Cuketa Salvador je oblíbená nizozemská odrůda, která se vyznačuje vynikající chutí a vysokým výnosem. Tato odrůda cukety si již získala oblibu jak mezi zahrádkáři, tak i mezi velkými průmyslovými zemědělskými komplexy.
Původ
Odrůda Salvador je hybrid vyšlechtěný nizozemskými šlechtiteli. Do ruského státního registru byla zapsána v roce 2009. Autoři: Jolanda Kouters, ENZA ZADEN BEHEER BV, Nizozemsko.
Popis rostliny
Odrůda Salvador je keřovitá rostlina. Její rostliny jsou kompaktní, řídce větvené, ale dobře olistěné. Listy jsou středně velké až malé, hluboce členité, zelené a skvrnité. Květy jsou velké, žluté a převážně samičí.
Popis ovoce
Plody jsou válcovité, mírně žebrované a tmavě zelené, některé exempláře jsou téměř černé. Zralá cuketa je 20–22 cm dlouhá a váží průměrně 400–900 g. Existují i větší exempláře, ale ty jsou považovány za přerostlé. Dužnina je žlutozelená a semena jsou středně velká, eliptická a krémově zbarvená.
Účel a chuť
Raná odrůda Salvador je všestranná a lze ji úspěšně pěstovat jak venku, tak ve sklenících a pařeništích. Dýně Salvador má vynikající chuť. Dužina je bohatá a středně šťavnatá.
Produktivita
Cuketa Salvador je vysoce výnosná odrůda. Při komerčním pěstování dosahuje úrody 350–600 centů na hektar. Výnos je ovlivněn řadou faktorů, včetně půdních podmínek, počasí, kvality péče a dalších faktorů. Každá rostlina může během vegetačního období vyprodukovat až 30 plodů.
Doba zrání
Cuketa Salvador je raně zrající odrůda, takže první plody dozrávají do 45–55 dnů po zasetí semen. Tato cuketa plodí dlouhou dobu, takže je vhodná pro pěstování na potraviny. Tvorba plodů trvá 2–2,5 měsíce.
Výhody a nevýhody
Není divu, že holandská hybridní odrůda Salvador je oblíbená u zahrádkářů i velkých zemědělských producentů. Má řadu výhod, které upoutají pozornost jak běžných milovníků cuket, tak i velkých zemědělských producentů.
Prvky přistání
Dýni Salvadorskou lze pěstovat výsevem do otevřené půdy – to je praxe v jižních a centrálních oblastech – nebo pomocí sazenic. Druhá možnost se používá v oblastech s velmi krátkým a chladným létem, aby se zajistila dřívější sklizeň.
Vlastnosti výsadby cukety Salvador:
- Cukety by se měly vysazovat na slunných, teplých místech, mimo silný průvan nebo studený vítr. Ideálními předchůdci jsou cibule, brambory, rajčata a lilky.
- ✓ Pro optimální růst cukety Salvador by se pH půdy mělo pohybovat přesně v rozmezí 6,0–7,0.
- ✓ Obsah organické hmoty v půdě by měl být alespoň 3 %, aby byla zajištěna dostatečná výživa pro rostlinu.
- V mírném podnebí se cuketa vysazuje ve druhé polovině dubna. Na jihu se vysazuje v první dekádě dubna a na severu začátkem června. Doba výsadby obecně závisí na regionálním klimatu a povětrnostních podmínkách – je důležité počkat, až se oteplí. Teploty by měly dosáhnout alespoň 14 °C a půda by se měla ohřát na 12 až 14 °C.
- Místo pro výsadbu připravte na podzim vykopáním do hloubky rýče. Cuketa vyžaduje kyprou, úrodnou půdu s neutrálním pH. Při vykopání se doporučuje přidat organickou hmotu, jako je humus nebo kompost. Pokud je půda těžká, přidejte písek a kyselé půdy lze odkyselit dolomitovou moučkou, vápnem nebo dřevěným popelem.
- Před výsadbou semena namočte na 24 hodin, aby nabobtnala a vyklíčila. Není třeba je dezinfikovat – semena se obvykle prodávají již ošetřená a připravená k výsadbě. Nemůžete použít vlastní semena (domácí), protože se jedná o hybridní odrůdu.
- Semena se vysévají do rozestavce 60x60 cm. Nejprve se do zkypřené půdy vytvoří řádky nebo se vykopou jámy. Do každé jámy se umístí několik semen, obvykle dvě nebo tři. To pro případ, že by některá semena nevyklíčila. Semena se vysévají přibližně do hloubky 3 cm.
- Když se objeví sazenice, proředí se, pokud se seje do řádků, nebo se vybere nejsilnější klíček z 2-3, pokud se sází do jamek.
Pokud zvolíte metodu pěstování sazenicemi, vysejte semena přibližně 30 dní před výsadbou. K setí se používají nádoby, tácy nebo rašelinové valy – to je nejpohodlnější možnost, protože umožňuje přesadit sazenice do půdy spolu s nádobou. Tyto sazenice rostou rychle, protože neprožívají stres z přesazení.
Jakmile se sazenicím vyvinou dva listy, vypichují se zaštípnutím kořenů a přesadí se do jednotlivých květináčů. Případně je lze jednoduše zasadit do nádoby v dostatečné vzdálenosti, aby sazenice mohly růst, aniž by si navzájem překážely. Před výsadbou sazenice otužujte vynesením ven – nejprve na 15–20 minut, poté na několik hodin. Doba strávená venku se postupně prodlužuje.
Vysazené sazenice se zalévají, mulčují a přikrývají průhlednou fólií, aby byly chráněny před nočními mrazíky, které jsou běžné i v mírném podnebí, nemluvě o Uralu, Sibiři a severních oblastech. Dále se při silném slunečním svitu doporučuje zajistit mírný stín, aby se zabránilo poškození jemných mladých listů.
Správná péče
Nizozemská odrůda Salvador, jak se na cuketu sluší, je velmi nenáročná na údržbu. Pro dosažení slušné úrody však vyžaduje specifickou péči. Tato péče musí být nejen správná, ale i důsledná.
- × Vyhněte se zalévání studenou vodou, protože to může rostliny stresovat a snížit výnos.
- × Vyhněte se nadměrnému zalévání půdy, které může vést k rozvoji plísňových chorob.
Vlastnosti péče o odrůdu Salvador:
- Cukety se zalévají 1–2krát týdně. Četnost zalévání závisí na půdě a povětrnostních podmínkách. Během sucha se záhony zalévají častěji – každé 2 dny – a za vlhkého počasí méně často. K zalévání používejte teplou, odstátou vodu.
- Po každé zálivce je dobré půdu kypřit, aby se zabránilo tvorbě krusty. Při kypření půdy ji odplevelujte, ale nezarývejte motyku příliš hluboko, mohlo by dojít k poškození povrchových kořenů. Každé dva týdny cuketu přihrňte a půdu hrabejte směrem nahoru.
- Pokud se cuketa pěstuje ve skleníku, je nutné ji denně větrat.
- K hnojení lze použít organická nebo komplexní hnojiva. První aplikace se provádí při tvorbě třetího lístku, druhá před květem a třetí při tvorbě vaječníků.
Choroby a škůdci
Dýně Salvadorská, stejně jako většina hybridů, je vysoce odolná vůči různým chorobám růží, včetně houbových a bakteriálních. Pokud jsou však pěstitelské postupy silně porušovány, zejména v kombinaci s nepříznivými pěstebními podmínkami, mohou se rostliny stát náchylné k padlí, peronosporu, bakteriální spále a antraknóze.
| Fungicid | Účinnost proti padlí | Účinnost proti antraknóze |
|---|---|---|
| Topsin | Vysoký | Průměrný |
| Prévikur | Průměrný | Vysoký |
| Ridomil Gold | Vysoký | Vysoký |
K boji proti chorobám se používají širokospektrální fungicidy. Mezi oblíbené a účinné přípravky patří Topsin, Previkur a Ridomil Gold, stejně jako fungicidy obsahující měď, jako je síran měďnatý nebo Kuproksat.
Z hmyzích škůdců představují největší hrozbu pro cuketu svilušky, třásněnky a mšice melounové. Proti nim se používají silné insekticidy, jako jsou BI-58, Karate a Confidor. Ty se obvykle používají při silném zamoření, při zamoření drobným hmyzem a k prevenci. Lze použít i lidové prostředky.
Čím stříkat cuketu:
- Cibulový nálev: 5 litrů cibulové slupky na 10 litrů horké vody. Nechte louhovat 24 hodin. Poté zřeďte vodou v poměru 2:1.
- Tinktura z pálivé papriky: 50 g lusků na 10 litrů horké vody smíchané s 1 lžící pracího prostředku, nastrouhaného na hrubém struhadle, a 3 lžícemi dřevěného popela.
- Česnekový nálev: 150 g listů a slupky na 10 litrů horké vody. Nechte louhovat 24 hodin a poté ošetřete keře.
Sklizeň
Doporučuje se sklízet cuketu alespoň jednou za čtyři dny. Jinak plody přerostou a ztratí svou chuť. Cuketu je nejlepší sklízet, když dosáhne délky 18–20 cm. Tehdy je nejchutnější a nejšťavnatější.
Recenze
Dýně Salvador jistě zaujme milovníky cuket. Tato holandská odrůda má všechny vlastnosti ideální dýně – je chutná, odolná a plodná. I když její vysoké výnosy vyžadují pravidelnou péči, je pro zahradníky také nenáročná na údržbu – zaléváním, hnojením a kypřením půdy vás tento „Holanďan“ jistě potěší bohatou úrodou.