Brambory odrůdy Ljubava jsou symbolem úspěšného zemědělství a zárukou kvalitní úrody. Díky svým jedinečným vlastnostem, vysokému výnosu a vynikající chuti jsou nepostradatelným doplňkem každé zahrady. Při správné péči se jim bude dařit a přinášet vynikající výsledky.
Původ brambor Lyubava
Odrůda brambor Lyubava byla vyšlechtěna společně moskevskými a novosibirskými specialisty. Od roku 2000 byla testována a následně v roce 2003 zařazena do státního registru.
Popis odrůdy
Tato stolní brambora, pojmenovaná domácími šlechtiteli podle staroslovanského jména Ljubava, se pyšní působivými vlastnostmi. Kromě raného zrání a atraktivního vzhledu se tato odrůda pyšní vynikající chutí a trvale vysokými výnosy.
Popis rostliny a hlíz
Tento středně vysoký keř je pokrytý tmavě zelenými listy s mírně zvlněnými okraji. Jeho vzpřímené výhonky jsou ozdobeny několika červenofialovými květy, mezi nimiž je rozmístěno přiměřené množství vegetativní hmoty.
Rozlišovací znaky:
- Každý keř je schopen vyprodukovat až 20 hlíz, které rychle dozrávají.
- Hlízy mají hustou červenou slupku, na dotek mírně drsnou, s malým počtem povrchových oček, která nejsou příliš hluboko zapuštěná.
- Hmotnost oválných plodů dosahuje od 110 do 210 g, přičemž si zachovávají prodejní vzhled a vysokou trvanlivost.
Díky těmto vlastnostem jsou schopny odolat přepravě na dlouhé vzdálenosti a skladování za vhodných podmínek.
Chuťové vlastnosti a účel
Je všestranný. Hodí se pro různé kulinářské potřeby: od smažení a dušení až po vaření, a lze jej použít do mražených polotovarů a k výrobě hranolků.
Hlízy v technické zralosti obsahují přiměřené množství škrobu. Dužnina se nerozpadá na vlákna ani netmavne, takže je ideální pro různé kulinářské recepty a pokrmy.
Chemické složení, stopové prvky a vitamíny
Při tepelném ošetření si brambory zachovávají svou vynikající chuť, za kterou jsou chváleny, a zachovávají si prospěšné složky, jako jsou mikro- a makroprvky, vitamíny C a B. Obsah škrobu se pohybuje od 11 do 17 %. Množství škrobu závisí na typu půdy:
- V úrodných půdách akumuluje brambory Lyubava velké procento polysacharidů, což vede k drobivé struktuře hlíz.
- V chudých půdách je obsah škrobu minimální, což hlízy činí vodnatějšími a hrubšími.
Doba zrání
Výsadba začíná koncem dubna a pokračuje do konce května. Tato odrůda se doporučuje pro oblasti s proměnlivým podnebím, takže doba zahájení závisí na teplotě půdy dosahující 10 °C nebo vyšší.
První vykopání lze provést již 45 dní po výsadbě, výhradně pro prodej nebo osobní spotřebu. Druhé vykopání probíhá 55–70 dní po objevení se prvních výhonků a doba se počítá od okamžiku vyklíčení výhonků, nikoli od výsadby.
Sklizeň musí být provedena včas, protože dlouhodobé vystavení půdě nejen ovlivňuje chuť, ale také snižuje trvanlivost a schopnost snášet přepravu.
Produktivita
Správné zemědělské postupy hrají klíčovou roli v pěstování plodiny. Výsadba s rozestupem 30 cm umožňuje dosáhnout výnosů překračujících běžnou úroveň:
- Během prvního výkopu v ultraraném období je výnos až 200 centů na 1 hektar.
- Druhé vykopání 55. den může přinést až 270 centů na hektar, což je více než u jiných odrůd doporučených pro chladné oblasti.
- Maximálního výnosu se dosahuje 65.–70. den, s cílem 400 centů na hektar.
Zvláštní hodnota této odrůdy je dána jejím rovnoměrným a hojným zráním hlíz: téměř všechny jsou velké a hladké, což někdy ztěžuje výběr malých hlíz pro výsadbu v následující sezóně.
Odolnost vůči chorobám
Má vysokou odolnost vůči plísni hlíz a strupovitosti bramborové. Vyznačuje se nízkou imunitou vůči zlatému háďátku bramborovému.
Které regiony jsou nejvhodnější a jaké mají klimatické požadavky?
Odrůda je vhodná pro pěstování v různých klimatických podmínkách, včetně nepříznivých s prodlouženým obdobím sucha nebo častými dešti. Je obzvláště vhodná pro oblasti s krátkými léty, jako je Sibiř, Ural a Dálný východ.
Hlavní výhody a nevýhody odrůdy
Většina farmářů si cení růžových brambor pro jejich ranou zralost a vysoký výnos. Mezi další vlastnosti této odrůdy patří:
Při pěstování v nízko položených oblastech nebo v oblastech se špatným větráním může někdy trpět plísní.
Jaký je rozdíl oproti ostatním odrůdám?
Lyubava vyniká mezi ostatními odrůdami brambor díky vysokému obsahu škrobu, husté hlízové dužině a snadné péči.
Vlastnosti výsadby a pěstování
Pro úspěšné pěstování je důležité vybrat správnou půdu. Plodina preferuje středně těžké až lehké půdy, jako je písčitá, písčito-hlinitá, hlinitá a černozem. Jílovité půdy nejsou ideální, protože zpomalují růst hlíz a zvyšují riziko hniloby.
- ✓ Pro optimální vstřebávání živin by se pH půdy mělo pohybovat mezi 5,0 a 6,0.
- ✓ Půda musí být dobře odvodněná, aby se zabránilo stagnaci vody a hnilobě hlíz.
Užitečné tipy:
- Začněte s přípravou půdy na podzim: zryjte půdu, zbavte ji plevele a pohnojte ji humusem a dřevěným popelem.
- Pro optimální vývoj plodiny ji vysazujte po řepě, zelí, okurkách a zeleném hnojení. Vyhněte se výsadbě po rajčatech, paprikách, bramborách a lilku.
- Hlízy vysaďte v dubnu nebo květnu, když se půda prohřeje do hloubky 10 cm. Hlízy by měly být zdravé, bez známek hniloby nebo poškození, o hmotnosti přibližně 80 g. Naklíčte je 1,5 měsíce před výsadbou.
- Když klíčky dosáhnou 1 cm, začněte s postupem, poté co jste hlízy nejprve ošetřili stimulátorem růstu.
- × Před výsadbou se vyhněte používání stimulátorů růstu s vysokým obsahem dusíku, protože to může vést k nadměrnému růstu vrcholů na úkor hlíz.
- × Nezpracovávejte hlízy za slunečného počasí, abyste se vyhnuli popáleninám.
Nuance péče
Péče o brambory vyžaduje zvláštní pozornost a důslednost, aby byla zajištěna dobrá sklizeň. Lyubava je odolná vůči suchu, ale rostliny zalévejte dle potřeby a zároveň hnojte.
- Dva týdny před výsadbou přidejte do půdy kompost nebo shnilý hnůj v množství 5 kg na 1 m².
- 30 dní po výsadbě aplikujte první dusíkaté hnojivo.
- Během rašení pupenů aplikujte draselno-fosforečná hnojiva.
- Po odkvětu použijte komplexní hnojiva pro udržení zdraví rostlin.
Během vegetačního období aplikujte tři další hnojiva:
- 30 dní po výsadbě - dusíkatá hnojiva (15 g močoviny a 0,5 l divizny na 10 l vody).
- Během období pučení - draselno-fosforová hnojiva (15 g síranu draselného, 15 g superfosfátu a 400 g dřevěného popela).
- 2 týdny po odkvětu – komplexní hnojiva, jako je Mag-Bor nebo superfosfát.
Plevel může rostliny poškozovat, proto je pletí nezbytné. Zaplétání zlepšuje přísun kyslíku ke kořenům a stimuluje nový růst. Zaplétání by se mělo poprvé provést, když rostliny dosáhnou výšky 10–15 cm, a poté každé dva týdny až do začátku kvetení.
Kontrola škůdců a chorob
Pokud jsou zeleninové plodiny náchylné k infekcím a napadení škůdci, je důležité přijmout opatření k ochraně úrody. Pokud se na keřích objeví plíseň pozdní a strupovitost, postříkejte je fungicidy nebo roztokem síranu měďnatého. Zničte všechny poškozené rostliny.
- • Abyste zabránili výskytu mandelinky bramborové, vysaďte kolem brambor měsíčky lékařské.
- • Pravidelně kontrolujte rostliny, zda se neobjevují drátovci, zejména v období aktivního růstu.
Pro boj s drátovcem a mandelinou bramborovou je můžete sbírat ručně. Poté ošetřete výsadbu moderními insekticidy. Mezi důležité metody hubení škůdců patří střídání plodin, pravidelné odplevelování a odstraňování nemocných rostlin.
Sklizeň a skladování
Lyubava je raná odrůda brambor, která dozrává 2–2,5 měsíce. Pro sklizeň se doporučuje suché, teplé a bezvětrné počasí.
Jak a kdy sbírat?
Brambory vykopávejte koncem srpna nebo v polovině září, v závislosti na tom, kdy byly vysazeny. Týden nebo dva před sklizní odstraňte vršky a ponechte stonky dlouhé asi 15 cm. To pomáhá urychlit zrání a zajišťuje dobré skladování úrody.
Při sklizni hlíz rozdělte je na velké a malé vzorky. U sadbových brambor vyberte brambory o velikosti slepičího vejce. Velké hlízy nechte jeden den uschnout na slunci a poté je vložte do krabic naplněných pískem nebo látkových pytlů. Odstraňte a vyhoďte vršky.
Skladovací vlastnosti a trvanlivost odrůdy
Brambory skladujte ve sklepě při teplotách 0 až 4 °C. Díky vysoké trvanlivosti (až 98 %) vydrží hlízy až do jara, aniž by praskaly, hnily nebo zčernaly.
Jaké potíže mohou nastat při pěstování
Pěstování odrůdy Lyubava a získání bohaté úrody lahodných brambor je snadné, pokud dodržujete správné zemědělské postupy. Odrůda vydrží i dlouhodobé sucho a deštivá léta.
Mezi potenciální problémy během pěstování zahradníci zdůrazňují plíseň pozdní a napadení hmyzem v důsledku porušení střídání plodin. Pokud se nedodrží postup klíčení, existuje riziko špatného klíčení.
Recenze
Brambory odrůdy Lyubava se pyšní vynikajícími vlastnostmi a vynikající chutí. Vyznačují se odolností proti chorobám, středně velkými plody a raným zráním. Jejich úspěšného pěstování a bohaté úrody se dosahuje pečlivou péčí a pozorností.