Technické vlastnosti a pravidla pěstování brambor Kolobok

Kolobok je žlutoplodá odrůda brambor, která se vyznačuje střední dobou zrání. Je určena ke stolnímu použití. Je známá bujnou tvorbou hlíz, vynikající kvalitou a odolností vůči chorobám zeleniny.

Původ odrůdy brambor Kolobok

Odrůda vděčí za svůj původ bramborářské farmě A.G. Lorkh (Moskevská oblast). V roce 2005 byla zapsána do státního registru Ruské federace jako odrůda zeleniny určená k pěstování v zahradách a na velkých farmách v centrální oblasti země.

Cílem šlechtitelů bylo vyvinout odrůdu vhodnou pro produkci bramborových výrobků, strojní sklizeň a přepravu na dlouhé vzdálenosti. Kolobok splňuje všechny tyto požadavky, takže je vhodný pro pěstování v průmyslovém měřítku.

Charakteristické rysy, vzhled

Rostliny této odrůdy se vyznačují následujícími vlastnostmi:

• střední typ;
• střední výška;
• polovzpřímená konstrukce;
• listy: střední nebo velké, světle zelené, s mírně zvlněným okrajem;
• květy bílé barvy, velmi velké.

Hlízy Kolobok mají následující vlastnosti:

• hmotnost - od 93 g do 118 g;
• zaoblený protáhlý tvar;
• žlutá, drsná kůže;
• několik malých očí umístěných povrchně;
• se světle žlutou dužninou.

Po uvaření si dužina koloboku zachovává žlutou barvu a netmavne. Je chutná, středně provařená, ne vodnatá a mírně moučnatá. Po uvaření hlízy této odrůdy mají tendenci praskat, ale zachovávají si svůj tvar.

Hospodyňky používají tuto zeleninu při vaření takto:

• připravit bramborovou kaši;
• vařené ve slupce;
• pečené v troubě;
• používá se ke smažení, včetně smažení ve fritéze;
• přidáváno do polévek.

Popis a vlastnosti odrůdy

Tato odrůda zeleniny je ceněna pro své vynikající vlastnosti: dobrý výnos, silnou imunitu, toleranci keřů k podmáčené půdě a trvanlivost a přepravitelnost. Na rozdíl od mnoha odrůd není Kolobok náchylný k degeneraci nebo snížení produktivity.

Produktivita

Zahradníci sklízejí z každého keře této odrůdy 15 až 17 hlíz. Její výnosy jsou následující:

• od 12 400 kg do 22 700 kg na 1 ha;
• 25 600 kg na 1 ha je maximální výnos dosažený při pěstování této odrůdy v Moskevské oblasti.

Zrání

Tato odrůda je zeleninová plodina středního věku. Její sklizeň probíhá 80–100 dní po výsadbě. Sklizeň hlíz Kolobok obvykle probíhá koncem srpna nebo začátkem září.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Keře této odrůdy vykazují dobrou odolnost vůči mnoha infekcím, jako například:

• rakovina brambor;
• pozdní plíseň vrcholů;
• Rhizoctonia;
• strup;
• viry X, Y, L, M, S.

Jsou však náchylné k plísni hlíz, háďátku zlatému a háďátku cystovitému.

Pro které regiony je nejvhodnější?

Brambor Kolobok byl vyšlechtěn speciálně pro pěstování v klimatu centrální části Ruska. Úspěšně se pěstuje v zahradách a na farmách v následujících regionech země:

• Moskva;
• Tula;
• Rjazaň;
• Kaluga;
• Brjansk;
• Smolensk;
• Vladimirská;
• Voroněž;
• Lipeck;
• Orlovská;
• Ivanovská.

Jak pěstovat tuto odrůdu?

Získání bohaté a kvalitní úrody brambor Kolobok nebude obtížné, pokud budete dodržovat plán a pokyny k výsadbě. Tato odrůda je nenáročná na pěstební podmínky, včetně půdních.

Načasování, schéma a pravidla výsadby

Sadbové brambory této odrůdy vysaďte na zahradu, když se půda ohřeje na +8 °C. Doba výsadby Kolobok se v různých regionech Ruské federace liší:

• Střední pásmo - první květnové dny;
• jižní oblasti - o 14-20 dní dříve;
• v severních oblastech - na konci května.

Tato odrůda se dobře přizpůsobuje různým typům půdy. Pro pěstování používejte pouze kvalitní a zdravé osivo. Pro výsadbu vyberte středně velké brambory (3,5–6 cm). Jejich optimální hmotnost je 50–80 g.

Klíčení sadbového materiálu provedete takto:

1. Začátkem dubna ji přeneste do světlé a teplé místnosti.
2. Rozložte v jedné vrstvě na podlahu nebo do krabic.
3. Pravidelně zalévejte, dokud se neobjeví silné klíčky (neměly by být delší než 2–3 cm). Brambory můžete naklíčit i ve vlhkých pilinách.

Tato odrůda je náchylná k plísni hlíz. Před výsadbou je vhodné ošetřit brambory Kolobok speciálními přípravky:

• Albit;
• Kurzatom.

Pro dosažení dobré úrody zasaďte tuto odrůdu zeleniny tam, kde jste dříve pěstovali plodiny, jako například:

• cereálie;
• luštěniny;
• melouny;
• Lukáš;
• česnek;
• salát;
• brukvovitých.

Připravte si místo pro výsadbu brambor předem. Na podzim proveďte následující:

• provádět hluboké kopání půdy;
• aplikujte hnojiva (organické nebo minerální sloučeniny obsahující draslík a fosfor).

Na jaře proveďte mělkou orbu pozemku, odstraňte plevel a rostlinné zbytky. Řádky brambor umístěte od severu k jihu, abyste zajistili optimální osvětlení a urychlili sklizeň.

Pokud se stanoviště nachází v nížině s mělkou podzemní vodou, vysaďte hlízy na vyvýšené záhony. Kolobok nereaguje dobře na nadměrnou vlhkost, ale půda bude muset být v době výsadby dobře navlhčena, aby se zajistil správný vývoj keřů během počáteční vegetační sezóny.

Brambory této odrůdy vysazujte podle následujícího schématu:

• vzdálenost mezi řádky - 60 cm;
• mezi výsadbovými jamkami - 25-35 cm;
• hloubka setí - až 15 cm.

Při výsadbě přidejte do jamek dřevěný popel (1 hrst na jamku) a shnilý hnůj (0,5 kg). Lze použít i organominerální sloučeniny s prodlouženým uvolňováním (například bramborový). Aplikujte 20 g na hlízu.

Péče

Kolobok vyžaduje náležitou péči, která zahrnuje následující činnosti:

• Zalévání. Bramborové rostliny zalévejte 2–3krát za sezónu. Zkontrolujte vlhkost půdy v hloubce 8–10 cm. První zálivku proveďte 10 dní po vyklíčení. Na rostlinu aplikujte 1–2 litry vody. Druhou zálivku proveďte, když rostliny kvetou. Na metr čtvereční aplikujte 40–45 litrů vody.
  Poté, co keře dokvetou, přestaňte zalévat. Tím se pouze zvýší riziko plísně rostlinné.
  Pro dosažení nejlepších výsledků použijte k zavlažování bramborového záhonu postřikovač nebo kapkovou závlahu.
• KypřeníProceduru provádějte alespoň jednou za 7-10 dní.
• PleveleníPlevel z oblasti včas odstraňujte, aby nenarušoval normální vývoj bramborových keřů.
• HrobkováníPoprvé proveďte postup, když rostliny dosáhnou výšky 20-25 cm. Podruhé - 2 týdny po prvním.
• Aplikace hnojivŽiviny přidané na podzim a při výsadbě jsou dostatečné pro normální růst a plodnost zeleniny. V případě potřeby můžete rostliny brambor Kolobok dodatečně hnojit minerálními hnojivy, jako je azofoska nebo Fertika Potato.

Sklizeň, skladování a využití plodin

Začněte se sklizní 10–12 dní po uschnutí stonků (přibližně v prvních deseti dnech září). Dělejte to za suchého počasí. Hlízy vykopávejte ručně. Strojní sklizeň je možná i díky jejich silné slupce.

Před uskladněním brambor je připravte:

• hlízy usušte na vzduchu;
• Poškozené a zkažené vzorky vyřaďte.

Pro zajištění dlouhodobého skladování sklizně Kolobok jí v zařízení na skladování zeleniny zajistěte následující podmínky:

• teplotní rozsah - +1-3°C;
• vlhkost - 90-93 %;
• dobrá cirkulace vzduchu;
• ochrana před světlem.

Kolobok se široce používá pro průmyslovou výrobu bramborových produktů, jako například:

• chipsy;
• mražené polotovary;
• zeleninový sortiment;
• lyofilizované pyré;
• škrob;
• bramborová mouka a vločky.

Kontrola škůdců a chorob

Tato odrůda je odolná vůči mnoha chorobám brambor. Její keře jsou však náchylné k plísni bramborové a napadení hlísticemi. Postřik rostlin přípravky, jako je Kurzat nebo Ordan, pomůže tento problém vyřešit. Tyto přípravky aplikujte na záhony jednou nebo dvakrát, nejpozději však 21 dní před sklizní.

Rostliny brambor rodu Kolobok jsou zranitelné vůči útoku mandelinky bramborové. Škůdce můžete kontrolovat ručním odstraňováním larev a brouků z natě. Pokud je napadení silné, použijte přípravek Colorado. Natě můžete také ošetřit přípravkem Bitiplex.

Výhody a nevýhody odrůdy

Kolobok je oblíbený u mnoha domácích zahrádkářů pro své následující výhody:

Tato odrůda má několik nevýhod:

Recenze farmářů

Odrůda brambor Kolobok s hladkými, zaoblenými žlutými hlízami je oblíbená mezi ruskými zahrádkáři a hospodyňkami. Nejenže má vynikající chuť, ale je také vysoce produktivní.

Často kladené otázky