Cuketa Nežnyj Zephyr je mezi zahrádkáři velmi oblíbená. Má dobré odrůdové vlastnosti, jednotný tvar a sladkou chuť. Tato odrůda se snadno pěstuje, ale pro dosažení vysokých výnosů a silné imunity vyžaduje přísné dodržování agrotechnických postupů.
Botanická charakteristika
Tato žlutoplodá odrůda vyniká svým neobvyklým zbarvením – žlutou s ostrým přechodem do zelené. Dužnina má vláknitější texturu než jiné odrůdy. Je velmi oblíbená mezi pěstiteli zeleniny v naší zemi, a to nejen díky svému jedinečnému vzhledu.
Popis plodů a výnosu
Tato raně zrající cuketa má krátkou vegetační dobu, asi 40 dní. Rostlina vykazuje odolnost vůči některým chorobám, jako je mozaiková rýma a stolbur, které tykvovité často postihují.
Má následující charakteristické vlastnosti:
- Vyznačuje se světle žlutou slupkou s bílými svislými pruhy, které jsou téměř neviditelné.
- Má válcovitý tvar, zužující se směrem ke stopce; plody se někdy mohou mírně zakřivit do oblouku. Semena jsou prakticky neviditelná.
- Zralé cukety mají silnější slupku a větší dutiny semen, což ovlivňuje chuť dužiny.
- Hmotnost mladé zeleniny nepřesahuje 120 g, zatímco dospělí mohou dosáhnout hmotnosti až 700-800 g a délky až 40 cm.
- Charakteristickým rysem je vysoký obsah vitamínu A, což je u tohoto druhu zeleniny neobvyklé. Díky tomu je prospěšná pro děti s růstovou retardací a je bohatým zdrojem hořčíku, který má blahodárný vliv na nervový systém.
Účel a chuť
Má jedinečnou chuť. Doporučuje se jíst cuketu v mléčném stádiu, kdy je až 10 cm dlouhá a až 5 cm v průměru, její dužnina je křehká a sladká, podobná melounu.
Zelenina se konzumuje čerstvá jako dezert, takže se sklízí brzy, když jsou semínka velmi malá a sotva viditelná. Plody se používají do různých pokrmů, včetně zeleninových salátů, palačinek a koláčů.
Plněná cuketa je oblíbená. Používá se k dušení a smažení v těstíčku. Kromě zeleniny můžete v těstíčku smažit i růžičky.
Výhody a nevýhody
Než si do zahrady vysadíte jakékoli rostliny, zvažte jejich klady a zápory. Tato delikátní odrůda má řadu výhod:
Vlastnosti pěstování cukety pomocí sazenic
Semena pro sazenice zasejte v polovině března a pěstujte je několik měsíců v samostatných nádobách pro každou rostlinu, jako jsou rašelinové květináče, papírové kelímky nebo kartonové krabice o rozměrech přibližně 10x10 cm.
- ✓ Optimální pH půdy pro sazenice cukety by mělo být v rozmezí 6,0–6,8.
- ✓ Půda musí být dobře propustná, aby se zabránilo stagnaci vody a hnilobě kořenů.
Užitečné tipy pro pěstování sazenic:
- Před zasetím semen je připravte tak, že je na 24 hodin namočíte do teplé vody (přibližně 25 °C) a necháte je ve vlhké utěrce, dokud se neobjeví klíčky.
- Připravte si půdní směs skládající se z rašeliny, humusu, trávníku a pilin v poměru 6:2:2:1. Pro obohacení směsi o mikroelementy přidejte popel, dusičnan amonný, močovinu, síran draselný a superfosfát.
- Semena zasejte 2–3 cm hluboko do připravené nádoby naplněné zeminou a zalité horkou vodou nebo roztokem manganistanu draselného. Pro zajištění optimálních podmínek klíčení by měla být teplota v místnosti před klíčením 18–25 °C a po něm 18–20 °C. Sazenice potřebují k uchycení dostatek světla.
- Sazenice několikrát přihnojujte: ihned po vyklíčení a 10 dní poté. Použijte hnojiva jako Bud nebo Agricola.
- Deset dní po zasetí semen přidejte navlhčenou zeminu. Při venkovní výsadbě sazenice nejprve otužujte. Před výsadbou je vezměte každý den na několik hodin ven po dobu jednoho týdne.
- × Vyhněte se nadměrnému zalévání půdy, protože to může vést k rozvoji plísňových chorob.
- × Nepoužívejte pro sazenice půdu s vysokým obsahem dusíku, protože to může způsobit nadměrný růst listů na úkor vývoje kořenů.
Samotný proces výsadby zahrnuje vykopání jamek, přidání kompostu, zálivku (asi 2 litry na jamku) a výsadbu sazenic. Udržujte hustotu výsadby maximálně 2 rostliny na metr čtvereční. Nejlepší doba pro výsadbu je konec května nebo začátek června, kdy se již neočekávají mrazy, protože cuketa mráz špatně snáší.
- ✓ Teplota půdy při výsadbě by měla být alespoň 15 °C.
- ✓ Vzdálenost mezi rostlinami by měla být alespoň 70 cm, aby byl zajištěn dostatečný prostor pro růst.
Základní pravidla pro pěstování cukety bez sazenic
Tento hybrid je vysoce produktivní a brzy dozrává. Při výsadbě semen můžete očekávat první sklizeň již za 40 dní, a to díky jeho rané zralosti, což ho činí obzvláště oblíbeným.
Dodržujte určitá pravidla:
- Semena vysejte ven koncem května, jakmile pomine hrozba mrazů. Unikátní vlastností této odrůdy je, že semena lze vysévat několikrát během sezóny v týdenních intervalech, což zajišťuje dlouhou sklizeň.
- Semena namočte na 24 hodin do teplé vody.
- Připravte pozemek přidáním humusu a draselného hnojiva.
- Vykopejte díry a do každé zasejte 4 semínka.
- Zasypte jámy zeminou a štědře zalijte.
- × Výsev semen do příliš studené půdy může způsobit jejich hnilobu.
- × Hustá výsadba semen zvyšuje riziko onemocnění v důsledku špatného větrání.
Péče o tuto rostlinu je snadná. Sazenice zalévejte jednou za pár dní a během chladného počasí je přes noc přikryjte potravinovou fólií. Pravidelně odstraňujte přebytečné listy, které zakrývají květenství a plody, což je důležité pro zajištění zdravého růstu.
Škůdci a choroby
Hybrid je vysoce odolný vůči různým chorobám a škůdcům. Existuje však riziko padlí, bílé hniloby a napadení hmyzem. Abyste těmto problémům předešli, dodržujte tyto jednoduché pokyny:
- Vyhněte se sázení sazenic v oblastech, kde se dříve pěstovala cuketa, abyste zabránili přenosu chorob půdou.
- Před výsadbou důkladně zalijte půdu, odstraňte plevel a další rostliny, které mohou být zdrojem infekce.
- Pokud si na keřích všimnete známek choroby, okamžitě je ze zahrady odstraňte, abyste zabránili šíření infekce na další rostliny.
Recenze od letních obyvatel a zahradníků
Cuketa Nežnyj Zephyr je vynikající volbou pro pěstitele, kteří oceňují kompaktní a chutnou zeleninu. Tato odrůda je vhodná jak pro pěstování na otevřeném poli, tak i ve skleníku. Její křehká dužnina a sladká chuť z ní činí atraktivní volbu. Pro úspěšné pěstování je nezbytná správná péče.