Zelí Rinda je vysoce výnosný hybrid bílého zelí.

Rinda je hybridní odrůda zelí oblíbená u zahrádkářů díky vysokému výnosu, vynikající chuti a schopnosti přepravovat se bez ztráty prodejního vzhledu. Vytváří kulaté, kulovité hlávky o hmotnosti 3–7 kg s jemnou tmavě zelenou barvou, tenkými listy a krátkou stonkou. Toto všestranné zelí lze jíst čerstvé nebo zpracované.

Semena zelí Rinda

Odrůda Rinda se vyznačuje svou nenáročností

Sklizeň zelí od Rindy

Historie chovu

Rinda F1 je hybrid bílého zelí středně rané odrůdy (Brassica oleracea var. capitata). Byl vyšlechtěn nizozemskými šlechtiteli ze společnosti Seminis Vegetable Seeds. Do roku 2005 byla společnost jedním z největších producentů a pěstitelů na světě s tržním podílem přes 20 %. Hlavními produkty společnosti jsou hybridní semena ovoce a zeleniny.

V roce 2005 se Seminis stala součástí většího subjektu Monsanto Company. Tato společnost se sídlem v Missouri je proslulá výrobou celosvětově oblíbeného herbicidu Roundup.

V roce 1993 byla odrůda Rinda zařazena do Státního registru Ruské federace pro pěstování ve dvou regionech – Centrální a Vjatské. Při pěstování v jiných regionech nemusí projevovat všechny své pozitivní vlastnosti.

Popis odrůdy Rinda F1

Hybrid je vhodný pro pěstování venku v jarních a letních a podzimních měsících. Pojďme se blíže podívat na jeho výnos.

Vzhled

Pro popis vzhledu hlávek zelí je třeba věnovat pozornost následujícím charakteristikám:

• hmotnost – v průměru 3-7 kg, ale někdy se zahradníkům podaří získat exempláře o hmotnosti až 8-10 kg;
• formulář – zaobleně kulovitý;
• barva - světle zelená, poměrně jednotná a na řezu žlutobílá barva;
• listy – šťavnaté a křehké, ale zároveň husté a pružné, s tenkými žilkami;
• vnější stonek - krátký;
• zásuvka – kompaktní, polovyvýšená, středně rozložitá, s krásnou vnitřní strukturou.

Odrůda má silný růst a kompaktní, jednotnou velikost a ve srovnání s ostatními odrůdami se příznivě liší díky vysoké odolnosti proti praskání po plné zralosti.

Odrůdu zelí Rindy F1 v akci můžete vidět v následujícím videu:

Obecné charakteristiky

Klíčové vlastnosti hybridu naleznete níže:

Nakládání je považováno za nejlepší způsob zpracování tohoto zelí, protože vede k šťavnatosti a chutnosti. Mělo by se však nakládat čerstvé, ne po několika měsících skladování ve sklepě, protože by se uvolnilo malé množství šťávy a výsledné kysané zelí by bylo bez chuti.

Zemědělská technologie

Pro dosažení dobré rané sklizně je třeba při pěstování Rindy zvážit následující zemědělské postupy:

• Existují dva způsoby pěstování zelí: pomocí sazenic nebo přímým výsevem. Výsadba by se měla provádět od konce dubna do poloviny května.
• Tuto zeleninu pěstujte na dobře osvětlených a bezvětrných místech, protože nedostatek světla negativně ovlivní výnos. Pro tuto plodinu jsou navíc nežádoucí nízko i vysoko položené oblasti, protože nesnáší stagnaci ani dehydrataci. V ideálním případě by hladina podzemní vody měla být 1–1,5 metru nad povrchem.
  

  Místo, kde se zelí pěstuje, by mělo být od rána do večera vystaveno slunečnímu záření, bez stínu od blízkých stromů, keřů, plotů nebo vysokých plodin. Ve stínu Rinda netvoří hlávky, ale místo toho vytváří bujnou růžici listů.

• Při výběru stanoviště dodržujte pravidla střídání plodin. Zelí lze na stejné místo znovu vysadit až po 3–4 letech. Mezi špatné předchůdce patří také rajčata, řepa, tuřín, hořčice, řeřicha, ředkvičky a ředkvičky. Mezi nejlepší předchůdce patří:
  • cereálie;
  • luštěniny (fazole, hrášek);
  • brambor;
  • lilek;
  • cuketa;
  • dýně;
  • dýně;
  • okurky;
  • mrkev;
  • tuřín;
  • česnek;
  • cibule.
• Pozemek k výsadbě zelí by měl být předem připraven. K tomu se na podzim půda zryje do hloubky rýče a na metr čtvereční se přidá 30–35 g dvojitého superfosfátu, 40–50 g síranu draselného, ​​1–2 hrnky dřevěného popela a 1,5 kbelíku shnilého hnoje nebo humusu. Pro snížení kyselosti půdy se přidává hašené vápno, drcená křída nebo dolomitová mouka v množství 1–2 hrnky na metr čtvereční. Pozemek se hrabe brzy na jaře. Pokud pozemek není připraven na podzim, při kopání se přidá 45 g močoviny nebo 1,5 kbelíku humusu na metr čtvereční.
• Rinda je nenáročná na typ půdy, ale daří se jí v neutrálních až mírně kyselých půdách (pH 6,5-7,5). K určení kyselosti lze použít lakmusový papírek (k dostání v obchodech s chemikáliemi). K tomuto účelu lze použít i devítiprocentní ocet. Hrst zeminy odebrané z hloubky 35 cm by měla být umístěna na sklenici nebo desku a lehce pokropena octem. Pokud je půda zásaditá, reakce bude bouřlivá (se syčením a četnými bublinkami), zatímco pokud je neutrální, bude mírně pěnivá. Pokud se žádná reakce nepozoruje, je půda kyselá.

Pokud se každoročně udržuje úrodnost půdy, lze dávky minerálních hnojiv snížit na polovinu, protože zelí je špatně absorbuje a dokonce hromadí škodlivé dusičnany. Při použití organické hmoty lze minerální hnojiva zcela vynechat.

Zasazujte rostliny s mírnou hustotou a zajistěte pravidelnou zálivku a kypření půdy. Stejně důležité je dodržovat všechna preventivní opatření k ochraně před... choroby a škůdci zelí.

Příprava osiva

Pokud semena nejsou jasně zbarvená a nebyla ošetřena výrobcem, budete je muset dezinfikovat sami, bez ohledu na to, jakým způsobem zelí pěstujete. Postupujte takto:

1. Vyberte životaschopná semena. Namočte je do solného roztoku (40 g na 10 litrů vody). Semena, která vyplavou na hladinu, vyhoďte, protože jsou buď prázdná, nebo poškozená.
2. Semena zbývající na dně by měla být kalibrována, tj. z nich by měly být vybrány střední a velké vzorky o rozměrech 1,5-2,5 m.
3. Vybraná semínka namočte na 20 minut do horké vody (50 °C) a poté na 5 minut do studené vody. Poté je rozložte na ručník a osušte. Pro urychlení klíčení je namočte na 12 hodin do vody o pokojové teplotě, ale vodu vyměňte každé 4 hodiny. Pro zpevnění namočená semínka nechte 24 hodin na chladném místě (1–2 °C), například na spodní polici lednice. Poté je osušte, aby se zbavila lepivosti.

Pro zvýšení klíčivosti lze semena dodatečně ošetřit roztokem humátů nebo EM přípravků.

Jak sázet bez sazenic?

Tato metoda pěstování zelí je optimální, pokud nejsou k dispozici všechny potřebné podmínky pro přípravu sazenic. Pokud se rostliny uchovávají ve stínu nebo ve špatně vytápěné místnosti, příliš se vytáhnou a při přesazení na trvalé místo onemocní. Proto je v tomto případě lepší zasít semena přímo do země.

Výsadba probíhá na jaře, kdy se půda po dešti zvlhčí. Nejvhodnější období je konec dubna až začátek května.

Pokud vysejete v květnu, hlávky odrůdy Rinda dosáhnou technické zralosti koncem srpna – začátkem září.

Připravená semena by měla být zaseta do otevřeného terénu v následujícím pořadí:

1. Připravte malé jámy hluboké 2-3 cm s intervalem 25-30 cm. Optimální vzdálenost mezi řádky je 80-100 cm.
2. Navlhčete brázdy vodou tak, aby půda byla vlhká do hloubky 20 cm.
3. Do každé jamky vložte 3–5 semen a posypte zbývající zeminou (pilinami nebo humusem).
4. Každou jamku zakryjte plastovou lahví s odříznutým dnem a zatlačte ji hluboko do půdy. Aby mohl vzduch cirkulovat, odšroubujte víčko lahve na několik hodin denně. Jakmile se objeví první výhonky, víčko zcela sejměte. Skleník lze odstranit až poté, co hrozba mrazů zcela pomine a rostlina vyroste natolik, aby se dotýkala stěn lahve.
5. Když v každé jamce vyklíčí několik sazenic, nechte jeden z nejsilnějších a nejrobustnějších výhonků o délce 15 cm a zbytek zaštípněte nebo opatrně zastřihněte nůžkami. Vyhněte se vytrhávání přebytečných výhonků, mohlo by dojít k poškození křehkého kořenového systému rostliny.

Při pěstování bez sazenic se vegetační období zkrátí o 15-18 dní a výnos zelí se zvýší díky vytvoření silného kořenového systému schopného čerpat vlhkost z hlubokých vrstev půdy.

Pěstování ze sazenic

V Rusku se Rinda nejčastěji pěstuje ze sazenic. Doba výsadby se liší podle regionu, ale často připadá na začátek dubna, protože semena je třeba vysít 30–35 dní před přesazením do venkovního prostředí.

Příprava sazenic

Pěstování silných sazenic se provádí v několika fázích:

1. Příprava podkladuVhodný substrát do květináčů lze zakoupit v zahradnickém obchodě. Měl by být výživný a lehký, s dobrou drenáží a provzdušněním. Samozřejmě si ho můžete připravit i sami zkombinováním následujících ingrediencí:
   • 1 díl trávníkové zeminy;
   • 1 díl perlitu, pilin, říčního písku pro větší kypřivost půdy;
   • 2 díly humusu, rašeliny nebo vermikompostu.

   Do směsi přidejte dřevěný popel v poměru 10 lžic na 10 kg půdy. Popel zvýší antiseptické vlastnosti substrátu a obohatí ho o makro- a mikroprvky. Připravenou směs dezinfikujte tak, že ji na několik minut umístíte do mrazáku nebo předehřáté trouby. Případně ji můžete jednoduše zalít roztokem Fitosporinu, který má antiseptické vlastnosti.

2. SetíSubstrát nasypte do nádoby s drenážními otvory. Může se jednat o dřevěnou bedýnku nebo tác, tác nebo jednotlivé kelímky o rozměrech 5x5 cm. Do povrchu půdy udělejte jamky hluboké 1–1,5 cm, umístěte do nich připravená semena (2 semena do jamky), zakryjte zeminou a zalijte. Při sázení do společné nádoby použijte vzor 2x3 cm. Pokud všechna semena v jedné jamce vyklíčí, nechte pouze nejsilnější klíček a zbytek zaštípněte nebo zastřihněte nůžkami.
3. Organizace optimálních teplotních a světelných podmínekIhned po zasetí by měla být teplota v místnosti udržována na +20…+22 °C. Kromě toho je třeba sazenicím zajistit dobré osvětlení (12 hodin denně) pomocí lampyJakmile se objeví první klíčky, snižte teplotu v místnosti na +15…+17 °C přes den a na +8…+10 °C v noci, jinak se klíčky nadměrně vytáhnou.
4. ZaléváníMělo by být mírné, ale pravidelné, aby se zabránilo vysychání půdy. Nemělo by se však přelévat, protože to může způsobit onemocnění sazenic. Pokud je půda nadměrně mokrá, je nejlepší ji povrchově nakypřít. Rostlinu je také třeba zalít před každým hnojením, jinak by se mohly spálit křehké kořeny mladých sazenic.
5. Výběr14. den po výsadbě je třeba sazenice potápět se V oddělených kelímcích, pokud byla semena zasazena do společné nádoby. Před přesazením každou sazeničku štědře zalijte.
   
6. Vrchní obvazSazenice je třeba hnojit třikrát podle následujícího schématu:
   • týden po sklizni hnojte roztokem připraveným ze 4 g superfosfátu, 2 g draselných hnojiv a dusičnanu amonného na 1 litr vody (litr tohoto složení stačí k ošetření 50-60 sazenic);
   • Po dalších 2 týdnech krmte sazenice stejným složením, ale dvojnásobným množstvím ingrediencí na 1 litr vody;
   • 2 dny před výsadbou na trvalé místo přihnojujte sazenice hnojivem pro lepší zakořenění klíčků, a to roztokem 3 g dusičnanu amonného, ​​5 g superfosfátu a 8 g draselných hnojiv na 1 litr vody.

   Složení hnojiva lze nahradit komplexním hnojivem v hotové tekuté formě.

7. KaleníTento postup podpoří uchycení rostliny na novém místě a lepší vývoj kořenů. Měl by se provést 10 dní po přesazení. Zpočátku otevřete okna v interiéru na 3–4 hodiny po dobu 2 dnů. Během následujících několika dnů je nejlepší vynést sazenice na balkon nebo ven na 2 hodiny, ale vyhněte se spálení od slunce. Po 6–8 dnech lze sazenice přemístit na otevřený balkon a snížit frekvenci zálivky.
   

   Sazenice s 6-8 pravými listy a výškou 15-20 cm lze přesadit na trvalé místo.

Transplantace do otevřeného terénu

Sazenice lze přesazovat ven ve věku 30–45 dnů. Obvykle se tak děje mezi koncem května a polovinou června. Tato práce se provádí za oblačného, ​​deštivého dne, nejlépe ráno nebo večer, aby byly rostliny chráněny před poškozením sluncem.

Do záhonu umisťujte jámy každých 30–40 cm, přičemž dbejte na to, aby na metr čtvereční nebylo více než 3–4 rostliny. Pokud bude Rinda vysazena příliš hustě, nebude se moci plně rozvinout.

Do každé jamky přidejte hrst rašeliny a písku, dvě hrsti kompostu a dřevěný popel. Sazenice přemístěte do jamek s neporušeným kořenovým balem, abyste ochránili kořeny. Poté je zakryjte zeminou, lehce ji udusejte a důkladně zalijte.

Je vhodné zamulčovat půdu pod sazenicemi rašelinou nebo shnilými pilinami, aby se zabránilo ztrátě vlhkosti. Pokud je slunečné počasí, sazenice na prvních pár dní zastíněte, aby se lépe uchytily.

Péče o sazenice

Hybrid bílého zelí je v péči poměrně nenáročný, ale vyžaduje včasné provedení všech zemědělských postupů.

Zalévání

Rinda miluje vlhkost, takže sazenice je třeba pravidelně a velkoryse zalévat teplou, usazenou vodou. Studená voda z hadice může vést k různým chorobám a zpomalení růstu.

Sazenice by se měly zalévat večer každé 3–4 dny, přičemž se použije 8–10 litrů vody na metr čtvereční. Jak zelí roste, snižte frekvenci zálivky na jednou za 7–9 dní, ale zvyšte množství vody na 12–14 litrů na metr čtvereční. Dva týdny před plnou zralostí hlávek zalévání zcela přestaňte.

Kypření a hloubení

Po každé zálivce je třeba půdu prokypřít do hloubky 8–10 cm, aby se na povrchu netvořila krusta. Zároveň se vyplatí odstranit veškerý plevel.

Zelí také vyžaduje okopávání, protože tato technika posiluje stonek a rozvíjí kořeny, které poskytují dodatečnou pevnost. Zelí okopávejte za bezvětří a vytvořte novou vrstvu půdy o hloubce 25–30 cm. Zelí okopávejte dvakrát během vegetačního období:

• poprvé – 10–15 dní po výsadbě do otevřeného terénu;
• podruhé – 45–40 dní po prvním osázení.

Pro udržení optimální hladiny vlhkosti v půdě by zelí mělo být mulč (pomocí rašeliny, shnilých pilin nebo posekané trávy). Optimální výška mulčovací vrstvy je 8–10 cm.

Vrchní obvaz

Zelí se hnojí ještě jako sazenice. Po přesazení na trvalé místo se aplikují další dvě hnojiva:

1. Během fáze aktivního růstu listů zalévejte rostlinu roztokem dusičnanu amonného (20 g na 10 litrů vody). Pod každý keř přidejte 0,5 litru hnojiva.
2. Ve fázi tvorby hlavy proveďte komplexní hnojení přípravou roztoku 8 g síranu draselného, ​​10 g superfosfátu a 4 g močoviny na kbelík vody.

Ochrana před chorobami a škůdci

Rinda je odolná vůči mnoha chorobám, ale stále ji mohou ohrozit:

• StávkokazToto houbové onemocnění napadá stonek a kořenový systém rostliny a způsobuje zpomalený růst a odumírání. Projevuje se jako černá hniloba v postižených oblastech. Postižené rostliny by měly být odstraněny, protože černá noha je nevyléčitelná. Abyste tomu zabránili, dezinfikujte semena a půdu a dodržujte střídání plodin.
• Plíseň (peronosporóza)Projevuje se jako velké šedé nebo žluté skvrny na listech, které postupně vysychají a odumírají. Během fáze sazenic lze postižené rostliny postříkat 1% roztokem bordeauxské směsi, Fitosporinu nebo fungicidu Tsenitel.
• KilaHouba napadá kořenový systém rostliny a způsobuje bílé výrůstky, které brání vstřebávání živin. V důsledku toho listy žloutnou a vadnou a hlávky jsou nedostatečně vyvinuté. Postižené rostliny je třeba zničit vykopáním spolu s půdou. Preventivně je třeba plochu na podzim vápnit (200 g vápna na metr čtvereční) a na jaře sazenice zalít 3% roztokem bordóské směsi.
• Listová mozaikaBěžné virové onemocnění, které způsobuje vznik mozaikovité sítě na vrcholcích rostlin. Listy se svrašťují, jejich okraje tmavnou a odumírají. Nemoc je nevyléčitelná a poškozené hlávky zelí jsou nepoživatelné a musí být zničeny. Prevence vyžaduje rychlé odstraňování plevele a hubení hmyzu, který přenáší virus mozaiky, jako jsou roztoči a mšice.

Hybrid bohužel může být napaden škůdci, jako například:

• MšiceVysávají ze zelí veškerou šťávu a živiny, což způsobuje deformaci, kroucení a vysychání listů. Mšice připomínají jasany a napadají především spodní strany listů. Postižené rostliny by měly být ošetřeny insekticidem nebo roztokem pracího prostředku (40 g na 10 litrů vody). Mezi lidové prostředky, které mohou pomoci, patří nálevy z tabáku, brambor nebo natě rajčat.
• Bleší broukNapadá rostlinu brzy na jaře a vyhlodává díry ve vrcholcích, což vede k vysychání a odumírání mladých výhonků. boj proti blechám Pomůže opylení směsí popela a tabáku v poměru 1:1 (30 g na 1 m²). V týdenních intervalech by se měla provádět tři až čtyři ošetření.
• InsektJsou to brouci, kteří se usazují na listech, vysávají živiny a způsobují vysychání a odumírání rostliny. Pro boj s many se používá poprašek směsí tabáku a popela (20-40 g na metr čtvereční) a postřik rostliny roztokem insekticidu Actellic (20 ml na 10 litrů vody).
• sovaNenasytná housenka, která prokousává hlávku zelí až do středu. Postižené exempláře by měly být zničeny, protože nejsou vhodné ke konzumaci ani ke skladování. Při prvních příznacích výskytu housenky by měla být rostlina ošetřena insekticidem.
• Brukvovitá chybaBrouk s černým vzorem na žlutém nebo červeném pozadí, který prokousává listy a zanechává po sobě stejně nebezpečné larvy. Způsobuje oslabení listů a jejich postupné odumírání. Pokud se škůdce objeví, je třeba rostlinu ošetřit insekticidem.

Abyste zelí ochránili před výše uvedenými škůdci, po sklizni včas odstraňte a zničte všechny zbývající stonky zelí, na podzim pozemek odplejte a důkladně zryjte. Zelí navíc zalévejte konví a poprašte popelem, tabákem nebo chomáčem.

Pokud je zelí napadeno škůdci, lze proti nim použít nový širokospektrální biologický přípravek Fitoverm. Během vegetačního období rostlinu dvakrát postříkejte roztokem připraveným ze 4 ml přípravku na 1 litr vody. Ošetřenou zeleninu lze sníst do dvou dnů.

Sklizeň a skladování

Zelí Rinda dozrává rovnoměrně koncem srpna až začátkem září, kdy je čas na sklizeň. Za suchého počasí by se zralé hlávky měly odřezávat ostrým nožem a skladovat na chladném a tmavém místě, například ve sklepě nebo suterénu. Optimální skladovací teplota je -1 až +2 °C s vlhkostí vzduchu 80–85 %.

Místnost je třeba 1-2krát měsíčně větrat, aby se zabránilo plesnivění nebo žloutnutí zelí.

Pro skladování hlávek zelí do další výsadby je možné je umístit do plátěných pytlů nebo dřevěných či plastových beden. Pokud je prostor omezený, lze hlávky zavěsit za stonky pomocí provázku nebo silného lana. Výhodou této metody je, že zelí méně hnije a lépe se uchová.

Hlávky zelí lze také skladovat na policích, zabalené v listech papíru, aby se udržela vlhkost. Je také vhodné je oprášit, aby se zabránilo jejich předčasnému hnilobě.

Výhody a nevýhody

Rinda F1 je oblíbená díky následujícím výhodám:

Zelí Rinda F1 je hybrid s dobou zrání 75–85 dní, který produkuje bohaté, kulovité hlávky o hmotnosti 3–7 kg. Tyto hlávky lze skladovat 4–5 měsíců a použít ke zpracování nebo k čerstvé spotřebě. Pěstitelské techniky jsou jednoduché, ale pro zdravou a bohatou úrodu je nezbytné přísné dodržování všech pokynů.

Často kladené otázky