Jak správně pěstovat vícepatrovou cibuli?

Vícepatrová cibule je také známá jako živorodá, rohatá a egyptská cibule. Předpokládá se, že rostlina pochází z Číny. Charakteristickým rysem této plodiny je její neobvyklý vzhled: výhonky tvoří vzdušné cibule, které visí nad zemí, spíše než květenství. Tyto cibule tvoří několik po sobě jdoucích pater.

Vícepatrová cibule je vytrvalá rostlina.

Vícevrstvá mašle

Vícevrstvá cibule dobře snáší mráz

Charakteristika rostliny

Vícepatrová cibule je hybridní plodina. Rostlina neprodukuje semena. Množí se cibulkami, které se tvoří na stvolech.

Vícepatrová cibule je vytrvalá rostlina. Jejím hlavním vegetativním orgánem je podzemní cibule. Po zasazení do půdy se vyvine velká růžice s tmavě zelenými listy až 40 cm vysokými. Květní stonek se vytvoří během prvního léta po zasazení.

Z květů přímo vyrůstají malé cibulky, uspořádané ve 2–4 vrstvách. V první vrstvě se objeví až 10 cibulek, v dalších vrstvách se jich objevuje méně. Pokud existuje čtvrtá vrstva, nenese více než čtyři plody velikosti ovsa.

Podzemní cibule se každoročně dělí na několik dalších dceřiných cibulí. Po 3–4 letech se vytvoří robustní hnízdo a zelený keř skládající se z 20–30 stonků.

Charakteristické rysy kultury:

• Cibulové listy jsou trubkovité, dosahují výšky 35 cm;
• Během vegetačního období vytváří až 3 výhonky s nadzemními cibulkami vysokými 1 m;
• cibule vytvořené na výhonky nevyžadují období klidu, takže je lze pěstovat kdykoli;
• malé nadzemní cibulky jsou zbarveny žlutě, fialově nebo hnědě;
• podzemní cibule dozrává v září;
• hmotnost jedné podzemní cibule je 40-50 g;
• cibule produkuje hodně šťavnaté zeleniny, která si zachovává svou chuť až do prvních mrazů a neztvrdne;
• plodina je mrazuvzdorná a snese teploty až -50 stupňů pod tenkou vrstvou sněhu (až 20 cm);
• kořenový systém v zimě neodumírá;
• plodina roste na jednom místě bez ztráty tvorby hojné zelené hmoty po dobu až 6-7 let, za předpokladu řádné péče;
• rostlina je odolná vůči běžným škůdcům, kteří obvykle postihují cibuli – třásněnkám a cibulovým mouchám;
• Rostlina má vyvinutý kořenový systém, který sahá do hloubky 50 cm.

Za normálních podmínek se vícevrstvá cibule množí pouze vegetativně, pomocí malých cibulovin vytvořených na výhonech.

Běžné odrůdy

Oblíbené odrůdy plodiny:

• ČeljabinskVysoce výnosná odrůda nenáročná na údržbu. Během sezóny můžete sklidit až 3,5 kg čerstvých listů a až 1 kg cibulí (vzdušných cibulí) na metr čtvereční. Jsou pevné, křupavé a mají výrazně štiplavou chuť. Odrůda dozrává za 20 dní.
  
• Oděsa Zima 12Na stopce se tvoří až 30 vzdušných cibulí. Zelené listy dosahují délky 40 cm. Z 1 metru čtverečního lze sklidit až 2,4 kg zeleně. Chuť je štiplavá.
  
• PaměťCibule je raná odrůda, která rychle roste. Za sezónu lze sklidit až 3 kg zelených listů z metru čtverečního. Každá cibule vytvoří průměrně 4 zelené listy.
  
• LikováVýhodou této odrůdy je její schopnost vyvíjet listy i za špatných světelných podmínek. Jedno květenství produkuje 2–8 vzdušných cibulí. Výnos až 3,6 kg na metr čtvereční.
  
• Gribovský 38Tato vícepatrová odrůda cibule je odolná vůči chladu, takže je vhodná pro pěstování na Uralu a Sibiři. Tato plodina dozrává brzy: první sklizeň se sklízí tři týdny po roztátí sněhu. Rostliny cibule jsou kompaktní a husté.
  

V Rusku se pěstuje jen málo odrůd vícepatrové cibule. Tato rostlina se zde rozšířila až koncem 20. století.

Podmínky pěstování

Živorodé cibule se dají pěstovat v severních i jižních oblastech země. Lze je pěstovat venku i uvnitř.

Požadavky na stanoviště a půdu:

• Aby vás zelené výhonky nenechaly čekat příliš dlouho, doporučuje se zvolit slunné místo, které je dobře vyhřívané slunečními paprsky a chráněné před průvanem;
• místo by mělo být umístěno na kopci, aby v půdě nestagnovala vlhkost;
• Vícevrstvá cibule miluje lehkou půdu, jejíž složení umožňuje volný průchod vzduchu a vlhkosti;
• těžká a kyselá půda není pro plodinu vhodná: vývoj se v ní zpomalí a zelené peří poroste slabě;
• pokud je půda kyselá, měl by se do ní přidat vápenec, sádra nebo dřevěný popel;
• příliš těžkou půdu s vysokým obsahem jílu lze vylepšit přidáním humusu nebo písku;
• Před výsadbou je nutné půdu zkopat, odstranit plevel a přidat hnojivo;
• Pro hnojení jsou vhodná jak organická hnojiva (například humus), tak minerální hnojiva (superfosfát).

Je lepší zasadit vícevrstvou cibuli do záhonů, kde se dříve pěstovaly brambory, zelí, cuketa, okurky nebo řepa.

Optimální doba pro výsadbu cibule se považuje za druhou polovinu srpna a první polovinu září. Během této doby bude mít plodina čas zakořenit a dobře odolat zimnímu chladu a na jaře začne rychle růst.

S příchodem jara by měly být ze záhonů odstraněny spadané a shnilé listy, protože poskytují příznivé prostředí pro vývoj patogenních mikroorganismů, které mohou poškodit zeleninové plodiny.

Nejvyšší výnos lze očekávat ve 2. až 3. roce růstu cibule. V 5. až 6. roce vývoje je nutná přesazování nebo prořezávání. To je nutné, protože s tvorbou velkého počtu bazálních cibulí se podzemní cibule stávají příliš malými.

Přistání

Výsadbový materiál musí být pečlivě vybrán. Aby se zabránilo plísňovým chorobám, měly by být cibule namočené po dobu 3 minut do slabého roztoku manganistanu draselného a poté usušené.

Pro výsadbu do země použijte vzdušné (vrstvené) nebo podzemní cibule. Pokud používáte první z nich, je nejlepší použít ty, které byly vysazeny v první a druhé vrstvě.

Plodinu je třeba vysazovat do brázd zalitých vodou do hloubky 3-4 cm. Vzdálenost mezi jednotlivými cibulkami by měla být 15-20 cm.

Výsadbový materiál by měl být předem roztříděn podle velikosti a každá skupina by měla být vysazena v samostatném řádku.

Pro získání semen se cibule vysazují do 1–2 řad, od sebe vzdálených 10 cm. Na jaře se záhony proředí a ponechají se pouze nejsilnější rostliny. Mezi nimi se nechává 20 cm.

Po výsadbě je třeba záhony zalít, aby se urychlil proces tvorby kořenů.

Pokud se cibule pěstuje v truhlících (v bytě nebo skleníku), je třeba hlávky sázet hustě, jednu po druhé, a vydatně zalévat.

Péče o plodiny v otevřeném terénu

Pokud budete dodržovat všechna doporučení pro pěstování rostliny, můžete získat bohatou úrodu.

Zalévání

Rostlina vyžaduje mírnou zálivku. Nadměrná vlhkost může způsobit hnilobu jemných cibulí.

Záhony se zalévají, jakmile vrchní vrstva půdy vyschne. Nepřidávejte příliš mnoho vody: přílišné zalévání pod kořeny může zhoršit chuť cibule.

Doporučuje se zalévat teplou vodou. Doporučená frekvence je 2–3krát týdně.

Během aktivního období růstu je třeba záhony často a důkladně zalévat. Pro zajištění šťavnatosti a svěžího olistění je třeba listy rostliny pravidelně rosit vodou.

Vrchní obvaz

Na jaře, po roztavení sněhu, se do půdy přidávají minerální hnojiva:

• chlorid draselný;
• dusičnan amonný;
• superfosfát.

Poměry: 10 g látky na 1 m².

Pokud je nedostatek živin, postup opakujte po 2-3 týdnech.

Ve druhém roce růstu je třeba plodinu hnojit komplexním minerálním hnojivem, které se skládá z draslíku, fosforu a dusíkatých látek (15 g, 40 g a 20 g).

Po každém řezu zelené hmoty (přibližně jednou za 3 týdny) se doporučuje rostliny hnojit střídáním organické hmoty se složitými minerálními kompozicemi.

Jako organická hnojiva je vhodný popel (1,5 šálku dřevěného popela na 10 litrů vody) a ptačí hnůj (smíchaný s vodou v poměru 1:1).

Pletí a kypření

Plevel pomáhá odstraňovat plevel, který odebírá živiny z půdy a přitahuje některé škůdce plodin (například cibulové mouchy). Plevel se provádí, jak tráva roste.

Kypření půdy zajišťuje dostatečný přísun kyslíku k podzemním cibulkám. Tento postup se provádí 2–3krát za sezónu.

Podvazek

Tento postup je nezbytný, protože výhonky vícepatrových cibulí jsou nestabilní a náchylné k polehání v důsledku hmotnosti nadzemních cibulí. Abyste tomu zabránili, instalujte do oblasti kolíky a mezi ně natáhněte provázek tak, aby byl nad středem výhonků. Horní patra rostliny svažte do svazků a zajistěte je.

Kontrola škůdců a chorob

Rostlina je náchylná k chorobám, jako je plíseň a peronospora. Abyste těmto chorobám zabránili, postříkejte rostlinu slabým roztokem bordóské tekutiny. Ošetření opakujte po 7 dnech. K ošetření lze použít i roztok prací sody, přičemž polévkovou lžíci roztoku rozpusťte v litru vody.

Klíčem k prevenci hmyzu a dalších škůdců na vícepatrových cibulích je pravidelné odstraňování suchých nebo hnijících listů. Největší hrozbou pro tuto plodinu jsou cibulová moucha a cibulový nosatec.

Sklizeň a skladování

Sklizeň listů začíná brzy: první listy lze řezat již v dubnu, kdy dosáhnou délky 25 cm. Měly by se řezat 5–8 cm nad krčkem podzemní cibule.

Cibule, které se vytvořily v patrech, se sklízejí mezi koncem července a polovinou srpna. V této době získají fialový odstín s hnědými skvrnami. Pro jejich sklizeň opatrně odřízněte stonek s cibulemi 5 cm od země ostrým nožem.

Část výsledné úrody lze použít pro kulinářské účely, zatímco zbytek lze uskladnit a přes zimu znovu zasadit do nádob. Cibule lze také na jaře zasadit do půdy a vytvořit tak mladé, šťavnaté listy.

Zahrádkáři doporučují skladovat takovou cibuli v jámách nebo sklepech. Lze ji také skladovat na půdách, v nevytápěných místnostech nebo ve vrstvě písku při teplotách nejméně -2 stupňů Celsia. Sklizenou cibuli lze po usušení a zabalení do papírových sáčků skladovat také v chladničce nebo mrazničce. Neoddělená cibule si mnohem déle zachovává svůj vzhled a chuť.

V teplých místnostech začnou nasbírané cibulky rašit a nakonec odumírají.

V následujícím videu se dozvíte o specifikách pěstování vícevrstvé cibule a jejích prospěšných vlastnostech:

Vícepatrové cibule mají jedinečný vzhled a produkují velké množství zelené nadzemní hmoty – to jsou charakteristické vlastnosti této odrůdy. Pro zajištění dobré sklizně je nutné plodině poskytnout potřebné podmínky pro výsadbu a růst.

Často kladené otázky