Cuketa Yakor je odrůda proslulá svými mnoha výhodami, včetně vizuálních charakteristik. Pro zajištění dobré sklizně je důležité vědět, jak správně zasít semena pro sazenice a poté je vysadit ven. Tento článek se zabývá specifikami výsadby, pěstování a péče.
Cuketa "Kotva"
Balení semínek cukety „Anchor“ se stručným popisem odrůdy a doporučeními pro pěstování
Popis odrůdy a její charakteristické vlastnosti
Ultraraná, chladuvzdorná odrůda. Vyznačuje se bujným růstem, od vyklíčení do technické zralosti plodů trvá 40–50 dní. Rostlina je keřovitá, obvykle s samičími květy, s řídkým olistěním.
Plody mají válcovitý tvar. Cuketa má tenkou, křehkou, světle zelenou slupku. Pokud se delší dobu nesklízí, slupka získá světle žlutý odstín. Dužnina je měkká, hustá a křehká, s příjemnou, nehořkou chutí a světle žlutou barvou. Každá cuketa váží 500 až 900 g. Obsahuje minerály, jako je železo, fosfor, vápník a draslík.
Jak pěstovat sazenice ze semen?
Pro pěstování sazenic vysejte semena cukety v polovině dubna nebo května. Doporučuje se pěstovat sazenice ve slunných sklenících, aby maximalizovaly svůj sluneční záření. K tomuto účelu použijte speciální kelímky o objemu 300–500 ml. Sazenice je nejlepší uchovávat do 25–30 dnů věku, ale je možné je vysadit na zahradu již za dva týdny.
- ✓ Optimální teplota pro klíčení semen: 25–30 °C přes den, ne nižší než 18 °C v noci.
- ✓ Nutnost používat teplou vodu k zavlažování, aby se zabránilo stresu rostlin.
Výsev semen je snadný: zasaďte je do hloubky 3–4 cm, poté naklíčená semínka zasaďte jednotlivě a několik suchých semínek zasaďte ve skupinách (jakmile se objeví sazenice, vyberte ty nejlepší a zbytek odstraňte). Půdu štědře zalijte teplou vodou a sazenice skladujte na teplém místě při teplotě 25–30 stupňů Celsia.
Za několik dní začnou klíčit sazenice a proces růstu se zrychlí. Během tohoto období by měly být nádoby přemístěny na dobře osvětlené místo s teplotou kolem 18 stupňů Celsia. Jinak se sazenice okamžitě začnou natahovat a během několika dní nebudou vhodné k výsadbě do země.
Péče o sazenice cukety Yakor je jednoduchá. Tato zelenina začíná bujně růst hned od prvních dnů a je zřídka náchylná k chorobám, pokud se dodržují teplotní a zálivkové pokyny. Během měsíce se objeví plně životaschopná rostlina.
Techniky výsadby sazenic v otevřeném terénu
Cuketa Yakor preferuje vlhkou půdu, takže vyschnutí kořenů může negativně ovlivnit výnos. Před výsadbou rostlinu zalijte, zamulčujte půdu kolem výsadbových jamek a nakypřete suchou půdu. Tím zabráníte odpařování vlhkosti z kořenových zón.
- × Vyhněte se sázení za slunečných dnů bez předchozího otužování rostlin na venkovní podmínky.
- × Při přesazování nenechte půdu vyschnout, protože to může vést ke stresu a pomalejšímu růstu.
Týden před výsadbou ven si rostlinu aklimatizujte na venkovní život: ráno ji vyneste ven a večer ji vraťte dovnitř. Sledujte předpověď počasí a sázejte, když je teplo, ale zataženo. To by se mělo dělat večer nebo brzy ráno, ale nezapomeňte rostliny chránit před přímým slunečním zářením.
Vykopejte jámy hluboké asi 10 cm a důkladně je zalijte teplou vodou. Do každé jámy přidejte trochu kompostu a popela a smíchejte to s půdou. Kořeny cukety se zotavují pomalu, proto sazenice z nádoby vyjímejte opatrně, abyste nepoškodili kořenový bal.
Umístěte sazenice do jamek, zakryjte je zeminou až po děložní lístky a lehce je udusejte. Po výsadbě zalijte půdu kolem kořenů v množství 1 litr na sazenici. Rostliny na noc přikryjte plastovou nebo netkanou textilií, dokud se neuchytí.
Užitečné tipy pro sázení, pěstování a péči o cuketu bez ohledu na odrůdu najdete v následujícím videu:
Jak správně pečovat o cuketu?
Pokud rostliny přerostou, vytrhejte část listů, zejména pod zeleninou. Tento postup sice snižuje výnos, ale podporuje rychlé rašení cuket.
Pokyny pro péči:
- Rostliny se zalévají podle potřeby, když půda vyschne; nenechávejte ji úplně vyschnout. Nadměrná vlhkost však může také způsobit snížení výnosu a rozvoj houbových chorob, na které jsou cukety náchylné.
- Sazenice je třeba hnojit dvakrát: když se objeví třetí list a 10 dní po prvním hnojení. Dospělé rostliny se hnojí třikrát za sezónu: po zakořenění, před kvetením a před ploděním. Potřeby rostlin se však výrazně liší v závislosti na fázi vývoje.
- Velké listy rostliny vyžadují velké množství dusíku, zejména během vegetačního období. Hnůj, popel a kompost obsahují hodně dusíku. Dusičnan amonný, močovina, superfosfát a další minerální hnojiva rostlině tuto živinu také dodají.
- Fosforová hnojiva pomáhají podporovat tvorbu plodů a semen, proto se aplikují během období květu. Za nejjednodušší a nejúčinnější organické hnojivo se považuje 300 g mražených ryb, rozemletých a zředěných v 10 litrech vody.
- Nedostatek draslíku nejen způsobuje žloutnutí a vysychání listů, ale také ztěžuje rostlinám vstřebávání živin a vláhy a činí je špatně adaptabilními na sucho a chladné počasí. Minerální hnojiva, jako je dusičnan draselný, nitrofoska a amofoska, mohou pomoci tento problém vyřešit. Popel je doporučeným přírodním hnojivem.
- Cukety často trpí nedostatkem mikroživin, zejména bóru. Z tohoto důvodu je během chladných teplot nezbytná listová výživa roztokem kyseliny borité. Toto ošetření urychluje nasazování plodů a zvyšuje odolnost vůči houbovým chorobám.
- Abyste cuketu mohli používat k vaření nebo zavařování každé dva dny, je třeba rostliny nejen zalévat večer, ale také je hnojit roztoky minerálních hnojiv zředěných vodou. Každých 20 dní budete také muset aplikovat nálevy divizny.
Cuketa může plodit pouze při teplotách mezi 11 a 30 stupni Celsia. Charakteristickým rysem této zeleniny je, že růst a kvetení se zpomalují, jakmile se objeví první plody. Z tohoto důvodu je třeba zralé rostliny cukety sklízet každé několik dní. To stimuluje kvetení a tvorbu nových plodů a také prodlužuje dobu plodnosti rostliny o tři měsíce. Jak sazenice rostou, půda kolem nich se opatrně kypří a lehce okopává.
- ✓ Teplotní rozsah pro nasazování plodů: od +11 °C do +30 °C.
- ✓ Potřeba pravidelné sklizně pro stimulaci nových vaječníků.
Při pěstování cukety je nezbytné striktně dodržovat střídání plodin. Nejlepší je tuto zeleninu sázet na záhony, které byly dříve osázeny luštěninami, bramborami, cibulí a zelím.
Kdy sklízet?
Studená rosa v srpnu zpomaluje růst plodů cukety. Pro zachování úrody je třeba cuketě věnovat pečlivou pozornost. Pod plody cukety ležící na zemi umístěte proužky netkané textilie nebo hrst borového jehličí, abyste zabránili jejich hnití.
Pokud se zelenina nesní ihned, je třeba ji nechat dozrát, dokud není zcela zralá. Její slupka se stává pevnou a tuhou a v této fázi dosahuje délky 30–50 cm a hmotnosti 1,5–2,5 kg. V této fázi lze kořenovou zeleninu Yakor skladovat na chladném a tmavém místě až měsíc. Sklízení probíhá od července do konce září. Zahrádkáři mohou sklidit až 12 kg zralých cuket na metr čtvereční.
Výhody a nevýhody odrůdy
Mezi výhody této odrůdy patří:
- Okořeny jsou odolné vůči krátkodobým poklesům teplot koncem jara a začátkem podzimu. To výrazně zjednodušuje péči o rostliny, prodlužuje vegetační období a plodnost. Ve středním Rusku se sazenice vysazují pod plastové kryty od začátku května.
- Odolnost vůči suchu, což je obzvláště výhodné pro ty zahradníky, kteří mohou svůj pozemek navštívit pouze o víkendech. Cuketa je také nenáročná na pěstební podmínky, ale pokud se o rostlinu řádně nepečuje, plody mohou nejen dlouho dozrávat, ale také se deformovat a hůře chutnat.
Recenze od pěstitelů zeleniny
Recenze odrůdy Yakor jsou obecně pozitivní. Na internetu existují různé recenze od zahrádkářů, kteří si vyzkoušeli sázení a pěstování této kořenové zeleniny.
Dělám cuketové hamburgery, i když to může znít divně. Mezi dva plátky cukety dám pepřový kuřecí řízek, posypu bylinkami a česnekem a zabalím ho do listu salátu. Všichni v mé rodině je milují.
Odrůda cukety Yakor si získala oblibu mezi mnoha zahrádkáři. Znalost správného zasít semena pro sazenice a následné jejich výsadby ven zajistí bohatou úrodu. Správná péče, včetně včasného zalévání a hnojení, zajistí vysokou kvalitu a jedinečnou chuť.