Základy pěstování zelí Nozomi ve vaší zahradě

Nozomi F1 je japonský výtvor. Tento hybrid si získal oblibu mezi domácími zahrádkáři a zemědělci díky své rané zralosti, vysokému výnosu a vynikající prodejnosti hlávek. Pěstuje se nejen v otevřené půdě, ale také ve sklenících pro červnovou sklizeň.

Původ odrůdy

Hybrid bílého zelí Nozomi byl vyšlechtěn ve Francii japonskými specialisty ze společnosti Sakata Vegetables Europe. Do ruského státního registru byl zapsán v roce 2007.

Klíčové vlastnosti

Tato odrůda zeleniny se stala oblíbenou mezi domácími zahrádkáři pro své mnoho vynikajících vlastností. Kromě rané zralosti a vysokého výnosu se může pochlubit také následujícími vlastnostmi:

• výnos prodejných produktů (při pěstování tohoto hybridu je málo deformovaných hlávek zelí) je více než 90 %;
• přátelské zrání úrody;
• odolnost vůči hlavním chorobám zelí, praskání plodů a spálení vrcholu;
• dobrá přepravitelnost plodiny;
• na zahradě se dlouho nekazí.

Popis odrůdy zelí Nozomi

Japonské hybridní rostliny mají následující charakteristické rysy:

• silné, mají vysokou růstovou energii;
• vyvýšená růžice listů;
• malé listy šedozelené barvy s bublinkovým povrchem;
• mírně zvlněný okraj listu.

Zvláštní pozornost si zaslouží hlávky zelí Nozomi. Vyznačují se kompaktní velikostí a atraktivním vzhledem. Mají také další vlastnosti:

• hmotnost - od 1,3 kg do 2,8 kg;
• zaoblený tvar;
• hustota - 4,5 z 5;
• zelené listy, lesklé, s voskovým povlakem;
• nažloutlá barva listů uvnitř hlávky zelí;
• krátký vnitřní stonek.

Chuť a účel

Zelí této hybridní odrůdy je šťavnaté a má jemnou, lehce sladkou chuť. Domácky ho používají především do salátů bohatých na vitamíny, čerstvé. Lze ho také přidat do polévek a dušených pokrmů.

Zrání a výnos

Nozomi je raně zrající odrůda zeleniny. Hlávky zelí dozrávají 55–60 dní po vysazení sazenic na zahradu. Vegetační období trvá 103–120 dní (v závislosti na pěstebních podmínkách). Od zasetí semen až po přesazení sazenic na zahradu uplyne 1,5–2 měsíce.

Letní obyvatelé sklízejí v následujících časech:

• v červnu, pokud zasejete semena pro sazenice na konci února nebo v prvních dnech března;
• v červenci až srpnu - pozdější setí.

Hybrid má vysoký výnos 10-12 kg na metr čtvereční. V komerčním pěstování se sklízí až 31 500 kg z hektaru.

Chemické složení a prospěšné vlastnosti

Tento druh bílého zelí má díky svému bohatému chemickému složení řadu léčivých vlastností. Nutriční hodnota na 100 g produktu je následující:

• sacharidy - 5,8 mg;
• bílkoviny - 1,28 mg;
• tuky - 0,1 mg;
• draslík - 170 mg;
• vápník - 40 mg;
• fosfor - 26 mg;
• sodík - 18 mg;
• hořčík - 12 mg;
• železo - 0,47 mg;
• zinek - 0,18 mg;
• kyselina askorbová - 36,6 mg;
• vitamín PP - 0,234 mg;
• tokoferol - 0,15 mg;
• vitamín B6 - 0,124 mg;
• K - 0,076 mg;
• B1 - 0,061 mg;
• A - 0,03 mg.

Pro které regiony je nejvhodnější?

Nozomi lze pěstovat ze sazenic na Sibiři a Severním Kavkaze. Hybrid se úspěšně pěstuje i v dalších regionech Ruské federace, včetně jihu.

Rozdíly od jiných odrůd a hybridů

Tato hybridní zeleninová plodina se svým vedoucím postavením vyrovná ostatním odrůdám bílého zelí. Tabulka 1 uvádí klíčové vlastnosti raných odrůd zelí.

Tabulka:

Výhody a nevýhody

Zelí Nozomi si získalo lásku domácích zahradníků díky svým nepopiratelným výhodám:

Hybrid má i své nevýhody:

Jak a kdy sázet?

Abyste tuto odrůdu zeleniny úspěšně vypěstovali, musíte vědět, kdy a jak ji správně zasadit.

Pěstování bez sazenic

Domácí zahrádkáři pěstují nozomi ze sazenic. V jižních oblastech je však přijatelný výsev semen přímo do půdy pod plastový kryt.

Udělejte to na začátku května krok za krokem:

1. Do půdy vykopané na podzim přidejte humus nebo kompost.
2. Semena umístěte do předem připravených výsadbových brázd do hloubky 1,5-2 cm.
3. Zakryjte je vrstvou zeminy.
4. Zalijte to vodou.
5. Přikryjte fólií. Jakmile se objeví klíčky, odstraňte kryt.

Sazeničkovou metodu pěstování

Hybridní sazenice vysejte v prvních deseti dnech března. Sazenice pěstujte na parapetu nebo ve skleníku podle těchto pokynů:

• Výsev probíhá do truhlíků naplněných směsí trávníku a humusu (1:1) s přídavkem superfosfátu (15 g na 10 kg) a chloridu draselného (6 g na 10 kg směsi).
• Semena ošetřete slabým roztokem manganistanu draselného. Otužujte je střídavým namáčením do horké a studené vody.
• Semena klíčte na vlhké utěrce při teplotě +20-30 °C.
• Zasaďte je do půdy 1,5 cm hluboko. Důkladně zalijte a přikryjte potravinovou fólií. Sazenice se objeví za 5–7 dní.

Péče o sazenice doma

Správná péče o sazenice zelí Nozomi zahrnuje následující kroky:

• pravidelná a mírná zálivka usazenou vodou;
• uvolnění půdy po každém zavlažování;
• zalévání dvoutýdenních sazenic slabým roztokem manganistanu draselného, ​​aby se zabránilo jejich onemocnění;
• přesazování klíčků do samostatných nádob poté, co mají 2 pravé listy;
• otužování (10 dní před přesazením do otevřeného terénu vyneste krabice se sazenicemi na balkon).

Přesazování zelí do zahrady

Když sazenice dosáhnou výšky 7 cm a mají silné stonky se zelenými listy, přesaďte je do zahrady. Pro výsadbu hybridu vyberte pozemek s následujícími vlastnostmi:

• sluneční;
• chráněno před průvanem;
• kde se dříve bílé zelí nepěstovalo.

Místo pro výsadbu připravte na podzim: záhony zryjte a přidejte humus, hnůj nebo kompost. V dubnu obohaťte půdu minerálním hnojivem s vysokým obsahem draslíku a fosforu.

Při přesazování sazenic do záhonů dodržujte tato pravidla:

• postup provádějte od prvních květnových dnů do poloviny měsíce, za oblačného dne (ráno nebo večer);
• vzor výsadby: 50x50 cm nebo 60x60 cm;
• Při výsadbě přidejte do jamek humus (500 g) v kombinaci s dusičnanem amonným (3 g), superfosfátem (7 g) a draselnou solí (4 g);
• Každou sazeničku zasaďte hluboko k děložním lístkům a zalijte.

Péče o zelí v otevřeném terénu

Japonský hybrid je nenáročný na péči, která se skládá z následujících činností:

• Pravidelná zálivkaVýsadbu zalévejte ráno nebo večer, třikrát týdně. Použijte 2–3 litry vody na jednu dospělou rostlinu. Půda by měla být vlhká do hloubky 50 cm. K zalévání záhonu zelí používejte odstátou teplou vodu. Zalévání přestaňte dva týdny před sklizní.
• Kypření půdyUdělejte to po dešti a zavlažování záhonů a uvolněte půdu do hloubky 4 cm.
• PleveleníSpolu s kypřením půdy odstraňte plevel, který odebírá rostlinné plodině vlhkost a živiny.
• Mulčování záhonuPoužijte rašelinu. Vytvořte 5cm vrstvu. Mulč vám ušetří časté pletí.
• Hrobkování zelíTento postup proveďte poté, co rostlina má 9 pravých listů, aby jí pomohl rychleji narůst nové kořeny.
• Vrchní obvazNozomi hnojte 2–3krát během sezóny. Dva týdny po výsadbě zalijte sazenice roztokem divizny (1:7). Jakmile se vytvoří hlávky zelí, použijte roztok slepičího hnoje s přídavkem dřevěného popela (12 g na 10 l) v poměru 1:10. Po 20 dnech výsadbu hnojte superfosfátem.

Choroby a škůdci

Pokud se o zelí řádně nepečuje a pěstuje se v nevhodných podmínkách, je náchylné k chorobám:

• KiloyTuto houbovou infekci podporuje zvýšená kyselost půdy a přemokření. Postižená rostlina vadne, zakrňuje v růstu a na kořenech se jí tvoří výrůstky. Nelze ji zachránit. Zničte postižené keře a půdu zalijte bordóskou tekutinou.
• Suchá hnilobaProjevuje se šedými skvrnami na listech a zčernáním stonku. Houba způsobuje hnilobu hlávek zelí. Abyste se tomuto problému vyhnuli, posypte výsadbu třikrát (každých 7 dní) dřevěným popelem.
• Bakteriální infekceOvlivňuje cévy rostliny. Na zelí se objevuje páchnoucí sliz. Nemoc je spouštěna nadbytkem dusíku v půdě a dlouhodobými srážkami. Je důležité sledovat stav hlávek zelí po sklizni.
• SklerotinieNemoc se projevuje jako hniloba hlávky rostliny. Je vyvolána vysokou vlhkostí půdy.
• NekrózaNemoc se projevuje jako malé černé skvrny na hlávkách zelí. Je způsobena nadměrným používáním hnojiv.

Nozomi je také náchylná k napadení škůdci:

• Zelná mouchaJeho larvy se živí stonky a kořenovým systémem zelí. Výsadbu ošetřete tabákovým prachem smíchaným s popelem. Směsí posypte záhony. Odpudí to parazita.
• Noční můryPoznáte ho podle hnědých křídel s podélnými pruhy. Záhony zelí poškozují housenky, které se zavrtávají do hlávky zelí. S odstraněním škůdce vám mohou pomoci insekticidy a silně vonící rostliny, jako jsou měsíčky lékařské a měsíček lékařský.
• MšiceChcete-li zničit škůdce, postříkejte výsadbu roztokem tabákového prachu a pelyně.

Sklizeň a skladování

Hlávky hybridů Nozomi dosahují sklizňové zralosti již v červnu (pokud jsou zasety v březnu). Sklízí se opatrným odříznutím stonku ostrým nožem. Je přijatelné sklízet zelí o týden později, než je doporučená doba sklizně. Pokud zůstane na zahradě, nepraská ani se nezkazí.

Potíže s pěstováním

Během pěstování tohoto hybridu jsou možné následující komplikace:

• Hlávky zelí se ukázaly být uvolněné a listy nebyly dostatečně šťavnaté. Něco podobného se pozoruje při nedostatku zálivky.
• Rostliny zaostávají ve vývoji a vadnou. Takto se projevuje kořenová rýha. Naznačují to i výrůstky na kořenech.
• Na hlávkách zelí se objevily černé skvrny. Komplikace vznikají při zneužívání hnojiv.

Recenze

Hybrid bílého zelí Nozomi je oblíbený u ruských zahrádkářů pro svou ranou zralost, odolnost vůči chorobám a praskání hlávek. Je to chutné a šťavnaté zelí, které je ideální pro sdílení s rodinou na začátku léta.

Často kladené otázky