Cuketa Povarenok láká zahrádkáře nejen svou příjemnou chutí a raným zráním, ale také svým neobvyklým tvarem. Plody této odrůdy jsou dokonale kulaté, připomínající malé, nezralé dýně.
Popis odrůdy Povarenok
Tato tykev roste bujně, je velká, ale kompaktní, s krátkým hlavním stonkem. Plody jsou kulaté, kulovité a zelené. Na povrchu jsou viditelné drobné světlé skvrny.
Plody váží 0,7–1,9 kg. Dužnina je bílá, šťavnatá a křehká, s malým počtem semen a tenkou slupkou. Povrch plodu je mírně žebrovaný.
Historie stvoření
Odrůda Povarenok je ruského původu. Je relativně nová, vyšlechtěná v roce 2018. Jejími tvůrci jsou šlechtitelé z populární ruské šlechtitelské firmy Gavrish, známé pro svůj vysoce kvalitní a rozmanitý semenný fond.
Charakteristika odrůdy
Tato odrůda je vhodná pro pěstování venku. Dozrává brzy, od výsadby do prvních zralých plodů uplyne pouhých 40 dní. Odrůda Povarenok má střední výnos 6,5 až 10 kg na metr čtvereční. Z jednoho keře lze sklízet až 20 plodů.
Chuť a aplikace
Plody odrůdy Povarenok mají velmi příjemnou chuť, díky čemuž jsou ideální pro přípravu nejrůznějších kulinářských lahůdek. Dají se smažit, péct, marinovat v plátcích, plnit masem nebo zeleninou a podávat v unikátních jedlých „hrnčících“. Tato odrůda je vhodná pro všechny druhy zpracování, včetně mražení.
Výhody a nevýhody
Než si do zahrady vysadíte kulaté cukety, je užitečné seznámit se se všemi jejich výhodami a nevýhodami.
U této odrůdy nebyly zjištěny žádné zvláštní nevýhody.
Příprava osiva
Před setím je vhodné semena dezinfikovat antiseptickým roztokem. Například 1% roztokem manganistanu draselného. Můžete také použít roztok jódu, připravený rozpuštěním jedné kapky jódu v 1 litru vody. Namočte na půl hodiny.
Přistání
Tuto odrůdu lze pěstovat jakýmkoli způsobem – přímým setím do země nebo pěstováním sazenic. Pro výsadbu zvolte otevřená, nezastíněná místa; cuketa potřebuje dostatek slunce a tepla, aby se jí dařilo a produkovala plody.
- ✓ Optimální teplota půdy pro výsadbu: +12…+14 °C v hloubce 10 cm.
- ✓ Požadovaná úroveň kyselosti: neutrální nebo mírně kyselá (pH 6,0–7,0).
Vlastnosti výsadby odrůdy Povarenok:
- Cuketa by se neměla sázet tam, kde dříve pěstovaly dýně. Je nutná čtyřletá pauza. Po rajčatech, lilcích a dalších lilcích, stejně jako po cibuli, však cuketa roste velmi dobře.
- Rostlina velmi dobře reaguje na organická hnojiva. Půda by měla být dobře propustná, kyprá, prodyšná a úrodná. Na podzim se místo zryje, přidají se potřebná hnojiva a další složky, které zlepšují kvalitu půdy.
- Nedoporučuje se pěstovat cukety na těžkých jílovitých půdách, musí se uvolnit hrubým pískem a přidat 10 litrů na metr čtvereční.
- Optimální kyselost půdy pro cuketu je neutrální nebo mírně kyselá. Pokud je půda příliš kyselá, můžete ji zkontrolovat speciálními testovacími proužky. Půdu byste měli odkyselit vápnem nebo dřevěným popelem, případně můžete použít i dolomitovou mouku.
- Výsadba by měla probíhat až po dosažení trvalého teplého počasí, protože cuketa je teplomilná plodina. Půda by se měla prohřát do hloubky alespoň 10 cm a dosáhnout 12 až 14 °C. Doporučuje se však sazenice alespoň přes noc přikrýt fólií.
- Vykopejte jámy nebo vytvořte řádky pro semena. Optimální rozestavení výsevu je 60x60 cm. Semena vysejte hustěji, než je nutné, abyste zajistili klíčení. Do jamky umístěte dvě nebo tři semena, ne jen jedno. Pokud všechna vyklíčí, vyberte nejsilnější sazeničku a ostatní odstraňte.
V oblastech s drsným podnebím a krátkými léty se doporučuje pěstovat cukety pomocí sazenic. Pěstují se standardní metodou: měsíc před výsadbou se vysévají do plastových nebo rašelinových květináčů.
Sazenice se zalijí, vypichují, otužují a poté se vysadí do země. Prvních několik dní, pokud svítí slunce, se vysazené sazenice přistíní.
Péče
Odrůda se snadno přizpůsobuje různým klimatickým a povětrnostním podmínkám a produkuje úrodu prakticky za jakýchkoli, i těch nejnepříznivějších okolností. Pro dosažení kvalitní a hojné úrody však rostlina vyžaduje specifickou péči.
- × Vyhněte se nadměrnému zalévání půdy, mohlo by to vést k hnilobě kořenů.
- × Nepoužívejte k zalévání studenou vodu, mohlo by to rostlinám způsobit stres.
Cuketa Povarenok dobře reaguje na organická hnojiva. Během vegetačního období ji lze hnojit zředěným divizna. To by se mělo provádět po výsadbě, během kvetení a během plodnosti. Rostliny zalévejte, kypřete půdu a mulčujte podle potřeby.
Choroby a škůdci
Odrůda je poměrně odolná vůči různým chorobám, takže její pěstování nepředstavuje žádné zvláštní problémy. Pokud se na listech, stoncích nebo plodech objeví skvrny, hniloba nebo jiné známky onemocnění, je třeba aplikovat fungicidy. Jako preventivní opatření se také doporučuje postřik keřů přípravky obsahujícími měď.
| Nemoc/Škůdce | Odolnost odrůdy Povarenok | Doporučená kontrolní opatření |
|---|---|---|
| padlí | Vysoký | Preventivní postřik přípravky obsahujícími měď |
| Mšice | Průměrný | Použití širokospektrých insekticidů |
Proti mšicím, sviluškám, třásněnkám a dalším škůdcům, kteří mohou napadnout rostliny cukety, se používají širokospektrální insekticidy. Pro malé zamoření lze použít oblíbené lidové prostředky, jako jsou mýdlové a tabákové roztoky.
Sklizeň
Rostliny plodí celé léto, proto se sklízejí pravidelně, jak plody rostou. Sklízení probíhá každé 2–4 dny. Pokud je cuket hodně, sklízejí se za suchého počasí a skladují se v chladničce. Zde mohou být bezpečně skladovány až 10 dní.
Zralost plodu se určuje podle jeho velikosti. Cukety, které dosáhly mléčné zralosti, mají průměr přibližně 10 cm. Zralé cukety mohou dorůst až 20 cm v průměru a vážit až 2 kg.
Recenze
Cuketa Povarenok je oblíbená mezi zahrádkáři, kteří oceňují neobvyklé odrůdy. Tyto kulaté cukety nejenže vypadají atraktivně, ale jsou také vhodné k přípravě zajímavých pokrmů – dají se dokonce použít jako jedlé pokrmy. Cuketa Povarenok úspěšně kombinuje chuť a další vlastnosti plodu s vynikajícími agronomickými vlastnostmi odrůdy.