Cibule Kvočka je starobylá kubánská odrůda šalotky vhodná pro širokou škálu využití. Tato cibule je lahodná, velmi produktivní a ideální pro pěstování na zahradě.
Trocha historie
Odrůda Kvočka je oblíbená šalotka, často označovaná jako „rodinná cibule“ nebo „bramborová cibule“. Tato zelenina se původně pěstovala na Blízkém východě, kde se jí říkalo „eškalot“ (odvozeno od starobylého města Aškalot).
Popis odrůdy
Cibule Kvočka je vytrvalá, mnohobuněčná odrůda. Rostlina tvoří velká hnízda obsahující přibližně patnáct cibulí. Každá cibule váží průměrně 100 g.
- ✓ Cibule mají zlatavě vínové suché šupinky a bělavě růžové šťavnaté s fialovým odstínem.
- ✓ Výška rostliny je 30-40 cm, listy jsou tenké, asi 20 cm dlouhé.
Výška rostliny je 30-40 cm. Listy (peří) jsou zelené, tenké a asi 20 cm dlouhé. Květy jsou malé, bělavé nebo narůžovělé. Cibule jsou kulaté nebo kulatě ploché. Suché šupiny jsou zlatavě vínové, zatímco sukulentní jsou bělavě růžové s fialovým nádechem.
Chuť a aplikace
Cibule Kvočka má sladkou a kořeněnou chuť a lze ji použít do salátů a široké škály pokrmů, a to jak předkrmů, tak i druhých. Má příjemnou, bohatou cibulovou vůni. Je vhodná ke konzervování a krásně se hodí k masu, rybám a zelenině.
Produktivita a doba zrání
Doba zrání šalotky Kvochka závisí na době výsadby a místním klimatu. Od výsadby do sklizně trvá 60 až 70 dní. Výnos této odrůdy v komerčním pěstování se pohybuje od 15 do 25 tun na hektar. Jedno hnízdo šalotky produkuje 1,5 kg cibule.
Výhody a nevýhody
Cibule Kvočka je ideální pro ty, kteří si rádi vychutnávají kulinářské lahůdky. Tato odrůda je ideální pro přípravu široké škály pokrmů a nabízí řadu dalších výhod.
U této rodinné cibule nebyly nalezeny žádné nedostatky.
Požadavky na stanoviště
Cibule Kvochka je nenáročná zeleninová plodina, lze ji pěstovat na zahradě nebo na parapetu, ze semen nebo z cibulí (sad).
- ✓ Pro optimální růst by se pH půdy mělo pohybovat mezi 6,0 a 7,0.
- ✓ Půda musí být dobře propustná, aby se zabránilo stagnaci vody a hnilobě cibulí.
Jak správně zasadit odrůdu Kvochka:
- Pro výsadbu vyberte dobře osvětlené místo, kde není stojatá voda.
- Před výsadbou se cibule na půl hodiny namočí do slabého růžového roztoku manganistanu draselného.
- Aby se do podzimu získaly velké cibule, šalotka se vysazuje v dubnu. Klíčové je, aby se půda do té doby ohřála alespoň na 10 °C.
- Výsadba se nejlépe provádí za chladného počasí – brzy na jaře nebo na podzim, těsně před zimou. Druhá možnost umožňuje sklidit rané listy v příští sezóně. Podzimní výsadba navíc umožňuje sklizeň o dva týdny dříve než jarní výsadba.
- Odrůda Kvočka preferuje kypré, úrodné půdy s dostatečným množstvím humusu. Do těžkých půd se doporučuje přidat písek a do kyselých půd dřevěný popel.
- × Nesázejte cibuli Kvochka po jiných cibulových plodinách, abyste se vyhnuli chorobám.
- × Vyhněte se příliš brzké výsadbě, kdy se půda ještě dostatečně neprohřála, protože to může vést k hnití cibulí.
Šalotka nejlépe roste v oblastech, kde se před ní pěstovaly luštěniny, lilky, dýně nebo zelí.
Prvky přistání
Pro dosažení dobré úrody šalotky je důležité ji správně zasadit.
Vlastnosti přistání:
- Pozemek se připravuje předem, na podzim nebo měsíc a půl před výsadbou. Pár týdnů před výsadbou se záhony uvolní a půda se dezinfikuje zálivkou dezinfekčními roztoky. Týden před výsadbou se na metr čtvereční přidá 10 litrů kompostu.
- Pokud se cibule pěstuje zasetím semen do předem vykopané půdy, umístí se do předem připravených jamek a prohloubí se o 1 cm. Semena se předem připraví namočením do teplé vody po dobu 2–4 dnů.
- Pokud se šalotka pěstuje z cibulí, připravte si jámy hluboké 6–7 cm. Cibule do nich umístěte bez utlačování. Sousední jamky od sebe rozestupte 7–10 cm a řádky od sebe 20–30 cm.
Nuance péče o cibuli Kvochka
Cibule Kvočka není nijak zvlášť náročná na péči, ale pro zajištění dobré úrody vyžaduje šalotka pravidelnou zálivku a hnojení. První klíčky se objevují několik týdnů po výsadbě a úkolem zahradníka je jim poskytnout vodu a živiny.
Jak pečovat o cibuli Kvochka:
- Zpočátku by měla být zálivka pravidelná. Asi měsíc před sklizní by se měla intenzita a četnost zálivky postupně snižovat. Jakmile vyklíčí cibule, zálivka by měla být omezena, jinak hrozí jejich hniloba.
- Komplexní hnojiva se aplikují během aktivního růstu. Doporučená frekvence je přibližně každé dva týdny. Pro normální růst a vývoj však postačí dvě aplikace za sezónu:
- Na jaře, když se objeví první tři peříčka, přidejte močovinu – 1 polévkovou lžíci na 10 litrů vody. Toto množství vystačí na 10 metrů čtverečních.
- Jakmile se začnou tvořit cibulky, přidejte monofosforečnan draselný – 1 polévkovou lžíci na 10 litrů vody. Toto množství je vypočítáno na 1 metr čtvereční plochy.
- Aby se ke kořenům dostalo dostatek kyslíku, záhony se pravidelně kypří. Zároveň se odstraňuje plevel, protože může zastínit výsadbu, absorbovat živiny a dokonce přitahovat hmyzí škůdce.
Hubení chorob a škůdců
Cibule z čeledi Kvochka má silný imunitní systém, ale za nepříznivých podmínek se zvyšuje riziko houbových chorob, jako je padlí, peronosporin, rez a hniloba krčku. K boji proti nim použijte Oxychom, Horus, Quadris, směs Bordeaux a další insekticidy.
Pokud se hmyzí škůdci přemnoží a neprovádí se řádná prevence, šalotku mohou napadnout pestřenky, cibulové mouchy, třásněnky tabákové a cibulové roztoči. Pokud se tito škůdci objeví, ošetřete plodiny insekticidy, jako jsou Fufanon, Aktara, Actellic, Fitoverm nebo podobné přípravky.
Sklizeň a skladování
Cibule se sklízí v srpnu nebo září, jakmile listy začnou žloutnout a usychat. Cibule se vykopou a suší na slunci 2–3 dny. Sušenou cibuli lze bezpečně skladovat asi 8 měsíců. Optimální pokojová teplota je +1 až +5 °C.
Recenze
Odrůda Kvochka je vynikající volbou pro milovníky starší cibule. Tato odrůda šalotky vám poskytne dostatek cibulí po celou sezónu. Pokud je uskladníte, můžete si šťavnatou cibulku užívat až do další sklizně.