Způsoby výsadby a další vlastnosti pěstování brambor Palace

Většina odrůd brambor vyšlechtěných běloruskými šlechtiteli se dobře hodí k ruskému klimatu, což je činí vhodnými pro použití v zahradnických postupech v naší zemi. Jedním z nejnovějších úspěchů světového šlechtění brambor je odrůda Palace. Mezi její vlastnosti patří rychlé zrání, snadné pěstování a odolnost vůči různým chorobám.

Zvláštnosti původu

Odrůda brambor Palace byla v Bělorusku vyšlechtěna odborníky z Národního centra pro pěstování brambor a zeleniny v roce 2017. Po absolvování všech potřebných testů byla o čtyři roky později zapsána do národního registru odrůd. Je oficiálně uznána jako odrůda nejvhodnější pro pěstování v Grodenské oblasti.

Popis palácového bramboru

Tato odrůda vyniká od ostatních svými keři a hlízami. Zkušení zahradníci ji díky jejím jedinečným vlastnostem snadno rozpoznají na zahradě nebo v zeleninovém skladu.

Keř

Brambory odrůdy Palace vytvářejí středně velké keře středního typu, dosahující výšky 40 až 50 cm. Výhonky jsou silné a řídce olistěné, se střední tloušťkou.

Na začátku růstu stonky rostou svisle, ale ke konci kvetení se ohýbají do strany. Každý keř je tvořen ze tří až čtyř stonků.

Další odrůdové vlastnosti rostliny:

• Listy Listy jsou poměrně velké a sytě zelené, s otevřeným uspořádáním. Jejich čepele jsou mírně zvlněné a žilnatina je viditelná, ale ne příliš výrazná. Listy jsou obvykle soustředěny v horní části výhonků.
• Květiny Tato odrůda je středně velká, dosahuje přibližně 1 cm v průměru. Poupata tvoří terminální květenství se čtyřmi až pěti květy. Koruna má sytý růžovo-fialový odstín a vrchol je hladký. Antokyanový odstín uvnitř poupata může být sotva znatelný nebo zcela chybět.
• Kořenový systém Tato odrůda se vyznačuje svou bujností a skládá se z četných oddenků a krátkých a středně velkých stolonů, což zajišťuje efektivní vývoj keře i v nepříznivém klimatu. Každý keř produkuje až 8-10 plodů.

Hlízy

Hlízy odrůdy Palats se vyznačují pravidelným, kulatým a mírně protáhlým tvarem. Každý kořen může vážit 70 až 150 g. Další vlastnosti:

• Slupka brambory Palats se vyznačuje malou tloušťkou a dostatečnou pevností, stejně jako hladkostí.
• Očka na povrchu hlíz jsou vzácná a nacházejí se ve střední hloubce.
• Barva hlíz se pohybuje mezi růžovou a světle červenou.
• Buničina má hustou strukturu a nažloutlý béžový odstín, který se při kontaktu se vzduchem nemění.
• Po uvaření dužina této odrůdy mírně změkne.

Charakteristika brambor Palace

Tato odrůda brambor se v Bělorusku těší bezvadné pověsti, její chuť je hodnocena jako vysoce kvalitní nebo vynikající. Tato odrůda se však může pochlubit i mnoha dalšími pozitivními vlastnostmi.

Chuťové vlastnosti brambor Palace

Tato odrůda se vyznačuje pevnou, nevodnatou dužninou, která neobsahuje žádné stopy mouky, ale místo toho má jemnou sladkou a krémovou chuť. Tento brambor je ideální pro řadu kulinářských pokrmů. Profesionální degustátoři jej klasifikují jako bramboru třídy AB, což znamená, že si po uvaření dužina zachovává svou strukturu a při krájení se nerozpadá.

V domácích podmínkách je Palats ideální pro vaření v páře, smažení, restování, plnění a pečení, ale také jako hlavní chody a všechny druhy příloh. Hlízy jsou vhodné i k zmrazení.

Doby zrání brambor Palace

Palats je odrůda brambor, která se vyznačuje svou ranou zralostí. Plodina dosahuje plné zralosti za pouhých 50–70 dní po vyklíčení prvních výhonků. Nejmladší brambory jsou zralé ke sklizni za 45–50 dní.

Interval zrání se může lišit v závislosti na místních klimatických podmínkách, sezónních změnách počasí a úrovni péče věnované plodinám.

Produktivita

Výnosy odrůdy Palats dosahují na komerčních polích v Bělorusku 550–600 centů na hektar. Na jednotlivých pozemcích, kde každá rostlina produkuje 8–10 hlíz, lze očekávat výnos až 1,5–2 kg na keř, což představuje celkový výnos 250–400 kg na 100 metrů čtverečních.

Odolnost proti chladu

Odrůda Palace je teplomilná plodina. Její výhonky snášejí krátkodobé poklesy teplot až na -2 °C a rychle se zotavují z poškození způsobeného jarními mrazíky. Pro zachování hlíz po vykopání je však třeba je skladovat při teplotě nad +1 °C.

Udržování kvality

Palats se vyznačuje schopností dlouhodobě si udržet svou kvalitu. Při správném skladování ve sklepě si zachovává své spotřební vlastnosti až do jara, přičemž ztráty nepřesahují 5 %.

Pěstitelské oblasti

Odrůda Palace zatím není zařazena do oficiálního seznamu ruských šlechtitelských úspěchů a neexistují ani žádné oficiálně doporučené oblasti pro její pěstování. Vzhledem k jejím odrůdovým vlastnostem však lze s jistotou říci, že tato odrůda je schopna úspěšně se rozvíjet a produkovat úrodu v jakémkoli regionu, kde je možná zemědělská produkce.

Odolnost vůči chorobám

Odrůda je odolná vůči chorobám a hmyzu. Díky úsilí šlechtitelů má vrozenou ochranu proti háďátku zlatému kořenovému, bakteriálnímu rakovinu a mnoha virovým infekcím, které mohou být pro rostlinu smrtelné.

Podle informací poskytnutých výrobcem (což potvrzují i ​​recenze od zahradníků) vykazuje odrůda Palace průměrnou odolnost vůči fusáriu, různým formám rzi, alternarii a plísni hlíz, ale ne listům.

Škůdci bramboru Palace obvykle netrápí, s výjimkou mandelinky bramborové. Aby se zabránilo jeho šíření na polích, jsou nutná preventivní opatření.

Pravidla pro přistání

Pro urychlení klíčení brambor se semena před výsadbou suší za speciálních podmínek. To se provádí dvěma způsoby: suchým a mokrým způsobem. Při první metodě se brambory rozloží v jedné vrstvě a nechají se na slunci 38–43 dní. Při druhé metodě, která dosahuje výsledků za 2–3 týdny, se položí na vrstvu vlhkých pilin nebo mechu.

Doba výsadby závisí na regionu:

• v jižních oblastech Ruska začíná výsadba v březnu;
• v centrálním okrese – v květnu;
• Na severu je lepší počkat do konce května, kdy se země co nejvíce prohřeje.

Oblíbenou metodou sázení brambor je použití rýče. To umožňuje úsporu místa a udržuje vlhkost půdy. Vlastnosti:

• Na jaře se půda na místě zorává a uvolňuje.
• Pro výsadbu vytvořte mělké jamky - 6-8 cm pro malé hlízy a 10-15 cm pro velké.
• Před umístěním hlízy se doporučuje do jamky přidat trochu kompostu (doslova hrst).
• Brambory Palace se vysazují v řádcích s odstupem 70-75 cm mezi nimi a mezi hlízami v řadě se nechává 35 cm.

Existují však i alternativní metody, které běloruští zemědělci používají při pěstování tohoto hybridu:

• Metoda zákopu. Ideální pro výsadbu brambor v písčitých půdních směsích. Po odvodnění plochy na podzim vykopejte příkopy hluboké 30-35 cm, rozestupné 90-95 cm. Do každého příkopu položte vrstvu čerstvého sena o tloušťce 15-17 cm, poté přidejte 5 cm shnilého hnoje a dřevního popela.
  Tato směs se důkladně navlhčí a nechá se celou zimu, aby se složky pevně spojily. Na jaře se do zákopů umístí hlízy brambor.
• Varianta s hřebenem. Tato metoda se doporučuje pro vlhké půdy. Na jaře se vytvářejí kopce vysoké 15-20 cm, pro které je ideální ruční traktor. Vzdálenost mezi hřebeny by měla být 70-80 cm. Pro výsadbu brambor se v hřebenech vytvářejí otvory vzdálené od sebe 30-35 cm.
• Holandská metoda. Brambory se vysazují do vysokých řádků rozmístěných 45-50 cm od sebe, s mezerou 80 cm mezi nimi. Do každé jamky se přidává kompost, dřevěný popel a malé množství superfosfátu.

Péče

Pro zajištění úrodné sklizně a pěstování vysoce kvalitních hlíz je nesmírně důležité sledovat brambory během jejich vývoje.

Hrobkování

Aby byla zajištěna dostatečná cirkulace vzduchu pro kořenový systém a aby se odstranily plevele, agronomové provádějí dvakrát mulčování půdy. První mulčování se provádí měsíc po výsadbě, když listy mladých rostlin dosáhnou 7–9 cm nad povrchem půdy.

Druhé přihnojení se provádí dva týdny po předchozím. V této době by výška stonku měla přesáhnout 12–14 cm. Tato operace se provádí po nasycení půdy deštěm nebo zálivkou.

Vodní procedury

Pro zajištění správného vývoje brambor je důležité udržovat optimální vlhkost půdy. Tím se zabrání houbovým infekcím a napadení škůdci, kteří mohou snížit výnos. Pro tento účel byly vyvinuty určité pokyny:

• První zálivka se provádí přibližně měsíc po výsadbě, když se objeví první listy, a to usazenou vodou v množství 3–5 litrů na keř. Voda se zalévá přímo ke kořenům.
• Dokud rostlina nevykvete, zalévejte ji maximálně jednou týdně. Za obzvláště horkého počasí však může být nutná častější zálivka. Zkouška zalévání je jednoduchá: zapíchněte tyčinku do půdy do hloubky 10–12 cm. Pokud není dostatek vláhy, je čas zalít.
• Během období květu brambor se doporučuje zvýšit frekvenci zavlažování na dvakrát týdně, a to ráno nebo večer, s použitím 12–15 litrů vody na rostlinu. Poté půdu chraňte pokrytím pilinami nebo senem.
• Když začíná období vadnutí vrcholů, měla by se zálivka snížit na 2-3 litry vody každých 10-15 dní.
• Dva týdny před sklizní se zálivka úplně zastaví.

Plevelení

Kromě odstranění nežádoucích rostlin pletí také zlepšuje strukturu půdní směsi na záhonech. Brambory by se měly poprvé plet přibližně 20 dní po výsadbě a podruhé, když rostliny dosáhnou výšky 35–40 cm.

Hnojivo

K výživě půdy se často používá dřevěné uhlí nebo kompost. Dusík podporuje růst listů a stonků, zatímco minerální složky zajišťují včasnou tvorbu plodin. Patří mezi ně dvojitý superfosfát, močovina, draslík a ledek.

Doporučení:

• Pro dosažení nejlepších výsledků produktivity se doporučuje kombinovat organická a minerální hnojiva při výsadbě.
• Pokud si všimnete, že mladé rostliny vypadají slabě a křehce, měli byste je hnojit takto: do 1 litru tekutého kompostu přidejte 1 polévkovou lžíci močoviny. Toto dávkování je vypočítáno na 1 metr čtvereční výsadby.
• Podruhé hnojte 15–18 dní po prvním hnojení přidáním granulí síranu draselného (1 polévková lžíce) a dřevěného prachu (asi 300 g) přímo pod kořeny na 1 m².

Sklizeň a skladování

Sklizeň brambor odrůdy Palace probíhá v srpnu a září. Týden před sklizní se bramborové vršky odříznou, což usnadňuje přenos živin do hlíz. Sklizeň probíhá za příznivých povětrnostních podmínek: sucha a tepla.

Další kroky a pravidla pro zachování sklizně:

• Před dlouhodobým skladováním se brambory nechají dva týdny v chladné, dobře osvětlené místnosti, aby se mikrotrhliny od lopaty zahojily a brambory dozrály.
• Nová úroda se ihned sklízí k výsadbě. Vyberou se nepoškozené hlízy, nejlépe malé velikosti, a umístí se pod korunu stromu nebo do polostínu. Toto období trvá 20 dní. Během tohoto období se v hlízách hromadí solanin, toxická sloučenina, která je činí nepoživatelnými pro škůdce a zvyšuje klíčivost.
• Brambory určené k lidské spotřebě by se neměly skladovat na světle, jinak zezelenají a stanou se jedovatými kvůli solaninu, který obsahují.
  Proto se jedlé brambory na dva týdny přenesou na tmavé a chladné místo pro skladování, zatímco hlízy se nadále uchovávají na světle, dokud není proces zelenění dokončen, což trvá asi měsíc.

Choroby a škůdci: vlastnosti kontroly a prevence

Odrůda brambor Palace je odolná vůči chorobám, jako je rakovina brambor a rhizoctonia, ale je obzvláště náchylná k plísni bramborové. Tato choroba poškozuje stonky a kořenový systém a pokud se neléčí, může vést k významným ztrátám výnosu. Pro boj s tímto problémem se doporučují následující opatření:

• správně organizovat střídání plodin;
• uvolněte půdu a snižte množství zálivky při prvních příznacích onemocnění;
• aplikovat minerální hnojiva;
• ošetřit semena stimulanty růstu;
• používejte následující léky: Quadris, Maxim a Celeste TOP.

Mandarín bramborový je hlavním nepřítelem brambor, který se rychle přizpůsobuje insekticidům, což ztěžuje jeho hubení. Brouk obsahuje toxické látky, které ho chrání před napadením, a proto se mu ptáci a jiná zvířata vyhýbají.

Používání chemikálií zjednodušuje pěstování brambor, ale vyžaduje pravidelnou aplikaci. Pro ošetření listů brambor se doporučuje použít:

• 5% emulzní koncentrát Foxim;
• 20% emulzní roztok sumicidinu.

Aplikujte je alespoň dvakrát za sezónu, ale ošetření dokončete 20 dní před sklizní. Na malých zahradních pozemcích mohou zahradníci brouky a jejich larvy sbírat ručně, ale tato metoda je účinná pouze pro malé plochy.

Pozitivní a negativní vlastnosti

Odrůda je poměrně snadno přepravitelná a dlouho si zachovává svou kvalitu. Za příznivých podmínek si více než 95 % hlíz zachovává svůj prodejní vzhled a nutriční vlastnosti.

Existují i ​​další výhody:

Recenze

Brambory Palace, původem z Běloruska, jsou všestranné, raně zrající odrůdy, které byly nedávno uvedeny na ruský zemědělský trh. Její popularita roste díky produktivitě a přizpůsobivosti různým klimatickým podmínkám a typům půdy.

Často kladené otázky