Jak sázet a pěstovat indickou cibuli – pravidla a techniky

Mezi další názvy indické cibule patří ocasatý ornithogalum, mořská cibule, čínská cibule, falešná cibule, mongolská cibule, branduška a pekelný kořen. V Anglii se cibule nazývá Betlémská hvězda, v Německu mléčná hvězda a v Izraeli jestřábí mléko.

Indická cibule má mnoho prospěšných vlastností.

Indický luk

Kořenová část cibule se nachází na povrchu půdy

Obecné charakteristiky

Indická cibule je exotická zelenina běžná v Jižní Africe, Indii, Číně, Středomoří a Evropě (střední a jihovýchodní). Do zemí SNS byla dovezena po 50. letech 20. století.

Ornithogalum je vytrvalá rostlina z čeledi Liliaceae, vzdáleně příbuzná konvalinkám a dalším květinám. Svým vzhledem připomíná kalanchoe, aloe a podobné rostliny, a proto je často zaměňována s pokojovými rostlinami.

Má řadu prospěšných vlastností, díky čemuž je oblíbená v lidovém léčitelství a kosmetologii. Všechny části cibule se používají k výrobě tinktur.

Indická cibule se snadno udržuje, dožívá se až 30 let, nevyžaduje mnoho světla, tepla ani vlhkosti a roste venku i uvnitř. Její stáří je určeno počtem listů – každý rok růstu vyroste nový list.

Indické cibule by se měly používat s maximální opatrností, protože obsahují mléčnou, bělavou šťávu, která může způsobit těžké popáleniny. Z tohoto důvodu by se čerstvé tekuté i připravené léky měly užívat přesně podle předepsaného dávkování.

Popis rostliny

Charakteristickým rysem indické cibule je umístění kořenů na povrchu půdy, což odlišuje rostlinu od ostatních odrůd. Vnější vlastnosti mají své vlastní charakteristické rysy:

1. Kořen se skládá z četných bílých šňůrovitých kořínků, které jsou připojeny k baňaté části.
2. Cibule má světle zelený odstín s bílými, kompaktními šupinami, které pevně přilnou k cibuli, o průměru až 10 cm. Slupka je bílohnědá.
3. Listy vyrůstají blízko kořene a jsou 3–5 cm široké a 30–100 cm dlouhé. Čepel listu je celokrajná a čárkovitá, s bílou žilnatinou probíhající středem. Jak listy rostou, v důsledku vlastní váhy se uprostřed ulomí. Špičky mají tendenci se kroutit.
4. Plody jsou malé tobolky obsahující semena – černá, lesklá, zploštělá zrna.
5. Květy jsou bílé, proložené zelenou žilnatinou. Dosahují maximální velikosti 10 mm, s hrozny uspořádanými na dužnaté stopce. Kvetení začíná ve spodní části a tvarem připomínají malé hvězdy. Charakteristickým rysem je, že první květy se objevují po 2–3 letech.
6. Délka květního stonku je asi 1 m.
7. Miminka se tvoří v cibulce, poté dopadnou na povrch půdy a zakoření.

Složení a vlastnosti indické cibule

Indická cibule obsahuje biologicky aktivní a prospěšné látky, které mají terapeutický účinek na organismus. Složení:

• esenciální olej;
• alkaloidy – kolchikosidy, thiokolchiciny, kolchiciny;
• glykosidy;
• organické kyseliny;
• antioxidant kvercetin;
• mikroprvky;
• makroživiny.

Díky těmto sloučeninám má indická cibule následující účinky:

• zmírňuje bolest;
• eliminuje zánětlivé procesy;
• potlačuje patogenní mikroby;
• rozšiřuje kapiláry a cévy;
• urychluje periferní krevní oběh;
• zabraňuje tvorbě krevních sraženin ředěním krve;
• ničí parazity a viry;
• regeneruje poškozené tkáně a buňky;
• má keratolytické, protinádorové a protidnové vlastnosti;
• hřeje;
• posiluje stěny cév.

Oficiální medicína neuznává indickou cibuli jako léčivý přípravek k vnitřnímu užití, ale neskepticky se staví k gelům na bázi kurkumy a pálivé papriky, protože rostlina hřeje a dráždí receptory v kloubech, což vede ke snížení zánětu.

Oblasti použití

Indická cibule patří do skupiny ornithogalumů, jejichž konzumace je přísně zakázána. Výjimkou je však odrůda cibule s ocasem – lze ji použít ke smažení, nakládání, pečení a konzumaci čerstvé. Pekelný kořen našel uplatnění v kosmetologii – používá se k výrobě lihových tinktur, pleťových mlék, tonik a odvarů na obličej a vlasy.

Indická cibule je v lidovém léčitelství nejoblíbenější. Používá se k výrobě tinktur, mastí a dalších léků na následující onemocnění:

1. Poruchy imunitního systému – dermatitida, seborea, ekzém, lupénka, alergické reakce.
2. Onemocnění ústní dutiny a krku – herpes, onemocnění parodontu, stomatitida, tonzilitida, gingivitida.
3. Poškození kůže, bodnutí hmyzem, popáleniny, omrzliny.
4. Plísňová infekce.
5. Hnisavé vředy, pupínky, papilomy, lipomy, bradavice, vodnatelnost, kožní nádory.
6. Onemocnění kloubů a svalů – artritida, artróza, myalgie, osteochondróza, skřípnutí nervů, dna.
7. Bolest zubů a hlavy.
8. Studený.
9. Mastitida.
10. Křečové žíly.
11. Hematomy, zlomeniny.

Tradiční léčitelé doporučují používat indickou cibuli k hubnutí a odstranění celulitidy, a to zejména zevně. K tomu se čistá šťáva z rostliny zředí v poměru 1:10 rostlinným olejem a denně se vmasíruje do postiženého místa.

Jak zasadit a pěstovat indickou cibuli doma?

Indická cibule je vytrvalá rostlina, která netoleruje chlad, takže její pěstování pouze na záhonech není možné. Proto si na zimu připravte velké květináče (kořenový systém dospělé rostliny dosahuje 1 m). Existují různé metody pěstování indické cibule v závislosti na způsobu množení.

Semenný materiál

Hlavním požadavkem jsou opylená semena, která lze sbírat samostatně na jaře nebo v létě. Zde je návod, jak je zasít:

1. Nejprve připravte sazenice tak, že je budete 4–5 měsíců skladovat v chladničce. Semena vložte do plátýnka a umístěte je na polici v chladničce.
2. Vezměte nádobu s otvory ve dně, aby tekutina při zalévání nestagnovala.
3. Na dno umístěte kameny (oblázky) a navrch úrodnou zeminu (můžete si koupit univerzální substrát nebo smíchat perlit a rašelinu ve stejném poměru).
4. Semena vysejte 1–3 cm od sebe, 1 cm hluboko do půdy.
5. Navlhčete půdu.
6. Klíčky se vytvoří během 6-7 měsíců. Během tohoto období se o sadbu řádně starajte. Zalévejte, jakmile půda vyschne, a sledujte teplotu (15-22 stupňů Celsia).
7. Když se objeví první 3 listy, přesaďte je do samostatných nádob naplněných následující směsí: 2 díly říčního písku, 1 díl trávníku a listové zeminy.

Žárovky

Pro získání jednotlivých cibulí je třeba zralou cibuli rozdělit na části. Způsob výsadby:

• připravte si květináče z přírodních materiálů (hlína, rašelina);
• nalijte expandovanou hlínu na dno;
• přidejte substrát z písku, listové a trávníkové zeminy;
• udělat díru;
• prohloubit žárovku;
• posypte zeminou;
• hydratovat.

Klíčky

Výhonky se sklízejí po odkvětu indické cibule. Způsob výsadby je shodný s předchozím. Zakořenění trvá 14–16 dní.

Nezapomeňte, že cibule roste poměrně rychle a má dlouhý kořenový systém. Proto cibule pravidelně přesazujte do větších květináčů. Dělejte to s důvěrou, protože kořeny jsou silné a snadno snášejí přesazování.

Pokyny pro péči

Při pěstování indických cibulovitých plodin dodržujte základní pravidla péče:

1. Cibule miluje světlo, ale nesnáší přímé sluneční světlo. Pokud ji pěstujete na parapetu (nebo v zimě), vyhněte se jejímu umístění na přímé slunce během dne – je lepší zajistit umělé osvětlení (růstové lampy, zářivky atd.).
2. Vlhkost vzduchu v místnosti by neměla překročit 75–80 %, ale rostlině může uškodit i suchý vzduch. Abyste tomu zabránili, roste cibuli 2–4krát týdně teplou vodou. Pokud se cibule nachází v blízkosti topných zařízení, která vysušují vzduch, roste častěji.
3. Teplotní rozsah v létě je maximálně 20-22 stupňů, v zimě minimálně +10-12. Optimální teplota je pokojová teplota.
4. Indická cibule netrpí suchem, škodí jí nadměrná vlhkost půdy, takže se s zálivkou není třeba příliš starat. Pro přesné určení správného času na zálivku prohlédněte vrchní vrstvu půdy – neměla by být mokrá ani silně popraskaná (přijatelná je lehká, suchá krusta).
5. Voda na zavlažování musí být dešťová nebo usazená. Vyhněte se vodě z kohoutku, protože obsahuje mnoho látek škodlivých pro rostliny (chlór a podobně). Nechte vodu usadit v otevřené nádobě. Voda by měla mít pokojovou teplotu.
6. Kypření půdy je nezbytné, protože bez kyslíku se kořenový systém přestává vyvíjet, což vede k úhynu rostliny. To je třeba dělat opatrně, aby se kořeny nepoškodily.
7. Pro zajištění správné výměny plynů a fotosyntézy odstraňte prach z peří měkkým hadříkem nebo speciálními nástroji.
8. Půda v květináčích rychle ztrácí své prospěšné vlastnosti, proto je třeba indickou cibuli hnojit organickou hmotou a minerály. Oblíbeným hnojivem pro indickou cibuli je dřevěný popel (10 %) zředěný vodou. Hnojit každé dva týdny. Lze přidat slabý roztok manganistanu draselného. Ideální je kompletní hnojivo zakoupené ve specializované prodejně.

Výsadba v otevřeném terénu

Minimální teplotní rozsah pro růst indické cibule je 10 stupňů Celsia, což vyžaduje, aby zahradníci rostlinu na zimu přemístili dovnitř. Indická cibule se snadno přizpůsobí novým podmínkám, takže se nebojí sbírání a přesazování.

Vlastnosti výsadby v zahradě:

1. Cibule by se měly vysazovat do otevřeného terénu, když je teplota trvale vysoká: pro centrální oblasti Ruska je to polovina až konec května.
2. Místo by mělo být zastíněné, protože odrůda nesnáší přímé sluneční světlo. Vyžaduje však dostatek světla.
3. Zalévání by mělo být mírné - nedovolte zamokření.
4. Cibuli lze pěstovat celou zimu před zasazením do půdy, ale existuje způsob, jak jí dopřát odpočinek. K tomu na podzim umístěte květináč mimo dosah přímého slunečního záření a úplně přestaňte zalévat (jen občas porostete rozprašovačem). Zalévání by mělo být obnoveno ihned po přesazení do zahrady.
5. Půdu není třeba hnojit – cibule se snadno pěstuje. Jejím jediným požadavkem je mírná kyselost.

Rostlinu během léta vůbec nemusíte přesazovat, můžete ji jednoduše umístit ven do květináče, ale to nepodpoří rychlý růst. Proč je vhodné přesazovat indickou cibuli do záhonů?

• není třeba často aplikovat hnojiva – stačí jednou měsíčně použít organickou hmotu;
• vývoj peří je zrychlen;
• dochází k přirozenému opylování, díky čemuž se zvyšuje počet semen a dětí;
• rostlina kvete hojněji a déle.

Proces transplantace:

• opatrně odstraňte kořenový systém z květináče;
• připravte záhon - vykopejte díru po délce kořene (v závislosti na stáří);
• navlhčete půdu;
• vložte žárovky ve vzdálenosti 2-5 cm od sebe;
• posypte zeminou, zhutněte, zalijte.

Metody rozmnožování

Indická cibule se doma rychle a snadno množí. Navíc existují tři metody:

1. Metoda s cibulí. Používají se malé cibulky a sázejí se do květináčů.
2. Semena. To vyžaduje trpělivost a píli, protože klíčení sadby trvá několik měsíců. Klíčovou vlastností je, že semena se tvoří z cibulí opylovaných hmyzem, takže rostliny se nejprve na léto přemístí ven (bez opylovačů je tento proces nemožný). Pokud přesazení do země není možné, lze použít umělé opylení.
3. Děti. Nejběžnější a nejpohodlnější metoda. Cibulky se z cibulí vyklíčí během růstu. Jednoduše je sbírejte a zasaďte podle požadavků.

Jak sklízet a skladovat indickou cibuli?

Pokud pěstujete cibule této odrůdy pro terapeutické účely, stačí listy podle potřeby zastřihnout.

Pokud máte příliš mnoho peří a potřebujete je uskladnit pro budoucí použití, měli byste je sesbírat, vložit do plastového sáčku a umístit do lednice.

Další možností je ihned vymačkat šťávu. Cibule se skladují stejně jako běžná cibule.

Vlastnosti indického luku (video)

Toto video vám ukáže, jak pěstovat indickou cibuli a jaké jsou její prospěšné vlastnosti:

Existují určitá omezení týkající se používání indické cibule, proto se předem poraďte se svým lékařem, pokud máte nějaké chronické onemocnění. Při pěstování indické cibule doma dodržujte správné zemědělské postupy.

Často kladené otázky