Jaké odrůdy trvalé cibule existují a jak je správně pěstovat?

Vytrvalé cibule zaujímají čestné místo na zahrádkách mnoha zahrádkářů. To je dáno jejich vysokým výnosem, rozmanitostí odrůd, snadnou péčí během pěstování a absencí nutnosti přesazování v následujícím roce.

Charakteristika trvalých cibulí, výhody a nevýhody

Vytrvalé cibule se vyskytují v mnoha odrůdách, z nichž některé se od sebe značně liší. Navzdory této rozmanitosti sdílejí vytrvalé cibule řadu společných vlastností, které lze považovat za výhody nebo nevýhody rostliny.

Výhody:

Nedostatky:

Zahradníci si rádi pěstují trvalky cibule, aniž by jejich nedostatky považovali za kritické. Nevyžadují časté přesazování ani pečlivou péči a sklizeň je postupná, trvá téměř od okamžiku tání sněhu až do prvních mrazů. Díky okrasným vlastnostem mnoha odrůd výsadba této plodiny nejen poskytuje bujnou zeleň po celý rok, ale také krásně zdobí zahradu.

Odrůdy trvalých cibulí

V ruském klimatu se daří více než 200 odrůdám trvalé cibule. Každý rok se domestikací divokých druhů vyšlechtí další odrůdy. K dispozici je seznam nejoblíbenějších a nejznámějších odrůd. Zahrádkáři je preferují kvůli vysokým výnosům a snadné péči.

Velšská cibule

Lídrem v popularitě mezi trvalými druhy je Velšská cibuleVzhledově připomíná cibuli – listy jsou dlouhé, duté, tmavě zelené a trubkovité. Nemá žádnou cibuli a pseudobulb, ze kterého listy vznikají, není nijak zvlášť jedlý. Kořenový systém je silný a bujný, listy začíná vyhánět ihned po roztátí sněhu. Na stejném místě produkuje dobrou úrodu po dobu 5–6 let bez jakýchkoli problémů. Rostlina se množí dělením a semeny.

Existuje několik poddruhů pažitky, které se liší svou hospodářskou hodnotou.

japonský

Cibule tohoto poddruhu dorůstají střední velikosti a mají velké listy až 60 cm dlouhé. Japonský poddruh má štiplavou a kořeněnou chuť a vyznačuje se střední mrazuvzdorností. Nejběžnější odrůdy japonského poddruhu velšské cibule jsou:

• Harukioka;
  
• Salát 35;
  
• Dlouhé Tokio.
  

ruština

Tento poddruh má malé, silně rozvětvené, tmavě zelené listy dlouhé až 30-40 cm. Mají štiplavou chuť a obsahují hodně kyseliny askorbové. Listy rychle hrubnou, nabývají na hmotnosti, ale do třetího roku se rozvětvují na 40-50 výhonků na keř. Ruský poddruh nemrzne ani v nejsilnějších mrazech.

Oblíbené odrůdy tohoto poddruhu pažitky:

• 7. května;
  
• Chibiny;
  
• Gribovský 21;
  
• 12. dubna.
  

čínština

Listy tohoto poddruhu dorůstají velmi vysoké – až 130 cm – a jsou nevětvené, přičemž teprve ve druhém nebo třetím roce vytvoří asi 3–5 větví. Listy jsou šťavnaté a obzvláště štiplavé, ale mají nízkou zimovzdornost. Tato neschopnost odolávat silným mrazům je hlavním důvodem, proč se čínský poddruh jen pomalu rozšířil po většině území země.

Sliz

Tato vytrvalá odrůda cibule se od svých vrstevníků liší plochými, širokými a šťavnatými listy. Slizun nevyžaduje mnoho světla, ale ráda se zalévá. Při dostatečné výživě plodí na jednom záhonu po dobu pěti let a kořeny zasahují do půdy 20–25 cm. Dobře snáší zimu.

Šťavnaté a křehké listy slizovníku se často používají k výrobě marinád a jako koření do různých pokrmů. Díky hojnosti prospěšných látek se rostlina často používá k léčebným a preventivním účelům, jako je léčba žaludečních vředů a anémie.

Běžné odrůdy:

• Vůdce;
  
• Kouzlo;
  
• Zelený.
  

Víceúrovňový

Tato odrůda je právem považována za nejraněji zrající trvalku. Již brzy na jaře se ze záhonu sklízejí první zelené listy této vícepatrové cibule. Jak cibule roste, tvoří místo květenství 2–4 patra vzdušných cibulí. Tato patra jsou kromě dělení mateřské cibule hlavním způsobem rozmnožování.

Vícepatrové cibule nevyžadují k růstu období klidu, a to ani za silných mrazů, takže je lze pěstovat po celý rok. Na stejném místě plodí bujně až sedm let. Všechny části rostliny – stonky i cibule – jsou jedlé. Listy jsou křehké a dlouho zůstávají na rostlině pevné, díky čemuž jsou oblíbené v salátech, teplých pokrmech a marinádách.

Oblíbené odrůdy vícevrstvé cibule:

• Paměť;
  
• Čeljabinsk;
  
• Liková.
  

Voňavá cibule

Tato vytrvalá cibule je známá svými širokými, velkými listy, které dosahují délky až 50 cm. Páskovité listy mají jemnou chuť, vysoký obsah vitamínu C a nízký obsah vlákniny. Listy si zachovávají svou bohatou chuť jak na jaře, tak na podzim, aniž by se změnila jejich nutriční hodnota. Voňavá cibule Má dobrou schopnost obnovit růst po odstřižení peří, takže může potěšit sklizní až do konce listopadu.

V prvním roce růstu tento druh vytváří dva výhonky, z nichž každý nese 4–6 listů dlouhých až 30–35 cm. Ve druhém roce pažitka vytváří stonky s bílými květy. Květenství tvoří jednoduchý okolík a vyzařují mandlovou vůni.

Jednou z nejoblíbenějších odrůd voňavé trvalky je Stargazer. Roste všude, bez ohledu na klima dané země. Tato odrůda je známá svým rychlým růstem listů, které dosahují až 60 cm. Listy široké až 1,5 cm mají jemnou, pološtiplou česnekovou chuť.

Schnitt

Malé trubkovité listy Schnitta Mají jemnou, pikantní chuť a vynikající skladovatelnost a přepravní vlastnosti. První listy se objevují po roztání sněhu díky dobré mrazuvzdornosti této odrůdy. Plnou úrodu lze sklízet 2–3krát za sezónu nebo postupně prořezávat, jak rostlina roste. Na stejném záhonu se jim daří dobře až do třetího roku, poté ztrácejí produktivitu a vyžadují výměnu sadbového materiálu a nové stanoviště.

Díky dekorativním vlastnostem mnoha odrůd se pažitka často používá jako zahradní doplňky. Kvetoucí cibule připomíná barevný koberec díky kulovitým okolíkům na květních stoncích. Barevná paleta této rostliny sahá od jemně růžové až po tmavě fialovou.

Odrůdy pažitky, které jsou oblíbené u zahrádkářů a vyznačují se dobrými výnosy zelené pažitky:

• Chemický;
  
• Medonosná rostlina;
  
• Čechy;
  
• Vitamínový snob;
  
• Velta.
  

Okrasné odrůdy cibule vyšlechtěné šlechtiteli k ozdobení záhonů a zahradních okrajů:

• Obrubník;
  
• Elvi;
  
• Předvídat;
  
• Moskva.
  

Šalotka

Šalotka je oblíbenou trvalkou díky svým vysokým nutričním a zdravotním výhodám. Přezdívá se jí „šalotka“ kvůli četným embryonálním cibulkám, které při skladování dobře rostou. Jedna mateřská cibule může vyprodukovat přibližně sedm dceřiných cibulí, z nichž každá dorůstá až 6 cm na délku a váží 50 g. Některé odrůdy vytvářejí laloky i během skladování.

Listy šalotky jsou krátké (až 25 cm), ale velmi křehké a šťavnaté, mají trubkovitý tvar a tmavě zelenou barvu. Listy rostou rychle a bujně, takže z jedné cibule můžete do tří týdnů od výsevu sklidit pořádnou trs šalotky.

Oblíbené odrůdy šalotky mezi zahrádkáři:

• Sibiřská dača;
  
• Kubánská žlutá D-322;
  
• Belozerec 94;
  
• Sprint.
  

Výsadba a přesazování trvalých cibulí

Navzdory snadné péči a nízkým nárokům na pozornost zahradníka existují pravidla a pokyny pro výsadbu trvalých cibulí. Abyste se vyhnuli problémům a sklízeli bohatou úrodu rok co rok ze stejného místa, je nezbytné řádně připravit půdu a rostliny správně zasadit.

Příprava staveniště

Agronomové, kteří pěstují trvalky cibule, se domnívají, že příprava půdy by měla začít na podzim. Optimální půdní podmínky pro výsadbu plodiny jsou:

• bez podzemní vody;
• lehké složení půdy;
• mírně kyselá nebo neutrální půda – pH 6-7.

Pro dosažení takového vyváženého ukazatele se provádějí následující postupy:

• důkladné vykopání oblasti;
• odstraňování plevelů, jejichž blízkost je škodlivá pro trvalé cibule;
• aplikace fosforečno-draselných a organických hnojiv.

Na jaře, před výsadbou, je nutné aplikovat dusíkaté hnojivo, odplevelovat záhony a hluboce nakypřít půdu do hloubky 15-20 cm.

Při výběru místa pro trvalou cibuli je nutné vzít v úvahu, že plocha pod záhony bude touto plodinou obsazena po dobu 5 let.

Výsadba trvalých cibulí

Pro cibuli prakticky neexistují žádné striktní termíny výsadby – pěstuje se na podzim, v létě a na jaře. Trvalky se vysazují semeny nebo dělením rostliny, přičemž volba metody závisí přímo na odrůdě.

Množení semeny

Semena trvalé cibule se obvykle vysévají na jaře nebo před zimou. To přímo ovlivňuje rychlost klíčení a následného vývoje.

Jarní setí

Při zasetí do otevřeného terénu klíčí klíčky nejdříve dva týdny po výsadbě. Následný vývoj probíhá pomalu a vyžaduje pravidelnou pozornost zahradníka.

Zkušení agronomové se při výsadbě semen trvalé cibule venku uchylují k metodě pěstování v interiéru, aby se vyhnuli dlouhému období klíčení. Tento proces se skládá z několika fází a začíná v březnu:

1. Zpracování semen trvalé cibuleopláchnutí v manganistanu draselném, namáčení ve vodě pokojové teploty po dobu 24 hodin, sušení.
2. Povrchový výsev semen v sazeničkách.
3. Pěstování sazenic doma po dobu 2 měsíců.
4. Přesazování hotových sazenic do záhonů na místo v květnu.

Je nutné udržovat v místnosti správnou teplotu, dokud se neobjeví sazenice - 20-22 stupňů, poté - 18-20 stupňů.

Před přesazením sazenic trvalé cibule do otevřeného terénu se půda uvolní, odvodní a podle potřeby pohnojí.

Podzimní setí pro rané zelené plodiny

Pro zajištění rychlé sklizně zelené cibulky brzy na jaře se používá ozimý výsev. Když teplota půdy na podzim klesne na 3–4 stupně Celsia, provádí se hustý výsev semen trvalé cibule. Pro efektivní pěstování rané zelené cibulky se obvyklé dávkování výsevku zvyšuje o 20–25 %.

Při tomto typu výsadby vyklíčí sazenice na jaře o 10–15 dní dříve. Tato metoda je také výhodná, protože chladné teploty během období růstu na začátku jara zabraňují rychlému rašení rostlin. To umožňuje zahradníkům sklízet šťavnatou a kvalitní zeleninu po dlouhou dobu.

Vegetativní rozmnožování

Některé druhy cibule lze množit pouze vegetativně. Existují odrůdy vytrvalé cibule, které netvoří semenné hlávky nebo jejichž semenné hlávky nejsou vhodné pro množení. Vegetativní množení zahrnuje dvě metody: dělení hlavního oddenku a použití nadzemní části rostliny.

Dělení kořenů

Zahrádkáři obvykle dělí cibule v polovině jara nebo koncem léta. K tomuto účelu se používají pouze zralé oddenky trvalé cibule. Cibule se dělí tak, aby každá cibule obsahovala alespoň jeden zralý kořen s dobře vyvinutým podzemním kořenovým systémem. Vysazují se do záhonů s rozestavením 20x70 cm, přičemž keř trvalé cibule se sází do hloubky 8–10 cm.

Pokud je kořenový systém výsadby slabý, zasazuje se 4-5 cm do půdy.

Používání žárovek

Mnoho odrůd trvalých cibulí se množí pomocí cibulí, dceřiných cibulí a skvrnitých cibulí. Jak květní stonek roste, vytváří květenství, ze kterého se pak vyvinou cibule. Vývoj cibule tím nekončí – stonek se z cibule vytahuje a tvoří další vrstvu vzdušných cibulí každých 20–30 cm. Každé z těchto vzdušných květenství může obsahovat až 30 cibulí.

Optimální doba pro výsadbu tohoto materiálu do otevřeného terénu je bezprostředně po podzimní sklizni. Za tímto účelem před nástupem mrazů vysaďte cibule do hloubky 5-6 cm a ve vzdálenosti 15-20 cm od sebe.

Pokud jste nemohli zasadit vzdušné cibulky ihned po sběru stonků, měly by být skladovány v suché místnosti s teplotou pod bodem mrazu.

Pěstování ve skleníku

Mnoho zahrádkářů, kteří přijali čínskou a japonskou metodu pěstování trvalé cibule, vysazuje trvalou cibuli ve sklenících nebo na okenních parapetech. Za tímto účelem se při výsadbě do brázd navíc okopává do výšky 8-10 cm. To má za následek bělejší základnu a jemnější chuť listů. Při výsadbě vícevrstvé cibule v takových teplých podmínkách její listy rostou šťavnatější a dosahují výšky 40-45 cm.

Péče o trvalé cibule

Péče o tuto plodinu je jednoduchá a nezabere zahradníkovi mnoho času. Existuje řada doporučení, která při dodržování zajistí bohatou úrodu a dlouhodobé uchování materiálu:

1. Na jaře se půda kolem brázd s výsadbou hluboce kypří do hloubky 15 cm, aby se zajistila dobrá výměna vzduchu a odstranily se případné plevele.
2. Na začátku jara hnojte výsadbu minerálními hnojivy: 50 g superfosfátu, 40 g draselné soli, 50 g močoviny.
3. Po každém řezu pera se půda uvolní a zalije, aby se aktivoval růst pro další řez.
4. Na konci podzimu se záhony odplevelují, uvolní a přihnojí komplexem pro pohodlné zimování materiálu - 40 g draselné soli na 35 g superfosfátu.

Během všech fází růstu sledujte úroveň vlhkosti půdy: suchá půda povede ke špatnému vývoji peří, zatímco přebytečná voda způsobí hnilobu kořenů.

Pokud trvalé cibule nerostou dobře, krmí se močovinou - do plného kbelíku s vodou se přidá polévková lžíce přípravku.

Pokud budete dodržovat základní pravidla pěstování trvalých cibulí, budou dobře růst a přinesou bujnou úrodu.

Prevence a kontrola chorob a škůdců

Vytrvalé cibule zřídka trpí chorobami, ale někdy jsou náchylné k rzi a padlí. Mezi hmyz, který může tuto plodinu poškodit, patří tabákové třásněnky, cibulové mouchy a cibuloví nosatci.

Agronomové nedoporučují používat chemikálie k ošetření nebo hubení škůdců na trvalých cibulích. Preventivní a ochranná opatření jsou považována za nejúčinnější způsob ochrany plodiny před potenciálními škůdci. K tomu je třeba:

• Pěstujte trvalky v úrodné půdě a dodržujte všechny parametry.
• Nevybírejte místo pro přesazování, kde v posledních 4 letech rostla cibule nebo trvalá cibule.
• Pravidelně odstraňujte plevel. Mnoho škodlivého hmyzu klade vajíčka na plevel rostoucí na záhonech nebo v jejich blízkosti. Dospělí škůdci se poté přesouvají na trvalé cibule a způsobují škody.
• Pro setí a vegetaci používejte pouze zdravý a kvalitní materiál.
• Ve všech fázích růstu plodiny kontrolujte a v případě přítomnosti odstraňujte odumřelé nebo poškozené výhonky, které by se mohly stát živnou půdou pro choroby. To je obzvláště důležité na konci podzimu, aby se zabránilo přezimování škůdců.
• Oddělte pěstování cibule cibulové a trvalé cibule. Pokud velikost pozemku neumožňuje taková opatření a prioritou je pěstování cibule cibulové, je nejlepší se trvalé cibuli úplně vyhnout.

Existuje několik účinných způsobů, jak odpudit škůdce:

• Zalévání záhonů kompozicí na bázi rašeliny a tabáku: 400 g sušené šunky se vaří v 10 litrech vody a po 40násobném zředění odvaru a přidání 30 g pracího prostředku do zalévací části kompozice se půda zalije.
• Mulčování rašelinou smíchanou s tabákovým prachem.
• Vytrvalé cibule postříkejte 1% bordeauxskou tekutinou. Pro upevnění výsledků ošetření opakujte po 10 dnech.
• Pečlivá kontrola a v případě potřeby odstranění larev, vajíček a brouků ze záhonů.

Listy trvalé cibule jsou pokryty voskovým povlakem. Při postřiku se doporučuje do roztoku přidat malé množství kyselého mléka nebo pracího mýdla, aby se zajistila účinná přilnavost přípravku k rostlinám.

Sklizeň a skladování

Většina odrůd vytrvalých cibulí se pěstuje pro jejich šťavnatou zeleninu. Sklízí se postupně, jak dozrávají, a to po několika listech, nebo třikrát až čtyřikrát během sezóny. Pro hromadnou sklizeň se používají nůžky, kterými se listy stříhají u samotného kořene.

Pro prodloužení plodnosti se z celkové zelené hmoty trvalkového cibulového záhonu odstraňují květní stonky.

Doporučuje se provést poslední řez nejpozději měsíc před mrazy. Listy skladujte v chladničce ve volně uzavřeném sáčku. Obvykle vydrží čerstvé v chladničce 10–12 dní po uříznutí ze zahrady. Velké množství cibulových listů můžete zmrazit pro dlouhodobé skladování; po rozmrazení si cibule zachová většinu svých nutričních vlastností.

Jen málo trvalých odrůd se může pochlubit výnosem cibulí. Pokud je tomu tak, při sklizni cibulovitých odrůd je třeba zalévání zastavit 2–3 týdny před vykopáním. Po sklizni se oddenky důkladně vysuší a před uskladněním pečlivě vyberou. Cibule se obvykle skladují bez loupání, na suchém místě při teplotě ne vyšší než 1 stupeň Celsia.

Informace o odrůdách trvalé cibule, jejich péči a použití při návrhu záhonů naleznete v následujícím videu:

Trvalé cibule si získávají mezi zahrádkáři stále větší popularitu díky pěstování nových odrůd a jejich nenáročné údržbě. Dodržování všech pěstitelských pokynů, vyhýbání se škůdcům a prevence chorob vám umožní sklízet bohatou úrodu trvalých cibulí z jednoho záhonu po několik let.

Často kladené otázky