Dubnová cibule je vynikajícím zdrojem vitamínů a minerálů pro zdraví. Její odolnost vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám, vysoký výnos a vynikající chuť z ní činí vynikající volbu pro pěstování v malých i velkých zahradách. S náležitou péčí budete moci ocenit nejlepší vlastnosti této plodiny.
Kdo a kdy vyvinul odrůdu?
Raná velšská cibule byla vyšlechtěna na experimentální stanici VNIIR na Dálném východě. Testování této plodiny začalo v roce 1974 a do státního registru byla zařazena v roce 1981.
Úvod do odrůd cibule
Cibule se na zahrádkách pěstuje pro své zdravotní přínosy. Při výběru odrůdy mnozí preferují tradiční odrůdy, které se v zahradničení dlouho etablovaly. Dubnová cibule je mezi zahrádkáři oblíbená již více než 40 let.
Charakteristika vzhledu rostliny a cibulí
Rostlina přitahuje pozornost svou vzpřímenou růžicí dlouhých, šťavnatých a jemných, tmavě zelených květů. V počáteční fázi růstu jsou velmi tenké, jako stébla trávy, ale s dozráváním houstnou.
Chemické složení
Zelenina je bohatá na vitamíny (C, E, K, PP a skupiny B), soli železa, hořčík, draslík, organické kyseliny, esenciální oleje, fytoncidy a další biologicky aktivní látky.
| Komponent | Obsah (na 100 g) | Denní hodnota (%) |
|---|---|---|
| Vitamín C | 58 mg | 64 % |
| Vitamín K | 207 mcg | 173 % |
| Železo | 2,1 mg | 12 % |
| Draslík | 276 mg | 6 % |
| Kyselina listová | 64 mcg | 16 % |
Jeho antiskorbové vlastnosti výrazně převyšují vlastnosti mnoha oblíbených zeleninových plodin, jako je hlávkový salát a cibule.
Chemické složení závisí na pěstitelských technologiích, zemědělských postupech, půdě, klimatu a povětrnostních podmínkách. Zkušení pěstitelé zeleniny poznamenávají, že plodiny sklizené během období dešťů se špatně skladují a obsahují méně cukru a kyseliny askorbové.
Mladé listy jsou šťavnaté, křehké a mají výraznou, pološtiplou chuť. Čím výše je list na pseudostonku umístěn, tím je mladší a tím bohatší má na kyselinu askorbovou. Listy včas odřezávejte, protože přerostlé listy tloušťají a hrubnou, což snižuje jejich nutriční hodnotu.
Aplikace a chuť
Rostlina má výrazně štiplavou chuť, ale není ani hořká, ani nezanechává nepříjemnou dochuť. Cibule a listy jsou všestranné: lze je jíst čerstvé, zmrazit na zeleninu nebo je přidat do různých kulinářských pokrmů.
Když dozraje, výnos
Aprelsky dozrává brzy, obvykle mezi 102 a 142 dny, ačkoli někteří zahradníci ho pěstují i dříve. Batun je známý svým vysokým výnosem. Při pěstování pro osobní spotřebu se sklízí 2–4 kg na metr čtvereční, přičemž maximální výnos dosahuje 6,7 kg.
Pěstitelské oblasti
Plodnice jsou mrazuvzdorné a snesou teploty až -10 °C. Tato vlastnost umožňuje pěstování plodiny v jakékoli oblasti země. Obzvláště oblíbená je mezi zahrádkáři na Uralu a Sibiři.
Požadavky na půdu
Pro pohodlné pěstování půdu řádně připravte. Udělejte to na jaře nebo na podzim po zorání půdy do hloubky 10 cm. Při rytí důkladně vyčistěte plochu od plevele, přebytečných kořenů a larev.
Před výsadbou aplikujte hnojiva a živiny. Vhodný je dřevěný popel, rašelina, písek, nitroammophoska a dusičnan amonný. Na podzim přidejte na povrch půdy shnilý hnůj.
Kyselost půdy by měla být neutrální nebo mírně kyselá, s pH 6,5-7,5. Pokud je pH vysoké, použijte k jeho snížení dolomitovou mouku.
Nezbytné klimatické podmínky
Duben je mrazuvzdorný. Mladým rostlinám však prospěje zimní úkryt. Batun preferuje slunná, otevřená místa, protože nesnáší stín. Stanoviště by mělo být chráněno před průvanem.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Rostlina je odolná vůči chorobám a zřídka jimi trpí. Napadení škůdci je také vzácné a obvykle se vyskytuje, pokud se nedodržuje řádná péče.
Přistání
Rostlina nejlépe roste v úrodných písčitohlinitých, černozemních nebo hlinitých půdách. V rašelinných a písčitých půdách má tendenci vytvářet četné výhonky. Nesnáší stojatou vodu, která může způsobit hnilobu cibulí, proto ji vysazujte do dobře propustných a propustných půd.
Mezi optimální předchůdce patří brambory, rajčata, zelí, hrách a fazole, protože v půdě zanechávají méně plevele. Nepěstujte ji po česneku, okurkách a mrkvi. Místo výsadby každoročně střídejte. Mělo by být na plném slunci, ale je přijatelný i polostín.
Řiďte se těmito doporučeními:
Chyby při přistání
- ✓ Hluboký výsev (více než 2 cm)
- ✓ Výsadba do studené půdy (pod +5 °C)
- ✓ Používejte čerstvý hnůj místo shnilého hnoje
- ✓ Bez předseťové úpravy osiva
- ✓ Hustá výsadba bez následného prořezávání
- Na podzim vykopejte půdu a přidejte 8 kg kompostu a 250 g dřevěného popela na 1 m².
- Na jaře půdu uvolněte do hloubky 10 cm a pohnojte minerálními látkami: 20 g močoviny, 30 g sulfidu draselného a 50 g superfosfátu na 1 metr čtvereční výsadby.
- Pro urychlení klíčení semena předem ošetřete. Před výsadbou je namočte na 24 hodin do teplé vody a vodu vyměňte každých 6 hodin. Semena můžete také namočit na hodinu do slabého roztoku manganistanu draselného.
Dalším způsobem, jak stimulovat klíčení, je bublání, což spočívá v udržování semen v teplé vodě s přívodem vzduchu. Tento postup urychluje klíčení o týden a zvyšuje výnos.
Pořadí výsadby:
- V záhonu vytvořte brázdy a nechte mezi nimi 20 cm. Počet řádků závisí na šířce záhonu, nejjednodušší je pečovat o rostliny vysazené ve 3 řadách.
- Semena umístěte do hloubky 1-2 cm s roztečí 5 cm. Při pěstování trvalých plodin je spotřeba semen 2 kg na 1 m2, u roční cibule - 3 g na 1 m2.
- Rostlinný materiál zakryjte zeminou a důkladně zalijte.
- Pokud hrozí jarní mrazík, zakryjte výsadbu agrovláknem. Zakrývání je obzvláště důležité v noci, protože moderní krycí materiály mohou zvýšit teplotu výsadby až o +5 °C.
- Vzešlé sazenice prořeďte a nechte mezi nimi mezeru 5–10 cm.
Péče o cibuli
Pro dosažení co nejhojnější úrody je třeba rostlině poskytovat pravidelnou péči.
Krmný plán
- 2 týdny po vyklíčení: dusíkatá hnojiva (15 g močoviny na 10 l vody)
- Po 3 týdnech: komplexní hnojivo (nitroammophoska 20 g/m²)
- Po každém posekání zeleně: roztok divizny (1:10)
- V srpnu: fosforečno-draselná hnojiva (superfosfát 30 g + draselná sůl 20 g/m²)
Dodržujte standardní zemědělské postupy:
- Zalévání. Četnost závisí na povětrnostních podmínkách a srážkách. Během delšího sucha zalévejte rostliny 2–3krát týdně. Pokud je záhon mulčovaný, snižte frekvenci. Pokud je cílem bohatá úroda, zvyšte frekvenci na 4–6krát týdně.
- Uvolňování. Po navlhčení půdu nakypřete. To pomůže odstranit plevel a zlepší přístup vzduchu ke kořenům rostlin.
- Hnojivo. Rostliny přihnojujte nálevem z kuřecího hnoje smíchaným s kompostem a fosforečnanem amonným. Pro zlepšení úrodnosti půdy a prevenci chorob přidejte dřevěný popel a rašelinu. Vyhněte se hnojení cibule na podzim před zimováním, protože přechází do dormantního stavu a zůstává neaktivní až do jara.
Kontrola škůdců a chorob
Při správném pěstování je Aprelsky zřídka postižen chorobami. Rostliny mohou přitahovat cibulové mouchy, nosatce a můry, které ničí nadzemní části.
Pokud se objeví škůdci, postříkejte je přípravkem Fufanon nebo Karbofos.
| Škůdce/nemoc | Znamení | Kontrolní opatření |
|---|---|---|
| Cibulová moucha | Vadnoucí listy, larvy na bázi | Poprašování popelem, tabákovým prachem |
| Peronosporóza | Šedý povlak, žloutnutí | Ošetření 1% bordóskou směsí |
| Rez | Oranžové skvrny na peří | Odstranění postižených rostlin |
| Třásněnky | Stříbřité skvrny na listech | Léčba přípravkem Fitoverm |
Po zpracování počkejte několik dní, než cibuli použijete v potravinách.
Sběr a skladování
Velšská cibule je připravena ke sklizni, když listy začnou žloutnout a usychat. V tomto okamžiku opatrně vykopejte všechny cibule lopatou nebo vidlemi a dávejte pozor, abyste je nepoškodili. Po sklizni nechte úrodu uschnout na záhonu nebo pod střechou. To pomůže urychlit proces zrání a posílit slupku.
Před uskladněním každou zeleninu zkontrolujte a odstraňte všechny poškozené nebo shnilé. Sklizeň umístěte na chladné, suché a dobře větrané místo. Skladujte při teplotě nepřesahující 5–10 °C.
Tipy pro skladování
- ✓ Vlhkost vzduchu: 65–75 %
- ✓ Trvanlivost zeleniny: 10–14 dní v chladničce
- ✓ Pro zmrazení: blanšírujte 1–2 minuty
- ✓ Schnutí: při +50 °C po dobu 4–6 hodin
- ✓ Optimální balení: papírové sáčky nebo síťky
Cibule můžete roztřídit do sítí nebo krabic a umístit je na palety.
Výhody a nevýhody
Před výsadbou této odrůdy zvažte její pozitivní a negativní vlastnosti. Aprelsky má mnoho výhod:
Mezi nevýhody agronomové uvádějí rychlé znehodnocení při nesprávném skladování a náročnost půdy a péče.
Recenze
Dubnová cibule je velmi oblíbená mezi zahrádkáři a gurmány. Její jedinečná chuť a nenapodobitelné vlastnosti z ní činí nedílnou součást kulinářského a zahradnického světa. Pravidelná péče je nezbytná pro zajištění vysoce kvalitních listů a bohaté úrody.