Výhody a nevýhody brambor Izyuminka - jak je správně pěstovat

Odrůda brambor Izjuminka je považována za relativně nedávný výtvor domácího šlechtění (vyvinuta ve Všeruském výzkumném ústavu zeleninových plodin Lorkh). Odrůda je v současné době v testech, takže zatím není zařazena do národního registru. Navzdory tomu si již díky svým vynikajícím vlastnostem vybudovala pozitivní pověst.

Popis odrůdy brambor Izuminka

Jedním z klíčových důvodů popularity této odrůdy je její vynikající komerční kvalita. Toto procento se pohybuje od 85 do 93 %, což ji činí obzvláště důležitou pro velké zemědělské podniky. Tato odrůda stolních brambor vyniká nejen svou chutí, ale také vysokým výnosem.

Jak vypadají rostliny a hlízy?

Bramborové keře se vyznačují vzpřímenými výhonky a kompaktní korunou, ale dosahují maximální výšky 70 cm. Průměrná výška je 50-55 cm. Další odrůdové znaky:

• listy - střední velikosti, s lesklou, bezsrstou destičkou, jasně zelené barvy;
• stopky – skládají se z velkých fialových květů s načervenalým odstínem;
• začátek kvetení – nastává jeden měsíc po vzniku primárních výhonků;
• počet brambor pod jedním keřem je 10-15 kusů, a někdy i více, v závislosti na pěstebních podmínkách;
• hlízy – oválného podlouhlého tvaru, velké velikosti (100-120 g), s načervenalou slupkou;
• povrch – hladký po dosažení technické zralosti a drsný po dosažení biologické zralosti;
• oči – umístěné povrchně;
• buničina – žluť.

Chuťové vlastnosti a účel

Chuť brambor je dána jejich škrobovými vlastnostmi. Tato odrůda má maximálně 15–19 % obsahu škrobu, což naznačuje vysoký obsah škrobu. Je ideální pro smažení, vaření a mačkání a je vynikající ingrediencí do polévek, zapékaných pokrmů a příloh, přičemž dužina během vaření netmavne. Brambory se nerozpadají a za chuť jsou hodnoceny 4,5 z 5.

Výnos a doba zrání brambor

Patří do skupiny středně zrajících odrůd, protože doba od vyklíčení do plné zralosti trvá přibližně 110 dní. Nicméně po 80–90 dnech lze hlízy vykopat ke konzumaci, dokud jsou ještě mladé.

Výnos této odrůdy přímo souvisí s kvalitou osiva a dodržováním zemědělských postupů. Na základě zpětné vazby od pěstitelů zeleniny během pokusů s odrůdami může každá rostlina přinést přibližně 15 brambor různých velikostí s minimálním výnosem přibližně 50 centů na hektar.

Výhody a nevýhody odrůdy

Jak sázet brambory?

Pro zvýšení výnosů brambor je důležité porozumět a uplatňovat specifika pěstování brambor. Brambory dozrávají přibližně za tři měsíce, proto vyberte stanoviště s dostatečným slunečním zářením. Půda by měla být bohatá na vermikompost, ale ne podmáčená, protože to může vést k růstu hub.

Doporučuje se sázet hlízy až poté, co teplota půdy dosáhne 10–13 stupňů Celsia. Před výsadbou se hlízy naklíčí a ošetří různými přípravky:

• Pro urychlení vývoje klíčků použijte přípravky jako Poteytin. Pro postřik 25 kg stačí 500 ml vody a polovina ampule.
• Produkty, které obsahují mikroprvky nezbytné pro normální růst rostlin. Například Mikom, používaný k zavlažování okopanin, obsahuje bór, zinek, měď, mangan a molybden.
• K ochraně brambor před škůdci a chorobami, které se mohou vyskytovat v půdě, se používají insektofungicidy, jako jsou Prestige a Maxim.

Hloubka výsadby brambor závisí také na typu půdy:

• na lehkých půdách je hloubka až 10-12 cm;
• na hlinitých půdách – až 8–10 cm;
• V jílovitých půdách se doporučuje nehlouběji než 5 cm.

Péče o odrůdu Izuminka

Péče o tuto odrůdu nevyžaduje mnoho úsilí, ale bez dodržování některých základních pravidel nebudete schopni dosáhnout významné úrody:

• Nejlepší je zalévat rostliny večer. Voda by se měla přidávat až tehdy, když půda začne vysychat, aby se zabránilo hnilobě. Každá rostlina potřebuje přibližně 205–305 litrů vody.
• Aby se zabránilo tvorbě suché krusty a kořeny měly dostatek kyslíku, je nutné po úplném vstřebání vody půdu uvolnit.
• Doporučuje se odstraňovat plevel, aby nebránil normálnímu růstu brambor.
• Hnojení by se mělo provádět několikrát během vegetačního období. Brzy na jaře je vhodné aplikovat roztok močoviny, a to asi 500 ml pod každý keř. Během kvetení lze použít roztok divizny nebo fermentovaného ptačího trusu.
  Pomohou také minerální hnojiva, která by se měla aplikovat podle pokynů, ale ne více než třikrát za sezónu.

Choroby a škůdci

Charakteristickým rysem odrůdy je její odolnost vůči různým chorobám a škodlivému hmyzu. I odolné rostliny jsou však někdy na ně náchylné (kvůli nepříznivému počasí, špatným zemědělským postupům atd.).

Prevence chorob začíná ošetřením hlíz před výsadbou. K ochraně brambor před škůdci se používají chemické insekticidy. Doporučuje se přísné střídání plodin a podzimní orba.

Sklizeň a skladování

Nejlepší je vykopávat kořenovou zeleninu za slunečného a suchého počasí. Každá rostlina se opatrně vyjme vidlemi nebo lopatou. Před dlouhodobým skladováním se brambory umístí mimo slunce, aby se provětraly. Poté se vyberou a roztřídí.

Optimální skladovací podmínky zahrnují sklep s teplotou 2-4 °C, na tmavém a suchém místě. Pro prodloužení trvanlivosti ošetřete kořeny roztokem síranu měďnatého. Na každých 20 litrů vody je potřeba 4 g sušiny. Roztok se postřikuje na kořeny.

Recenze brambor Izuminka

Brambory Izjuminka se pyšní vynikající odolností vůči suchu, díky čemuž se snadno pěstují i ​​v nejteplejších oblastech. Tato škrobovitá odrůda se pyšní jednotnými, atraktivními hlízami, které jsou všestranně využitelné. Sklizená úroda má dlouhou trvanlivost a snadno se přepravuje na velké vzdálenosti.

Často kladené otázky