Brambory Kingsman se do světa dostaly poměrně nedávno, ale již si získaly oblibu mezi zemědělci a soukromými zahrádkáři. Vyznačují se svou stolní kvalitou, bohatým plodením, dobrou přepravitelností a trvanlivostí a odolností vůči hlavním chorobám a škůdcům brambor. Maximální obsah škrobu je 14,5 %.
Historie původu
Kingsman je kulinářská odrůda brambor vyšlechtěná Douglasem Harleym ze společnosti Cygnet Potato Breeders LTD. Nová odrůda brambor byla oficiálně schválena k pěstování v roce 2020.
Vlastnosti brambor Kingsman
Daná odrůda má dobrou prodejnost: přibližně 80–83 % kořenů je vhodných pro následný hromadný prodej nebo spotřebu na jaře. To naznačuje, že většinu úrody lze úspěšně prodat.
Tato odrůda se navíc vyznačuje svou přepravitelností, což láká zemědělce k komerčnímu pěstování a dodávce na velké vzdálenosti.
Další parametry:
- Komerční výnosy se pohybují od 180 do 410 centů na hektar, což je o 53-60 centů více než u standardních odrůd Ladožsky a Bronnitsky.
- Maximální plodnost dosahuje 458 centů na hektar, což o 104 centů překračuje standard petrohradské odrůdy ze Smolenské oblasti.
- Chuť brambor je hodnocena jako dobrá.
- Trvanlivost produktu je 95 %.
- Odrůda je odolná vůči rakovině a zlatému háďátku bramborovému.
- Podle vývojáře má průměrnou odolnost vůči vráskám a pruhované mozaice, stejně jako vůči kadeřavosti listů.
- Doba od vyklíčení do sklizně je 100 až 110 dní.
Popis rostliny a hlíz
Kingsman je středně velká rostlina stonkového typu s polovzpřímenými, někdy rozložitými stonky. Keř má velké, středně velké listy s klasicky zelenou nebo mírně světlejší barvou.
Další vnější znaky odrůdy:
- květiny – střední velikosti;
- tvar okopanin – kulato-oválný;
- barva pleti – světle žlutá, blíže bílé;
- textura povrchu – zcela hladký;
- oči – umístěné povrchně, malé;
- hmotnost jedné hlízy – 110–115 g.
Účel a chuť hlíz
Tato odrůda brambor je klasifikována jako stolní brambory a má vynikající prodejnost, díky čemuž je oblíbená mezi producenty i spotřebiteli. Má vynikající chuť a její dužnina po uvaření netmavne. Hlízy mají navíc malá nebo velmi malá očka, což usnadňuje jejich zpracování.
Hlízy se ideální pro vaření, zachovávají si tvar, aniž by se převařily nebo deformovaly, ať už jsou oloupané nebo vařené ve slupce. Také se dobře smaží. V případě potřeby lze nakrájené brambory zmrazit na kostky, ať už jednotlivě nebo v kombinaci s jinou zeleninou, pro rychlá a kompletní jídla.
Jak pěstovat brambory Kingsman?
Kingsman není nijak zvlášť náročný na výsadbu a následnou péči, ale je důležité věnovat pozornost určitým odrůdovým vlastnostem. To zajistí maximální výnosy a velkou kořenovou zeleninu.
Metody výsadby
Zahradníci si vybírají způsob výsadby brambor na základě topografie a typu půdy. Každá metoda vyžaduje specifické jarní přípravné práce a dávkování hnojiv. Zde je návod, jak sázet Kingsman:
- Pod lopatou. Nejběžnější metodou, ideální pro rovné plochy, je na jaře lehce kypřit půdu kultivátorem nebo vidlemi, aby se zachovala vlhkost, a poté ji srovnat hráběmi. Výsadba probíhá začátkem května.
Hlízy se vysazují 30–35 cm od sebe do hloubky 6–8 cm, klíčky směřují nahoru. Do každé jamky se přidají dvě hrsti organické hmoty a 1 lžíce drceného dřevěného uhlí a poté se zasypou zeminou z následujících jamek. Řádky jsou od sebe vzdáleny 75–85 cm. Po vzejití se rostliny okopávají a hnojí organickými směsmi. - V zákopech. Metoda pro písčité půdy: Na podzim aplikujte hnojivo, vykopejte příkopy hluboké 30–40 cm, rozestupné 80–100 cm, a na dno umístěte vrstvu vlhkého sena nebo slámy o tloušťce 12–17 cm, poté 5–8 cm čerstvého hnoje a malé množství dřevěného popela.
Na jaře, když materiál shnije a zhutní, se hlízy vysazují do zákopů o dva týdny dříve než obvykle a přikrývají se agrovláknem (polyethylen se nedoporučuje). Keře se před květem třikrát okopávají a půda se hrabe až po stonky. Pokud se zákopy připravují na jaře, použijte již shnilý hnůj. - V plástech. Hřebenová metoda se používá na těžkých, podmáčených půdách. Na jaře se na poli vytvoří hřebeny vysoké 15-25 cm a na vrcholky se každých 30-35 cm vysazují hlízy. Péče je stejná jako u první metody, ale zalévání je častější kvůli rychlému vysychání půdy v záhonech, které se také mulčují pro zachování vlhkosti.
- Holandská metoda. Spočívá v výsadbě hlíz do vysokých záhonů vzdálených 40-45 cm s roztečí řádků 70-80 cm. Kromě kompostu a dřevěného popela se do výsadbových jamek přidává asi 15-20 g superfosfátu a síranu draselného.
- Ve slámě. Pěstování brambor ve slámě je tradiční metoda, která sahá více než 100 let do minulosti. Na podzim se vybraný pozemek pokryje silnou vrstvou sena nebo slámy. Na jaře se hlízy vysazují přímo do shnilé trávy, uspořádané do řádků se standardními rozestupy. Po výsadbě se místo opět pokryje vrstvou sena nebo slámy.
Použití této metody eliminuje potřebu dodatečného hnojení a pletí. Sklizeň se výrazně usnadňuje, protože brambory lze sklízet ručně bez rizika poškození a zároveň zachovat čistotu hlíz.
Jemnosti výsadby
Pěstování brambor Kingsman je díky jejich vysoké odolnosti relativně snadné. Klíčem k úspěšnému vývoji této odrůdy je výběr vhodného místa pro výsadbu. Stanoviště by mělo být otevřené, dobře osvětlené a chráněné před větrem. V ideálním případě by se hlízy měly vysazovat v řádcích směřujících od severu k jihu.
Další nuance:
- Půda v lokalitě by měla být úrodná a kypřivá. Doporučuje se přidat 4–6 kg shnilého hnoje nebo kompostu na metr čtvereční. Organická hnojiva lze přidávat přímo do výsadbových jamek po smíchání s půdou.
- Brambory se vysazují v prvním jarním měsíci a prohlubují se do hloubky 10-13 cm, přičemž mezi keři je vzdálenost 30-45 cm.
- Dobrými předchůdci brambor jsou okurky, zelí, hlávkový salát, špenát, mrkev, řepa, kukuřice a petržel.
Další péče
Péče o Kingsman zahrnuje pravidelné zalévání a aplikaci minerálních hnojiv pro udržení zdraví rostlin:
- Brambory by měly být zalévány mírně - je důležité kontrolovat hladinu půdní vlhkosti a vyhýbat se přemokření.
- Pro snížení odpařování vlhkosti a kontrolu plevele se používá mulčování vrstvou nekyselé rašeliny, slámy nebo humusu.
- Před sklizní se provádí zkušební vykopání, aby se posoudil stupeň zralosti brambor.
- Po sklizni se hlízy (pokud je počasí příznivé) uchovávají venku, aby uschly a vytřídily se před uskladněním.
- Zvláštní pozornost se věnuje hnojení. K tomuto účelu se používá kejda a fermentovaná tráva, které se aplikují čtyřikrát během vegetačního období.
Recenze
Brambory Kingsman jsou novým rekordmanem mezi bílými odrůdami brambor. Vyznačují se vynikajícími výnosy, relativně dobrou odolností vůči patogenům a škůdcům a bezchybnou trvanlivostí a přepravitelností. Jsou snadno pěstovatelné a všestranně využitelné.