Jak pěstovat brokolici Green Magic na zahradě?

Brokolice Green Magic je vysoce výnosná a chorobám odolná odrůda. Je oblíbená u zahrádkářů pro svou vynikající chuť a vysokou nutriční hodnotu. Tento hybrid se pyšní jedinečnými vlastnostmi, včetně mrazuvzdornosti, díky čemuž je vhodný pro pěstování v oblastech s chladnými zimami.

Popis brokolice Green Magic F1

Byla vyšlechtěna japonskými šlechtiteli v Sokatě. Ačkoli není oficiálně uvedena v ruském registru, je tato odrůda oblíbená pro pěstování po celém světě. Jejím charakteristickým rysem je silný stonek, který se při růstu nepraská.

Hybridní vlastnosti:

• Hlavy si zachovávají svůj tvar a dále rostou jak při chladnějším počasí, tak i při stoupající teplotě.
• Vyznačuje se nenáročnými pěstebními podmínkami a schopností produkovat úrodu i v chudých půdách. Pro maximální produktivitu je nezbytné použití výživného substrátu.
• Hlavy jsou husté, bez dutin typických pro jiné druhy.

Tato zelenina má příjemnou chuť a je vhodná k čerstvé konzumaci, teplým pokrmům a mražení. Růžičky si po uvaření zachovávají svůj tvar.

Prospěšné vlastnosti

Brokolice je brukvovitá zelenina proslulá svými četnými zdravotními benefity. Je vynikajícím zdrojem vitamínů, minerálů a antioxidantů, které mohou díky svému bohatému složení prospět vašemu zdraví:

• Vitamín C. Je to silný antioxidant, který chrání buňky před poškozením. Vitamín C je nezbytný pro tvorbu kolagenu, což je bílkovina důležitá pro zdravou pokožku, kosti a klouby.
• Vitamín K. Nezbytný pro srážlivost krve a zdraví kostí.
• Vlákno. Hraje důležitou roli v trávení a může pomoci snižovat hladinu cholesterolu.
• Antioxidanty. Obsahuje různé antioxidanty, jako je sulforafan, karotenoidy a flavonoidy. Ty chrání buňky před poškozením volnými radikály, které mohou vést k chronickým onemocněním, jako je rakovina a srdeční choroby.

Zelená magie má protizánětlivé vlastnosti. Ty snižují zánět v těle, který je spojován s řadou chronických onemocnění.

Charakteristiky

Brokolice má vynikající vlastnosti. Hlavy dorůstají střední velikosti, váží mezi 300 a 700 g. Mají kulatý tvar a silný stonek. Dorůstají výšky 25-30 cm. Listy jsou tmavě zelené a nedostatečně vyvinuté. Zelenina má nasládlou chuť.

Další vlastnosti odrůdy:

• Období zrání. Jedná se o raný hybrid. Od výsadby do sklizně trvá 65 dní.
• Produktivita. Z 1 m2 můžete získat až 7 kg.
• Imunita. Projevuje odolnost vůči houbovým chorobám, včetně peronosporinu.

Odrůda může pěstovat ve všech regionech Ruské federace díky své odolnosti vůči chladu a teplu.

Výhody a nevýhody odrůdy

Před výsadbou nové odrůdy je důležité prostudovat její výhody a nevýhody. Green Magic má mnoho výhod:

Pravidla a vlastnosti kultivace

Díky svému ranému zrání a odolnosti vůči chladu je vhodná k pěstování ve všech oblastech Ruska, zejména v jižním a mírném podnebí. Rostliny dobře snášejí nízké teploty.

Výsadba sazenic

Použijte výživnou zeminu. Kupte si hotovou substrátovou směs nebo smíchejte zeminu s humusem a pískem. Vysejte semena do krabic nebo mis. Postupujte podle pokynů:

• V půdě vytvořte brázdy hluboké 1 cm s odstupem 3 cm mezi nimi.
• Semena rovnoměrně rozložte na záhony a zakryjte je tenkou vrstvou zeminy, kterou lehce udusejte.
• Krabice zakryjte fólií a přemístěte je na místo s pokojovou teplotou.

Dodržováním těchto jednoduchých kroků vytvoříte optimální podmínky pro úspěšné klíčení semen. Zajistěte, aby půda zůstala vlhká, a jakmile sazenice vyklíčí, postupně si je aklimatizujte na prostředí otevřením plastové fólie.

Péče o sazenice

Pro zajištění zdravých a silných sazenic je nezbytná pečlivá péče. Dodržujte tato doporučení:

• Zalévání. Zalévejte pravidelně, ale s mírou. Vyhněte se přemokření, mohlo by dojít k hnilobě kořenů.
• Teplota. Optimální teplota je 18–21 °C. Chraňte rostliny před náhlými změnami teplot a průvanem.
• Osvětlení. Rostliny vyžadují dostatek světla. Zajistěte jim alespoň 12–14 hodin jasného světla denně. Pokud přirozené světlo nestačí, použijte umělé osvětlení.
• Vrchní obvaz. Hnojit každé 2-3 týdny komplexním hnojivem.
• Vybírání. Když se objeví 2–3 pravé listy, přesaďte rostlinu do samostatných nádob. To umožní kořenovému systému volnější vývoj.
• Kalení. Před výsadbou ven rostliny otužujte. Postupně snižujte teplotu a prodlužujte dobu pobytu venku.

Výsev do otevřeného terénu

Semena můžete vysít venku na jaře nebo na podzim, v závislosti na klimatu ve vaší oblasti. Vyberte si slunné místo s dobře propustnou a úrodnou půdou. Brokolice preferuje půdu s pH 6,0 až 6,8.

Doporučení:

• Před setím půdu zryjte a přidejte kompost nebo shnilý hnůj. Tím se zlepší struktura půdy a rostliny získají živiny.
• Vytvořte mělké brázdy hluboké asi 1 cm ve vzdálenosti 60-70 cm od sebe.
• Semena vysévejte 5-7 cm od sebe.
• Zakryjte je zeminou a lehce ji udusejte.
• Zalévejte plodiny.
• Sazenice prořezávejte, jak rostou, a nechte od sebe nejsilnější rostliny vzdálené 30–45 cm.

Za příznivých podmínek semena vyklíčí za 5-10 dní.

Péče o brokolici v otevřeném terénu

Přestože se hybrid snadno pěstuje, vyžaduje pro maximalizaci výnosu náležitou péči. Doporučení pro péči:

• Zajistěte pravidelnou zálivku, zejména za suchého počasí.
• Půdu kolem rostlin zamulčujte slámou nebo kompostem, abyste udrželi vlhkost a potlačili plevel.
• Po zálivce a dešti půdu nakypřete, abyste rozrušili kůru, která brání výměně vzduchu a stagnaci vlhkosti. Zároveň odstraňte plevel.

Brokolici hnojte několikrát za sezónu. Používejte organická, dusíkatá a fosforečno-draselná hnojiva. Hnojte kuřecím trusem, dusičnanem amonným, močovinou, superfosfátem, síranem draselným a nitroammofoskou.

Sklizeň a skladování

První úrodu sklidíte koncem června nebo začátkem července. Pokračujte ve sklizni před začátkem kvetení. Mezi známky připravenosti patří:

• tmavě zelená barva hlav;
• průměr hlavy nejméně 10-14 cm;
• uzavřené květenství pupeny.

Hotové hlávky sbírejte čistým, ostrým nožem, nejlépe brzy ráno.

Choroby a škůdci

Plodina je odolná vůči různým chorobám, ale pouze při dodržování správné péče. Dodržujte preventivní opatření:

• Dodržujte střídání plodin a vyhýbejte se výsadbě na stejném místě dva roky po sobě.
• Vyhýbání se husté výsadbě.
• Včasné zalévání a hnojení.
• V případě poškození kořenů kyčelního kořene zničte nemocné rostliny a zdravé výsadby ošetřete fungicidy.

Prevence škůdců:

• Rostliny poprášte tabákovým nebo popelovým prachem.
• Posypte záhony červenou paprikou a suchou hořčicí, abyste zlikvidovali slimáky a housenky.
• Jako hnojivo a ochranu použijte drcené vaječné skořápky a popel.
• Vedle záhonů vysaďte měsíčky lékařské, cibuli a česnek.

Recenze

Odolnost vůči různým pěstebním podmínkám, vysoké výnosy a zvýšený obsah vitamínů dělají z brokolice Green Magic vítaný přírůstek do zahrady. Její pěstování vyžaduje pozornost a péči, ale výsledky rozhodně stojí za námahu.

Často kladené otázky