Brambor Galina, často zaměňovaný s odrůdou Gala (ačkoli se jedná o jednoduchou podobnou odrůdu), se vyznačuje středně raným obdobím zrání a je vhodný pro stolní použití. Je odolný vůči plísni bramborové, rakovině, strupovitosti a háďátku zlatému, ale netoleruje extrémní sucho, proto je nutné pečlivě sledovat vlhkost půdy. Tento vícehlízný brambor je klasifikován jako elitní odrůda.
Vzhled keřů a okopanin
Galina se vyznačuje kompaktními keři a velkým počtem kořenů – asi 20–25. Má také další charakteristické rysy:
- hmotnost jedné hlízy – 95-180 g, a někdy i o něco více;
- formulář - v počátečních fázích růstu je oválně kulatý, během zralosti je zaoblenější nebo naopak protáhlý, což je také norma;
- slupka – tenký a hladký;
- oči – velmi malé a povrchní;
- buničina – šťavnatý.
Chuť a účel
Chuť brambor je vysoce hodnocena, a proto je klasifikována jako kulinářská odrůda AB. Dužnina má škrobovitou texturu (obsah škrobu je v průměru 13 %), což brání jejímu hnědnutí při řezu. Brambory se dají všestranně využít k vaření, mačkání a pečení. Smažení je také přijatelné.
Klíčové ukazatele
Zahrádkáři si na výnos Galininých brambor nestěžují – jeden hektar může vynést 35 až 50 tun. To ale není limit, protože oficiálně zaznamenaný rekord je 146 tun.
Další vlastnosti:
- datum splatnosti – od 70 do 80 dnů od okamžiku vzniku klíčků;
- hodnocení vlastností komodit – kolísá mezi 71 a 94 %;
- Skóre trvanlivosti – 95 ze 100;
- přepravitelnost – vynikající;
- odolnost vůči chorobám – bezchybný.
Pěstování a péče
Brambory se doporučuje sázet brzy na jaře, do hloubky 12–16 cm. Rozteč řádků je 60–80 cm a výsadba v řádku by měla být od sebe vzdálena 30–45 cm. Pro stimulaci rychlejšího vývoje a zakořenění je vhodné hlízy před výsadbou naklíčit 3–4 týdny.
- × Vyhněte se sázení v těžkých jílovitých půdách bez předchozího přidání písku a organické hmoty.
- × Nesázejte hlízy hlouběji než 16 cm, abyste zabránili opožděnému klíčení.
- • Pro listovou výživu použijte močovinu v koncentraci 0,5 %, abyste zabránili popálení listů.
- • Hnojivo aplikujte za oblačného počasí nebo večer pro lepší vstřebávání.
Péče o rostliny zahrnuje pravidelnou zálivku a hnojení. Brambory dobře reagují na vlhkou půdu kolem kmene, což podporuje hojnější úrodu. Pro zajištění potřebné výživy rostlin je prospěšná jedna nebo dvě listová aplikace dusíkatých hnojiv.
Recenze
Odrůda Galina se pyšní zvýšenou odolností vůči hlavním chorobám a škůdcům, produkuje mnoho hlíz na keři a zaujme svou bezvadnou chutí. Díky těmto vlastnostem je obzvláště atraktivní pro pěstování v soukromých zahradách i pro komerční produkci.