Složitosti pěstování brambor odrůdy Indigo

Indigový brambor je jednou z nejběžnějších odrůd. Díky své neobvyklé fialové dužnině a výrazné chuti přitahuje pozornost začínajících i zkušených zahradníků. Plodina je odolná vůči mnoha škůdcům a daří se jí v jakémkoli klimatu. Správnými zemědělskými postupy lze dosáhnout bohaté úrody.

Kdo a kdy vyvinul odrůdu?

Odrůda byla vytvořena v roce 2019. Autory jsou vědci Klyukina E. M., Shanina E. P., Banadyseva S. A. a Chuenko A. M. Kromě neobvyklé barvy slupky a dužniny má odrůda další důležité výhody, díky nimž je atraktivní jak pro letní obyvatele, tak pro majitele komerčních farem.

Popis rostliny a hlíz

Keře jsou vysoké a polovzpřímené. Charakteristické znaky odrůdy:

• Listy jsou středně velké, tmavě zelené barvy.
• Koruny květů jsou drobné, zevnitř slabě antokyanické.
• Každý keř produkuje až 10 plodů.
• Přibližná hmotnost jedné hlízy je od 98 do 167 g.
• Brambor má pravidelný oválný kulatý tvar, hladkou žlutou slupku s malými povrchovými očky.

Chuťové vlastnosti a účel

Má příjemnou tradiční chuť a hodí se k jakémukoli kulinářskému experimentu. Vaří se mírně, takže je ideální do salátů. Sklizeň je vynikající jako příloha a lze ji smažit nebo péct. Dužnina není vodnatá, takže jakýkoli pokrm s touto zeleninou je vždy úspěšný.

Dietní vlastnosti hlíz

Odborníci na výživu doporučují zařadit do svého denního jídelníčku různé druhy ovoce a zeleniny bohaté na antioxidanty. Patří sem řepa, brokolice, listová zelenina a další druh zeleniny. Nyní byl tento seznam rozšířen o odrůdy brambor s barevnou dužninou, včetně brambory Indigo. Kromě antioxidantů je bohatá na vitamín C.

Pro dietní účely se hlízy vaří šetrně, například vaří, nejlépe ve slupce, aby se zachovala slupka. Vaření v páře je nejšetrnější metoda vaření, která zajišťuje maximální zachování živin.

Zrání a výnos

Tato středně raná odrůda má přibližnou vegetační dobu 65–80 dní. V průměru 1 hektar přináší 136 až 231 centů plodů, přičemž maximální výnos dosahuje 377 centů. Hlízy mají dobrou trvanlivost. Tato odrůda je vhodná pro přepravu.

Požadované klimatické podmínky a oblasti

Odrůda Indigo se může pěstovat v jakémkoli regionu Ruska. Plody produkuje v centrální a severozápadní části země, na severním Kavkaze a v některých dalších regionech.

Podmínky pro úspěšné přistání

Nejlepší půdou pro tuto odrůdu je provzdušněná černozem, chráněná před silnými dešti a větrem. Optimálními předchůdci pro brambory jsou dýně, hrášek nebo řepa.

Řiďte se doporučeními:

• Aby se rostliny dobře adaptovaly a rychleji rostly, vysaďte sazenice do půdy, která byla na podzim zryta do hloubky 65 cm a posypána popelem.
• Dezinfikujte půdu síranem měďnatým na začátku podzimu.
• Dva dny před výsadbou znovu uvolněte půdu, odstraňte všechny kořeny plevele a obohaťte oblast tekutou směsí amofosky a humusu.
• Záhon postříkejte přípravkem Lazurit 6 hodin před výsadbou.
• Hlízy vysazujte koncem jara, kdy teploty stoupnou nad 18 °C. Indigo se obvykle vysazuje mezi 5. a 10. květnem, brzy za teplého večera. K výsadbě použijte hlízy, které naklíčily tři týdny, s klíčky dlouhými 3,5 cm.

Jemnosti zemědělské technologie

Pěstování exotických fialových brambor indigo je snadné. Pěstební techniky jsou přímočaré:

• Zavlažování. Indigo nevyžaduje častou zálivku, která může být ve skutečnosti škodlivá. Pro plný vývoj stačí zalévat každé tři dny. Večerní zálivka je vhodnější, když horka ustoupí. Každá rostlina potřebuje 3 litry vody. Aby nedošlo k oslabení jejího imunitního systému, měla by mít voda pokojové teploty.
• Vrchní obvaz. Rostlina vyžaduje časté hnojení, aby se rozvinula její chuť a charakteristický fialový odstín. Jakmile rostliny začnou růst, aplikujte hnojivo síranem dusným s kompostovou kaší. Po objevení prvních květů přidejte rašelinu s monofosfátem. V polovině květu aplikujte síran sodný s mletým popelem.
  Během tvorby zeleniny používejte diviznu s rozpuštěnou nitrofoskou. Abyste nepoškodili vyvíjející se zeleninu, aplikujte všechna hnojiva současně se zaléváním.
• Mulčování. Nejlepší mulčovací hmotou je běžná sláma, protože tato odrůda preferuje organickou hmotu. Pro mulčování použijte důkladně vysušenou a vyčištěnou slámu, která účinně kontroluje plevel a pomáhá kontrolovat vlhkost.

24 hodin po výsadbě rozložte na záhony slámu, vytvořte vrstvu o tloušťce 15–20 cm. Jak se sláma rozkládá, vrstvy vyměňujte za nové, abyste zabránili vzniku skleníku. Po zničení natě slámu odstraňte.

Choroby a škůdci

Charakteristiky odrůdy zdůrazňují její obzvláště silný imunitní systém, díky kterému je odolná vůči většině běžných hrozeb. Za stresových povětrnostních podmínek, jako jsou silné deště nebo teplotní výkyvy, může imunitní systém oslabit. V takových situacích jsou brambory někdy náchylné k chorobám.

Pozdní plíseň

Během dlouhodobých dešťů následovaných vysokými teplotami se může plodina nakazit plísní bramborovou. Hlavním příznakem počátečního stádia jsou šedohnědé léze, které způsobují smršťování a vysychání listů. Pro boj s touto chorobou ošetřete rostliny třikrát přípravkem Efal nebo Thanos.

Stávkokaz

Během období dlouhodobých dešťů mohou být brambory napadeny bakteriemi bramborové hniloby. Mezi charakteristické příznaky infekce patří hnijící stonky a kroucení spodních listů. Abyste zabránili ztrátě úrody, ošetřete záhony přípravky Vitaros nebo Energen.

V počáteční fázi onemocnění použijte jodo-mléčnou tinkturu.

Drátěnec

Larvy pomerančového brouka preferují husté a husté výsadby. Usazují se na oslabených stoncích, což způsobuje jejich ochabování, blednutí a vysychání listů. Výsadba měsíčků kolem keřů je přirozenou prevencí proti škůdci.

Pokud drátovci již nějakou oblast zamořili, lze je zničit postřikem přípravkem Imidalite nebo Provotox.

Postup sběru a skladování

Vykopávání se obvykle provádí koncem července. Prvním znakem připravenosti je žloutnutí většiny listů. Když zežloutnou, odstraňte je úplně a za 10–11 dní začněte se sklizní.

Po vykopání položte celou sklizeň na světlou podložku ve stínu a nechte sušit až dva dny. Poté hlízy přeberte a největší, nepoškozené hlízy umístěte do zatemněného sklepa, kde byste měli udržovat mikroklima 5–6 °C.

Výhody a nevýhody

Zahradníci, kteří pěstují brambory Indigo, zaznamenávají řadu významných výhod této odrůdy.

Recenze

Jedinečné vlastnosti brambor odrůdy Indigo přitahují zájem agronomů po celém světě. Díky těmto jedinečným vlastnostem je atraktivní volbou pro pěstování v jakékoli lokalitě. S náležitou péčí je možné dosáhnout bohaté úrody a vysoce kvalitních hlíz.

Často kladené otázky