Cibule Rossana, známá také pod jinými názvy (Rossana, Rozzana), je vysoce výnosná odrůda cibule používaná ke stolním účelům. Jejím hlavním rozlišovacím znakem je zvýšená sladkost vnitřních šupin a mírně pikantní chuť. Jedná se o středně zralou odrůdu s minimálními nároky na sklizeň a vynikající trvanlivostí a přepravitelností.
Zvláštnosti původu
Rossana je produktem nizozemského šlechtění, vytvořeným týmem specialistů z ISI Sementi SPA a zavedeným v roce 1998. Tato odrůda byla oficiálně registrována pro zemědělské použití v roce 2003.
Tato odrůda cibule se aktivně pěstuje v oblasti Severního Kavkazu, kde ji lze vysazovat jak na malých soukromých pozemcích, tak na velkých zemědělských polích. Rossana se stala oblíbenou odrůdou pro pěstování v různých regionech Ruské federace.
Co je tohle za druh?
Cibule Rossana jsou mimořádně odolné při přepravě a lze je skladovat po dlouhou dobu, pokud jsou uchovávány na tmavém, suchém a chladném místě ve sklepech a sklepech. Mějte však na paměti, že při teplotách mezi 15 a 20 stupni Celsia se trvanlivost těchto cibulí zkracuje na polovinu.
Hlavní vlastnosti rostliny
Rossana se vyznačuje kompaktním, upraveným vzhledem. Její stonky rostou vzpřímeně, mají jedinečný trubkovitý tvar, jednotně sytě zelenou barvu, lehký voskový povlak, střední hustotu a vzácné malé stonky. Za ideálních podmínek dosahuje tato rostlina výšky 30-40 cm.
Další odrůdové vlastnosti:
- Průměrná hmotnost cibulí se pohybuje mezi 50 a 70 g, i když se někdy vyskytují exempláře vážící až 130-150 g.
- Hlava obvykle dosahuje průměru 7-8 cm.
- Může být oválný, kulatý nebo protáhlý.
- Hustota cibule je vysoká.
- Odrůda je klasifikována jako malohnízdní, protože se skládá z jedné cibule.
- Ovocné šupiny jsou hladké, tenké, ale poměrně silné, skládají se z 3-5 kusů, s jednotnou barvou sytě červené.
- Dužina cibule je nápadná svým neobvyklým růžovým odstínem.
Chuťové vlastnosti a účel
Cibule Rossana má vynikající chuť. Její jemná růžová dužina potěší svou šťavnatostí, křehkostí, lehkou křupavostí a bohatostí. Chuť této zeleniny se vyznačuje pikantností, jemnou oříškovou dochutí, sladkostí a příjemnou vůní. Není žádnou tvrdostí.
Tato odrůda má široké kulinářské využití: je ideální do salátů, příloh, nakládaných předkrmů a na zavařování. Cibule Rossana je skvělým doplňkem k masovým pokrmům, zejména ke šašliku.
Výhody cibule
Cibule Rossana je bohatá na bílkoviny, sacharidy, vlákninu a organické kyseliny. Obsahuje velké množství vitamínů B, C, PP a E, stejně jako mikro- a makroživin, včetně draslíku, sodíku, hořčíku, železa, fosforu a manganu. Tato zelenina se doporučuje k prevenci nedostatku vitamínů na jaře.
Zrání a výnos
Rossana je středně zralejší odrůda s dobou zrání 110 až 125 dní od setí do zralosti. Zrání je obvykle pomalé, ale pro urychlení procesu můžete lehce vykopat kořeny a odkrýt tak vršky, aby cibule mohly uschnout.
S vykopáváním cibule byste měli začít, když se třetina listů ohne k zemi a uschne, což se obvykle stává koncem července nebo začátkem srpna.
Tato odrůda se vyznačuje bohatým výnosem: z 1 metru čtverečního lze získat 3 až 5 kg čerstvé cibule. V průmyslovém měřítku jsou výsledky stejně působivé: z hektaru výsadby lze sklidit 186 až 285 centů této zdravé zeleniny.
Zrání je na dobré úrovni:
- před montáží se pohybuje od 88 do 94 %;
- na konci zrání je to až 100 %, nejméně však 95 %.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Odrůda Rossana má slušnou odolnost vůči chorobám, ale bez řádné péče může být náchylná k chorobám, jako je plíseň šedá, žlutá plíseň, padlí a peronospora. Nejčastějšími škůdci napadajícími cibuli jsou mouchy a kořenoví svilušky.
V jakých regionech pěstovat?
Tato odrůda je vysoce adaptabilní a přizpůsobuje se různým klimatickým podmínkám. Je zařazena do oficiálního seznamu odrůd doporučených pro pěstování v Severokavkazské vysočině. Snáší jak mráz, tak i horké počasí.
Šlechtitelé ji přizpůsobili pěstebním podmínkám po celém Rusku. V severních a sibiřských oblastech je však třeba věnovat zvláštní pozornost kontrole půdní vlhkosti.
Vlastnosti výsadby a pěstování
Holandskou cibuli lze pěstovat pomocí sazenic, sadbových osiv nebo přímým setím. V jižních oblastech je vhodnější setí, zatímco v severních oblastech jsou vhodnější sadbové osivo.
Požadavky a příprava
Od konce dubna do začátku května vysazujte cibuli do otevřené půdy, když je půda ještě vlhká a teplota vzduchu je 12-15 stupňů Celsia. Mnoho lidí se řídí lidovou moudrostí a cibuli vysévá poté, co třešeň ptačí odkvětí.
Před výsadbou je nutné cibule pečlivě roztřídit a zhodnotit jejich velikost. Po roztřídění je třeba cibule zahřát. Toho lze dosáhnout vystavením rostlin slunci na několik dní nebo střídavým postřikem studenou a horkou vodou. Poté je nutné cibule důkladně osušit. Tento přístup pomáhá zabránit tomu, aby rostliny vystřelovaly.
Před výsadbou cibule je třeba připravit záhony:
- vykopat půdu;
- odstranit plevel a nečistoty;
- pro hlinité půdy přidejte 4-6 kg rašeliny, 3-5 kg humusu, 1 lžíci superfosfátu a 0,5 lžíce močoviny na 1 m2;
- V případě písčitých půd přidejte směs 6-7 kg rašeliny, 10-12 kg humusu, 2 lžíce superfosfátu a 1 lžíce močoviny na stejný metr čtvereční.
Na záhony se umisťují brázdy v intervalech 18-22 cm a samotné cibule se „zasazují“ do jamek v intervalech 9-12 cm, čímž se prohlubují do země asi o 4 cm.
Získání úrody ze semen
Semena cibule se vysévají mezi koncem února a začátkem března. Před setím se semena ošetřují, aby se posílily jejich ochranné vlastnosti:
- namočte do roztoku methylenové modři (0,15 g na 500 ml vody) nebo kyseliny manganové (0,05 g na 500 ml vody).
- Poté vložte semena do nádoby a naplňte ji vodou tak, aby byla ponořena do výšky 1-1,5 cm;
- nechte přes noc na chladném místě s teplotou asi 22-25 stupňů;
- Poté, co semena nabobtnají a zvlhnou, je opatrně zabalte do vlhké utěrky a nechte je týden klíčit;
- Vybraná semínka s klíčky, které začaly mírně klíčit, osušte.
Vlastnosti metody sazenic:
- Sazenice cibule se pěstují v malých nádobách nebo jednotlivých kelímcích, vysokých až 8-12 cm.
- Půda v bednách se zahřeje na +20-24 stupňů.
- Cibule se vysévá do jamek vzdálených od sebe 4 cm. Půda se poté opatrně zasype, lehce zhutní a zalije.
- Nádoby se sazenicemi jsou pokryty fólií (potravinářské nebo běžné polyethylenové) a umístěny do místnosti s teplotou nejméně 20 stupňů.
- Po objevení prvních zelených výhonků se kryt odstraní.
- Sazenice cibule je třeba zajistit dostatečné osvětlení, pravidelnou zálivku (každý den) a udržovat teplotu 15 stupňů přes den a 10 stupňů v noci.
- Když sazenice začnou vyvíjet první listy, hnojí se Vermisolem nebo Humisolem a postup se opakuje každých 10 dní.
- Každé dva týdny po výsadbě se rostliny ošetřují přípravkem Prestige, aby se zabránilo vzniku chorob.
- Cibule se přesazují do otevřené půdy přibližně po 35-40 dnech, kdy péřovité listy dosáhnou výšky 10-11 cm a mají dobře vyvinutý kořenový systém.
- Doporučuje se sázet Rossanu, když teplota vzduchu zůstává stabilní na 10 stupních a půda by měla zůstat vlhká.
- Sazenice se umisťují do jamek do maximální hloubky 5 cm, přičemž mezi nimi se dodržuje vzdálenost 10–12 cm a mezi řádky 20–22 cm.
Semena je možné zasít přímo do země, ale v porovnání s pěstováním ze sazenic to povede k nižšímu výnosu. Pokud semena této odrůdy zasejete na podzim, můžete následující rok sklízet sazenice, které pak můžete přesadit do zahrady.
Výsadba sazeb cibule
Týden před výsadbou připravte záhony ošetřením roztokem síranu měďnatého nebo Fitosporinem. Za tímto účelem přidejte 1-1,5 polévkové lžíce jednoho z těchto roztoků do 10 litrů vody.
Další důležité aspekty:
- Asi měsíc před výsadbou cibulí do země je skladujte v podmínkách s teplotou asi +10 stupňů.
- 6-10 hodin před výsadbou přemístěte sadební materiál na místo, kde bude teplota +33-35 stupňů.
- Před samotným výsevem ošetřete cibule specializovaným stimulátorem růstu nebo 1% roztokem síranu měďnatého.
- V záhonech vytvořte brázdy a cibuli vysaďte do hloubky 3–4 cm s rozestupy 5–7 cm. Řádky cibule od sebe rozestavte 20–30 cm.
Péče o Rosanninu cibuli
Rossana není považována za náročnou plodinu, takže veškeré postupy péče jsou standardní. Vezměte však prosím na vědomí některé odrůdové standardy a charakteristiky.
Zalévání
Zavlažujte svá pole/zeleninové zahrady každých deset dní. Nepoužívejte zavlažování postřikovači, protože by to mohlo způsobit hnilobu cibule, pokud se voda dostane mezi její listy. Dva až tři týdny před sklizní úplně přestaňte zalévat, abyste zabránili přílišnému přemokření cibule.
Kypření
Nejlepší je půdu kolem cibulí kypřít po zavlažování a přirozených deštích. Tím zajistíte, že půda bude mít přístup ke kyslíku. Je důležité včas odstranit plevel, který narušuje vývoj cibulí, připravuje je o základní živiny a blokuje jim sluneční světlo.
Jak a kolik hnojit?
Během vegetačního období vyžaduje Rosanna několik dalších krmení:
- Během aktivní fáze růstu zalévejte záhony vodou a živným roztokem. K tomu rozpusťte 2 čajové lžičky močoviny a asi 200 g ptačího trusu v 10 litrech vody. Hnojivo aplikujte v množství 2,5-3 litry na 1 metr čtvereční.
- Po dvou týdnech rostlinu znovu zalijte. Tentokrát přidejte 4 čajové lžičky nitrofosky do 10 litrů vody. Použijte 4,5-5 litrů roztoku na metr čtvereční.
Organické a minerální sloučeniny podporují růst cibule, ale nepřekračují doporučené úrovně, protože to může zkrátit trvanlivost cibulí.
Jak sklízet a skladovat úrodu?
Životnost cibulových zásob je určena efektivitou a včasností jejich sklizně. Klíčové body:
- Doba sklizně cibulovin připadá na konec července, ve vzácných případech se odkládá na srpen, kdy je vhodné počasí - suchý a jasný den.
- Cibule se vyjímá ze země tak, že se drží za základnu.
- Sklizeň začíná, když čtvrtina cibulových záhonů vykazuje známky zrání: peří zahuštěných cibulí se ohýbá k zemi a začíná vysychat a žloutnout.
Po sklizni se cibule pečlivě zkontrolují a třídí: poškozené nebo nedozrálé vzorky se vyhodí nebo se ponechají k rychlé spotřebě.
Způsoby skladování a trvanlivost:
- Celé, kvalitní cibule by měly být důkladně vysušeny, odstraněny kořeny a vršky a uloženy v kartonových krabicích nebo dřevěných bednách. Perforace v nádobách je nezbytná pro cirkulaci vzduchu.
- Pro skladování cibule vyberte suchou, tmavou a dobře větranou místnost, kde se teplota udržuje mezi +15 a +20 stupni.
- Trvanlivost této odrůdy se pohybuje od 5 do 8 měsíců a cibule během této doby neztrácí své aroma a kvalitu.
Jaké potíže mohou nastat při pěstování?
Při pěstování odrůdy Rossana se mohou vyskytnout určité obtíže, ale je jich málo:
- žloutnutí mladých listů naznačuje nedostatek živin v půdě;
- Hniloba cibulí je důsledkem nadměrné vlhkosti;
- Příliš brzké vystavení cibulí může být způsobeno nesprávným zaléváním.
Tipy od zkušených zahradníků
Zahradničtí odborníci nabízejí následující doporučení, která vám pomohou dosáhnout maximálního výnosu a kvality okopanin:
- Než začnou deště, zejména v srpnu, opatrně přiložte peří na povrch půdy a 3 týdny před sklizní opatrně otevřete hlávky a odstraňte část půdy nad nimi.
- Při výběru doby pro výsadbu je nejlepší řídit se lidovými pravidly - ideální čas nastává po dokončení kvetení třešně.
- Přestože odrůda Rossana nevyžaduje zvláštní půdní podmínky, je stále lepší zvolit pro ni úrodné oblasti.
Recenze odrůdy cibule Rossana
Rossana je přední odrůda cibule díky své aromatické chuti, atraktivnímu vzhledu a snadné péči. Tato cibule se dokonale přizpůsobí všem regionům Ruské federace, je vysoce odolná vůči běžným chorobám cibule a nabízí bohatou škálu prospěšných vlastností.