Vlastnosti pěstování brambor Carmen

Brambory Carmen patří díky své všestrannosti a nutriční hodnotě k nejoblíbenějším a nejvyhledávanějším odrůdám. Díky řadě jedinečných vlastností si získaly oblibu u mnoha zahrádkářů v naší zemi. Pro zajištění dobré úrody a kvalitních hlíz je nezbytná správná péče.

Původ odrůdy

Carmen je odrůda stolních brambor vyvinutá odborníky ze společnosti Dokagen Technologies a schválená k použití v roce 2019. Autory této odrůdy jsou E. M. Klyukina, E. P. Shanina, S. A. Banadysev a A. M. Čuenko.

Charakteristika brambor

Vědci vynaložili značné úsilí na rozsáhlé křížení různých odrůd brambor, aby vytvořili tuto novou, vysoce výnosnou odrůdu. Ta disponuje řadou odrůdových znaků.

Popis rostliny a hlíz

Vysoká rostlina s polovzpřímenými stonky dosahujícími výšky až 80 cm. Další charakteristické rysy:

• Listy jsou středně velké a tmavě zelené barvy.
• Každý keř může mít 7 až 11 hlíz.
• Hmotnost každé hlízy se pohybuje od 101 do 116 g.
• Tvar hlíz je oválný, což je činí vhodnými pro vaření.

Chuťové vlastnosti a účel

Tato stolní odrůda se pyšní příjemnou chutí a světle žlutou dužninou. Je považována za vynikající volbu pro bramborovou kaši a další pokrmy. Je také vhodná pro smažení a přípravu různých bramborových pokrmů, kterým dodává jedinečnou chuť a vůni.

Produktivita, načasování sklizně hlíz

Tato raně zrající odrůda dozrává 65–70 dní po výsadbě. Nové brambory lze sklízet již 45–46 dní po výsadbě. Při pečlivé péči se výnosy pohybují od 2 do 5 kg na metr čtvereční. Může se pochlubit vysokou prodejností (84–96 %) a vynikající trvanlivostí (95 %).

Odolnost vůči různým faktorům

Má úplnou imunitu vůči nebezpečným chorobám a škůdcům, jako je rakovina brambor, háďátko zlaté, pruhovaná mozaika a kadeřavost listů. Vykazuje také střední odolnost vůči plísni bramborové, mandelince bramborové a drátovci.

Regiony vhodné pro pěstování

Odrůda brambor Carmen se doporučuje pro pěstování v centrální oblasti Ruské federace.

Výhody a nevýhody odrůdy

Před výsadbou této odrůdy si prostudujte její pozitivní a negativní vlastnosti, abyste se vyhnuli případným problémům s pěstováním. Má následující výhody:

• rychlé zrání;
• vysoká úroveň ochrany proti hlavním chorobám a škůdcům;
• odolnost vůči teplotním změnám a nepříznivým povětrnostním podmínkám;
• nízké nároky na údržbu;
• Vynikající trvanlivost, prodejní vzhled a schopnost hlíz snášet přepravu.

Přistání

Vysazujte, když je teplota půdy alespoň 10 °C, do hloubky 12 až 16 cm. Ve střední oblasti Ruska k tomu obvykle dochází začátkem května. Pro úspěšnou výsadbu vyberte vhodné místo a řádně ho připravte. Sadbu předem naklíčte.

Brambory vysazujte na slunném, otevřeném místě. Nejlepší je vybrat místo s dobrou drenáží, protože přemokření kořenů může rostliny zahubit. Stanoviště by se nemělo nacházet v nízko položené oblasti ani v blízkosti podzemní vody.

Dodržujte pravidla střídání plodin a vyhněte se výsadbě brambor na stejném místě dva roky po sobě. Stanoviště dříve používané k pěstování rajčat, paprik nebo lilků se pro výsadbu brambor nedoporučuje. Za nejlepší předchůdce se považují okurky, zelí, mrkev nebo cibule.

Algoritmus přípravy:

1. Půdu vykopejte do hloubky 35-40 cm.
2. Na metr čtvereční pozemku přidejte 5-7 kg kompostu nebo humusu. Místo organické hmoty můžete použít superfosfát v množství 30 g na metr čtvereční.
3. Po 2–3 týdnech místo znovu vykopejte.
4. Pokud máte těžkou jílovitou půdu, zlepšete její kyprost přidáním 500 g písku nebo shnilých pilin na metr čtvereční pozemku.

Nejlepší je sázet již naklíčené brambory, což podpoří rychlejší růst a zrání plodiny. Hlízy k výsadbě začněte připravovat 3–4 týdny před výsadbou.

Postup klíčení hlíz je jednoduchý:

• Hlízy přemístěte na místo s teplotou +14 až +16 °C a rovnoměrně je rozložte po povrchu.
• Hlízy denně stříkejte teplou vodou.
• Pravidelně odstraňujte shnilé nebo změklé hlízy.

Před výsadbou můžete hlízy namočit na 2-3 hodiny do roztoku stimulantu růstu, jako je Epin nebo Zircon. Tím se zlepší přežití a zvýší se kvalita a množství úrody. Před výsadbou ošetřete každý brambor přípravkem Fitosporin, který zvýší odolnost hlíz vůči plísni.

Proces výsadby Carmen zahrnuje následující kroky:

1. Vykopejte rovnoběžné brázdy hluboké až 10 cm a od sebe vzdálené 70 až 80 cm. Řádky umisťujte od jihu k severu tak, aby se rostliny navzájem nestínily.
2. Do brázd přidávejte vodu v množství přibližně 4–5 litrů na metr čtvereční. To pomůže zajistit dostatečnou vlhkost pro výsadbu.
3. Počkejte, až se voda vsákne do půdy, a poté vložte naklíčené hlízy do jamek a uspořádejte je tak, aby klíčky směřovaly nahoru. Mezi hlízami nechte vzdálenost asi 30–40 cm.
4. Každou hlízu posypte prosátým dřevěným popelem, použijte přibližně 20 g na hlízu. Poté sadbu zakryjte zeminou.

Vlastnosti kultivace

Tato plodina se vyznačuje nízkými nároky na péči. Pro zajištění dobré sklizně hlíz postačí minimální agrotechnická opatření:

• Zalévání. Rostliny zalévejte během delšího sucha. Poprvé zalijte, když keře dosáhnou výšky 10–12 cm. Během kvetení zvyšte frekvenci zálivky na jednou za 5–7 dní, pokud neprší.
  Po odkvětu zalévejte 1–2krát měsíčně. Přestaňte zalévat 10–12 dní před sklizní.
• Vrchní obvaz. Když keře dosáhnou výšky 13-15 cm, aplikujte tekutý roztok dusičnanu amonného (10 g na 10 litrů vody) v množství 4-5 litrů na 1 metr čtvereční. Během tvorby pupenů použijte komplexní hnojivo obsahující huminové kyseliny, například Fasco Potato Fertilizer nebo Energen Aqua.
  Po odkvětu hnojte roztokem fermentovaného kuřecího hnoje nebo kejdy. Místo organického hnojiva použijte komplexní hnojivo složené ze superfosfátu, síranu draselného a nitrofosky v poměru 2:2:1, zředěné vodou (20 g na 10 litrů vody) v množství 500 ml na rostlinu.
• Kypření a pletí. Po navlhčení půdu 3–4 hodiny nakypřete, abyste zlepšili provzdušnění kořenů. První odplevelení proveďte, když keře dosáhnou výšky 4 cm, poté v případě potřeby opakujte spolu s kypřením.

Kontrola škůdců a chorob

Přes svou relativní odolnost je plodina za nepříznivých podmínek náchylná k různým chorobám a škůdcům. Potenciální problémy:

• Pozdní plíseň. Projevuje se tmavě hnědými skvrnami na listech a stoncích a šedou plísní na hlízách. K ošetření použijte přípravky obsahující měď, jako je Ordan nebo Abiga-Peak. Keře ošetřujte v 10denních intervalech, dokud příznaky zcela nezmizí.
• Strup. Plísňové onemocnění charakterizované suchými nebo mokrými hnilobnými skvrnami na hlízách. Preventivní opatření zahrnují ošetření sadbového materiálu fungicidy, jako jsou Celeste, Maxim nebo Fitosporin. Po sklizni ošetřete půdu přípravkem Trichodermin.
• Alternárie. Plísňové onemocnění, které se projevuje za horkého a deštivého počasí jako kulaté, tmavě hnědé skvrny na listech. Výsadbu ošetřete fungicidy: Skor, Revus nebo Ridomil Gold.
• Mšice. Způsobuje kadeřavost listů a obvykle přitahuje mravence. K hubení mšic použijte insekticidy Actellic nebo Confidor a postřik opakujte v 7–10denních intervalech.

Sběr a skladování

Sklizeň skladujte ve sklepě nebo suterénu při teplotě 2 °C až 5 °C a vlhkosti 70–80 %. Před uskladněním hlízy přetřiďte a odstraňte všechny poškozené nebo shnilé. Rozdělte je do krabic nebo pytlů a skladujte při teplotě 12 °C až 15 °C po dobu jednoho týdne. Poté hlízy znovu přetřiďte a vyhoďte ty, které změkly.

Možné potíže

Škůdci mohou vážně poškodit úrodu brambor a používání insekticidů nemusí být nejbezpečnějším ani nejúčinnějším způsobem, jak je kontrolovat. Místo toho se můžete uchýlit k preventivním opatřením a lidovým prostředkům:

• Posypávání bramborových keřů prosátým dřevěným popelem každých 15-20 dní.
• Pravidelné zalévání půdy mezi řádky slabým dehtovým roztokem.
• Vršky pravidelně stříkejte česnekovým nálevem nebo hořčičným práškem.
• Výsadba rostlin odpuzujících škůdce po obvodu bramborového záhonu: měsíček lékařský, koriandr, sladký tabák, měsíček lékařský.

Recenze

Brambor Carmen je raně zrající odrůda s vysokým výnosem a vynikající chutí. Dobře se přizpůsobuje různým klimatickým podmínkám. Dodržováním jednoduchých doporučení péče můžete pěstovat rostliny odolné vůči chorobám a těšit se z bohaté úrody.

Často kladené otázky