keře se formují, jak rostou. Pokud začnou zabírat příliš mnoho místa, odstraňte největší listy. Pokud je léto deštivé, odstraňte spodní listy.
- Boj proti nemocem. Za nepříznivých podmínek, jako je vlhké a/nebo chladné počasí, může být cuketa napadena antraknózou, bakteriální plísní, bílou a kořenovou hnilobou, mozaikou a dalšími houbovými chorobami. Pokud se objeví některý z těchto příznaků, aplikujte vhodné fungicidy, jako je Thiram, Previkur, síran měďnatý, Fitosporin-M atd.
- Hubení škůdců. Nejčastějším škůdcem cukety jsou svilušky, které lze kontrolovat postřikem rostlin roztokem z cibule. Cuketu mohou napadnout i slimáci a šneci, kteří se živí dužinou plodu. Tyto škůdce lze sbírat ručně nebo je kontrolovat postřikem síranem měďnatým.
Pro stimulaci tvorby nových vaječníků na keřích je nutné včas odstraňovat zralé plody. Doporučuje se sklízet cuketu každé 3-5 dní.
Cuketa Gorshok je novinkou, která si zaslouží pozornost. Tato odrůda cukety jistě osloví milovníky neobvyklých odrůd. Odrůda Gorshok se od běžných cuket výrazně liší a disponuje všemi jejich přednostmi: produktivitou, odolností a snadnou údržbou.