Jak správně sázet a pěstovat cibuli?

Cibule je jednou z nejoblíbenějších zahradních plodin. V každé zahradě si najde své místo. Abyste dosáhli slušné úrody, musíte si vybrat správnou odrůdu cibule a znát základní pravidla pro výsadbu a péči o rostlinu.

Nejlepší odrůdy cibule

Výsadba plodiny začíná výběrem semen. Abyste vypěstovali cibuli s vynikající chutí, odolností vůči škůdcům a dlouhou trvanlivostí, musíte znát nejlepší odrůdy.

TOP 10 nejlepších odrůd cibule:

• YukonJedná se o raně zrající odrůdu fialové cibule, kterou lze pěstovat jak ze semen, tak ze sazeb. Zelenina dosahuje zralosti 90 dní po výsadbě při použití první metody a 60–70 dní po výsadbě sazeb. Průměrná hmotnost plodu je 100 g a klíčivost je vynikající, blíží se 95 %. Cibule má štiplavou chuť.
  
• CarmenTuto raně zrající odrůdu bílé cibule se doporučuje pěstovat jako sazenice. Plná zralost plodiny trvá přibližně 70–90 dní. Plody jsou kulaté, průměrně váží 70 g. Pozemek o rozloze 10 metrů čtverečních vynese přibližně 17 kg úrody.
  
• Sněhová kouleRaně zrající odrůda bílé cibule, která produkuje dužnaté plody s jemnou, příjemnou chutí. Průměrná hmotnost jedné cibule je 100 g. Rostlina dozrává za 65–80 dní. Sklizeň se dobře skladuje a cibule během růstu jen zřídka raší.
  
• Strigunovský místníRaná odrůda cibule s hnědými šupinami a světlou dužninou. Její nepopiratelnou výhodou je schopnost produkovat vysoké výnosy v horkém i chladném podnebí. Plody mají vynikající štiplavou chuť. Průměrná hmotnost cibule je 50–80 g.
  
• Červený baronPlody dozrávají brzy, dužnina má fialový odstín a polokyselou chuť a slupky cibule jsou červené. Pro maximální výnos se doporučuje pěstovat rostlinu ze sazenic. To vám umožní sklízet velké cibule o hmotnosti až 150 g.
  
• SettonSetton je středně zralá odrůda s dlouhou trvanlivostí a vynikající chutí, která produkuje nádhernou úrodu. Za příznivých podmínek lze z parcely o rozloze 10 metrů čtverečních sklidit až 50 kg cibule. Průměrná hmotnost cibule je 150 g. Slupka je žlutá a dužnina krémová. Sklízí se tři měsíce po výsadbě.
  
• AlekoTato odrůda je středně zralá. Sklizeň je 100 dní po výsadbě. Plody nejsou příliš velké, váží maximálně 60 g. Dužnina je fialová a chuť bohatá. Bez ohledu na způsob výsadby zůstává výnos stabilně vysoký a dosahuje 94 %. Z parcely o rozloze 10 metrů čtverečních lze vyprodukovat téměř 20 kg zeleniny.
  
• KabaPozdě zrající odrůda se světlou dužninou a polokyselou chutí. Maximální velikost cibule je 150 g. Nejlépe se pěstuje ze semen. Její nevýhodou je nízká odolnost vůči padlí a cibulové mouše.
  
• ZemědělecTato pozdně zrající odrůda je vybrána pro dlouhodobé skladování. Sklizeň lze očekávat nejdříve 130 dní po výsadbě. Cibule rostou mohutně. Jedna cibule může vážit až 250-350 g. Dužnina je bílá, s charakteristickou křupavostí a ostrou chutí, zatímco šupiny jsou hnědé se zlatavým odstínem. Rostlina je odolná vůči plísňovým napadením.
  
• GloboPozdě zrající odrůda s vysokým výnosem. Doporučený způsob výsadby je ze sazenic. Cibule vyžaduje dodatečnou minerální výživu. Protože se sazenice pěstují v březnu, je nutné jim zajistit dostatek světla. Dužina plodu je šťavnatá a má jemnou vůni.
  

Doporučuje se vysadit na jednom pozemku několik odrůd cibule. Toto pravidlo je obzvláště důležité při použití nových hybridů.

Požadavky na půdu

Cibule není nijak zvlášť náročná rostlina, ale vysokých výnosů lze dosáhnout pouze za optimálních pěstebních podmínek. Jedním z těchto požadavků je správná půda.

Cibule může růst v písčitohlinitých a hlinitých půdách. Semena neprosperují v jílovité půdě, protože je pro ně příliš hustá. Abyste s tímto problémem bojovali, přidejte na záhon písek.

Kyselost půdy je důležitým parametrem pro dobrou sklizeň. Optimální hodnoty pH se pohybují od 6,4 do 7,9. Kyselé půdy je třeba alkalizovat. To se provádí hašeným vápnem, křídou nebo dolomitovou moukou.

Pokud se semena zasejí do hlinité půdy, plody budou lahodně růst. Vysokých výnosů lze dosáhnout i v písčitohlinitých půdách.

Nedostatek půdní vlhkosti negativně ovlivňuje výnos. Za takových podmínek rostliny špatně rostou a plody jsou malé. Aktivní půdní vlhkost je nutná na začátku vývoje plodiny a během tvorby plodů. Jakmile plody dozrají, zálivka se sníží. Je důležité nepřelévat, protože příliš mnoho vody prodlouží vegetační období. Mrkev se špatně skladuje a je náchylnější k různým chorobám.

Místo by mělo být vybráno tak, aby dostávalo co nejvíce slunečního světla. Rostlina, bez ohledu na zvolenou odrůdu, neroste ve stínu dobře.

Optimální půda je taková, ve které již dříve pěstovaly následující rostliny:

• okurky;
• cuketa;
• rajčata;
• luštěniny;
• brambor.

Jakákoli jiná zelenina, jako je kopr, hlávkový salát a petržel, je považována za vynikající společníky pro cibuli. Daří se jí také s řepou a mrkví. Cibule nevysává z půdy všechny živiny, takže v příštím roce lze na stejném místě vysadit jiné rostliny milující slunce.

Termíny výsadby

Většina zahrádkářů vysazuje cibuli venku v květnu. V této době je půda dostatečně vlhká. Tyto podmínky jsou považovány za optimální pro rychlý růst cibulí. Přesné načasování závisí na převládajícím klimatu v dané oblasti.

Je důležité věnovat pozornost počasí v den plánované výsadby. Pokud je venku chladno a vzduch je nasycený vlhkostí, je nejlepší setí semen odložit. Teplota půdy by měla být alespoň 12–15 stupňů Celsia. Výsadba do studené půdy povede ke špatné sklizni a hojnému rašení výhonků.

Mnoho zahrádkářů se spoléhá nejen na povětrnostní podmínky, ale také na lunární kalendář, jehož data se mění v závislosti na roce.

Cibule se vysazuje na zimu v říjnu nebo začátkem listopadu. Je důležité počkat měsíc před silnými mrazy. Například na Urale se ozimá cibule vysazuje koncem září, zatímco na jihu se vysazuje v polovině listopadu. Od výsadby do zakořenění rostliny uplyne asi 14 dní. Optimální teplota vzduchu je 5 °C. I když se po zasetí semen objeví 1–2 cm vysoký výhonek, nemusíte se bát. Tyto rostliny dobře přezimují.

Metody výsadby v otevřeném terénu

Existují tři způsoby, jak pěstovat cibuli v otevřeném terénu:

• semena;
• sazenice;
• sady cibule.

Každá metoda má určité vlastnosti, které je třeba vzít v úvahu pro dosažení dobré sklizně.

Semena

Před zasazením semen do půdy se ujistěte, že klíčí. K tomu vložte několik semen do vlhké utěrky a umístěte je na teplé místo. Pokud se po několika dnech objeví klíčky, můžete je začít sázet do půdy.

Semena kupovaná v obchodě nevyžadují žádnou další úpravu. Pokud byla vypěstována doma, dodatečně se dezinfikují fungicidy. Slabý roztok manganistanu draselného má dobré antiseptické vlastnosti. Semena se v něm namáčí na 24 hodin. Pro zlepšení klíčení se na půl hodiny namáčí v horké vodě a poté na dalších 30 minut ve šťávě z aloe vera. Po tomto ošetření se semena na 3–4 dny vloží do látkového sáčku a poté se na 1,5 dne ponoří do vody. Během této doby je třeba vodu alespoň třikrát vyměnit.

Připravená semena se nasypou na vlhký hadřík a přikryjí se druhou vrstvou látky. Po dvou dnech začnou klíčit, po kterých můžete začít s výsadbou.

Semena se do půdy zavádějí pomocí páskové techniky po předchozím kypření půdy. Vzdálenost mezi semeny by měla být alespoň 1,5 cm. Bránky by měly být zhutněny, aby se odstranil veškerý zbývající vzduch. Půda se zamulčuje rašelinou a poté se opatrně zalije, aby se zabránilo erozi. Pro vytvoření optimálních podmínek pro klíčení semen se záhon zakryje plastovou fólií. Plastová fólie se po vzejití sazenic odstraní.

Sazenice

Sazenice se vysévají v březnu nebo koncem února. Předvýsadbové ošetření je následující:

• dezinfekce semen manganistanem draselným;
• aktivace ve vroucí vodě;
• výsadba semen do krabic;
• Péče o sazenice: pravidelná zálivka a hnojení, hnojiva se aplikují 2 týdny po vzejití.

Cibule lze vysadit ven, jakmile mají alespoň tři listy. Pro snadné vyjmutí z nádob cibule zalijte. Sazenice vyjměte z původní zeminy opatrně, abyste nepoškodili budoucí kořeny. Odstraňte všechny kořeny delší než 4 cm.

Podrobné pokyny pro výsadbu sazenic cibule do otevřených záhonů:

1. Záhon se zalévá horkou vodou, srovnává a přikrývá polyethylenem.
2. Po třech dnech udělejte v připravené půdě brázdy. Vzdálenost mezi řádky by měla být alespoň 20 cm. Pokud jsou plody velké, je třeba vzdálenost zvětšit na 3 cm.
3. Sazenice se umisťují do jamek každých 10 cm.
4. Rostlina se zasazuje 2,5 cm hluboko do půdy. Pro odstranění vzduchových kapes se půda kolem kořenů stlačí.
5. Aby se cibule nepoškodila mrazem, na noc se přikrývá vhodným materiálem.
6. Během prvních několika dnů je třeba cibuli pravidelně zalévat, každé 2 dny.
7. Po třech dnech půdu zkypřete. To by mělo být provedeno s maximální opatrností, aby nedošlo k poškození kořenového systému rostliny.

Pokud jsou splněny všechny podmínky, sazenice rychle porostou.

Cibulové sady

Před výsadbou cibulových sazeb do otevřené půdy je třeba je řádně připravit. Postupujte takto:

• namočte cibulové sady do slabého roztoku manganistanu draselného;
• cibule sušte při teplotě 20 stupňů, doba schnutí je 20 minut;
• zahřívejte semennou cibuli po dobu 10 hodin při teplotě 40 stupňů;
• V případě potřeby lze semena ošetřit stimulantem růstu.

Sazenice vysazujte do rovnoměrných řádků s rozestupy 25 cm. Cibule zahrabejte do hloubky 4 cm. Semena od sebe rozestupte 5–10 cm. Tuto vzdálenost lze zvětšit, pokud sázíte odrůdu s velkými kořeny. Jakmile jsou všechny sazenice na záhonu, zamulčujte je rašelinou. Při správné výsadbě lze očekávat sazenice do 10 dnů.

Péče o úrodu

Po výsadbě je důležité se o cibuli řádně starat. Pravidelně plejte půdu, rostliny zalévejte, hnojte a v případě potřeby prořeďte.

Pokud je půda vlhká, první důkladná zálivka by se měla provést po dvou týdnech. Pokud je půda suchá, měla by se voda přidat dříve než za 10 dní. Půda by měla zůstat vlhká a kypřivá. To je zvláště důležité v počáteční fázi růstu cibule. Četnost zálivky závisí na množství sezónních srážek. Zalévání by mělo být ukončeno v červnu.

Prořezávání je nutné při výsadbě cibule ze semen nebo při výsadbě sazeb ve svazcích. Je důležité to provést včas, než rostlina má více než čtyři listy. Příliš pozdní prořezávání povede k malé úrodě.

Během vegetačního období aplikujte dvě další hnojiva. První aplikace je v květnu organickou hmotou. Druhá aplikace je v polovině června. Pro tento účel jsou nejvhodnější fosfátově-draselná hnojiva.

Cibuli se daří i v organických hnojivech. Jsou nezbytná v půdách s nedostatečnou úrodností, ale zkušení zahradníci nedoporučují přidávat do půdy čerstvý hnůj.

Choroby a škůdci

Cibule je náchylná k různým chorobám a škůdcům, kteří mohou úrodu zcela zničit. Aby se tomu zabránilo, je třeba s hubením škůdců začít co nejdříve.

Nejčastější choroby a škůdci cibule:

• padlíDeštivá léta podporují její šíření. Houba způsobuje, že rostlina ztrácí svou životaschopnost. Pro boj s infekcí se záhony ošetřují speciálními přípravky, jako je Baikal EM. Sazenice se dezinfikují v roztoku manganistanu draselného. Aby se snížilo riziko šíření choroby, ponechte mezi semeny dostatečný prostor. Pokud choroba již rostliny postihla, použijte kontrolní přípravky, jako je Fitosporin, Trichodermin a Fitocide M. V raných stádiích padlí lze ji kontrolovat česnekovým odvarem. K jeho přípravě se 600 g česnekových cibulí vaří v 10 litrech vody po dobu 3 hodin. Výsledná směs se zředí a aplikuje se na záhony po dobu jednoho týdne.
• Šedá plíseňNemoc postihuje krček rostliny a negativně ovlivňuje trvanlivost úrody. Aby se jí zabránilo, cibule se v červnu postřikuje triazolovými fungicidy.
• RezOvlivňuje listy cibule. Pro boj s touto chorobou postříkejte cibuli sloučeninami obsahujícími oxychlorid měďnatý. Po ošetření se listy stanou nepoživatelnými.
• Cibulová mouchaTento škůdce způsobuje, že rostlina přestává růst, žloutne a nakonec uhyne. Larvy hmyzu vyžírají cibuli zevnitř. K boji proti těmto škůdcům se používají lidové prostředky se silným zápachem. Účinným se osvědčil amoniak a čpavek. Pro přípravu roztoku zřeďte 3 polévkové lžíce zvoleného roztoku v 10 litrech vody. Rostliny zalévejte opatrně a vyhněte se kontaktu s listy.

Škůdci a choroby ne vždy postihují cibuli. Někdy plodina zůstává po celou vegetační sezónu zcela zdravá. To znamená, že byly dodrženy všechny pokyny pro výsadbu a péči.

Sklizeň a skladování

Sklízení cibule začíná v srpnu nebo září. Zralost rostliny se projevuje zažloutlými listy, které drží na tenkých stonkách. Slupka získá zářivou, sytou barvu. Cibule by se měly vykopávat ze země za suchého a slunečného počasí.

Cibule se z kypré půdy snadno vyjímají ručně. Těžká půda se vyhrabe vidlemi nebo lopatou. Po vyjmutí cibulí je nutné je ručně zbavit zeminy. Pro sušení vyberte slunné místo. Cibule položte do řad tak, aby všechny listy směřovaly stejným směrem. Sklizeň se umístí na látku, nenechávejte ji ležet na zemi.

Cibuli je vhodné sušit ve svazcích tak, že listy svážete k sobě a zavěsíte je v průvanu. Průměrná doba sušení je 14 dní.

Před uskladněním cibule je třeba ji pečlivě zkontrolovat a odstranit všechny vadné cibule. Kořeny je třeba oříznout, aniž by se poškodila kořenová báze rostliny. Sklizeň by měla být umístěna do košů nebo krabic, které propouštějí vzduch. Neměly by se používat plastové sáčky. Optimální podmínky pro skladování cibule:

• teplota vzduchu – od -3 do -1 stupňů;
• vlhkost vzduchu – 70-80 %.

Čas od času je třeba rostliny třídit a odstraňovat zkažené plody.

Informace o správné sklizni a skladování cibule naleznete v následujícím videu:

Pokud si moudře vyberete semena, zvolíte správné místo pro výsadbu a budete se o cibuli pečlivě starat, jistě se vám bude líbit bohatá úroda. S náležitou péčí si můžete cibuli vypěstovanou ve vlastní zahradě užívat až do pozdního jara.

Často kladené otázky