Přesazování zelí se provádí, když je nutné rostliny proředit, aby každá sazenice dostala dostatek živin, vzduchu a vody. Květák, brokolice, bílé zelí a kapusta kadeřavá často vyžadují přesazování.
Proč je potřeba sbírat zelí?
Pikování rostlin zahrnuje přesazování sazenic do různých nádob. To umožňuje každé sazenici dále se vyvíjet na svém vlastním jedinečném místě, dokud nedosáhne otevřené půdy.
Umístění rostlin do různých nádob má řadu výhod a nevýhod, pojďme se na ně podívat popořadě.
Výhody přesazování sazenic zelí:
- rostliny dostávají více složek nezbytných pro život;
- stará půdní směs se nahrazuje novou půdou;
- Ušetří se místo na výsadbu. Na pozemku rostou pouze silné a zdravé sazenice;
- Sběr pomáhá zbavit se nemocných exemplářů.
Je možné pěstovat sazenice zelí bez sběru?
Někteří zahradníci tvrdí, že jakoukoli rostlinu lze pěstovat bez tohoto postupu. Je jen nutné rostliny od začátku sázet dále od sebe, aby si při růstu nepřekážely a dostávaly dostatečnou výživu.
Nevýhody vybírání:
- Poškození kořenového systému. I ta nejmenší a nejneškodnější manipulace s kořeny může způsobit poškození. Sazenice se pak velmi dlouho zotavují a někdy jednoduše uhynou. Vypichování kořenů proto zpomaluje růst sazenic.
- Vyvíjejí se boční kořeny. Nesprávné přesazování může poškodit kořen a způsobit vznik nežádoucích bočních výhonků. Hlavní stonek se zastaví ve vývoji, což vyžaduje časté přesazování.
- Drahé a časově náročné. Nákup jednotlivých květináčů a speciální zeminy pro přesazované zelí je drahý a časově náročný. To platí zejména pro zelí pěstované v teplém podnebí. V těchto oblastech není nutné rostliny přesazovat a sazenice lze pěstovat bez nutnosti přesazování. Sazenice se vysévají přímo do půdy.
Kdy přesazovat sazenice zelí?
Jakákoli odrůda této zeleniny se přesazuje, jakmile se jí vytvoří pravé listy. Například květák se přesazuje 7–10 dní po zasetí semen; v této době bude mít dva listy. Totéž platí pro odrůdy zelí. Kedlubny a brokolice se přesazují, když mají tři listy.
Pouze správný a včasný sběr přináší skutečný užitek, protože sazenice se během tohoto procesu často poškozují a hynou.
Řiďte se lunárním kalendářem; doporučuje se přesazovat zeleninu v prvním nebo druhém čtvrtletí. Během znamení Vodnáře se tomuto postupu vyhněte.
Příprava půdy
Rostliny lze přesazovat pouze po předběžné úpravě sadbového materiálu. K tomuto účelu použijte slabý roztok manganistanu draselného.
- ✓ Půda by měla být lehká a propustná, aby kořeny mohly volně dýchat.
- ✓ Pro optimální vstřebávání živin by se pH půdy mělo pohybovat mezi 6,0 a 7,5.
- ✓ Na dně nádoby je nezbytná drenážní vrstva, která zabrání stagnaci vody.
Půda se připravuje dva týdny před přesazováním sazenic. Tato směs černé zeminy a dřevěných hoblin dává vynikající výsledky. Její vlastnosti jsou vylepšeny následujícími prvky:
- dusičnan amonný (5 g na 5 l vody);
- superfosfát (6 g na 5 litrů vody);
- vápno (12 g na 5 litrů vody);
- dusičnan draselný (3 g na 5 l vody).
Tyto přípravky se rozpouštějí ve vodě a používají se k zalévání záhonů: 150–200 ml na rostlinu.
Pokud zelí takto ošetřit nemůžete, jednoduše ho před přesazením zalijte. Vlhkost kořeny mírně „spojí“, obalí je půdou a zabrání jejich poškození během přesazení.
Metody výběru a podrobná doporučení pro ně
Po zalití rostlin je čas připravit si veškeré potřebné nářadí. Postačí obyčejná lžíce nebo malá špachtle. Vypichování rostlin je známou praxí již mnoho let, takže existuje mnoho metod, jak to udělat. Podívejme se na ty hlavní.
V jedné nádobě
Plodinku můžete přesadit do jedné nádoby. Použijte dřevěnou bedýnku nebo malou mísu. Naplňte nádobu zeminou do hloubky asi 2 cm. Směs si připravte sami z zahradní zeminy, popela a říčního písku. Pokud to není možné, kupte si v obchodě hotovou zeminu pro sazenice zelí.
Půda může obsahovat spory patogenů. Abyste zabránili jejich poškození vašich rostlin, ošetřete ji slabým roztokem manganistanu draselného. Tím se půda zcela dezinfikuje.
Sazenice opatrně vyjměte z původní nádoby a opatrně je přemístěte do malých prohlubní v nové nádobě. Půdu kolem přesazených rostlin zpevněte. Hlavním požadavkem na novou nádobu je ponechat mezi okraji nádoby a ostatními sazenicemi alespoň 8 cm. To zajistí, že zelí prospívá a začne přijímat potřebné živiny.
- × Nepoužívejte pro přesazování příliš velké nádoby, mohlo by dojít k okyselení půdy a hnilobě kořenů.
- × Po přesazení se vyhněte nadměrnému zalévání půdy, protože to podporuje rozvoj plísňových chorob.
V plastových kelímcích
Aby se sazenice cítila dobře, vyberte nádobu o průměru alespoň 5 cm, jinak se kořeny budou vyvíjet nesprávně. Zahradníci k tomuto účelu používají běžné plastové kelímky nebo velmi silné sáčky. Do dna nádoby udělejte otvory, aby mohla přebytečná vlhkost unikat. Složení půdní směsi je stejné jako u předchozí metody.
Jedinou významnou nevýhodou této metody je, že při přesazování rostlin do otevřené půdy nebo skleníku je velmi snadné poškodit kořeny. Proto pokud je to možné, zvolte větší nádoby. Pokud to není možné, při přesazování rozřízněte kelímky a odstraňte nepoškozené sazenice.
V následujícím videu si můžete jasně prohlédnout, jak se sazenice zelí přesazují do plastových kelímků:
V rašelinových kelímcích
Toto je považováno za jednu z nejběžnějších metod přesazování zelí. Na rozdíl od plastu se rašelinová nádoba velmi rychle rozkládá, takže můžete sazenice zasadit do stejného kelímku. To nejen chrání klíčky, ale také vyživuje půdu.
Vyberte rašelinové nádoby stejné velikosti (asi 7 cm). Naplňte je substrátem a ponechte trochu místa. Zalijte půdu, kam budete sázet sazenice, a vykopejte jámy tak, aby zemina dosáhla až ke spodním listům rostlin.
Rašelinové kelímky jsou nejlepší nádobou pro přesazování zeleninových plodin.
V polyethylenu
Tato metoda je použitelná nejen pro sazenice zelí, ale i pro jiné rostliny. Vezměte silný plast a nakrájejte ho na kousky o rozměrech 0,1 x 0,15 m. Tato metoda je oblíbená u zahrádkářů, protože se snadno proveditelná a šetří spoustu místa, které jinak klíčky zelí zabírají.
Algoritmus pro přesazování sazenic do polyethylenu:
- Rozložte plast.
- Do horního rohu umístěte trochu pohnojené zeminy.
- Umístěte klíček zelí na zem tak, aby spodní listy byly nad plastem.
- Kořenový systém sazenic zakryjte zeminou.
- Z polyethylenu vyrobte obálku: spodní roh položte na klíček s hlínou a přeložte ji.
- Zajistěte obálku páskou.
Vložte všechny obálky do jedné velké krabice nebo bedny a umístěte je na slunné a teplé místo; vhodnou volbou je okenní parapet. Pokud je přirozené světlo omezené, nainstalujte další zářivky.
Do „plenky“
Existuje metoda pěstování sazenic, která nevyžaduje další přesazování. Nejprve je třeba sazenice vypěstovat specifickou metodou. Algoritmus pro pěstování sazenic zelí pomocí fólie a papíru je následující:
- Fólii nařežte na proužky široké asi 0,1 m.
- Navrch položte noviny.
- Postříkejte to trochou vody.
- Semínka umístěte na papír, 4 cm od sebe.
- Semeno zakryjte další vrstvou papíru a poté fólií.
- Srolujte strukturu do role a vložte ji do plastové sklenice s vodou úplně dole.
- Přikryjte utěrkou a dejte na teplé místo.
Tato metoda pomáhá rychle vypěstovat klíčky ze semen a ponechává dostatek prostoru mezi rostlinami. Jakmile vyklíčí dva klíčky, rostliny lze přesadit do otevřené půdy, ale pouze pokud pěstujete zelí v jižní oblasti.
Tuto metodu mohou použít i obyvatelé severního podnebí, avšak poté, co se na sazenicích objeví 2–3 pravé listy, je stále třeba je přesadit do samostatných nádob.
Metoda „plenky“ má řadu výhod:
- šetří místo;
- nebudete muset připravovat speciální půdu pro klíčení semen;
- během druhotného sběru nejsou kořeny poškozeny;
- sazenice jsou 100% chráněny před bakteriemi;
- V počáteční fázi se můžete zbavit slabých semen, která by v budoucnu nepřinesla úrodu.
Nevýhody snímání ve filmu:
- velmi pomalý růst sazenic;
- často je nutné přepíchnutí.
Níže uvedené video vysvětluje, jak zasít semena zelí do „plen“, abyste sazenice mohli později snadno přesadit:
Péče o sazenice zelí po sklizni
Pěstování rostlin po přesazování má řadu nuancí a zvláštností. V první řadě se to týká péče o sazenice. Zelí může onemocnět a uhynout.
Nejdůležitější věc, kterou sazenice právě teď potřebují, je hnojení. První přihnojení by se mělo provést po objevení prvních listů. K tomu se zředí 15 g močoviny v 5 litrech vody.
- 7 dní po sklizni přidejte roztok močoviny (15 g na 5 l vody).
- Dva týdny před výsadbou do otevřené půdy pohnojte roztokem kuřecího hnoje (1:2) nebo chloridu draselného (5 g na 5 l vody).
- Pokud je růst pomalý, opakujte hnojení močovinou.
Druhé hnojení by se mělo provést přibližně dva týdny před výsadbou sazenic do volné půdy. Použijte slepičí hnůj a vodu (1:2). Tento roztok můžete nahradit roztokem chloridu draselného (5 g na 5 litrů vody). Po přesazení by rostliny měly rychle růst a vyvíjet se. Pokud sazenice vadnou, znovu je pohnojte slabým roztokem močoviny.
Zvláštnosti sběru různých druhů zelí
Sběr zelí se provádí za stejným účelem; provádí se téměř stejným způsobem u všech druhů plodin, ale je třeba si uvědomit určité zvláštnosti.
Odrůdy bílého zelí
Načasování přesazování přímo závisí na načasování setí semen. Odložení přesazování je zásadní, protože to znemožní přežití sazenic v otevřené půdě. Před setím nezapomeňte sazenice ošetřit slabým roztokem manganistanu draselného, abyste zabránili rozvoji patogenů.
Dokud se neobjeví první výhonky, udržujte teplotu 20–22 stupňů Celsia a sazenice pravidelně zalévejte. S pikičkou byste měli začít poté, co rostliny vyvinou dva pravé listy. Nepřesazujte slabé rostliny, ponechte si pouze silné a zdravé.
Květák
Téměř vždy se pěstuje květákPoužití sazenic. Udržujte teplotu 20 stupňů Celsia (68 stupňů Fahrenheita), dokud klíčky nevyklíčí. Jakmile klíčky vyklíčí, postupně snižte teplotu na 9 stupňů Celsia (47 stupňů Fahrenheita), aby se sazenice mohly uchytit. Po týdnu teplotu opět zvyšte na 12 stupňů Celsia (55 stupňů Fahrenheita) a tuto teplotu udržujte 1,5 týdne.
Semena sbírejte týden po zasetí. Jako nádoby použijte rašelinové květináče, protože kořenový systém květáku je křehký a může se poškodit několika chybnými kroky během přesazování.
Během tohoto procesu umístěte sazenice do půdy až po děložní listy a poté přidejte dřevěný popel jako mulč. V otevřené půdě vysazujte do řádků a dodržujte odstup alespoň 0,7 m u raně zrajících odrůd a 0,9 m u pozdně zrajících odrůd. Mezi rostlinami nechte asi 0,3 m.
Brokolice
Zahrádkáři doporučují vyhnout se přesazování tohoto druhu zelí, protože kořeny jsou velmi křehké. Nejlepší je pěstovat rostliny ve velké nádobě, aby se sazenice daly přesadit přímo do země (dva měsíce po zasetí).
Sazenice přesazujte večer za deštivého dne. Dírky dělejte v řádcích a ponechte mezi nimi alespoň 0,5 m.
Kedluben
Semena pro sazenice vysejte nejpozději do 15. března. Sazenice umístěte do připraveného substrátu z půdy, písku a rašeliny. Udržujte teplotu na 20 stupních Celsia, dokud se neobjeví první klíčky, poté ji snižte na 10 stupňů Celsia. Po 1,5 týdnu nastavte teplotu na 16 až 18 stupňů Celsia. Jakmile se objeví první list, můžete přesadit.
Vypichování zelí není povinné, ale je to dobrý nápad. Po přesazení rostlin do jednotlivých květináčů se jim bude dařit, budou dostávat dostatek živin a odmění vás bohatou a lahodnou úrodou.