Cibule Emerald je unikátní odrůda, která si získala oblibu mezi zahrádkáři a profesionálními farmáři díky svému vysokému výnosu, kulinářské všestrannosti a dlouhé trvanlivosti. Její šťavnaté, křehké listy a poloostré cibule z ní činí vynikající volbu pro různé kulinářské účely. Správná péče je klíčová.
Historie chovu
Tuto odrůdu šalotky vyšlechtili Z. S. Vinogradov, V. V. Zazimko a Magomet Saryev v Ruské společnosti pro výzkum a výrobu semen. K použití byla schválena v roce 2002. Jedná se o vytrvalou rostlinu známou svými štědrými výnosy a vynikající přepravitelností.
Popis a vlastnosti odrůdy
Růžice listů je středně velká, tmavě zelená. Listy rostliny jsou šťavnaté a křehké. Každý trs produkuje 3–4 cibule o hmotnosti 18 až 22 g.
Listy mají mírně štiplavou chuť, zatímco cibule mají polopikantní chuť. Tato všestranná odrůda je vhodná pro různé kulinářské účely, včetně vaření v páře, smažení a zavařování. Cibule mají velmi jednotný tvar, díky čemuž jsou ideální pro kulinářské použití.
Tato zelenina obsahuje 14,5 % sušiny a 12,1 % celkového cukru, což jí dodává sladkost a šťavnatost, které převyšují mnoho jiných odrůd. Za správných podmínek lze cibuli skladovat až 10 měsíců.
Výhody a nevýhody
Když dozraje, jakou úrodu přináší?
Šalotka Emerald dozrává přibližně 65–70 dní po výsadbě. Výnosy jsou 1,2–1,4 kg na metr čtvereční.
Přistání
Vyberte si slunné stanoviště s dobře propustnou půdou. Cibule preferuje lehkou, úrodnou půdu s neutrálním pH. Na podzim místo zryjte, odstraňte plevel a přidejte organické hnojivo (humus nebo kompost) v množství 5–7 kg na metr čtvereční.
Na jaře, dva týdny před výsadbou, místo znovu zryjte a přidejte minerální hnojiva (superfosfát a draselné soli). Emerald vysaďte brzy na jaře (v dubnu), jakmile se půda ohřeje na 5-7 °C. Podzimní výsadba je možná v září-říjnu, 2-3 týdny před prvními mrazy, aby cibule měla čas zakořenit, ale ne vyrašit.
Podrobné pokyny:
- Vyberte zdravé, pevné, středně velké cibule (20–30 g).
- Několik dní před výsadbou je zahřejte na 8–10 hodin při teplotě 35–40 °C, abyste zabránili houbovým chorobám.
- Vytvořte brázdy hluboké 3-4 cm s rozestupem mezi řádky 25-30 cm.
- Cibule umístěte 10-15 cm od sebe a lehce je zatlačte do půdy.
- Zasypte zeminou a lehce zhutněte.
Pěstování a péče
Plodina vyžaduje včasnou a pečlivou péči. Dodržujte tyto jednoduché zemědělské postupy:
- Zalévání. Pravidelně zalévejte, zejména během aktivního růstu a tvorby cibulí. Vyhněte se přemokření, abyste zabránili hnilobě kořenů a houbovým onemocněním. Během období sucha zalévejte každých 7–10 dní, přičemž použijte přibližně 10–12 litrů vody na metr čtvereční.
- Kypření a mulčování. Pravidelně kypřete půdu kolem rostlin, aby se ke kořenům dostal vzduch a zabránilo se tvorbě půdní krusty. Mulčování pomáhá udržovat vlhkost a potlačuje růst plevele. Používejte organický mulč, jako je sláma nebo kompost.
- Plevelení. Plevel včas odstraňujte, aby nemohl konkurovat cibuli o živiny a vláhu. Plevel odstraňujte ručně nebo pomocí zahradního nářadí a dávejte pozor, abyste nepoškodili kořeny rostliny.
- Hnojiva. První hnojivo aplikujte 2–3 týdny po vyklíčení, a to pomocí sloučenin bohatých na dusík, jako je močovina nebo dusičnan amonný. Druhé a třetí hnojivo aplikujte v polovině sezóny. Aplikujte draselno-fosforečná hnojiva, jako je superfosfát a draselná sůl.
- Ochrana před chorobami a škůdci. Pro prevenci plísňových chorob (plíseň cibulová, padlí cibulové) používejte fungicidy a zajistěte dobré větrání rostlin. Pravidelně kontrolujte rostliny, zda se na nich nevyskytují škůdci (cibulové mouchy, třásněnky). Používejte insekticidy nebo biologické metody ochrany.
Dodržujte střídání plodin – nesázejte cibuli na stejném místě několik let po sobě, abyste zabránili hromadění chorob a škůdců v půdě.
Recenze
Cibule Emerald je slibná a perspektivní odrůda. Její vynikající chuť, všestrannost a dlouhá trvanlivost z ní činí vynikající volbu pro pěstování. I začínající zahradníci shledají její pěstování snadnou záležitostí. Dodržováním doporučení pro výsadbu a péči vypěstujete zdravé rostliny a sklidíte bohatou úrodu.