Cuketa Tsukesha je klasická, raně zrající cuketa, která roste v keřích a zabírá na zahradě minimum místa. Tato odrůda je oblíbená mnoha zahrádkáři pro svůj vysoký výnos, lahodné plody a nenáročnou údržbu. Po výsadbě rostlinu jednoduše pravidelně zalévejte a hnojte, abyste mohli začít sklízet již koncem června.
Cuketa cuketa Tsukesha
Cuketa Tsukesha má křehké a chutné plody.
Cuketová dýně Tsukesha se snadno pečuje.
Popis odrůdy
Tato odrůda cukety pochází z Ukrajiny a je od roku 1986 zapsána ve Státním registru šlechtitelských úspěchů. Doporučuje se k pěstování ve všech oblastech s mírným podnebím a je vhodná jak pro skleníkové, tak i pro venkovní podmínky. Pěstuje se proto po celém Rusku, od Krasnodarského kraje až po Dálný východ. To je dáno jejími vlastnostmi, které jsou uvedeny v následující tabulce:
| Parametr | Popis |
| Doba zrání | Dýně Tsukesha je raně zrající odrůda, takže první plody lze sklízet 45–50 dní po vyklíčení. Při pěstování ve skleníku můžete dosáhnout extrémně brzké sklizně. |
| Charakteristika rostliny | Tato cuketa je keříkovitá tykev bez révy, takže roste kompaktně. I na malém pozemku můžete vypěstovat 3–4 rostliny, aniž byste poškodili ostatní plodiny, což znamená, že budete mít dostatek plodů na léto i zimu. Abyste pochopili vzhled rostliny, zvažte následující:
Je důležité, aby rostlina produkovala bisexuální květy, tedy samčí a samičí, takže k opylení dojde i při špatné aktivitě včel a jiného opylujícího hmyzu. |
| Charakteristika ovoce | Plody Tsukesh mají následující vlastnosti:
|
| Rozsah použití ovoce a jeho přínosy | Cuketa je tak křehká a lahodná, že se dá jíst i syrová. Mladé cukety o velikosti 15–20 cm ještě nemají semínka, takže je při krájení není třeba odstraňovat jádřince. Tyto plody lze použít do různých pokrmů a dokonce i konzervovat. Dají se využít v dietní výživě, protože mají nízký obsah kalorií (23 kcal na 100 g). Jsou také prospěšné pro dospělé i děti, protože jsou bohaté na prospěšné kyseliny (kyselinu listovou, jablečnou a nikotinovou) a mikroelementy (zinek, molybden, lithium, hořčík a vápník). |
| Trvanlivost | Přestože je slupka cukety jemná, je také poměrně hustá. To umožňuje skladování ovoce až sedm měsíců a přepravu na dlouhé vzdálenosti. Je však důležité si uvědomit, že časem tvrdne, stává se dutou a je obtížné ji loupat. |
| Produktivita | Jeden metr čtvereční záhonu může přinést 8 až 12 kg plodů. Čím častěji sklízíte, tím více nových vaječníků keř vytvoří, což pozitivně ovlivní jeho výnos. |
| Odolnost vůči chorobám a škůdcům | Cuketa Tsukesha má silnou imunitu a je jen zřídka napadena plísní šedou. Nemoci charakteristické pro tuto zeleninovou plodinu se objevují pouze během epidemií. Při správné péči se škůdci na rostlinách nezdržují. |
- ✓ Je vysoce odolný vůči teplotním změnám, takže je ideální pro oblasti s nestabilním podnebím.
- ✓ Má oboupohlavné květy, což zajišťuje samoopylení i při nízké aktivitě hmyzu.
Způsoby a načasování výsadby
Odrůda Tsukesha s raným zráním se může pěstovat dvěma způsoby:
- Bez semenVýsev by se měl provádět poté, co pomine hrozba dalších mrazů. V mírných oblastech k tomu obvykle dochází koncem května nebo začátkem června. Klíčové je, aby se půda prohřála do hloubky 20 cm a dosáhla 15 °C nebo více. Pro brzkou sklizeň lze semena vysít o 1–2 týdny dříve, než se očekává; sazenice však bude nutné přes noc přikrýt obrácenými kbelíky, květináči nebo pětilitrovými plastovými lahvemi.
- SazeniceV tomto případě lze semena vysévat do jednotlivých nádob od poslední dekády dubna do první poloviny května. Zkušení zahradníci to dělají několikrát v intervalech 4-5 dnů, aby maximalizovali období plodnosti.
- ✓ Optimální teplota půdy pro setí semen by neměla být nižší než +15 °C v hloubce 20 cm.
- ✓ Pro prevenci chorob je nutné dodržovat střídání plodin a vyhýbat se výsadbě po jiných tykvovitých rostlinách.
Pokud se cuketa pěstuje ve skleníku nebo pod fóliovým krytem, termíny setí semen se posouvají o 2 týdny dopředu.
Při výběru způsobu výsadby je třeba zvážit, že cuketa Tsukesha vypěstovaná ze sazenic se neskladuje tak dobře jako cuketa vypěstovaná ze semen zasazených přímo do země.
Výběr a příprava místa
Tuto zeleninu lze tradičně pěstovat podél plotu na jižní straně nebo kdekoli, kde je místo vyčištěné od jiných plodin. Klíčem je slunné místo bez stojící vody (nejlépe na vyvýšeném místě). Stejně důležité je střídání plodin. Cukeša by se neměla vysazovat po jiných rostlinách z čeledi dýňovitých ani po pozdním zelí. Jejími nejlepšími předchůdci jsou:
- luštěniny;
- cibule;
- česnek;
- brambor;
- rané zelí.
Pokud jde o sousedství, v nejlepším případě se vyplatí umístit kukuřici na severní stranu cukety a fazole podél nich a mezi řádky, protože akumulují dusík v horní vrstvě půdy, což je pro keřovou rostlinu nezbytné.
Jakmile je vybráno optimální místo, můžete začít s přípravou lehké půdy. Nejlepší je to udělat s dostatečným předstihem, na podzim předchozí sezóny. Půda by měla být zryta do hloubky 35–50 cm a přidána následující hnojiva (na metr čtvereční):
- 5 kg humusu;
- 20 g síranu draselného;
- 30 g superfosfátu.
V květnu nebo koncem dubna, 1-1,5 týdne před výsadbou cukety, je třeba plochu důkladně uvolnit a přidat dusíkaté hnojivo v množství 10-15 g na 1 m².
V mírném podnebí se používá také technika „teplého lůžka“. Pro jeho přípravu postupujte takto:
- Zapracujte spadané listí, hobliny, piliny, malé větvičky a další rostlinné zbytky do hloubky 50–60 cm. Finální vrstva by měla být rovnoměrně silná 10 cm.
- Výslednou vrstvu zakryjte zeminou nebo humusem smíchaným s draselnými a fosforovými hnojivy.
- Celý záhon zalijte roztokem hnojiva obsahujícího dusík (20-25 g na 10 l), přikryjte potravinovou fólií a nechte do jara.
Půda v takovém záhonu se prohřívá výrazně rychleji, takže úrodu lze sklízet o 1,5–2 týdny dříve. Tato technologie má však značnou nevýhodu: keře v záhonu často přehání, což je na úkor plodnosti, a za oblačných letních podmínek jsou plody nevýrazné a vodnaté.
Cukety lze pěstovat na zrytých a zatravněných plochách, dokonce i přímo mezi trávou. Dokud sazenice sílí, neměl by je plevel udusit. Cukety však rychle vyvinou bujné keře, narostou velké listy a budou schopny samy konkurovat konkurenci.
Předseťová příprava osiva
Bez ohledu na použitou metodu pěstování cukety je nutné semena ošetřit 7–8 dní před setím, aby se dezinfikovala a zlepšila klíčivost. Postupujte takto:
- Semena namočte na 12–16 hodin do karmínového roztoku manganistanu draselného, nálevu dřevěného popela nebo stimulantu zakořenění. Mezi účinné roztoky patří Epin, Emistim-M a Heteroauxin, zatímco mezi lidové prostředky patří šťáva z aloe, kyselina jantarová a roztok medu. Během namáčení semena vyhoďte. Prázdná semena je třeba ihned zlikvidovat, protože určitě nevyklíčí.
- Semínka zabalte do vlhké utěrky (ručník, gáza) a nechte je asi 2–5 dní naklíčit na teplém místě (22 °C). Utěrku lze položit na talířek a umístit nad radiátor nebo jiné topné zařízení. Během schnutí je navlhčete měkkou vodou – tající, dešťovou, pramenitou nebo odstátou vodou.
Běžná voda z kohoutku obsahuje chlór, který tykev Tsukesha špatně snáší. Proto by se neměla používat hnojiva obsahující chlorid draselný.
- Před výsadbou semena otužte jejich uložením ve spodní části chladničky po dobu 24 hodin. Díky tomu bude rostlina odolnější vůči teplotním výkyvům a dlouhodobým chladným obdobím, což je zvláště důležité pro severní oblasti a Sibiř.
Přímý výsev semen do země
Naklíčená semena lze zasít do půdy. Pokud půda nebyla na podzim připravena, zryjte ji a rozprostřete do ní 1–2 kbelíky humusu nebo kompostu a 0,5 litru popela na metr čtvereční. Místo humusu můžete použít močovinu v množství 50 g na metr čtvereční. Pokud je nedostatek organické hmoty, lze ji přidat přímo do brázd a smíchat s ornicí.
Schéma setí semen je následující:
- hloubka výsadby – 4-6 cm;
- vzdálenost mezi otvory – 50 cm;
- rozteč řádků – 60 cm.
Do každé navlhčené jamky vložte 2–3 semínka a poté je zakryjte vrstvou kompostu smíchaného s jemným pískem. Pokud všechna semínka vyklíčí, ponechte si pouze nejsilnější sazeničku. Druhou sazeničku můžete přesadit na jiné místo, kde dosud žádné sazenice nevyklíčily.
Po zasetí je třeba záhon zalít a zamulčovat. Sazenice je nejlepší přikrýt na obloucích rozstříhanými plastovými lahvemi nebo jiným krycím materiálem. Důležité je, aby byl kryt bílý a prodyšný. Po několika týdnech ho můžete na jeden den odstranit a po chvíli jej můžete odstranit úplně.
Aby se prodloužila doba plodnosti, měla by se semena vysévat několikrát v intervalech 5-6 dnů.
Výsadba cukety Zukesh pomocí sazenic
Tato technologie zahrnuje pěstování silných sazenic, které pak bude nutné přesadit do země. Podívejme se na tento proces krok za krokem.
Výsev semen pro sazenice
Semena připravená výše uvedeným způsobem by měla být zasazena do samostatných plastových kelímků o objemu 200 ml a průměru maximálně 10 cm podle těchto pokynů:
- Substrát si můžete zakoupit v zahradnickém obchodě nebo si ho připravit sami smícháním humusu, úrodné trávy, shnilých pilin a rašelinové drti v poměru 2:2:1:1. Výslednou směs dezinfikujte jakoukoli dostupnou metodou – pečením v troubě, zmrazením, napařováním nebo zalitím růžovofialovým roztokem manganistanu draselného. Pro další dezinfekci semen můžete do směsi přidat drcenou křídu nebo prosátý dřevěný popel v poměru 1 polévková lžíce na 2 litry směsi.
Substrát lze jednoduše zalít roztokem Fitosporinu.
- Květináče naplňte do poloviny substrátem a do každého květináče zasaďte 2 semínka do hloubky 2–3 cm, poté navrch posypte zeminou.
- Všechny květináče umístěte do jedné prostorné nádoby (krabice, koše), přikryjte sklem nebo fólií a přeneste do pěstební oblasti.
Péče o sazenice
Výsadba vyžaduje řádnou péči, která zahrnuje následující činnosti:
- Udržování optimálního mikroklimatuDokud nedojde k hromadnému vyklíčení, uchovávejte sazenice na tmavém a teplém místě při teplotě 18–23 °C. Místnost denně větrejte, abyste odstranili nahromaděnou kondenzaci. Jakmile dojde k hromadnému vyklíčení, odstraňte „pařeniště“ a přemístěte květináče na světlé místo. Abyste zabránili vyklíčení výhonků, zajistěte jim 10–12 hodin denního světla. Jakmile se objeví první listy, snižte teplotu na 20 °C. Optimální vlhkost vzduchu je až 70 %.
- ZaléváníKaždých 5-7 dní je třeba sazenice navlhčit vodou o pokojové teplotě z rozprašovače (100 ml na rostlinu), aby se zabránilo vysychání vrchní vrstvy (2-3 cm) substrátu.
- Vrchní obvazSedm dní po odstranění skleníku je třeba sazenice zalít roztokem libovolného dusíkatého a fosforečného hnojiva (2-2,5 g/l). Po dalších 1,5 týdnech použijte libovolné komplexní hnojivo (15-20 ml na rostlinu). Mezi oblíbené přípravky patří Bud, Rostok a Kemira-Lux.
- OdmítnutíJakmile se objeví první list, je nutné vyřadit obě semena, pokud vyklíčila. To, které vykazuje nejlepší vývoj, by se mělo ponechat. Druhé by se mělo opatrně odříznout u země.
- KaleníJeden až jeden a půl týdne před přesazením by se sazenice měly otužovat tak, že se na několik hodin umístí ven. Postupně tuto dobu prodlužujte a nakonec nechte sazenice venku přespat. To jim pomůže rychleji se adaptovat na nové prostředí.
Růst sazenic bude trvat asi měsíc. Do této doby by měly mít alespoň 2–3 pravé listy.
Přesazování sazenic do země
Sazenice by měly být přesazovány do záhonu za oblačného dne. Počasí by však mělo být poměrně teplé – kolem 20–23 °C přes den a 16–19 °C v noci. Jámy by měly být připraveny předem s použitím vzoru 60x70 cm.
Hloubka výsadby závisí na kvalitě půdy. V lehké a písčité půdě by se sazenice měly sázet do hloubky 10–12 cm, zatímco v těžké půdě by mělo stačit až 8 cm. Jámy by se měly zalévat teplou vodou (30–35 °C), aby cuketa byla zasazena doslova v „blátě“. Na dno každé brázdy můžete přidat 1 lžíci superfosfátu nebo dřevěného popela, hrst kompostu a cibulové slupky, jejichž štiplavý zápach odradí mnoho škůdců.
Po výsadbě je třeba půdu jemně zhutnit a vydatně zalít, čímž se vytvoří nízký, kruhový „hromádka“ zeminy 25–30 cm od stonku. Poté nad záhon nainstalujte oblouky a natáhněte přes ně bílý krycí materiál. Ten lze odstranit kolem 20. června.
Péče o cuketu Tsukesha
Tato odrůda cukety není nijak zvlášť náročná, ale vyžaduje řadu včasných agrotechnických opatření. Pojďme se na každý z nich podívat zvlášť.
Zalévání a obdělávání půdy
Cuketa potřebuje hodně vody, aby vyživovala své objemné listy a produkovala šťavnaté plody. Proto je třeba ji správně zalévat podle těchto pokynů:
- zalévejte kořeny každých 7-8 dní v množství 1,5-2 litrů na keř;
- v suchých oblastech zvyšte frekvenci zalévání na 2krát týdně;
- během období kvetení a tvorby plodů zalévejte keře dvakrát za pár dní v množství 10-12 litrů na 1 m2;
- nalijte vodu pod kořeny a pouze v nejsušších dnech můžete rostlinu osprchovat;
- K zalévání používejte teplou usazenou vodu (ne nižší než +20 °C).
- × Vyhněte se zalévání studenou vodou, protože to může rostlinám způsobit šok a snížit výnosy.
- × Vyhněte se nadměrnému zalévání půdy, které podporuje rozvoj houbových chorob.
I při zalévání u kořenů se voda dostane pod plody, proto je třeba půdu mulčovat slámou nebo suchou trávou, aby cuketa rychleji vyschla a neležela v bahně.
Po zalití lehce nakypřete půdu mezi řádky a odstraňte plevel, abyste zabránili snižování výnosu cukety. Tyto postupy také zabrání tvorbě krusty a podpoří provzdušnění kořenů. Jakmile se objeví 4–5 listů, rostlinu lehce přikopejte, abyste stimulovali vývoj postranních kořenových výhonků.
Ředění listů
Odrůda Tsukesha se vyznačuje příliš velkými listy, které vytvářejí tmavé, vlhké a suché prostředí. To často způsobuje jejich hnilobu, což představuje riziko pro celou rostlinu. Proto je nutné je pravidelně odstraňovat zahradnickými nůžkami. Vyberte si listy, které leží na zemi a překrývají střed rostliny, čímž zakrývají květy a vytvářejí stín pro plody.
Z jižní a východní strany lze najednou odstranit maximálně 2–3 listy.
Vrchní obvaz
Pokud je půda dobře kompostovaná nebo je cuketa pěstována na kompostu či teplých záhonech, hnojení není nutné. Jinak nadbytek dusíku způsobí, že rostlina bude nadváhou, vytvoří ještě větší listy na tlustých řapících a plody se nebudou vázat nebo budou špatně růst a uhnívají.
Pokud se tak již stalo, posypte keře dřevěným popelem a půdu nakypřete. To pomůže normalizovat rovnováhu živin a podpoří tvorbu plodů.
Pokud vaše cuketa roste v chudé půdě, je situace jiná. Jejím kořenům bude chybět živiny a nebudou silné. Pro jejich podporu by měla být rostlina hnojena přírodními hnojivy:
- Infuze plevelůNaplňte kbelík nebo sud čerstvými bylinkami, zalijte vodou a nechte 1–2 týdny louhovat, pravidelně míchejte. Na každou konvici s vodou přidejte 2 litry nálevu.
- Infuze ptačího trusu (divizny)Naplňte čtvrtinu kbelíku hnojem a dolijte vodou. Nechte 5–10 dní. Na 10litrovou konvici postačí 0,5 litru tohoto roztoku. Nálev z divizny se připravuje stejným způsobem, ale na každých 10 litrů vody použijte 1 litr hnojiva.
Dávkování těchto hnojiv je stejné jako při běžné zálivce. Nakonec cuketu opláchněte čistou vodou z konve se sítkem. Několik dní po této aplikaci posypte vlhkou půdu popelem a nakypřete ji. Případně přidejte do konve šálek popela, protřepejte ji a rostlinu zalijte.
Pokud cuketa roste v normální půdě, můžete ji během vegetačního období jednoduše hnojit asi 3krát:
| Období vývoje | Vrchní obvaz | Spotřeba |
| před květem | 1 polévková lžíce nitrofosky na 10 litrů vody | 1 litr na 1 keř |
| během období květu | 1 polévková lžíce komplexního hnojiva na 10 litrů vody | 1 litr na 1 keř |
| během období plodnosti | infuze divizny (ptačí trus) nebo roztok 1 lžíce superfosfátu, 1 lžičky síranu draselného a 1 lžičky močoviny na 10 litrů vody | 2–3 litry na keř |
Jako listové hnojivo lze cuketu stříkat roztokem močoviny každých 10–13 dní.
Ochrana před chorobami a škůdci
Mezi nemoci, které mohou představovat nebezpečí pro cuketu Tsukesha, patří:
- padlí;
- šedá plíseň;
- bílá mozaika.
Jako preventivní opatření je nutné sazenice namočit do dezinfekčního roztoku, například do vody s přídavkem manganistanu draselného. Pokud je rostlina již nemocná, odstraňte postižené rostliny a zbývající výsadbu ošetřete fungicidem (Isofen, Topaz nebo Topsin-M). Cuketu je navíc třeba postříkat roztokem oxychloridu měďnatého.
Kromě chorob si dejte pozor na škůdce, kteří mohou rostlinu napadnout, vysát z ní životodárnou krev a zanechat po sobě jen zvadlé keře. Mezi ně patří například následující:
- SlimáciLze je sbírat ručně, ale pokud je hmyzu velké množství, je lepší použít mokré hadry jako pasti nebo posypat zemi kolem rostliny popelem.
- Pavoučí roztočPro jeho odpuzení postříkejte keře v horkém počasí nálevem z cibulových a česnekových slupek (200 g na 10 litrů). Pokud se již uchytil, budete muset použít pesticidy, jako je Kelthane (chloroethanol) nebo Isophene. Mletá síra je účinnější ve skleníkových podmínkách.
- Mšice melounováTito paraziti se rychle množí a brzdí růst rostlin, takže pokud jsou zjištěni, je nutné okamžitě přijmout drastická opatření. Účinnými přípravky jsou Karbofos a Trichlormetaphos-3 (Trifos). Ten druhý se nejlépe používá ve skleníku.
Postižené dýňové keře lze také vydatně zalít domácím roztokem. K jeho přípravě přidejte 4 lžíce hořčičného prášku do 1 litru teplé vody, dobře promíchejte a nechte 2 dny na teplém a tmavém místě. Poté roztok sceďte, dolijte vodou na 10 litrů a použijte podle pokynů. - Klíček mouchyPředstavuje nebezpečí pro mladé sazenice dýní. Chcete-li se mouchy zbavit, postříkejte rostlinu roztokem Iskry nebo Intaviru za suchého počasí.
Abyste ochránili svou plodinu před škůdci, je důležité pravidelně odstraňovat plevel, důkladně odstraňovat rostlinné zbytky a dodržovat pravidla střídání plodin.
Sklizeň a skladování
Dýně Cukeša začíná plodit koncem června a plodí pravidelně až do konce srpna. Plody jsou zralé ke sklizni, když dosáhnou délky asi 35 cm. Musí být sklizeny včas, jinak přezrávají a vysávají z rostliny přebytečnou šťávu, což brání vývoji nových vaječníků.
Cuketa by se měla sklízet za suchého počasí, ostrým, čistým nožem se odřízne 5-6 cm dlouhý kousek stonku (ocasu). Cuketu poté skladujte na suchém a tmavém místě. Můžete ji umístit do otevřených krabic za skříň, pohovku nebo jiný otevřený prostor.
Začátkem srpna můžete začít uvažovat o uskladnění cuket. Za tímto účelem sklidíte mladé cukety naposledy, ale ponecháte 1–3 vaječníky, aby mohly na zahradě dozrát a vytvořit si pevnou slupku potřebnou pro dlouhodobé skladování. Pod tyto cukety umístěte nepromokavý materiál, který zabrání hnilobě. Může se jednat o kusy překližky, střešní lepenky nebo skla. Případně můžete půdu na záhonu zamulčovat.
Do poloviny srpna, kdy se začnou objevovat chladné noci a časté teplotní výkyvy, by se zbývající vaječníky měly již vyvinout v zralé cukety. Měly by se odříznout i s dlouhými stonky, všechny poškozené exempláře se vyřadí a zbývající se uskladní. Nemyjte je.
Před uložením cukety do sklepa nebo suterénu ji nechte 4–6 hodin namočit na čerstvém vzduchu. Lze ji skladovat v kartonové krabici, dřevěné bedně nebo přímo na policích. Je důležité, aby se cukety nedotýkaly navzájem ani stěn nádoby či police. K dosažení tohoto cíle posypte vrstvy malými kousky novin, pilinami, hoblinami, pískem atd. Optimální teplota pro skladování cukety je 5 až 10 °C s vlhkostí vzduchu ne vyšší než 60 %. Samotná skladovací místnost by měla být tmavá a dobře větraná.
Uskladněné cukety by měly být spotřebovány do 2–3 měsíců, protože budou příliš tuhé, budou mít dutou dužinu a bude se obtížně loupat.
Alternativní možností skladování je zmrazení. Zmrazením si cuketa zachová chuť a nutriční hodnotu po dobu 8–10 měsíců. Před zmrazením cuketu zabalte po malých porcích. Po rozmrazení ji už nikdy znovu nezmrazujte.
Výhody a nevýhody
Cuketa Tsukesha má následující výhody:
- má jeden z nejvyšších výnosů mezi ostatními druhy cuket a odrůdami bílé tykve;
- má časné období zrání, takže rychle zaplní mezeru v zeleninové dávce na stole;
- Vyznačuje se křehkou dužninou s malými semínky, která nezhrubne ani poté, co zelenina přeroste;
- je to keřová rostlina, takže v záhonu zabírá minimum místa;
- plodit s cuketou univerzálního účelu, kterou lze dlouhodobě skladovat a přepravovat.
Recenze odrůdy
Následující video stručně popisuje vlastnosti a zkušenosti s pěstováním cukety Tsukesha:
Tsukesha je odrůda cukety s nízkým větvením. Tato odrůda potěší zahrádkáře vynikajícím výnosem tmavě zelených plodů se salátovitými rýhami. Na rozdíl od svých bílých protějšků se také pyšní dlouhou trvanlivostí. Díky tomu je oblíbená mezi farmáři a majiteli domů na předměstí.